創作和菓子

今年のバレンタインデー💝は「まめいち」さんの和菓子です。仙台の錦町公園の近くにあります。この建物の2階にあるはず…が、見上げでもまめいちさんの看板がありませ～ん💦建物の奥に入ってみたら案内がありました。反対側の2階でした😅モダンな看板から上がります🚶‍♀ここから入っていいのかな～という感じで重いドアを開けます🚪店内の様子はこんな感じですよ↙開店してから1時間ですがすでに和菓子は少なくなってます。「まめいち」は毎月テーマを決め、そのテーマに沿ってお菓子たちを生み出してい

まめいちさんが期間限定で三越地下で出張販売をしているとの情報を聞き。ちょうどリトルマーメイドを観に行く日だったので買いに行きました。バレンタインな季節の生菓子、今回もいろいろびっくり、食べておいしい創作和菓子たちでした。まずはハートの和菓子。中にはなんと山菜のフキが入っている、はちみつレモン餡のこなし製。おかげでどっしり甘い生菓子…ではなく、あんこなのに不思議なくらいさっぱり爽やか。甘すぎないところがとっても食べやすかったです。キャラメル羊羹。ほろ苦い寒天にブルーベリーやラ

もしかして‥何かいいことあるのかな？食べました♪名古屋の創作和菓子黒わらび餅本わらび粉使用厳選されたわらび粉と黒糖から作りました中はこんな感じおいらが知っているわらび餅とは随分違うような。。。食べ方これでいいのかな？と思いながらきな粉を乗っけてみる♪セットになっていたスプーンが小さくてメッチャ食べ辛かったわ！味は・・・悪くはないけれどハッキリしなかったというか何というかまぁ‥こんなもんか？

今週はやけに頂き物が多かったような・・・紹介します♪１月３０日の月曜日いつものＧＳにてプリカにチャージをしたらお馴染みのうどん処おいらはうどんが嫌いだしこんなんばかり貰ってもなぁ。。。前回頂いた物もそのまんま残っております！福豆国産大豆使用遺伝子組換え大豆は使用しておりません節分前だったからね♪昨日全部食べてやろうと思ったけど流石に無理でしたわ！因みに頂き物ではないのですが昨日の事務所お弁当の中に

滋賀の妻実家で過ごす大晦日。前日の夜に階段から落ち、腰を強打したワタクシ…歩けなかったら怖いとウォーキングに出かけます。その途中にあったかがやきテラスとかいう新しめの商業施設に結構、車が吸い込まれるのでふと見ると創作和菓子のお店があるの？こんなところに！？創作和菓子心葉心葉って言うのね、しかも11月に開店したばかりの和菓子屋さん。でもみんな予約なのか、当日買いに来てるのか？お正月の和菓子を買い求めている様子。まだ胡蝶蘭が飾られているもの。初めての年末年始

お正月にいただいた和菓子。ありがとうございました。楽しみに、いただきます…

名古屋のおみやげ名鉄沿線の新しい土産を集めて今月オープンした「名鉄商店」テツとはちょっと違うけど、名鉄タクシーの行燈（屋根の上のアレ）が和菓子に！？赤黒黄色の3色で、赤はイチゴ、黄色はバナナの果汁入りだとか『名タク行燈』（小ざくらや一清）【¥400】名鉄商店にて購入（2212）オンラインショップもあるので遠方の方も入手はできるけど、このお店すっごくオシャレで購入方法もステキなので、現地購入をお薦めします笑（本品は日持ちがしないので現地購入のみ）

博多の創作和菓子屋さん、鈴懸(すずかけ)の、和菓子🍡をいただきました！う～ん独創的な文字だね😅生和菓子カワイらしいね！職人技だ。美味しかったよ～😁

きもので和言葉あそび―今回は秋の季語、「紅葉」にフォーカス！万葉集・古今集・新古今和歌集に代表される名句を萬燈先生に分かりやすくご解説頂きながら、ひと時、今も変わることのない秋の風情に心を映しましたお茶timeには、皆さまの素敵な今日の装いをご紹介！ひと際目を引いたのは、萬燈先生の摺り型友禅のおきもの―本日のテーマにぴったりの素晴らしいお姿でした「黄葉」、「竜田川」「龍田姫」―そして「木火土金水」にも通じていくというお話し・・・これからの

通りを歩いていて見つけた素敵なお店。気になりすぎて入ってみました！外観既に魅力的な写真が！店内の様子販売中の創作和菓子があり、2階が喫茶スペースになっています。私はいちごのおしること、チョコレートの創作和菓子を注文。今まで生きてきたなかで、いちばん美味しいおしるこでした。ほんとうに。チョコレートともあんことも言えない、不思議なバランス！！おいしい！！ほんと、美味しすぎて、また絶対行きたいなとおもいました！おしまい！※撮影許可取得済※無断転載不可【公式URL】甘党茶

税理士先生がお土産持って来てくださいましたお団子セットず〜っといろんな味のお団子が並んでますこちらのお店の↓HAKATAYAMADAWAhakatayamadaya「手作り創作和菓子」hakatayamadaya「手作り創作和菓子」hakatayamadaya.comわたしは、黒胡麻、キャラメル先生は、あまおうアイデアですね！こんなの手土産でいただいたら、お得意先の女性陣は喜ばれると思います！ちょこっとずついろんな味を食べたいから大盛りガツンとは、今時はもうないです。。。

「柳月」からまた季節の創作和菓子が出ました。秋のぶどう包みです。これは確か去年も一昨年も買った記憶があります。全開の紫のナガノパープルが入ったぶどう包みとはまた違い、今回の秋のぶどう包みは緑色のぶどうが入っています。このパッケージは２個入りのもので、ややこぶりです。爽やかな甘酸っぱいお味です。我が家はぶどう入りのお菓子に目がなくて、こちらも美味しく頂きました。また来年も出たら買うと思います。

昨日シャトレーゼのハロウィン菓子を紹介しましたが、一緒に和菓子も買ってきました。創作和菓子、３種類。フランケンシュタイン妙にかわいい。目はチョコでした。かぼちゃ表面はねりきり(他の２つも同様)こちらの中はかぼちゃ餡だそうです。黒猫とぼけた表情ですね。自分はフランケンを食べました。楽しく美味しくいただきました。今日も一日良い天気でした午前中はＪＡに野菜の苗を買いに行ってきました。ブロッコリー、キャベツ、レタスおいしくな

毎年出る「柳月」の創作和菓子です。今年もまた買ってみました。ぶどう包みです。ぶどうのナガノパープル一粒丸ごとを柔らかい求肥で包んだお菓子です。今年のナガノパープルは甘みがありますね。我が家は冷やして食べましたが、とても美味しかったです。もう一回くらい買えるかな？また機会があれば食べたいです。

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大阪府で8月26日に開催された「全国和菓子甲子園」「全国和菓子甲子園」に出場した岐阜市の城南高校が初優勝を飾りましたおめでとうございます岐阜市の城南高校お2人は、岐阜県の特産品、枝豆や柿を使いケーキのような創作和菓子「雛菊」を作られたそうです味や調理の手際よさが評価されて、出場49校の頂点に立ちました口当たりが良く、食感は滑らか。主催の全国菓子工業組合連合会青年部の部長は「口の中でスーッと溶けていく。出場校の中で味の評価が圧倒的に高かった」と太鼓判を押されてみえます今後は、

京都・JR二条駅から徒歩約5分の場所に2年くらい前にオープンした、創作和菓子屋「果朋-KAHOU-」さんに行ってきました。旬の果実を生かした和菓子が人気ですが……私が選んだのは、〝黒わらび餅〟と〝瑠月–LUNA–（もちどら）〟です。〝黒わらび餅〟は、香り豊かなきな粉がたっぷり。芳醇に黒糖が香るコクのある甘味で、とろけるような食感が美味しいです。お店に関しては、HP（→こちら）をご覧くださいね。

先月だったか、近所のイオン内の「柳月」で買ったお菓子です。夏のくず餅ぷるとろマンゴーです。このお菓子は個包装されていなくて、パックに詰めて売られていました。２個しかないのは長女がホテルスティで留守だったからです。元々、こういうパックで２個セットで売られていました。次女と二人で食べました。マンゴー餡とソースが入っています。冷蔵庫で冷やして食べましたが美味しかったです。

毎年、この時期に出る柳月の創作和菓子が出ました。大好きな和菓子です。涼果水（りょうかすい）です。大粒のマスカットを丸ごと一粒、求肥で包んだお菓子です。今年のマスカットは固めで甘いです。このお菓子はこぶりですが爽やかなお味でとても美味しかったです。機会があればまた食べたいですね。

「柳月」の季節の創作和菓子を買いました。昨年も同じお菓子を買っています。夏のくず餅ひやもちみかんです。夏みかんの餡とソースを、みかんピール入りのくず餅で包んだお菓子だそうです。このお菓子は冷蔵庫で冷やしてから食べています。甘酸っぱくてお気に入りのお菓子です。

先月のことですが、「柳月」のお菓子を買って帰りました。6月の創作和菓子がキウイ餅でした。ぶどう大福再び、そしてキウイ餅です。私はキウイアレルギーなので、このキウイ餅は残念ながら食べられません。娘達に食べてもらおうと思って買いました。私は前にも食べたぶどう大福を食べることにしました。キウイ餅は普通の大福のように餅の中に餡ではなく、逆に餅を餡でくるんであります。おはぎのような感じです。つぶつぶの種も入っていてキウイの触感が楽しめるようです。特に酸っぱくはなく甘いそうです。

大阪駅中央出口改札前にあるおみやげ売り場「アントレマルシェ」で見付けた夏商品！(*^_^*)大阪府門真市にある創作和菓子銀扇の「金魚すくい」！これが、大阪駅で買えます。(*^_^*)１個からでも買えますし、４個入りの箱買いも出来ます。(*^_^*)という訳で、買って来ました。(*^_^*)よく出来てますよねぇ。(*^_^*)そして、この金魚が動くんですよ。そこが

金魚、白あんだ！！！焼栗飴も、焼き栗風味がすごい！おすすめします！

和言葉遊び―久しぶりの嬉しい開催でした。テーマは「惜春」萬燈ゆき先生には素晴らしい講座を開講いただき心より御礼を申し上げます。創作和菓子「惜春」桜を惜しみ、藤を愛でる。白銀のひとひらのお見立ては、ご随意に・・・（美樹）2色の練り切り・中の餡は空豆仕立て―淡いさくら色と藤むらさき色が織りなす先に鮮やかな若葉色がとても爽やかに映ります―姿もとても美しく、上品な甘さが絶妙～

創作和菓子人気和菓子売り切れ多いです巾着みたいだな美味しいものがいっぱいつめこんであります🥰

KAHOU京都創作和菓子めちゃ美味しい

「柳月」の創作和菓子を買いました。まずは春とろりんです。お餅の中に苺、ラズベリー、カシスの3種の果実ソースが入っています。甘酸っぱい味わいです。去年も春とろりんを買いました。そして次です。苺わらび餅です。可愛い苺のイメージだったのかもしれませんが、家に帰ったら3パックとも苺の緑のヘタの部分が取れてパックの内側にくっついていました。ちゃんとついていないようですね。これは改良の必要があると思います。たまたま1パックだけならそんなに気にならないけど、全部のパックがそうだった

お団子お団子🍡屋さん、ブームですかのろぺこさんから大橋にお団子屋さんができたと聞き早速、行ってみました。写メ撮ってないんですけど…1本140円🍓大福は1つ380円でした。オープンしたてだったのでお客様次から次へ来られてましたよ～野間のお団子屋さん野間のお団子屋さん🍡いつもすごく並んでますよねhttps://arne.media/gourmet/235082/SNSで話題沸騰！創作和菓子店「博多やまだや」の瓶団子＆缶団子大玉のみたらし団子をはじめ、数種類の串団子やカッ

今日は天気が良いので、少し足を伸ばしてウォーキングへ。帰り道柳月に寄って、今月の創作和菓子あんくるみを購入。お茶菓子にピッタリ。ウォーキングの後のお茶とお菓子は格別のおいしさ。クリスマス以来の久々柳月。ダイエットは程遠い！

先日に書いたコチラの記事のなかで⬇️最後の方に書いた『果ルフェ』以外に買ったものについて今回書きますねどちらかと言うと『果ルフェ』よりもコチラの方がメインで今回購入したんです★⡱こ〜んな感じで箔押しされた桐箱に入っていて上品な感じがこれまた素敵✨プレゼント🎁用に購入したかったのでちょうど良かったです蓋止め用のシールにもデザインが描かれているのよ何をモチーフにしたデザインなんだろう。🤔商品には野菜を使用した商品もあるので野菜をモチーフにしたなのかな桐箱の蓋を