割烹料理屋

コロナ禍でも安心して行けるお店『割烹千年成(ちとせ)』久しぶりに齢を重ねた素敵な大先輩(90歳になられたそうです)の奢りで急遽ランチ。。。。。大好きな『割烹千年成』の松花堂弁当です。相変わらず美味しさが詰まっています。食後のシャーベットorコーヒー本日ももちろん個室でした。窓を開けての換気もされていたし美味しく楽しいひとときとなりました。ご本人より『次の約束は出来ないけどまた会いたい』と言われ(明日が来ないかもしれないの意を含め)是非、またご一緒出来ることを

質量ともに満足度が高くコスパ最強と思っている割烹料理屋に行ってきました。会社の同僚と。彼女は本社所属なのでテレワーク。旅行も一緒に行ったりする仲です。彼女と会うのは実に1年ぶりくらい！！！そーいや最後にいつ会った？って話からそーいや今年1回も会ってないよね。ってことに気付きいきなり忘年会！！！小さな店で、なかなか予約が取れません。が、今回は1週間前だったけど、空いてました。前回は“冬”のコースだったので冬の味覚をいただきましたが今回は“秋”のコース。

こんばんは八王子・めじろ台駅近く無添加《だしの和食あじなお》店主打味直だし。テレビ朝日「食彩の王国」でもご紹介されたこのお野菜東京在来、江戸東京野菜。放送後凄まじい反響がありパニック状態だった程の人気者♪生産しているのは八王子の農家・福島秀史さん愛情たっぷり丹精込めて作っているだからおいしい♪この無農薬無肥料自然栽培の稀少なお野菜「内藤かぼちゃ」こちらのイベントで食べられます３倍楽しめるランチ～秋の《あじなおランチday》～このランチは３密を避けるた

今日１１月３日は文化の日。文化の日は新潟では雨の特異日である様な気がしましたが、昨年までの３年間は雨知らずの文化の日でした。で今日の新潟は、雨が降ったり止んだり。三年ぶりに、雨の文化の日となってしまいました。でも、今日は雨の割に暖かく感じました。しかし、明日からは空気ががらりと入れ替わり雨の上に寒くなるそうで高い山では雪が降るかもとの予報がでております。一雨ごとに、ますます秋が深まって行きますね～。今日五泉市内のドラッグストアーでお買い物をしている時、店内からクリスマスソン

手作りの暮らしが好きなあなた自然なもの、天然素材が好きなあなたオシャレなものが好きなあなたへ自分だけのオリジナル・オシャレな「しめ飾り」を作って、素敵に新年を迎えませんか？今回、天然素材を使った自分だけのオリジナル「しめ飾り」を作るワークショップと《だしの和食あじなお》のランチdayが贅沢に両方楽しめちゃうイベントを企画しましたよ♪ワークショップの内容と、この素敵なランチdayについて詳しくはこちらからどうぞhttps://ajinao.com/custo

先週放送された『ローカル路線バス乗り継ぎ対決旅陣取り合戦』バス旅番組って多いけどゆるっと観れるから割と好き。しっかりとみたことはないけれど…(^◇^;)少し前に夫が食事したお店でバス旅御一行が来店したって言ってたし舞台は千葉だしで最初から最後まで観たの初めてかも。。その中で気になる🍜先日ドライブがてら行ってきました。途中の道中ピラミッドー！……風なパチンコ屋さん…🌴お昼の時間帯をズラして行ったのだけど到着すると満車…列が…ラーメン屋さんではなく割烹料理屋さん長

「私はダイアモンドより漆器よ」このセリフを言ったと言われているのは、マリーアントワネットです。王妃が、日本の漆器コレクターであったことは、あまり知られていません。ではなぜマリーアントワネットは漆器を愛したのか？それは、ダイアモンドより漆器が美しかったから。どのくらい美しかったかというと、ヨーロッパの人々を虜にするほどです。例えばピアノ。ピアノはなぜ黒いのか？実は、ピアノの黒は漆器から由来しているんです。もちろん、

【これが３倍楽しめるランチです♪】あなたはヘルシーなランチはお好きですか？無農薬野菜たっぷり、おかずもたっぷりの特別な内容の限定ランチがあったら食べてみたくなりませんか？あなたはこだわりの特別なコーヒーはお好きですか？おいしいランチの後に、専門店の香りまで思い切り楽しめる特別なドリップコーヒーを味わいたくありませんか？あなたは専門店が作る季節限定のスイーツはお好きですか？栗・お芋・いちじく・柿。。。秋はスイーツの天国みたいな季節。だから素材を選んで作る特別なスイー

まるで風の谷のナウシカに出てくるような自然あふれる地域その地区の人口、現在270人、そして、30年後の予想人口は99人。。。「このままではこの美しい土地が廃れてなくなってしまう。。。」そこで、7人の男が立ち上がりました。地域を未来につなぐために、この土地で子供たちの笑顔を見るために。地域の主産業の一つであるあの食材をブランド化することによって。でも、周りからは、「そんなやり方ではできない！」「そんな常識外れなやり方では

巷で噂の「割烹はまぐち」さんへ♡ホントに噂かどうかは知らないwww噂通りの素晴らしさ♡〆のばらチラシも絶品(ラーメンも最高※これは友達の〆)最後にサービスでマグロのお寿司♡本当に美味しかった♡こんな感じで「本日のネタ」を見せてくれます♡デーーーーン♡ランチTimeでお邪魔しましたが、今度はディナーTimeにお邪魔したいお店です♡

※覚書記事です※夕食は、宿泊先から少し離れた場所にある、大正八年創業の老舗割烹料理店へ。広い広い宴会場？に私達2人だけで、とても贅沢に頂く事が出来ましたお料理を運んで下さったが、お出迎えからお会計迄全てして下さり、お店ではこの方お一人としか会わず、コロナ対策で気を遣って下さり、安心して、そして広いお部屋で、こんなに美味しいお料理も気楽に頂けたので、とても気分良く過ごせました。お料理も上品なお味でとても美味しくて感激！是非、またいつか行きたいです

こんばんはー八王子・めじろ台駅近く《だしの和食あじなお》店主打味直だし。当店のランチは「イベントランチ」なぜなら、あなたにもっと楽しんでもらいたいから。和食のランチっていうと「定食」みたいなの想像するかと思うけどウチのランチは違うんですよどう違うかというと、こんなランチ。《ザ・だしライス》これ一度体験すべきですよちなみに、内容は毎回変わる。なぜなら、あなたにもっと楽しんでもらいたいから。これに、専門店のカ

今日は冷蔵庫にあるものでの晩ごはん。このまえオイシックスで届いたいわしの生姜煮。お皿にうつして作り置きのおかずを小鉢に並べて。何も作りたくなかったはずが、そこからちょっとやる気挽回^_^チーズでちょっとおつまみ作り。ただチーズを切ってしそとおかかをマヨネーズで和えただけ😅そしたらもうひとつ作ろうかと冷蔵庫の野菜を煮て具だくさんのコンソメスープ作り春雨を入れてツルツルっと〆にいい！野菜もたくさんとれて満足の晩ごはん。昨晩は、久しぶりにお友達とおでかけ近場の割烹のお

名物は、瀬戸内の魚伊予鉄道城南線勝山町電停から歩くこと約4分、国道11号近く、二番町の飲み屋街のはずれに割烹料理屋(志季)がある。入口の魚の泳ぐ巨大な水槽を見ながら暖簾をくぐり、カウンターに腰をおろした。料理はもちろん瀬戸内の魚が中心。カウンターのガラスケースに並んだ魚はピクピク動き、切り分けた身は明らかにまだ生きている。愛媛地酒「雪雀」のぬる燗がさわやかにうまい。さて魚だ。この日の「刺身盛り合わせ」2000円には、キジハタ、オコゼ、シロイカ、ハモの湯引きが登場。注文

おはようございます！お盆。今日は五山の送り火の京都です(^^)今年はパパは自宅でゆっくり！16日が休みなのは珍しい(^^)昨夜は久々に！？後輩とゴルフ練習に行ってそのあとは割烹料理屋に！大間のマグロ！大将いわくかなり状態がいいマグロ！大トロだけど醤油につけても脂は浮かないけどすごく脂がのってるからかなり美味いよ！って！確かに！！！大トロなのに脂っこくないし！マジうまかったぁ！！あとはおまかせ！とり貝の炙り目の前で骨切りしたハモ！高知

女将が一人で営む山形の居酒屋JR仙山線山形駅から少し離れた七日町、シネマ通り「旭銀座」から路地へ入れば居酒屋(ふきのとう)がある。カウンターの中には女将さんが立つ。席に着きおしぼりで手を拭いた。カウンターに置いた赤い塗り折敷がいかにも待っていてくれたようで、さあおいしいもので一杯やるぞと期待が高まる。この店には品書が一切ない。つまり、ここは女将さんのおまかせで料理が振る舞われる居酒屋だ。お腹が膨れた時はその旨をしっかり伝える、この店ならではのルールをお忘れなく。「食べ

宇和島の魅力的な割烹居酒屋JR予讃線宇和島駅から歩くこと約5分、宇和島きさいやロード脇の商店街に(割烹田中)がある。九州・四国間の宇和海と太平洋深海流がまじる豊後水道の魚種の多さは日本一だ。冬から春のカワハギ、清水鯖、ヨコワはいずれも透明感のある旨みも濃い絶品。宇和島は不思議な郷土料理がたくさんある。「伊予さつまめし」「丸ずし」「ふかの湯ざらし」「太刀魚竹巻」など珍しいものばかり。店は老夫婦が切り盛りする。「いらっしゃい、何にしましょう」品書に【ふくめん】とある。

昨日、渋谷で元担当の営業さんに会ってきました。コロナ感染者が増えて渋谷に行くのは怖かったけど、結果的には行って良かった仕事が終わってからLINEに連絡をして、待ち合わせ。本当に待ち合わせは憂鬱。渋谷の駅に着いたら、すごい久しぶりに渋谷に来たことを実感しました。駅の中が分からない営業さんから「ハチ公のそばで待ち合わせましょう」と提案されたので、さすがにハチ公なら行けるだろ、と思ったのですが、地下鉄で行ったのでどの出口に行けばいいかすら分からない案内板を見ながら歩いていたら、LINEに写真

今日も、妻方の叔母とのランチ会…【鰻・割烹料理屋】大沼さん！叔母は、平日限定の四季弁当❣️我々は…特上うな重❣️俺はビール🍺・揚げ出し豆腐を別途注文妻は…マグロぬた別途注文今日の鰻は、宮崎産帰りにLAZONA迄、食後の散歩🚶‍♀️叔母から、清閉院の🍑ゼリーを仏様にとお供えして下さいと頂きました。早々、我が家の仏壇にお供えしましたお心遣いありがとうございました🙇‍♂️我が家からも、叔母にお返しに……LAZONAの地下街【治一郎】さんのプリン🍮バームクーヘン・🍋ケーキを

前回の続きです。いすみ鉄道を撮影して満足した私は、大原海水浴場で海を見た後、房総半島の内陸にある富里方面へ向かいました。九十九里は妹が生まれる直前に亡き父と2人で行った思い出があります海風に当たりながら九十九里浜辺りを走る母方の叔父とJR総武本線八街駅前にある「割烹やまもと」さんで食事する事になり刺身定食(1,944円2018年当時)をいただきました私1人なら行かない佇まいのお店もともとは、山本館という旅館だっただけあり、中庭も趣がある造りで良いお店でした割烹料理屋と聞くと、私

昼から飲める割烹料理屋松山は道後温泉。この湯に入らずして松山に来たとは言えぬ。風呂上がりに一杯やるとしよう。伊予鉄道城南線道後温泉電停から歩くこと約5分、熟田津の道沿いに割烹料理屋(にきたつ庵)がある。道後ビール、道後焼酎、清酒の造り酒屋「水口酒造株式会社」の経営だ。古民家風の庭の石畳を奥にたどると玄関の、まことに魅力的なアプローチ。玄関で履物を脱いで畳のテーブル席に腰をおろした。挨拶代わりの「桶料理」は、冬瓜・ヤングコーン・おくら・トマト鶏そぼろ餡掛け、じゅ

ねぼです。初めてのひとに→歩くナビゲーターねぼのプロフィール（改訂版）私がいろいろオススメしますが、これは5本の指に入るくらいのオススメ度です。きっかけは、大学時代に地元の方から「お魚の美味しいところを教えてください」とオススメされたことです。これが20数年前。今でも味は変わらずに営業を続けています。ここはお刺身も煮物もどれもいいんです。福岡からわざわざ食べにくる人も多いです。今回は写真の特別定食をいだたきました。真ん中の生卵は、黄身

今日は1日暑い🥵💦ですねー行って来ましたよ。川崎の割烹料理屋大沼さん….特上懐石御膳をいただきました。今日の鰻は👇宮崎県産👇特上懐石御膳です。先ずは…ビール🍺と鮪のぬたからそして先付けやら何やら運ばれて来ましたそしてメインの特上うな重👇柔らかくて美味しかったですよ。さすが特上うな重でした👇叔母のご馳走になりました。夫婦共々、叔母にご馳走になってしまった。本当は我が家がご馳走する予定で居たのですが、お会計書を叔母に…奪い取られましたよ！感謝ですごちそうさまでした😋

山梨に一日居ただけですぐに移動🤣今回のお宿はBUENAVISTA。素敵なホテルですね👍ランチはホテル内のレストランでサーロインステーキを食べながらミーティング😊夜は割烹料理屋で海老の踊り食いにノドグロのお造り❗️からの仲間のお店に移動してテキーラ祭り🤣誰がこんなに頼んだんだ🤣仲間とワイワイとても楽しい夜でした🍻

今日は父の日でしたね。ウチは、外食でもしようか？といつも行く割烹料理屋に予約して行ったら‥今日は凄いお客さん‥私達は予約してたので‥個室だったのですが‥一人のおばさんの話す声が大きいし‥関西弁で‥巻き舌で話すので‥威圧感が凄かったのですが‥私達の個室にまで聞こえて‥うるさくてうるさくて‥コロナがこれだけ流行って‥‥色々言われたよね？大きな声で話さない‥って。一見さんお断り‥のお店だったのですが‥ちょっとびっくりしました。ずーっと大声で機関銃のように話し続け

やっと待ちに待ったアユの解禁です。例年ならば、鮎釣りの同好会は早咲きの河津桜で有名な静岡県東伊豆の河津川に解禁釣行ですが、今年はコロナの影響でお出かけできません。一人で勝手に出かけるならともかく、趣味のサークルであっても団体として行事を行うのには憚られると会長の判断。本年度は残念ながら中止となりました。公共交通機関を使わず、車で移動しても一泊するわけですから釣りのように、不要不急の最たるものは、県境を超えてのお出かけは会員の賛同を得られないようでした。「今は来ないで静岡県

居酒屋価格で楽しめる割烹料理京都河原町駅から歩くこと約3分、西木屋町通沿いの「たかせ会館」1階に割烹料理屋(よこやまろうそく)がある。割烹の楽しみは多彩な品書きと、頼まれれば何でも作る料理人の腕だ。さて今日はと品書きをつらつら見る。「さあ、何にしましょう」「……お造り」にっこりする主人の顔に「そうでしょう」と書いてある。しかし何にする。お造りは、タイ、ブリ、マグロ、サバキズシなどいろいろだ。まずは「盛り合せ」、後は様子を見てと決め、「作」のお燗にした。主人