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こんにちは、沢が大好きな「さわがに」です前記事で紹介した「栗きんとん」以外に作った物をザッと紹介します自分の覚書のつもりで書いていますので、かなり省略してますのでご了承ください【筑前煮もどき】※単なる、野菜の煮っころがしか出来損ないの煮しめかも何を考えて作っていたのか・・・全部いっしょに煮てしまいました里芋は煮崩れし放題、でも味はまずまずでしたお次は【ひたし豆→五目豆】12月26日に紹介した「【長野県特産】くらかけ豆を使って浸し豆を作ってみた」で作っ
食べれる量が少し増えたので、何か手軽に食べれるものをと考えたんですよ。お菓子が手軽で良いんですよね日持ちもするし。常温だし。でもせっかくだからお通じに良いお菓子がいいななんて考えて手を出したのが、クリーム玄米ブランとおからだからでした。同じように、手軽にちょい足しできるおかずをと考えて、たどり着いたのが、豆腐と五目豆でした。食べれる量が増えてとても嬉しかったなのに、便が固くなるのは治らないし、便意の回数が1日1回が多かったのが1日2回
今年も黒豆と餅しか作ってない(笑)五目豆と昆布巻き御近所さんに作ってもらっただし巻きも夕方頂いた。夕飯に食べたー旨かった~昔から、ほぼおせちのラインナップが嫌いなたわら。これだけしか食べたい種類がないお重もない皆様のお重がスゴすぎて皆偉いなぁ~とでも、半分以上食べられないわがままか。意味があるんだよね~おせちって。でも、むりーどうしようお昼ご飯でお雑煮飽きてしまった(笑)はやっお餅あるから、三が日お昼はお雑煮食べなければ夜
クリームコロッケ&五目豆&お味噌汁です🍚
今日は息子と娘と3人で夕方バドミントンしました!12月30日(月)。子供は上達が早い!一度腰をひねって焦ったアラフォーです(笑)。今晩は4人揃っての今年最後の晩ご飯だったので・・・・「一足先に年越しそば★」をいただきました。長崎県産の天然鯛においしいお出汁、岩手県産のいくら♥とお庭の三つ葉です。とってもおいしいお蕎麦でした★あとは「きんぴらごぼう」「ランチのローストチキンのせ大根サラダ」と朝食は「五目豆」「大根菜炒め」「雑穀米」「お味噌汁」お昼はグリ
豚汁&五目豆です🍚
頑張りが見えない手抜き弁当の実態をお伝えしようと思います我が家はお弁当箱じゃなく、レンチンできるタッパーでのタッパー弁当です。(ダイソー♪)まずはこちらを・焼き鮭・卵焼き(卵焼き?玉子焼き?どっちなのだろう…?)・お魚ウインナー・金平ごぼう・五目豆・カボチャサラダ・梅干し&ふりかけパット見、良いように見えるが…色合い…(黄色しかないじゃん!緑成分の無さをバランで誤魔化してる…笑色合いが上手くいかない時は多々あります笑)あるものでやろうとするから、色合いが雑になるので
冷蔵庫の大掃除をしたら、中途半端に残していた野菜が次から次へと。食べてしまわないともったいない、というので、全部、調理をしたら、何ともヘルシーなランチになりました。真ん中の五目豆は常備菜ですが、ヨレヨレになりかけていたホウレンソウのおひたしや、残っていた里芋を茹でて、柚子味噌がけ。キャベツもついつい一玉買っちゃうんですよね、一人暮らしなのに。チルド室に残っていたエビも茹でて入れちゃえ。いつのだっけ?と考えるほど前でしたが、大丈夫でした(お腹)。山芋も買って
おはようございます。つくばの天気は晴れ☀️です。昨夜は次女はお酒が入り、結局、つくばへ泊まり、朝、東京へ出勤です。主人のお弁当フレンズさんのお父様からいただいた鮭をチンしてお味噌汁、卵焼き、スチームイットで温野菜ウインナーを焼いてあとは作りおきおかず五目豆、昆布煮鶏肉のロール巻きを詰めました。次女と私のお弁当残りは全部二人分ひじきご飯の作りおきがあったのでご飯も詰めました。今日はつくばSC、年内最後のアセンブリーです。代理店として、最後のアセンブリーになりま
おはようございますここ最近、お仕事が激務できついのよ昨日12時15分前に出勤したらすでにテーブル席満席テイクアウトやドライブスルーも続々来てましたここ数日見たことないお客様や団体さんが多いのよね…14時過ぎても客足全く止まらないこの忙しさ何かあった?体力的にキツイよさて、昨夜の✨🍻🎶大根とちくわぶの煮物煮汁が少なくて時間が立ったらちくわぶ固くなっちゃった(^^;お義母さん差し入れの沢庵とらっきょう五目豆ポテトサラダちくわの明太子和えメインは赤魚の煮付けでしたが写メ無し
こんばんは~昨日まで、ご飯作りたくない病でしたが、何とか回復しましたまた再発しそうな予感、んで、早めに少しでも作り置きをしておこうかなと、昼食後頑張ってみました五目豆、牛蒡と豚肉の旨煮、キャロットラぺ(?)、赤かぶ漬け、ツボ漬け赤かぶ漬けは2,3日前に、早く漬かるように薄切りで浸けましたツボ漬けは1週間前から大根を半分に切って干してましたが、ちょっと干し過ぎたみたいそして、晩ご飯です肉じゃがと大根と海苔のサラダです久し振りに、生野菜を食べたような・・・今日は関東は
お仕事をバリバリしているHさんは幼いお子さまを育てながら夜勤もこなしています。帰ってきたらすぐにご飯を炊いて、と、圧力鍋のデモンストレーションにとても興味を持たれて圧力鍋クッキングをしました。お味噌を作ってからとりかかっても30分以内に出来上がり‼️おせち料理も並びました。具だくさんのご飯です。これが美味しくて、塩加減もバッチリでしたね。まずはご飯を洗って、3カップ。ニンジン1/2本千切り、ちくわ、油揚げ乾燥ひじき大3、干し椎茸も乾物のままハサミで細かく切ってか
おはようございます。つくばの天気は曇り☁️です。昨夜は夢ちゃんのズンバ、そのあと少し筋トレをして、とも先生最後のファインディングキックに出ました。ジムに2時間半、しっかり動いて帰宅。そのあとが‼️豚キムチを食べてしまいました😱💦(笑)ぐっすり寝れます。木曜日は6:30出勤なので6時起床昨日の伊達巻や五目豆、昆布煮、蓮根の豚バラ巻き豚キムチもいれて、フレンズさんのお父様が漬け込んだ紅鮭も塩麹ピクルスも(マミーズさんありがとう)カラフル弁当です。ご飯はひじきご飯で
今日はお仕事お休み朝早く起きてお掃除しようと目覚ましセットにしたけど起きてまた寝てしまった~昨日は冷蔵庫まわりのお掃除~毎年一人で動かしてするのに今回は手伝ってもらい~ほこりがすごいですそして今日は換気扇毎日少しずつしか出来ません昨日スーパーで前から欲しかった防寒耳カバー見付けました冬場は仕事場への行き帰り自転車通勤は耳が痛いそしたらこんなんあるよと教えてくれたのがこれ明日から三連勤ですでもそれが終われば年内の仕事終わり明日から防寒耳カバー付けて
息子のポケ活に見事ハマっている我が家息子は友達と出かけてしまったので昨日今日とポケ活に夫婦で歩き回る昨日は東京駅までと今日は川向うの隣の区の公園まで紅葉がまだ綺麗だった~ハトも日向ぼっこでまったり今日は風が強かったけど日向は温かだったお昼をはさむので今日のランチはステーキダンナのは量があるけど半分くらい私のお腹へお肉食べて体力回復今日は風が強くて寒かった~でも2日歩いてけっこう体調がいい帰って来てから作り置き里芋の煮物きんぴらごぼう五目豆
これが東京ハマリ飯(ウォーカームック)Amazon「会社四季報」最強のウラ読み術1,760円Amazon別冊カドカワ【総力特集】大谷翔平(カドカワムック)1,430円Amazon新上ってなンボ!!~太一よ泣くな~1新上ってなンボ!!太一よ泣くなAmazonキンゾーの上ってなンボ!!1Amazonはなかっぱ第287話「花は朝咲く?!」/第288話「したつもり貯金」Amazonワンダー君は太陽(吹替版)4
オーロラ見たい?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう教室が無い日の私は普段着の私がいます😆1日だらしなくしています😅最近気をつかっているのは食べ物…毎朝好きな食パンを買ってきてバターたっぷり塗って😨好きなものだけ食べていたら胃のまわりに脂肪らしきものがポコリ‼️って😭つきだした⁉️と…思う勝手な想像だが…(私は少食です😆が…)それで朝は和食に切り替えましたご飯少々…野菜沢山の味噌汁味噌汁の具はサツマイモ人参春菊豆腐えのき茸舞茸
先日水煮にした大豆で、五目豆を作りましたひじき入れたかったけど、買い置きがなかったので、まぁ良いかと。。というか…いつもながらあるもの調理です今回は、大豆・人参・干し椎茸・コンニャク・インゲンを使用全部適当に小さく切って、炒め煮に。買ったばかりの鍋ですさっそく活躍してくれましたよ~出来上がりがこちら。豆豆しい仕上がりめっちゃ豆多いです…笑まぁ、大豆は『畑の肉』と言われるほど栄養価も高いものですからね体に良いことは間違いない‼️保存容器は、ダイソーで高額商品だった、ガラスの
青大豆、こんにゃく、人参、れんこん、ちくわの5つの食材で、五目豆を作り、お弁当に入れました。あっさりとした味付けで、れんこんの食感がきいた野菜たっぷりのヘルシー常備菜です。青大豆の緑色、人参のオレンジ色がお弁当にはえるので、彩りとしても便利です。豆は、圧力鍋で多めに煮て、冷凍保存しておけば、色々な料理に使えます。材料を大豆とおなじくらいの大きさに切ります。こんにゃくは下茹でして、れんこんは水にさらして、ざるにあげておきます。少量の油をひいた鍋で、大豆以外の食材を軽く炒め合わせ
おはようございますめちゃ寒いです_φ( ̄ー ̄)夜中に横浜でも初雪が観測されたとか…今日はかなり冷え込むみたいなんでヒートテックにタイツにムートンブーツと防寒対策バッチリ今からこんなんで冬越せるかわたし12月7日(土)お弁当豚こまとネギのポン酢炒め五目豆煮ごぼうの南蛮漬けゆで卵✴︎見事な茶弁当だわ。。朝卵焼き作ろうと思ったけどゆで卵を作ってあったんで半分に切り入れて終わり〜♡豚こまとネギのポン酢炒めもチャチャって簡単に出来ちゃうし。。昨日帰宅して作った五目豆煮
親バカですがゆうべのオリーブハマチのお刺身息子達の分だけ買ってて先に食べだした三男半分食べたところで『半分オカン食べな!』「一切れだけ味見させてくれたらええで食べ」遅れて食べ出した二男食べる前に『オカンのは?』「食べたでええで」ねぇ優しい息子達でしょてへへハイッ今週も作り終えたよオムレツ肉だんご塩鮭五目豆ソーセージミニトマト舞茸のお味噌汁日の丸弁当今日もゆかりをトッピングトッピングがあって良いのか?無い方が良いのか?毎
考え事しながら買い物したら2日連続卵を買い忘れ今日は底ついたので二男にLINEしてHELPME🙏なんか忘れん方法考えな『ボケ出したか?』って言われたら・・・嫌だ!今夜は食べたいもん作ったらこうなった見た目質素だね🌟チキンカレー🌟かぼちゃ炊いたん🌟五目豆↑大根も買い忘れてるのは🙊内緒で煮汁使って明日大根炊こうかな昨日結局片付けとかしてたら同期のサクラ見損ねたから早う片付いたら見たいねんけどどうなりますことやら
焼き鮭五目豆大根のナムルゆで玉子
先日、通院している病院で、看護師さんや主治医の先生の親切さと謙虚な態度がうれしくて、病院の帰り道、誰も周りにいないと思って、歩きながら「わーい☆\(*^▽^*)/」と小さく声をあげたら、真後ろの死角に人がいたようで、恥ずかしい思いをしたへなponです。私は心臓がちょっと悪いので、病院に通っていますが、薬のおかげでずいぶんよくなり、今回は1日の薬の量を1錠減らす指示をいただきました。うれしかったです。今日は、料理と呼ぶにはあまりに簡単な混ぜずしを紹介します。簡単
いよいよ12月に入ったけどまだ年賀状のデザインが決まらない。来年はネズミ年なので、先日撮影してきたカピバラの写真を使う事までは決めた。カピバラは世界最大のげっ歯目なので。今年はあまり写真を撮りに行かなかったから使えるものがあるかどうか微妙だけど。早くデザイン考えて取り掛かりたいな。・がんもどきの煮物(がんもどき、大根、いんげん豆)・五目豆(水煮大豆、人参、ごぼう、れんこん、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、いんげん豆、昆布)→先日作った残り・なすとベーコンのガーリック炒め
母の四十九日の法要はおととい終えましたが、実際の四十九日まではお膳続けます。食べることが好きだった母だし、お供えが少ないのもさみしいから何かしらお供えしちゃうと思うけどね~。昨日のお膳は五目豆、ほうれん草のゴマ和え、なすのお新香。それとご飯とお味噌汁(大根、まいたけ)でした。昨日、お昼前には弟夫婦が帰りました。今回は珍しく2人で新幹線🚄で来たのでね。早めに出て、義妹ちゃんは仕事場にお土産を買って帰ったようです。去年のお正月にも2人で来てくれていましたが、今年も来てくれるようです。
アジフライ&漬けマグロ&ひじき&五目豆&ブロッコリーのピーナッツバター和え&お味噌汁です🍚
どうしよう。冷蔵庫に肉が豚コマ100グラムしかない。でも海老もちょっとある。野菜はかき集めればまぁまぁある。買い物せずにやりすごしたいカレーとサラダにするか餡掛け丼にするか子供達に二択のリクエスト聞いて←なんとかできた夕飯豚コマ、海老、玉ねぎ、人参、キャベツで餡掛け丼できましたしじみの味噌汁作って常備菜の五目豆もあったしなんとか満たされた我ながら主婦力にうっとり。大事なのはメニューの内容じゃなくて冷蔵庫にあるものでメニューを組める構成力そんな自
おはようございます今日も寒い一日になりそうです。何となく今日も『和』ですかね〜今日もよい一日をお過ごしください