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関東で生まれ育った僕にとって,すき焼きというのは牛肉料理の一種です。新潟県や北海道では豚肉のすき焼きも一般的だそうですが,僕の住む関東ではすき焼きと言えば通常は牛肉で,豚肉で作る際には「豚すき焼き」と材料を明記しないと通じません。お肉をたっぷり頂きたい場合,牛肉よりも安価な豚肉を使うというのはとても良いアイデアには違いありません。しかし当然のことながら豚肉は牛肉とお味が異なるので,牛肉のすき焼きに馴染んだ者にとっては「何か違う」と感じさせられることも多いようです。実際,僕の父も牛肉への拘り
こんばんは♪いつもいいねやフォローありがとうございます😊日曜日、八丁味噌の里、カクキューに行ってきました!どんな味だろうと味噌ソフトクリーム🍦食べました!味噌パウダーがかかっていて、ソフトクリームにマッチして?おいしかったです♪夕飯は、そこで、買った八丁味噌で作った味噌汁です。美味しくてオススメです♪今日もミシンしてました今まで、ミシンの針を折ったり、曲げたりでも楽しいです。読んでくれてありがとう
おはようございます。中医学総合ライフスタイルコーディネーターの福井洋子です。【鉄火みそ】ご存じでしょうか?材料は、みそ、れんこん、人参、ごぼう、ごま油それぞれ細かく切り、じっくり、ゆっくり火を入れて作ります。お味噌は、八丁みそを使います。時間がない人は、市販品もあります。夏はあまり欲しませんが寒くなると食べたくなります。これも陰陽。冬の陰の季節に、火を入れた陽のものが美味しいです。ふりかけとしておにぎりに混ぜてお湯をそそぐとかん
またまた、肩ロースの塊から、、、コトコト4時間カレーが出来ました2日連続カレーにします。明日はハンバーグカレーだょwにくにくーそして、コトコトおでんを仕込み中といっても、厚揚げ、大根、こんにゃくだけどねw味噌ダレかけて食べるどー忘れずに鶏ムネを開いて、照り焼きダレに漬けとかなきゃあぁ。休みはご飯が作れるから好き
がま口ポーチの2作目、3作目。銀と金の口金を使って仕上げます。本体はダイソーのあむころシリーズ1玉口金を編みつける毛糸は並太を使いました。なんとか形にはなったものの、イマイチ。口金の編みつけにひと工夫いりそうです。ハマナカ編みつける口金約ヨコ7.5cm×タテ4.5cm1組H207-018-4Amazon(アマゾン)612〜1,226円バッグに付けられるようにフックになったチャームを付けて、とりま完成。総作業時間はおおむね3時間。編み図もなく現物合わせで始めて
ご訪問頂きありがとうございますあなたはあなたのままでいいありのままでいいよく聞く言葉です。心身共に弱っているときにそう言われると涙が溢れてそうか、そうだよねそう思い救われた気分に浸りその時は安心します。だけど、次の日になると、また凹んでる自分がいます。心の問題は心の問題として解決しようと思うと長引くような気がしています。最近、グログで身体のことを少し書いているつもりなのですが(時に脳のこと)身体の事を知るのは好き
ランチ後は行ってみたかったカクキュー八丁味噌の蔵へ🚙予約なしでも無料で案内して頂けます大豆と塩だけで⤵︎の樽で2年熟成現在寝かせながしまの八丁味噌はとてもいい香り♪積み上げれた石は震災でも崩れた事がないそうです工場見学後は八丁味噌の試飲⤵︎の八丁味噌の製品を購入♪愛知県はガンが全国一少ないのは八丁味噌のおかげだそうです
今日の西尾張は昼前に、少し、雨が降りました午後は快晴蒸し暑さに拍車(;´Д`)一度そろそろ、シッカリしたお湿りが欲しいなぁ。ロココ一輪だけ、咲いてました。妖精が住んでそう。何とな~く古典的な趣が昨日から今日、仕事で富士市へ出かけていました。シンプルに、ずばり、市の名前が、富士富士山といえば、愛知の人間は、時間とお金をかけ、わざわざ出かける景勝地
味噌カツのたれいただきました☺️野菜炒めなど色々なお料理にも使えるみたいで👌ありがとうございます🎵ちゃんちゃん
水曜に高校時代の友達とお子か遊びに来るので〜今日は朝からバタバタ掃除です。夏の掃除、キケン。汗だくで熱中症になりそう。今、休憩中。いつもならこの時期は一週間秋田で遊び呆けていたなー。秋田行きたかったよ〜。近くの滝で涼みたかった。年に一回の楽しみ「拉麺哲学」の八丁みそラーメン、食べたかったのぅ。来年は行きたいヨ。
ども〜おはようございます今日も朝からズムサタに登場してくれましたね紫耀くんの白いシャツ、好き〜ケンティもお兄さんシャツ白も似合うなぁ〜爽やか爽やか爽やか今日は、逆襲編、てどんな話なんだろ予告見ると、怖そう〜な感じカイくん、ピストル突きつけられてるしピンチピンピンチまた、アクションも紫耀くんのアクション、凄い‼️アクションは、紫耀くんの方が多いよねやっぱり、紫耀くんの運動神経の良さを買ってくれてるんだよねそして〜こんなカッコイイジロちゃんカイくんも惚れるよね〜
【ゆうこのわんごはん7/13】ナスと豚とキノコのみそ炒め豚肉ナスしめじピーマンおろししょうが出汁八丁みそ***実家から両親が育てている家庭菜園の野菜をもらったので早速いただいてます。ナスもピーマンもぴっちぴちの新鮮。おいしくいただいたよーゆうこの入門講座@名古屋開催予定ございます詳細はこちらから⇒ペット食育入門講座@名古屋の
こんにちは。幸せと笑顔を運ぶ薬膳マイスター&食生活アドバイザーの東山(ひがしやま)です。今日は豆腐料理がラッキーなので、ニラやパプリカたっぷりの肉みそで食べる、肉みそ豆腐ステーキで薬膳です。材料4人分(材料の分量はお好みで調整してください)豆腐2丁(水切りして、食べやすい大きさに切る)、肉みそ[合い挽き肉150グラム、ニラ1束、パプリカ黄・赤各1/4個、八丁みそ大さじ2、酒大さじ3、しょうゆ大さじ2、みりん・砂糖各大さじ1]。肉みその調味料は先に合わせて混ぜておく。フライパンを
こんにちは家から歩いて3分もかからない距離にスーパーがありますさっき行ってきたんだけど思えば1ヶ月以上ぶり週末に1週間分買い物をして平日は出掛けず家にいるコロナ関係なしにずっと私はこのスタイル平日に家を出るのは突然の妹の誘いくらいでしたそれもない今、平日に出掛けたのも1ヶ月ぶり明日は雨らしいから家に居たい土曜日にはいつも食料が残ってないので最低限買ってきましたこれで安心先週、土曜日は名古屋でひつまぶしを食べて私の実家に寄りました翌日も用事があったので名古屋でホ
やっぱり地元の味―。藤井聡太七段、2日目午前のおやつは「八丁みそまんじゅう」王位戦第1局https://hochi.news/articles/20200702-OHT1T50127.html渋いなぁ。つか、17とは思えないチョイスだな。オイラは八丁味噌、好きだけど八丁味噌饅頭はあんま食べたろーとは思わんかも。因みに饅頭ではないけど味噌キャラメルごま入りAmazon(アマゾン)800円これは一粒食べておかわりはないわと随分と昔に思って以来
2020.6.26Fri月齢:4.86六日月、夕月清めるために溶かす流れを解き放ちながら解放というスペクトルの音とともに*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。..。.:*・゜゚・*ある日のいただきものビッグな焼き芋🍠約25センチぐらいありました3、4センチ程にカットお供えをしてこの日、作業して下さっている方々ともとシェアをしてシルキークィーンという品種らしいこのようなビッグサイズはお初糖度も高く濃厚でした。ありがたき候。御馳走様でした💝
先週一週間はお暇しておりました暑くなってきましたねー。そして給付金がいまだ支給されず、ちょいイラッとしてしまいました日本の機関はお仕事スローですもんね。。昨日は買い足したかったものを購入して来ました!出かけついでに亀戸の佐野みそへわたしは時間がなくてアトレ亀戸で購入。量り売りしてますが、種類が少ないので本店に行かれることをオススメします麦南予がなかった…わたしが購入したのは深雪、手前自慢、岡崎八丁幸せやんさっそくなめこ汁にしたいと思いましたが、なめこ買い忘れましたお豆腐と
私が今、こうして元気でいられるのもお味噌のお陰です。当時、自分に合った乳酸菌を探し求めて、いろいろなものを試していました。高額なものを購入したことも…でも、全然ダメ効かない…大腸の名医である先生方も、テレビなどで、ヨーグルトをすすめていますね。でも、私は潰瘍性大腸炎になる前から、長期にわたりヨーグルトを食べ続けてきた人間なので、乳製品ではなく、違うもののほうがいいのかもしれないと思いました。(潰瘍性大腸炎には乳製品は良くないとも思っていますので)そんな時、ふと思いました。
お~~い!そのテグチにのせられるなー!!だまされるぞー!?口のうまさは天下一品口八丁手八丁八丁味噌は、ちょい甘め💛詐欺の手口①おれおれ詐欺オレオ(ナ〇スコ)、レオと句読点を入れれば騙されない💛詐欺の手口②フィッシング詐欺餌らしからぬ豪華さに注意!また明日ねぇ~人気ブログランキングへお仕事のご依頼はこちらから
名古屋名物・みそカツ~ご当地で食べたことありません。自著『名残の花街』の取材・撮影で何度も行きましたが、宿泊するだけの名古屋でした。もう、¨全国の花街¨の取材は完了していますので、今度訪問の際はゆっくり味わいたいと思います。豚ちゃんと八丁みその絡みが口元を緩めます。もっと、食べたくなります「みそカツ」です。日本酒・喜久水も忘れずにネ!尾張名古屋は城でもつ口では大阪の城も建つ※『名残の花街』は商標登録です。
こんにちは!今日は気温があまり上がらずに、快調に仕事をこなせました。で、ランチも順調にいただけましたぁ~今日は、以前から気になっており、失敗した近所の安い中華屋さんじゃなくてこっちに来たらよかったと思ってた、「みそ膳」平坂店に行ってみました。結構前からやってそうで、ずっと入りたいと思ってました。で、みそ音さんがおいしかったんで、こっちも期待してどんどんハードル上げてましたみそ音さんはこちら→https://ameblo.jp/nagaom0/entry-12568925344.html
https://hiro-p.amebaownd.com/posts/8260394
またまた旦那が目隠しで選んだのは灰釉和三盆と鉄釉黒糖。なぜにそういうネーミングのばかり選ぶのか?ほんと見てないんですよ。縁があるのね。私は好みで八丁みそと紅芋。
皆様こんにちは。今日も寒い札幌です。最近、独り言が増えてる気がします(笑)1年前まではブルたんが、話し相手になってくれてたからね4月26日は一周忌です。今の状況、空の上から見守ってくれてるね。今日のランチは味噌煮込みうどんにしました。お味噌は#まるや八丁味噌さんです。三河産大豆に、神水仕込の本場、本物にこだわった八丁味噌です。具材は塩麹に漬けた鶏むね肉、ほうれん草、油揚げ、蒲鉾、平飼い卵でそれぞれのうま味。八丁味噌は、煮込むことで
おはようございます!今日も小春日和の気持ちよい天気のnorizo地方新型コロナの影響がいろんな所に出てきていますが今、自分の出来る事を精一杯してコロナの拡散防止をしましょう!この日は岡崎市で商談があり、なかなか行けなかったコチラで燃料補給してきました!愛知県岡崎市にある自家製麺のお店!麺屋あきのそらお昼前だったので並びもなくすぐに入店!メニューはこんな感じ!しお、しょうゆ、みそ、担々麺と気になるラーメンが勢ぞ
昼ごはんとなりました。今回お邪魔した?昼ごはんと言えば「さ嘉なやオアシス店」ですね。NHK名古屋放送局の地下と言えばわかるかな。嘉文グループですが、嘉文(KAMON)が有名でよく宴会場として利用したことがありましたけど、今回初めて食べる「さ嘉なや」もお得なご飯が頂けますのよん。さて、いっちーさんですが、選べるランチ2品コースをチョイスしました。お刺身盛り合わせ
お野菜シャキシャキの作り方少しだけ手間をかけます。合わせ調味料もバッチリ👌美味しい材料豚バラ肉(焼肉用)…200g醤油麹…大1片栗粉…適量ピーマン…2ケ長ネギ…1/2本キャベツ…1/8ケ酒…大1調味料Aにんにく(すりおろし)…1カケ八丁味噌…大1みりん…大1醤油麹…大1酒…大1コチュジャン…小1作り方①豚肉に醤油麹を揉み込んで暫くおいたら、片栗粉をまぶす※今回は豚バラの厚切りが無くて…薄切りなので片栗粉無しです。②ピーマン
さくさくデミみそチキンカツ定食を作りましたデミみそチキンカツ雑穀ごはんあさりと菜の花の蒸し物白菜のごまみそ汁白菜のかつおまぶしタピオカ豆花(トウファ)八丁みそとデミグラスソースを合わせた濃厚なソースでいただくチキンカツを作りました赤だしのみそ汁など、八丁みそを上手に使いこなす献立ですデザートには人気の豆花も作りましたおうち定食をグレードアップ出来る献立ですチキンカツは八丁みそとデミグラスソースを合わせた濃厚なソースを作りました鶏肉の扱い方がポイントで、チキンカツを作ってソースと合
2月18日(火曜日)rioの闘病日記ご訪問ありがとうございます。膠原病・指定難病45●好酸球性多発血管炎性肉芽腫症発症*現在は自宅療養中の日記。平々凡々な日常記録。(自身の記録の為)(ご了承の方のみご覧ください)一一一一一一一一一一一一一一一一おはようございます。【どて煮】作ったよ。今回は新発見今まで味噌は煮たてない!のルール通り最後に溶かして