刈谷農園

我が彩花の冬限定料理。蒸し鶏葱生姜まみれ。冬の間しかお食べ頂けない我が農園の無農薬白葱。甘くて美味しいんですわ。そして、高知刈谷農園のはんの有機生姜。このコラボが最高の相乗効果をもたらし最高の逸品に仕上がるのですわ。タレも湯浅醤油・オーガニック砂糖・有機玄米酢で作り上げてます。全ての食材が安心安全でおます。ホンマにホンマに美味しい逸品をお召し上がり下さいませ。

高知刈谷農園はんから今年最後の有機生姜が届きましてん。10キロ半月分。ホンマに今年も一年ありがとうございました。刈谷はんのお陰で我が彩花の料理が引き立ちました。刈谷はんの生姜失くして我が彩花の料理が成り立たなくなってしまってるんですわ。それだけ凄い生姜なんですわ。ホンマにありがとうございました！

高知刈谷農園はんから、今年の有機生姜が届きましてん。ホンマに今月収穫出来た有機生姜ですねん。残念なが事が、今年は、コロナの影響で高知に行けまへんでしてん。万が一コロナにかかれば、皆さんに多大な迷惑をおかけします。自分の周りだけじゃおまへん。一番大変な医療関係者の方にご迷惑をお掛けします。自制するのは、大人の判断でおます。こんな時こそ、自制して我慢する事なんですわ。コロナを甘く見てはあかん。自分だけじゃ無く、周りの人達を巻き込む危険

今日も高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ送られて来ましてん。半月分でおます。我が彩花にとって命の生姜。刈谷農園はんの生姜失くして料理が成り立ちまへん。それだけ重要な役割を占めてます。皆様に生姜の効いた料理をお届け致します。ご期待下さいませ。

高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ送られて来た。半月分でおます。刈谷農園はんの有機生姜失くして我が彩花の料理が成り立ちまへん。ホンマに有り難いでんな！

高知刈谷農園はんから半月分10キロ、有機生姜が届く。我が彩花に刈谷はんの生姜失くして料理が成り立ちまへんねん。刈谷はんに感謝でおますな。

今日の夕方、高知刈谷農園はん御一行。遥々、我が彩花を訪ねて下さいました。我が彩花の料理に欠かせない刈谷はんの有機生姜。ホンマに有り難く感謝してます。わての右にいらっしゃいますのがつちのこ。ちゃうちゃう、刈谷はんでおます。お土産に有機生姜をね。刈谷はんの横に居ると、わての色白が明白でんな。高知人の明るさ。最高でんな！高知、好きやで！気を付けてお帰りやす。

高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ届く。10キロ、半月分。それ程使用しますねん。我が店に欠かせない命の生姜。生姜を見ると、疲れている身体に正気が蘇って来ましたわ。今日も頑張りまっせ。

今日の朝。高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ届きましたわ。半月分10キロでおます。我が彩花、刈谷はんの生姜命でおます。彩花の料理には、刈谷はんの生姜失くして成り立ちまへんねん。それだけ凄い生姜なんですわ。刈谷はん、何時もおおきにね！

鳴門生わかめ、ジャコ、しめじ、高知刈谷農園はんの有機生姜たっぷり。彩花農園の無農薬青葱たっぷり。健康的でとても美味しいスープでおます。幸せ感満載！

コロナ、不景気に負けずに楽しく笑顔で頑張ってます。笑顔と遊び心を忘れずにね。本業の中国料理。法蓮草、しめじ、平飼い卵炒め。揚げ豆腐の彩花特製スペシャル胡麻ポン酢。胡麻は、当然、和田萬はんでおます。ポン酢には、少しでもと思い花粉症対策の和歌山産じゃばらを使用してます。お酢は、有機栽培玄米酢。甘味は、甜菜糖。白葱と青葱は、我が農園の無農薬。生姜は、高知刈谷農園はんの有機生姜。これでもかと入れてますわ。単純な料理でも手間暇掛けてます。ち

高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ届く。これで半月分でおます。我が店月に生姜を２０キロ消耗します。生姜命みたいな店でおます。生姜は、体温を上げる効果がおます。体温を上がると、糖尿病に成りにくい体質になると言われてます。我が店は、兎に角生姜を大量に使用します。これでもかこれでもかとね。そやからわての身体は、健康体でおます。己の身体は己で作り上げます。皆様も彩花で高知刈谷農園はんの有機生姜を存分にお召し上がり下さいませ。

早くも今年4度目の高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ、半月分送られて来ましたわ。我が店、これでもかとこれでもかと生姜を使用します。原価なんて考えまへん。先ずは、お客様に最高に健康的な美味しい料理をお出ししたいだけ。苦しい営業状態やけど、なんとかギリギリでも食べて行けてますわ。それもこれも高知刈谷農園はんに感謝せなあきません。刈谷はん。おおきに！

今年初の有機生姜10キロ、高知刈谷農園はんから届く。10キロで半月分。我が店の料理に生姜が欠かせない。それほど重要な部分を占めている。生姜が命。では、農家レストラン彩花の生姜ワールドをお楽しみ下さいませ。

今日、高知刈谷農園はんから有機栽培生姜10キロ届きましてん。先日、わてが山の中に分け入り掘り起こした生姜でおます。直ぐに使用出来るように土を落としていてくれはりましたわ。この生姜を欲しい方は、手を挙げて！原価でお分けさせて頂きます。ホンマに美味しい生姜ですよ！

刈谷はんと山の中へ。生姜が虫に食われたり、病気ですわ。刈谷はんの辛そうな顔。気持ちが痛い程分かりますな。ホンマはね、畑に入って生姜の収穫の予定。でも、昨日、大雨で畑に入れず、残念でおますな。他にもじゃがいもや牛蒡も🐗猪等々にやられて全滅。こらが、農業の現実だす。精魂込めて栽培しても、収穫時期にこの様にと辛いね。それとね、一番の問題は、気候変動でおます。人間が環境破壊して、自然破壊、汚染して地球を壊している。森林破壊、樹木の伐採

刈谷農園、倉庫。生姜生姜だらけ。山積み。我が店の命綱。年間240キロ、刈谷はんから有機生姜を分けて頂きます。最高に楽しい生姜でおます。

高知刈谷農園はんか有機生姜10キロ届きましたわ。10キロで半月分。ホンマに良く生姜を使用しまんな。我が店、刈谷はんの有機生姜失くして料理が成り立ちまへん。わて、来週の定休日に高知刈谷農園はんに伺う予定にしてます。恒例のイベントでおますわ。これで８年に成りますかな。バスと電車を乗り継いで往復１２時間。乗り継ぎを考えると１３時間。早朝に出発して辿り着くと山の中での収穫作業。収穫を終えると、皆で宴会。最終バスで高知を後ににして、早朝に帰

我が店の生命線。高知刈谷農園はんから有機生姜届きましてん。半月で10キロ消費します。それだけ重要な貴重品だす。刈谷はんの生姜無くして我が店の料理が成り立ちまへんのですわ。皆さんも生姜の保存方法がここに記されています。参考にして下さいね！

京都プレミアムサロンLien食空間コーディネーターの花安真奈美です。有機JAS認定農場で栽培された生姜が2キロ届きました🤗ここの生姜は味も色も良いです。①先ずはお掃除して冷凍します。そうする事で繊維が切れて口に残らないです。②冷凍のままフープロですり下ろします③その後小さめの製氷器に入れて再び冷凍します。表面を平らにしておくのがいいです🤗一旦冷凍する事により繊維が切れるし、大量の場合の作業に追われないと言うメリットがありまーす🎶＊＊＊＊

今日も高知刈谷農園はんから有機生姜10キロ送られて来ました。半月分でおます。街の小さな中国料理店でこれだけの生姜を消費するのって、異常と思いますわ。でもね、生姜は我が店の命綱。刈谷農園はんの生姜無くして料理が成り立たんのですわ。安心して使用出来ます。月に20キロ。年間を通じて凄い支払いに成ります。それでもかまわんのです。だって、生姜命やもんね。今日も最高に美味しい生姜で皆様をお待ち申し上げます。

わての元気回復がこれでおます。蜂蜜ジンジャレモンジュースでおます。毎日、🎾にスポーツ後に飲みますねん。お陰様で夏バテもしてまへんわ。我が店の常連様もこのスーパードリンクを飲みたい欲しいと言われるんですわ。その時に限ってわてが飲み干しておまへんねん。有ればお飲み出来ますけどね。でも、高いでっせ。ホンマに偉い材料を使用してますもんね。お飲みに成りたいのならば、覚悟を決めて下さいね。それよりも作り方をお教えさせて頂きますよ。現在

今日、高知刈谷農園はんから有機生姜１０キロ届きましてん。我が店にとって、命の生姜でおます。刈谷はんの生姜失くして料理が成り立ちまへんねん。でもね、半月で１０キロ使用するって、凄いと思いますな。そやけどね、支払いも大変ですねん。生姜の使用量を減らせばええんやけど、それは、出来まへん。刈谷はんの生姜が全てですねん。お付き合い、取引して８年に成りますかな？お陰様で我が店も少しづつやけど、良くなりつつあります。今日も刈谷はんの生姜を使用し

今日も高知刈谷農園はんの有機生姜１０キロ届きました。これで半月分でおます。こんなの小さな店で半月で１０キロも消費するのが不思議でっしゃろう。だって、刈谷農園はんの有機生姜失くして料理が成り立ちまへんもん。何でもかんでも生姜入れます。身体にええもんね。でも、原価を掛け過ぎかな？それも仕方がおまへんわな。わてが作りたいもんだけ作るからね。完全なる職人だすな。刈谷はん、何時もおおきにね！

大人気の冷担々麺のタレ作りしてます。和田萬はんの金胡麻ペースト。高知刈谷農園はんの有機生姜。わての料理には、生姜が最大の特徴でおます。両巨頭のコラボ作品に仕上がります。湯浅醤油・沖縄オーガーニック黒糖を煮詰め、最後に有機玄米酢で調整したブレンドタレを投入。最後に自家製漢方辣油を投入します。冷担々麺のタレが完成しましたわ。全てが半端な材料と違います。食への想いがこれを作りだしますねん。美味しいもんを作るのに原価考えてまへん。

高知刈谷農園はんから有機生姜届いた。１０キロ半月分。そんなけ生姜を使用します。命の生姜。我が店の生命線でおます。刈谷はんの生姜失くして我が店の料理が成り立ちまへん。刈谷はん、生姜、これからも頼みまっせ！

高知刈谷農園はんから命の有機生姜１０キロ届く。１０キロで半月分でおます。それだけ我が店で消費してます。刈谷農園はんの有機生姜失くして我が店の料理が成り立たない様に成りましてん。それだけ凄い生姜なんですわ。月に２０キロ×１２ヶ月。凄い量でっしゃろう。生姜が届いたんでスーパードリンク作りますわ。蜂蜜ジンジャレモンジュースでおます。ふっふっふ。

今日も高知刈谷農園はんから有機生姜１０キロ届きましてん。我が店にとって、命の生姜でおます。刈谷はんの生姜失くして料理が成り立ちまへん。刈谷はん、請求書要らんで！これが命の生姜でおます。刈谷はんの有機生姜で作ったスーパードリンク。蜂蜜ジンジャレモンジュースでおます。無茶苦茶、美味しいんですわ。健康ドリンクでおます。毎日、1杯飲んでます。風も引きまへん。夏バテもしまへん。元気の元は、刈谷はんの有機生姜でおます。

一か月前に高知刈谷農園はんとその仲間が我が店に集結でおます。左から刈谷農園はんで生姜の勉強を３年間して大阪に舞い戻り和食のお店の開店準備している若者。その隣は、同じく刈谷農園はんで期間お手伝いをしている山梨葡萄農家の五代目。そして、つちのこ刈谷はん。最後に一番右の若者は、明石から高知に移住してコーヒーショップを経営されながら、刈谷農園はんで生姜のお手伝いをしている若者。有機生姜１０キロ持参でね。でもね、刈谷はん、顔が黒いから分からへんわ。毎日土にまみ

高知刈谷農園はんか有機生姜１０キロ届いた。今年、既に５回目の生姜が届きましてん。我が店にとって、命の生姜でおます。刈谷はんの生姜失くして料理が成り立ちまへんねん。それだけ重要な生姜でおます。味も風味も他所さんと違います。ホンマに凄い生姜なんですわ。今日も刈谷農園はんの生姜を使用して頑張りますわ。