千鳥酢

こんにちは昨夜も寒かったな～凍え死んじゃいます。春が待ち遠しい・・夏は、あんなに暑かったのに、温度差凄い。さて、大好きな餃子ランチ。SAPPORO餃子製造所狸小路店さん。札幌市中央区南2条西5丁目11₋3メニュー。千鳥酢や辣油、こだわってるみたい。まず、スタンダードな餃子。肉汁がジュわーと出て美味しい。万人受けする味、王道の餃子。店員さん曰く、お勧めは酢のみだそうです。小皿に刻みネギが入っ

日本橋。つけ麺。千鳥酢をブレンドしたつけ汁が、程よい酸味が効いて美味しい。デブはご飯とかつけるからダメだ

今日の宅飲み🥂昨日ハンバーグに使った牛挽き肉が残ったので久し振りに麻婆豆腐を作ってみました夫が買って来たワインはいつものモンテス昨日のオーガニックシャルドネが良かったなぁ～😅麻婆豆腐には痺れる位(笑)山椒をたっぷり加えました道民が愛する😉みよ餃のチルド食品お店と同じとはいかないけどまぁまぁ美味しい千鳥酢と胡椒でいただきます

無農薬のレモンを5個いただきました🍋冷蔵庫にある生姜🫚と酵素シロップにアデリアレトロ（花まわし）の保存瓶でレモン5個切るの、意外と大変生姜も輪切りにして、準備OKレモンと生姜を保存瓶に詰め込む。何かハーブかスパイス入れてみたくて、シナモンスティックを半分に折って入れる。きび砂糖入れて、千鳥酢を大さじ4杯🥄きび砂糖は適当に入れちゃいました白砂糖でも良いけど、出来るだけ身体にやさしいものを選ぶ。あっ忘れてた【米麹】大さじ1杯🥄気がついて良かった〜あとは上からザラメを入れ

無農薬・有機栽培の新玉ねぎ2個で300円千鳥酢を使ってマリネにしました。新玉ねぎ、赤1個と白1個をスライスして新玉ねぎ2個千鳥酢大さじ2醤油大さじ1砂糖小さじ4鰹だし小さじ2塩少々粗挽き黒コショウ少々かつお節2パック調味料入れて、混ぜて冷蔵庫へ。玉ねぎ、赤と白、色の区別できず。結局、赤も白も分からなくなっちゃった冷蔵庫で半日おいたのを盛り付けました。辛みが控えめで美味しい新玉ねぎ🧅みずみずしくて、柔らかい新玉ねぎの旬は3〜5月みたいなので、

所用と買い出しを兼ねて名駅に行ってきました。平日なのにどこも大変な人出です。タカシマヤでもうちょっとゆっくりいろいろ見たかったのですけれど、途中でしんどくなって最低限の買い物だけして帰ってきました。成城石井で千鳥酢を買ったのがまた重かった。名鉄の地下ではついついお刺身を衝動買い。でもお昼は資生堂パーラーへ。まだ第九も講習もあるものの、「目」に明け暮れた今年もだいたいいろいろ片付き、ちょっとしたご褒美です。華椿プレートには幼少時から憧れの東京のシンボルだっ

おはようございます。日曜日ずーっと台所に立ちっぱなしで痛かった腰が余計に痛い。お昼までは普通に家事をこなし午後からはゆっくりしました。日曜日漬けたこちら凄く美味しく出来上がりました。薄くスライスしたからお酢がよく効いています。可愛い色ですね。京都の人は「千鳥酢」と云うお酢をつかいます。結婚して初めて知りました。今ではすっかりファンでよく使います。和食だけでなくマリネやドレッシングにも利用していますよ。すっかり巻き込まれましたね(笑)今日も読んでいただきありがとう

徳島繊維卸山善の着物の先生てるよ女将です。三連休の晴れが嘘のように、今朝、雨のスタートとなりました。車も混み混みでしたよ。私は本日、裏千家の講習会のため、午前中お出かけしました。雨なので、着物はやめようかな、とも思ったのですが、着ていく洋服が無くて🤣やっぱり着物にしました。今日は基礎の科目。初炭手前、濃茶点前、薄茶点前でした。若い業躰先生で、ポイントを細かく丁寧にお話しくださいました。やっぱり行ってよかったー。前日までの展示会でクタクタだったのですが、行けば何とかなるもので

家政婦はミタ👀✨みたいな、勝手に命名「八ちゃん」🐈🌱いつ見ても、美猫さんよねぇ〜😍身体の一か所が若返るならどこがいい？▼本日限定！ブログスタンプ視力回復👀✨足腰も〜目の下のたるみも〜髪の毛の艶も〜勝手に命名「コンちゃん」皇帝ダリア花言葉「乙女の真心」「乙女の純潔」お散歩のワンコが気になる…。勝手に命名「クマコ」🐈‍⬛🌱柘榴の実うちのおやつローソンプレミアムロールケーキ2層のマロン🌰千鳥酢1.8L一升瓶村山造酢1800ml酢千鳥1.8ギフト

流石！多寿子さんありがとう！手土産にカサブランカ！彼女お勧めの醤油と千鳥酢！

あなたのかわりに・・・出張寿司よっちゃんの続き。シャリに使う米も違う銘柄をネタに合わせて２種類用意して羽釜で炊いて目の前で合わせて酢飯を作ります。ネタに合わせて赤酢（美濃三年酢）と白酢（京都千鳥酢）のシャリを使うこだわりよう。大将の軽妙なトークを聞きながら美味しいお寿司をいただきました。https://www.instagram.com/p/DP5RdBcgdxW/?igsh=MTRqaDQyaHJyejczZg==

撮影2025年10月11日(土)京都粟田神社「粟田祭」おいでまつり理想の上司とはどんな人を言う？▼本日限定！ブログスタンプ褒めて伸ばすタイプ😆勝手に命名「コンちゃん」🐈🌱＊音量ご注意下さい石見神楽演目「八幡」登場人物八幡麻呂(やはたまろ)第六天の悪魔王(だいろくてんのあくまおう)神楽歌弓矢取る人を守りの八幡山誓いは深き岩清水かな武勇の神八幡麻呂(応神天皇)が、第六天の悪魔王(異国から飛来)を、神通の弓、方便の矢をもって退治します。八幡麻呂は、九州宇佐八幡宮に、

朝散歩を終えて店に出勤して来ましてん。朝一の仕込みでおますわ。冷やし担々麺の胡麻ダレだす。和田萬はんの練り胡麻。わての醤油ダレを合わせてね。醤油は湯浅醤油だす。京都村山造酢はんの千鳥酢。皆様、もしかしてだす。冷やし担々麺のタレ作りがこれが最後になるかも知れまへん。気温が下がって来ました。需要が少なくなると思いますねん。胡麻ダレが余ったら大変だす。無茶苦茶原価率が高いねん。アホみたいにね。割に合わん仕事してます

お疲れさまです9月の連休に走りに行ってきました。降りそうな降らなさそうな微妙な天気です。お彼岸に近づくとやっぱり咲きますね。お米ももう刈り入れ時期でした。今回の相棒はジーニー🧞‍♂️SUZUKIGN125Hエキパイの伸び方が可愛くて好き💕道の駅京都新光悦村に着いたとき晴れ間が見えていました。が、反対側は黒い雲。お天気大丈夫かな。今回は寄る道の駅でお買い物をしてくるというミッションをクリアしながら進んでいくことにしました。珍しいお野菜発見！マコモタケここで

沢山の中から見て頂いて、ありがとうございます😊雨が止んだのでベランダの青紫蘇を摘みました。青紫蘇の量は多いほどいいとタッパーさんに教わりました。ボウルに摘んでは、洗い桶にあけを繰り返しそうそう葉の裏に白いゴミが付いてて振り落とそうとしたら糸のように細い小さな幼虫🐛ヒエっと手放しました。大きいのはビックリしないのに？かな？目の前に持って来て動いたのにはビックリ😳私にくっ付かなかったよね？スピナー？水切りで水を切ってペーパーで更に水を切ってタッパーに

この寿司酢が美味しくてリピしてます手巻き寿司にしました。マグロと鯛としらす、大人はシソも。子供も大好きで食べる食べる。あさりもお久しぶりです♡かわいいあさりちゃん、、１歳児ちゃんはうどんでね。うどん大好きで勝手に完食してくれるから助かるわー。今回はコンソメ味花鰹を散らしてあげましたお米だとなかなか進まないから、途中から録画のお母さんといっしょを流して、口に放り込む。千鳥酢すし酢楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}あさりも幼児好きですぐに無くなる。。結

皆さま、おはようございます先日、ずっと作りたかったみょうがの甘酢漬けを作りましたみょうがの甘酢漬けって一度茹でるんですね！レシピを見て、びっくりしました🫢知りませんでした。こちらのレシピで作りました❤️🩷↓みょうがの甘酢漬けレシピ大庭英子さん｜みんなのきょうの料理大庭英子さんのみょうがを使った「みょうがの甘酢漬け」のレシピページです。鮮やかな赤とさっぱりした味わいが食卓のアクセントに。焼いた魚や肉などに添えたり、刻んですし飯に混ぜたりするのもおすすめです。材料:みょ

高知入野さとふはんの砂糖きび。無農薬レモン。アカシア蜂蜜。湯浅醤油。千鳥酢。を合わせての醤油ダレ。和田萬はんの金胡麻ペーストを醤油ダレと合わせます。そこに冷やした鶏ガラスープを注ぎます。冷やしスープ担々麺の胡麻ダレ。今回から漢方辣油を入れてまへん。辛いのが駄目な方にもお召し上がって頂きたいのでね。辛さが大丈夫な方には、最後に漢方辣油をお入れさせて頂きます。辛いのが駄目な方。冷やしスープ担々麺をお召し上がって

東京出張へ。今年は五山の送り火は見ることはできず…お客様への手土産に京都駅新幹線コンコースで購入。東京出張の際は朝早かったりが多いのでなかなかゆっくり見ることができません。まだ開店してない時間だったりするし。今日は早めに家をでたらから時間あって久しぶりにお土産を見てまわり楽しかったです。個人的に欲しかったのはこちら千鳥酢さんのこちどり酢は千鳥酢さんが一番美味しいから必ず千鳥酢です。京都駅新幹線改札入ってからのお土産やさんスタバの隣にある店は京都の老舗店の商品が

酸辣湯。酸味と辛さのスープだす。酸味は、米酢。京都村山造酢はんの千鳥酢。唐辛子は自家栽培無農薬鷹の爪。とても美味しいですよ。皆様、病み付きになられていますよ。

堺東高島屋味百選。高島屋での最大の目的はこれだす。京都村山造酢はんの米酢。千鳥酢だす。堺東しか一升瓶置いてないねん。同じ米酢やったら一升瓶の方がお得だす。中身が一緒やもんね。そんなけ米酢使うから大きなサイズをね。れんげ蜂蜜もね。ええもんを買えましたわ。ありがとう。

玉ねぎパプリカきゅうりそして、らっきょう酢ミツカンらっきょう酢(1L)【ミツカン】[らっきょ酢ラッキョウ酢ラッキョ酢]楽天市場【店内全品P10倍！ワンダフルデー期間限定】オタフクらっきょう酢1.8Lオタフクソース大容量業務用調味料料理酢甘酢漬け漬物酢酢漬けお手軽簡単野菜漬け料理飲むお酢らっきょう新しょうがみょうがおいしいおすすめ楽天市場なんちゃって甘めのピクルス夏に使える万能作り置きスライストマトにのっけてます。

和田萬はんの金練り胡麻とすり胡麻。高知刈谷農園はんの有機生姜。湯浅醤油と村山造酢はんの千鳥酢に無農薬レモンを絞った醤油ダレを投入。冷やした鶏ガラスープを投入。わての手作り漢方辣油を少しだけ投入。最後にかき混ぜて完成。冷やしスープ担々麺の胡麻ダレでおますわ。冷蔵庫でストックしておきますます。夏限定1日5食。おもてなしの準備が進んでますわ。

皆さま、こんにちは今日朝から、ちょうど12時間でらっきょうの甘酢漬けが仕込み終わりました『♡♡今季最後のらっきょう仕込み♡♡』皆さま、おはようございます今日は、色々な雑用を前日に終わらせて、ずっと楽しみにしていたらっきょうの皮剥きをします🙌🏻💛お家にこもります♡わーい今季最後のてしご…ameblo.jpひたすら皮剥きの時間。。。こちらのお写真を母に送ったら、「キラッキラで、紫陽花みたい」と↓確かに綺麗だけど、紫陽花に例える母、、この不思議ちゃんの母親から姉も私も産まれたんだ

皆さま、おはようございます今日は、色々な雑用を前日に終わらせて、ずっと楽しみにしていたらっきょうの皮剥きをします🙌🏻💛お家にこもります♡わーい今季最後のてしごとです♡（もう私が購入していた農家さんは、販売が終わっていました）↓『♡実家のらっきょう漬け❤︎再び♡』皆さま、おはようございます↑買っちゃいました🎀♡こちらは、初めて実家にらっきょうの甘酢漬けをおすそ分けした時のもの↓『♡初夏のてしごと❤︎たくさんできました〜…ameblo.jp＼楽天1位6冠／浜田さんの砂丘らっ

皆さま、おはようございます↑買っちゃいました🎀♡こちらは、初めて実家にらっきょうの甘酢漬けをおすそ分けした時のもの↓『♡初夏のてしごと❤︎たくさんできました〜♡』皆さま、こんにちは初夏のてしごと🖐🏻💕まずは、梅酒。こちらは、旦那さまのためだけなのですがこんな感じで、年末ごろには飲めるかな❓↓そして、らっきょうの甘酢漬け…ameblo.jpそして昨日は、両親からリピされて、またまた、らっきょうの甘酢漬けのために1kg、半日かけて皮剥きしました🌀（テレビを見ながらだったので、

どーもー最近、Xよりもインスタよりもスレッズを読むのが好きなNikiでーすこの時期になると、「らっきょさえあればあとは白米だけでごはん食べれるのにな〜」という母。ほんまかいならっきょうを漬けてほしいアピールをする母です。簡単なんだけど地味〜にめんどくさくって。ということで今年はより簡単に「すし酢でらっきょう」にお世話になりました。​富士酢のすし酢でらっきょう（べたつきのなさに感動します！エトボスのクリーム。）（世の中のクリーム全部ベタつきがなくなれば嬉しいのに）このお酢

福岡県筑紫野市で古民家キッチンスタジオ「ふところ庵」を拠点に発酵食料理教室を主宰しております本日もご訪問いただきましてありがとうございますお寿司屋さんでよく食べるガリガリとは生姜の甘酢漬けのことです新生姜が出回るのは5月から9月くらいの間ですので、新生姜を見つけたら買い求め甘酢漬けを作っておりますチラシ寿司や酢の物に加えたりして、暑い夏のお料理には、さっぱりとしますのでよく使います今年も早々に新生姜がたくさん入ったパックを購入し

堺高島屋銘菓百選コーナーの隣り。村山造酢はんの千鳥酢。此処だけが、一升瓶を置いてはりますねん。同じ買うなら、一升瓶の方がお得やんか。一升瓶なんて、直ぐに使い切りますわ。来た時には、数本買って帰ります。ありがとう！

きびなごを揚げて新玉葱とを三杯酢で漬けましてん。砂糖きびと千鳥酢でね。食べる前にに鳴門わかめを漬けてね。賄い作りがどんどん進んでますわ。