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ワタクシ、カルディで売ってるパクチーラーメン大好きです。ベトナムのインスタントラーメン。日本のよりちょっと少なめ80g。このままだと具が寂しいので冷凍食品のきのこミックスを一緒に煮てます。あ、電子レンジでも作れるのですが鍋で煮る派です。そしてこの大量の乾燥パクチーは最後にトッピングするのが好きです。あらかじめ鍋の段階で混ぜちゃうとこのいい香りが飛んじゃうような気がするのです。うんうん、ナンプラーとパクチー。暑い国からやってきた夏の味。そろそろ梅雨明け、一気に気温が上がりそうで
この日は十数年ぶりにメインに『スコッチエッグ』を作りました。その前にサラダを2品。1つ目のサラダはタイ東北地方の挽肉サラダ『ラープムー』です。イーサンと呼ばれるタイ東北地方の料理はタイの中でも唐辛子やハーブ、柑橘類を多用する刺激的な料理が特徴。サラダのベースは粉唐辛子、煎り米、ナンプラー、レモン汁、乾燥ミント、乾燥パクチー、バイマックルなどがセットになっている“ラープムー調理キット”を使いました。肉は粗合挽きを使い、野菜はレタス、キャベツ、トマト、貝割れ大根、ブロッコリースプラ
栞217ワンファミご飯「ハーブソーセージ」今回は我が家の二男のトゥーノが咳をし始め5日。気になりますよね。そこでこの「ハーブソーセージ」を作りました。結果。見事にピタっと止まりました。私自身信じられないくらいの出来事。そこでご紹介をと思いました。《食材》5ワン食鶏胸肉ひき肉:200g人参:2cmほど(摩り下ろす)干し椎茸:1枚(細かく刻む)豆苗:5本タイム(ハーブ):ティースプー
毎日いろんな事があるけど、きままに〜今日は幼稚園の給食試食会、年一回しかないから出来るだけ行きます。と、その前に本屋へ本屋のつもりが寄り道。バスタオルを見にフラフラ〜私が読ませて頂いてるブロガーさんが以前購入されていたタオルをを発見(horiさん、リプログ勝手にすみません)半年以上前に探して見つけられなかったのにもちろん、私用に即買いしました子供用のバスタオルも買いましたよ。幼稚園行く前に荷物増やしてどうするよ私子供用のバスタオルちゃんと本屋にも寄り道夏休み
梅雨になる前に畑で育てたパクチーを収穫しました。テンコモリのパクチーを洗っております。パクチーを生のまま食べたいのでホタテ貝を2年間しっかり乾燥させてから作られている食品素材洗浄剤を水に混ぜて10分つけ置きします。野菜の日持ちがよくなります。そしてパクチーソースを作りましたパクチーゼと言うらしいですパクチーをハサミで切ってミキサーへ入れます。その中にニンニク、松の実、塩、オリーブオイルを入れて混ぜるだけ。出来
すごい手抜きなお昼ご飯。カルディで買ったパクチースープの素と紀文の糖質0g麺で…以前、スープだけで飲んだら少し味が濃かったのでアレンジしました。と言っても麺と少しのもやしを入れただけのラーメン風フレッシュなパクチーには負けますが乾燥パクチーたっぷりで大満足です
2019/3/5ゆかるん初めての新作カレー🍛試食会を開催しました!😄釈母レーの新作カレー試食会「コリアンダーチキンカレー」「春風のベジカレー」「ハコベのアチャール」コリアンダーチキンカレーはスパイシー仕立て!チキンの下味に乾燥パクチー、センタースパイスにはコリアンダーのパウダー、そしてテンパリングでコリアンダーホールを追加!食す時には生パクチーも添えて!これでもか!💨💨笑笑パクチー好きな貴方には、バカウケの一品です^_^春風のベジカレー🍛どうしてこんなに美味し
何これ~?!わたしの大好きなパクチー☆あー、おしい~乾燥パクチー入れてくれててそれはいいんだけどうまく麺とからまず残ってしまう…あとからのふりかけにするとか麺に練り込むとかどうかな?味の方向は好きだけどもう少しレモン感があってもいいかも!!
こんにちは!こもたんです本日実食する商品はベトナムのパクチーラーメンです。何を隠そう、自分パクチーが唯一の苦手な食べ物なんですなので、作る前から結構凹んでます。粉末スープ・調味油・乾燥パクチーの3種類が別で入ってます。麺がほぐれてきたら水分が無くなるまで茹でます。水分が無くなったら先程3種類の全部入れてよく混ぜます。粉末スープにはパクチーが入っていなく、正直このままで食べたいです、、、、全部を入れてお皿に盛り付けて完成!この時点で既にボディーブローが効いていますとはいえ
今日は忙しくてイラスト描いてる時間が無いです。それで、これを食べた感想をアップします。カルディで購入したパクチーラーメンカメムシの匂いのパクチーですね。しかし、乾燥パクチーなので香りが弱いです。パッケージのパクチーの写真と全然違います。粉みたいなパクチーなので、お湯で葉が膨らみません。写真に騙されました。味もイマイチでした。調理方法がスープの素を入れて水を入れてラップして電子レンジで3分半チンせよと。それで取り出すとまだ麺が硬くてダメじゃんでした。復刻版と書いてますね。そ
原産国:ベトナム販売元:(株)アイジーエム購入場所:イオン内コーヒーファーム商品名:NgonLamVietnamパクチーラーメン所用時間:約5分内包:麺、粉末スープ、調味油、乾燥パクチー感想:これでもかとパクチーが入ったインスタンスラーメン。パクチーの香りと風味がメインで、薄い塩系スープ。あくまで、パクチーが主役であり、パクチーを楽しむためだけのラーメン。辛味もほぼなく、パクチーを美味しくいただきました。輸入向けなのか、ちゃんと日本語で記載されていました。そして、まさ
11月の目標決めました!汁物のレパートリーを増やす=一か月同じ汁物は作らないもちろん一汁三菜は継続しながら!私にはかなり高い目標ですが、地道にやっていきます。昨日のランチどうしてもフォーが食べたくて。パクチーが売っていなかったので乾燥パクチーを買ってみたら‥‥なんやこれ
サバの塩焼き、ほうれん草の胡麻和えきんぴら、鶏胸肉のぽん酢煮。きんぴらに、蒸し大豆と、こんにゃく入れちゃった!鶏胸肉のぽん酢煮は、簡単で美味しい。朝ごはんや、お弁当にもトムヤムペーストと、乾燥パクチーで、トムヤムクン作ろう鶏ガラスープと、あり合わせ野菜、春雨、有頭エビ。乾燥パクチーは、粉々になっちゃったけど、香りはよいねごちそうさま先日、パパのお兄さんからいただいた、落花生は、塩茹で。さつまいもは、焼き芋にしましたハスカップブランデーは、ジュースっぽくて、飲みやすいサンキュー
昨夜は、もしもの停電準備をし、早々とカレー作りに。奥方様に材料を切っていただき、楽チン😅😅では、バラッツ先生直伝のスパイシーインドカレーを、いざ!クミンシードは小匙一杯。焦げて黒くならない程度に、泡が出て香りが立つまで炒め、微塵切りの玉葱を投入。焦げ目がつくまでジックリ炒め、ニンニクと生姜のすりおろしを小1ずつ投入し、香りが立つまで炒め微塵切りのトマトを投入。これも水分が無くなるまで炒めます。↑こんな感じになったら、パウダースパイスを投入。昨夜は塩小1.5、コリアンダー大1、ターメリック
こんばんは🌆夕飯はスープのおさらい2カニ🦀とササミのスープですがカニ🦀が無かったのでアンチョビの余りを使いました!卵白に黄身が少し混ざってしまい、、、真っ白に出来なかった!またリベンジします味は美味しかったです乾燥パクチーの香りが良いですね〜〜こちらは💁♀️オイシックスベジごはん🍚漬けびんちょうまぐろのネバシャキ丼ご馳走さまでした!今日はホームメイドクッキングさんで教えていただいたスープを二種おさらいしましたどちらも簡単に出来て美味しいで
おはようございます🌥晴れ間が出て来た関東です。今朝も涼しい朝です☺️関東私の住むとこ予想最高気温24度です。そして今日のお仕事お昼ごはんはパクチーフォーサラダチキンルイボスはとむぎ茶五穀ブレンド茶決してパクチーが大好き❤😘なんじゃないんです。乾燥パクチーなら食べれます。生パクチーは苦手です💦今日もステキな一日になります様に❣️
おはようございます今日も朝から暑いっもうお盆すぎたのに私はだいたい会社にを持っていきます朝はボーとしてたくやりたくないので基本、夜作って冷ましておいて会社で冷蔵庫に入れてチンして食べてます昨日帰りに寄ったスーパーでみつけたタイ料理大好きなので迷わず買ってしまった出来上がりがこちらなんとなくココナッツの香りおうちにあった乾燥パクチーをパラパラとお昼に食べるのが楽しみです今日も暑いのでみなさん熱中症に気をつけて
先日大好きなOuchiCafeでグリーンカレーを食べてからすっかりエスニック料理にハマってしまいました最近は手軽に作れるものも売っているのでとても助かります食欲が落ちがちな猛暑でもスパイスが効いたエスニック料理は食が進みます暑い時は暑いところのご飯がいいみたいこの味付けにはそれなりの意味があるのですね今日はトムカーガイを作りましたエスニックといえばやはりパクチーは必要でもガンガン食べるほど好きではない…と、なんとまぁ便利なものが!KALDIで見つけました!「5
今まで下駄箱の匂いがするとか言っていたし、同じ空間でパクチーを食べ始める人がいたらその場所から逃げていたパクチー🌿この夏、私はパクチーが食べられるようになりました😋なぜ食べられるようになったのか?それは、、、ジャーーーーーン!!日清カップヌードル"トムヤムクン"のおかげと言っても過言ではない!!もともとタイ料理が好きでよく食べに行っていたんですが、どうしてもパクチーだけは食べられなかったんです。。いつもチャレンジはしていましたが、まず🤮っていつも思ってたのです😑😑😑しかーし!日
昨日の別腹は今日の脇腹こんにちは体重計に乗って声にならない悲鳴をあげた食い道楽の貴公子大福ですきっと薬の副作用ということで見なかったことにさて、30度超えの日が増えてきました‼︎暑いからこそ辛いものを食べて汗をかいてスッキリしよう‼︎お菓子業界そんなノリですよねあと、レモンとパクチー普段スナック菓子をあまり食べないのですが、こればかりは気になって購入に至った商品をご紹介させていただきますまずは暴君ハバネロパク盛辛さの目安唐辛子5‼︎辛さMAXですよ‼︎そのまま食
こんにちは今朝の体重は53.25kg糖8.9g435kcal80円むきえび100g卵1個もやし120gたれ(トマトケチャップ大1酢大1ラー油適量)サラダ油をいれたフライパンでエビを炒めもやしも入れ酒大1塩こしょうで味付けする私は乾燥パクチーを入れて取り出し卵で巻きましたたれが以外と美味しくってびっくりスイートチリのような味ですお試しください456円それから肉巻き卵を食べて家族はすき焼き風丼ぶり半額だった国産切り落としをたっぷり家族はすきやき大好きで
こんにちは今朝の体重は54kgちゃくちゃくと減ってます3人で254円糖質16.2382kcal中華麺半分豚小間50g鶏むね100gもやし150gサラダ油・塩コショウ・ナンプラー・乾燥パクチー2玉の中華麺を半玉私用後の残りを家族用で普通のソース焼きそばで野菜多めにしました意外とこれでおなかがいっぱいで全部たべれなかったですソースを使わない所が糖質をおさえれてもやしやお肉で麺をかさまし糖質12gカロリー218kcal残った焼きそばにひややっこ・ベ
訪問ありがとうございますとてもうれしいですお昼ごはんガパオ炒めご飯パクチーサラダ凍らせたりんごジュース+はちみつ安定のガパオ!美味し!凍らせたりんごジュースにはちみつかけたら激ウマでした。さすがりんごとはちみつ♪とろーり溶けてく♪バーモン…暑さで頭がおかしくなっている簡単パクチーサラダパクチーと酢玉ねぎにレモン汁とナンプラーを回しかけただけのサラダおいしい!簡単!業務スーパーで買った乾燥パクチーが大量すぎて大丈夫か?!と思っていましたが消費する兆しが見えてき
昨日買ったKALDIのパクチーラーメン待ちきれなくて今日早速オープン!レンジでチン!で出来上がり麺はこんな感じ普通のインスタントと一緒だね粉末と香味油と乾燥パクチーを入れて水を入れてラップをしてチン!出来上がり!!簡単にパクチーラーメン食べれちゃう🎶味は…パクチー感はね、ちょっとするよ〜でもフォーとかに入ってるほうがよりパクチー感じられるなぁスープの味が濃いからかな?でも美味しいよ❤
今日は、息子は、全国統一高校生テストということで、一日、とある帝国大学のキャンパスに籠城することとなった(^_^;)。そのため、昨夜は「繰り上げ父の日」をやったのはご存知の通りだが。食べ過ぎたせいか(^_^;)、今日は食欲があまりない。今日の晩御飯は、こんなメニュー。とろろ月見そばと、おぼろ豆腐(笑)。おぼろ豆腐は、醤油も何もなく、豆の味だけで十分でした(^。^)。あっさりの極みです(笑)。かみさんは、これでもともと充分だそうです。私も今夜はこれで充分です(^。^)。…というのは、もちろ
最近アレですか?流行ってんすか?微笑みの国の飯。兄やんです。あったモノでトムヤムラーメン。酸っぱ辛くてよひです。【兄やん的トムヤムラーメン簡単レシピ】①どっかでトムヤムペースト仕入れる。②庭でレモングラス育てておく。③米粉の素麺みたいなの使ってるけどここは簡単にサリ麺で代用。いやむしろサリ麺の方が旨いんじゃないか説あり。④適当にネギやら生ニラやら入れて。あ、モヤシも生で入れても本場っぽい。⑤有頭海老入れるとグッと旨みとか本場感増すけどメンドクセーのでスルー。⑥ベトナムのサ