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日曜日は、文化の森総合公園へじっとはしてられない性格の主人私はかなりインドアだけど、そんな主人のおかげで、テレビで旅番組などを見ていても、あっここも行ったなあ、ここもって感じで、色んな場所に連れていってもらって感謝しています文書館で、阿波の引き札展をしていて引き札とは、商店や仲買などの商売しているお店の広告で昔ながらのレトロな絵と文字で、お客さんを惹き付ける広告です自然いっぱいの所を歩いたりあじさいを見たりかにがいたり🦀夜は最近、週末によくする鉄板焼次の日、主人が牛肉の予定があ
本日のごはん記録。中途半端に下書き保存したまま一ヶ月以上放置というわけで、食材等季節外れいっぱい4月ごはん画像いろいろ。米粉のパンにタコ・ホタルイカ・シメジヴィーガン(じゃないけど)チーズのせて簡単ピザ風に。コロナのおかげで生ガキがお手頃価格でした。真ん中の白い物体はアボガドの白和え牡蠣シーズンギリギリながら予想を裏切る美味しさ♪
二人暮らしごはんの備忘録。コストコのチヂミの素でチヂミこのチヂミの素美味しかった!一日で全部なくなった笑はしっこにサラダ🥗本格的バージョンのすき焼き(牛肉は半額購入)ザ・すきやき季節関係なし白味噌もつ鍋(もつは半額購入)初めて白味噌でスープ作ったけど美味しかった〜〜チクワの混入は気にしないでください笑夫リクエストの春巻き本格的な春巻き(中身がチーズとかハムではない)は初めて作った!美味しくできましただんだん作ってるもの増えてきました日々とにかく野菜をたくさん摂れるよ
朝から小松島の産直あいさい広場へ全国県境越えが解除されたからか?道が混んでます。外でいつも小松島産のうなぎを売っていて、初めて買ってみましたお昼はハモを求めて、ケーブルテレビで紹介されていたハモ料理のあるお店へ行こうと、電話したら、貸し切りでふられここからことごとく、ツイてない出来事に見舞われましたハモの口だし、今度は阿南までいってみる?ってことで、ネットで調べたお店へ。しかし、コロナで休業今度はすぐ近くにハモを出すお店を見つけたのでいくと今度はつぶれていて一旦、ちゃんと調べてか
ランチは、讃岐うどんの六車へ🍜『釜ぬき』という釜玉うどんにかつおぶし、青ネギ、ゆで汁が入ったものが名物みたいですが、涼しかったこともあり、温かい汁うどんにしました主人はねぎうどんにセルフでとったかきあげの大私は昆布うどんとおでんのすじ肉とこんにゃくおだしが…甘いなんだろう、この甘さ主人も私も甘いお汁や甘い卵焼きが苦手で机に調味料がおいてあったので、七味やお醤油で味を調整しかも、麺の量が多く食べきれないお店の方、ごめんなさい名物をたべるべきだったかな?帰りにあった和菓子屋さんで
先週のワインのおつまみですガッツリなので、おつまみという感じではないですねイタリアで買ったパスタ、ピチを使いたくて、なすとベーコンのトマトクリームにしてみましたあとは、カリフラワーのチーズ焼き、ウインナークラブの無添加ウインナーボイル、サラダピチは、卵が入っていないパスタらしいです色はおそばのようで、かなり太めでモチモチパスタは得意なので、いつもおいしくできます主人がいつも「◯◯ちゃんは、パスタのゆで方抜群やなあ」と褒めてくれますが、この言い方、それだけしかできないというニュアンス
昨日はイオンでメインを物色野菜やくだものは産直でしか買わないので、メインのみをイオンでお昼になったので、帰って作ろ~と思っていたのですが、思いの外、レジが混んでいて、お腹がすきすぎるとしんどくなる私を心配して、主人が食べて帰ろうというので、さくっとラーメンをまこと屋で主人は人気ナンバーワンの牛骨赤ラーメン私はあっさりがよかったので、鶏ベースあとは一人前の餃子をわけわけ(写真なし)昨日から食べ始めるとお腹が痛くて若干、不調今日も1日外には出ず、ソファーで横になっていました薬を飲ん
仕事で疲労困憊…だけど、なんとか毎日作りましたあ~疲れた、けど、がんばった~月曜は、酢豚でなく、酢鶏に日曜日のお昼にたべたおそうめんがちょっと残り、ビビン麺にして帰宅して20分で作れるハッシュドポークこれ本当においしくて長く煮込んだ味クラシルで、『ハッシュドポーク20分』で検索してみてください水曜日、ワインのお供は唐揚げ下味つけて冷凍していたのを揚げましたお刺身はお決まりの主人が仕事帰りに買ってきてくれた高知産のよこわ🐟️木曜日、ほとほと疲れて、なんかテキトー感こちらも冷凍
先日届いた北海道のお礼品。ラタトウイユ出汁ピクルスと〜美味しくいただきました。
最近のごはん、3日分~ハンバーグがあるけど、旬の地もののたこぶつと空芯菜と豚バラのにんにく炒めメインですワインの日のおつまみは、私の好きないかがメイン長芋たらこあえ、サラダ、小松菜ごまあえ、クリームチーズちくわ、豚肉のにんにく炒めこの日は、主人がどなたかのブログでみて、ブロッコリーの天ぷらして~というので、とりてんと共にとりてんは、からしポン酢やおろしポン酢、ブロッコリーは塩やウスターソースで食べましたあとは、母がさやをむいて持ってきてくれた旬のグリーンピースをベーコンとコーンで、炒
長男はランニングへ。お先に二人ごはん。今日大きな海老(パン粉付き)見つけたので購入。ナポリタンとで洋食屋さん風にしようと決めてました。まずはピリ辛胡瓜〜スーパーで小袋のたたき胡瓜の素買ってみようかなと見たらそれだけ売り切れてました💦まあいつものようにごま油塩お醤油ラー油ごま混ぜてもみもみしました。出汁に漬けた空豆厚揚げと小松菜の炒め物ピクルス海老って美味しいのになかなか出会わない💦このパン粉付きのは旦那さまも美味しいと喜んでました。今夜も美味しかったもよう
豚キムチと厚揚げとピーマンの味噌炒めにしたので、スープは、お味噌汁にせずに、中華スープに母が巻いてくれた巻き寿司ときゃらぶきのたいたん、花豆のたいたん、ほうれん草のおひたしきぬさやとえびの中華炒めと豚の生姜焼き、ちいさーなステーキ、サラダにナムルでワインもうなんでもありさばのみりん干し、卵とトマト炒めをメインに、他作りおき目玉焼きのせハンバーグと地だこと新玉ねぎのサラダをメインに働いてる割に、野菜おおめのバランスとれてるごはんと、自画自賛たまには、自分でほめてあげましょう見てい
長男は走りに行ったのでお先に二人ごはん🍚新生姜の豚肉巻き〜5ミリくらいにスライスした新生姜今日は15分くらい茹でました。絡み抜きすぎると美味しさ半減〜なんとか良い感じに出来ました。大根切っただけのサラダふきの佃煮野菜の揚げ浸し旦那さまは汁ビーフンも。私はとうもろこしご飯の焼きおにぎり〜小さめ今日も美味しかったもよう
今夜は二人ごはん。お料理集合〜♬野菜の揚げ浸し、島らっきょ、ふきの佃煮、エンドウの卵とじ、あさりの汁ビーフン、銀鮭あさりの汁ビーフン美味しかったです。
しばらくブログ書けてませんでしたシフトで働いているのですが、今月のシフト、かなりきつく疲れきっていましたそんなこんなで、テイクアウトだったり、買ってきたものだったりで、ほぼ作らない食卓徳島にはからあげのテイクアウト専門店がすごく多いですからあげはみんな好きですもんね~近所の『鶏笑』というチェーンのお店で買ってきたからあげ、むねともものセット、ドカーンと揚げ方、抜群ジューシーすぎてびっくりした~徳島産のウニ新鮮じゃないとできない裏に向いたものもちろん、すっごい新鮮ですあとは、産直の
連休最終日は、小松島の産直、あいさい広場へ行きましたが、もぅ~人多すぎて、密すぎてレジ行列すぎてこわくて、すぐ退散しました外で売っている徳島産のうなぎの肝を主人はお買い上げおいしい~やきとりが食べたくて、夜は鳥ぼんでテイクアウトやきとり盛りあわせを2人前お願いしました小松島からの帰りの早い時間についでにとりにいき、夜食べる頃には冷めた状態で、温め直して食べました1セットに、ねぎま、こころ、つくね、ネック、手羽先で、それぞれに合う塩かたれで焼いてくれていますこちらでねぎまは玉ねぎです
久しぶりに昨日の夜は手作りのごはんでした最近、テイクアウトが続いていて、副菜なども主人に用意してもらっていたので、久しぶりに自分でした気がと、言っても、特に味付けしたものはないのですが(笑)☆ゆでただけのカリフラワー☆トマト、きゅうり、みょうがの中華あえ☆ほうれん草としいたけの味噌汁☆豚バラもやしこの何にも映えない豚バラもやしですが、おいしいヘルシー安上がり良いことしかない今回は、新玉と生姜千切りも入れてみましたが、生姜がアクセントでよりおいしくお気に入りのゆずのきいたごまだ
テイクアウトで゛食゛を楽しんでいる中、他のこともやってみよ~ってことで、古いホットプレートを処分してなかったので、新しく買いました2人暮らしならやっぱりあれよね?ってことで、「BLUNO」のレッドにしましたdショッピングで、頼んだら次の日届いたのにはびっくりはやーたこやき以外のおつまみは、イサキのカルパッチョ🐟️主人だけが食べる豚のスモークタン作りおきのナムル、タッパーごとベーコンのサラダ肝心なたこやきですが、大阪人の主人と人生で一度しかしたことのない私以下、お見苦しいたこやき映
昨日は、お散歩がてらパン屋さん、パパベルへ行き、そのあと、うどん工房名麺堂のうどんと主人おすすめのとり天を買いに行きました8000歩歩いたところで、帰り道、歩く気力がなくなりバスで帰宅夜は大好きなイタリアンのお店、ラボッテガデルオーリオで、サバイバルキットをテイクアウトパスタ、メイン、付け合わせで5000円このお店は、真空パックになっているものを説明書にそって、湯煎したり、ローストしたり簡単なことしかしなくていいのですが、味はお店の味選んだメインは、阿波尾鶏のローストチキン、
昨日から連休の主人とカレンダー通りのお休みの私昨日は主人だけがお休みの為、晩ごはんは主人におまかせテイクアウトをフレンチビストロアメリでキッシュセットで、メインはスペアリブのオーブン焼き肝心なキッシュセット、おいしかったのにとり忘れましたお昼のラインのやりとりで、私の仕事の愚痴そしたら、アグネスカフェでケーキを買ってくれていましたなぐさめのモンブラン単純なもので、私の場合、グチって、おいしいものたべて寝たら、何かと忘れますそうじゃないと、やってられないですよね~
いつもの北灘のさかな市へお刺身を買いにいくついでにランチのパンをNokiでちゃんと袋詰めしてあり、外には消毒液ランチは簡単に小松菜とベーコンのクリームパスタ、主人が選んだ卵のサンドイッチふわふわでもちもちのサンドイッチでおいしかったそうです食パンを買いましたが、卵や乳製品なしのものもあったり、アレルギーのある人もいいかもしれません私が選んだチーズのパンも外がかりっと中はふわっとしていておいしかったです夜は坊乃でテイクアウト主人の会社の女性陣に人気のお店らしいですご丁寧にお手紙までつ
昨日のランチは簡単にタイカレーカレーペーストとココナッツミルクを手にとっていましたが、やっぱりいつもの簡単キットを買いました15分ぐらいでできて簡単なのに本格的な味なので手軽でおいしくいいですめったに生の筍をタイカレーに入れられることがないので、母がもってきてくれたあく抜き筍を入れて、あとは、鶏肉🐤しめじ🍄となす🍆そこそこに辛いですが、いつも通りおいしい~主人は合いがけする~と、レトルトカレーと一緒にかけて、目玉焼きをのせてました🍳お昼からは、運動しなさすぎ私を連れ出そうと主人に誘わ
コロナのことで、家族が急に一緒にいる時間が増え、ストレスを感じている方や今までより家族時間が増えて喜んでいる方、様々な感情と向き合っていることと思いますうちはというと…あまり今までと変わらないというのが現状です普段から、お手洗いとお風呂以外、まあよくも飽きずに一緒にいるな~と思うぐらい一緒なので、ストレスもなければ、喜ばしいこともないです主人は違う感情があるかも?だけどさあ、いつものおうち時間を楽しみましょうということで、夜はイタリアンメルカティーノデルクオーレの前菜盛り合わせをテイク
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苦手なお風呂掃除をほったらかしにしていたので、ようやく手をつけました風呂がまの中にオキシクリーンをお湯でとかして、イスやらふたやら漂白したいものを入れて6時間ほど放置その後、ゴシゴシするとみるみるうちにキレイにドアをしめて暑い中で床やかべみがきに集中していたら、気分が悪くなりひとまず、やろうと思っていたところまではでき、きれいになったので満足ですまだまだ整理や片付けで気になるところがたくさん少しずつやっていければなあと思っています夜はチキン南蛮をメインにあと、れんこんのゴマ酢あえ、
昨日の夜は、RoastChicken&M.C.CafeBonのローストチキンをテイクアウト阿波すだち鶏のムネ、モモ、手羽先のセットにサラダとトルティーヤがついて、2,500円(税別)あとは、鳴門鯛のカルパッチョ、作りおきのきのこマリネモモは皮がパリッと中はしっとり、ムネは、超~しっとりで、下にしかれたポテトが鶏のうまみをすって、何気においしい~阿波すだち鶏、臭みが一切なく、なんとも素材の良い鶏なので、ごちそうの晩ごはんになりました~おいしいごはんは、笑顔の食卓になりますね先週
一週間終わりのワインのおつまみ今夜は、豚しゃぶとエビマヨをメインでサワラの炙りは、主人が帰りに買ってきたもの豚しゃぶは、お鍋の中に、千切りの白ネギ、人参、エリンギを入れて、豚しゃぶと一緒に食べましたこんな状況の中、何かと仕事が忙しい主人とはいえ、お昼休憩にお互い何を食べてて忙しいとかひまだとか連絡をとりあい今度は夕方あたりに「今夜の晩ごはん何~?」と連絡がきます帰ってきたら、三つ指ついて…ではなくて、廊下を走って迎えに行きます新婚ではないです(笑)主人が帰ってくるのが楽しみ~だ
昨日のワインのおつまみです私は飲まずにフツーにたべるだけ~ブロ友さんがよく作られてておいしそーと思い初めて作ってみた牛肉のカレークリーム煮おいしくなるはずなのですが~なんせ私の料理、とにかく波がありましていたってフツーのお味となりました料理のうでとセンスの問題ですねカリカリチーズは、マツコさんの番組でしていたカリカリチーズを主人がアレンジしたもの瓶詰めのうにが余っていたので何かに使えないかな?と思い付いたんですってこれも…主人がたべてみ~というので、味見しましたが、これチーズだけ
最近は、季節の変わり目のせいか、やはりコロナのストレスのせいか、夫婦ともに疲れがとれにくい状態ですだからこそ、バランスよく食べないとね~と思っています☆昆布さば☆生なめたけの味噌汁☆手羽中の甘辛炒め☆白なすの揚げ浸し☆大根葉とちりめんのふりかけ☆豚丼、目玉焼きのせ☆なめたけの味噌汁☆大根葉とちりめんのふりかけ☆ブロッコリーとツナあえ☆らっきょう☆紫ウニ☆カワハギの肝ポン酢☆とり天☆チーズ工房あかりのチーズでカプレーゼ☆新物のたけのことたらの芽天ぷら☆特上黒毛和牛
イタリアン行く?と誘ったけどおうちごはんがイイ!と言ったので。2020ヒトハメ記念日さかな~と言ったけど、いいのが無かったので旬のヒトハメ(当ブログでは毎年春には登場しますの地元産ヒトハメワカメ)またの名を「ヒロメ」と言います。最大1mにもなる紀州特産品。詳しくはコチラと、ごぼう唐揚げ。かくふ入り筑前煮。アボカドと、二人ごはんなので、おビールは贅沢に本物♪ハートランドから~の、酒屋さんで見つけた新鮮ポテチ菊水堂さんのポテトチップス