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皆さま、こんにちは!今日ご紹介するお菓子は、お正月にピッタリなおめでたい和菓子、落雁諸江屋の久寿玉です久寿玉「久寿玉」は名前の通り、くす玉🎊を模したおめでたい紅白の麩菓子の中に、7種類の和菓子が入っています。化粧箱は紅白のサイコロになっています。箱の中には、金沢から江戸までのすごろく道中が入っていて、サイコロで遊ぶこともできます。すごろくのルートは、江戸時代の参勤交代の道のりで、現在の北陸新幹線とほぼ同じ道のりだそうです!お正月にみんなで和菓子を食べながらスゴロクをするのも風流でい
皆さま、あけましておめでとうございます。謹んで新春のお慶びを申し上げます。個人的に今年は結婚して初めて迎えるお正月で、今までずっと年越しは実家のお寺でしていたので、普通の年末年始はこんなにゆったりとしているのかと、ビックリしていますお寺の年末年始は慌ただしいので…。ゆったりとしつつも、大掃除も御節作りもできたので満足です。さてさて、今日は新年にふさわしい、諸江屋の久寿玉をいただきました詳しいことは、明日のブログでご紹介します2020年が、皆さまにとってよい一年になりますように
FacebookやInstagramで仲良くさせて頂いてる方に岐阜飛騨高山のお酒をたくさん頂きました!簡単ながら一本ずつ紹介していきたいと思います!飛切りすごく香りが良くて辛口のお酒後味もさっぱりしてて美味しいです!山車辛くちこちらも辛口なんですけどかなりガツンとインパクトがあります!日本酒飲んでるなぁって感じる一本です!久寿玉こちらは熱燗推奨なのでお燗にして飲みました!熱燗にした際の独特な良い香りが広がりグビグビいけちゃいます!白真弓こちらは冷酒推奨だったので
久寿玉特別本醸造岐阜県高山市有限会社平瀬酒造店アルコール分15.5度300ml
暑いですね〜7月27日(土)〜29日(月)まで今シーズン2回目の岐阜渓流に行ってきました。3日前の天気予報がいいお天気だったので直前に宿を予約。しかし、台風6号が発生し、岐阜県直撃コースに…。幸い大きな被害は出ませんでしたが釣行のほとんどが雨でした。川は増水で水温も16℃前後。いい感じですが遡行が大変でした。1日目は台風の雨が強くなり3時間程度で釣行終了。夏渓流で魚は簡単には釣れてくれません。釣れても小さなサイズばかりでした。2日目は雨の中何とか
お抹茶は、小山園の小倉山。お菓子は、亀屋吉長の暦(久寿玉)。
飛騨、平瀬酒造の逸品特別本醸造、久寿玉《上撰》は飛騨の酒屋いまい【楽天】でお取り寄せすることができます。⇒久寿玉《上撰》【楽天】
アッキーです。今シーズンの滑り納めで岐阜県は飛騨高山へ。毎年必ず一度は訪れる大好きな街。滑り納めに選んだのは飛騨かわいスキー場。ゲレンデのコンディションは良くなかったが、天候にも恵まれ、人も少なく滑りやすい。午前中の数時間だが、楽しく滑ることができた。お昼ごはんは高山ラーメン。何度食べても飽きない、あっさり醤油ラーメン。お土産にも買って帰るくらいおすすめだ。高山市内を散策し、お土産を購入したら本日のお宿へ。http://www.hirayunomori.co.jp/ひらゆの
2.7高山には酒蔵が6件あって1週間交代で酒蔵を無料見学出来るイベントをやってたーラッキー😃💕絶対行きたい興味津々で🎵1度酒蔵見学してみたかッたから嬉しい🎵😍🎵お邪魔したのは平瀬酒造店建物に入るとひんやりストーブで暖まる案内されるまでサービスの甘酒を頂き少しだけ牛乳を入れるとマイルドになり飲みやすいですよと案内人さんが牛乳を入れてくれて15人程の見学の人達と蔵の中へ…大きなタンクが沢山あって手間暇かけ寒い今の時期が最も日本酒作りに適しているとお
お正月商品がお得だったので買ってみました♪紅白おせんべいのくす玉を割ると花うさぎの小さなサイズや柴舟、有平糖、鯛の砂糖菓子とたくさん出てくる!!しかも全部個包装♪どれも美味しかったです***紅白おせんべいは味がない感じでこちらは美味しさは追求してないみたい(笑)
『久寿玉』って書くのね可愛い和菓子
明日から4連勤のしなさん家は今日年越ししました✨ごちゃごちゃしてお見苦しい申し訳ない😱今年はいつも食べている駅弁のお店松浦商店のおせちこじんまりしたおせちですけど味はバッチリ🎵お酒は久寿玉の大吟醸🍶冷やで頂き、お酒の苦手なしなさんはビール🍻頂きました✨なぜかちらし寿司😅午前中は二人で大掃除して歩いて買い物行ってゆっくりしました☺️明日からはまた仕事なので普通の生活になります🍀みなさまよいお年を🎵
本醸造久寿玉精米歩合65%米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・アルコール分15度以上16度未満岐阜県高山市上一之町82㈲平瀬酒造店
初めてのお店へ全て初銘柄です馬夏ンス=バカンスだそうです若駒酒造@栃木県小山市平瀬酒造@岐阜県高山市池亀酒造@福岡県久留米市東鶴酒造@佐賀県多久市ぜひぜひ
『参加蔵元情報②』【(有)平瀬酒造店】高山市代表銘柄「久寿玉」KUSUDAMA創業1623年頃、400年弱15代続き今日に至ります。大正4年(1915)頃、灘の丹波より杜氏を招聘して、飛騨で初めて清酒を造りました。「灘流政宗」と銘々し発売したところ好評で、製造量を増やし現在の基礎を造られました。日本の屋根と呼ばれる北アルプス乗鞍岳の麓、飛騨高山にて北アルプスからの伏流水・地元産のお米を用いて厳冬期に醸されています。お客様の本物志向にあったお酒を目指し、特定名称酒のみの、より品質の高
ゆっくりホテルを出た後は高山の町を散策昨日通らなかった広小路通りをぶらり。筏橋から柳橋(緑色の橋)を望む。レトロな建物は、有形文化財景観重要建造物に指定されている飛騨牛専門店天狗総本店。さんまち通りを上がっていって、平瀬酒造さんへ久寿玉が有名ですね。ひだほまれの精白度が一目でわかります↓こちらで〆の有料試飲いただいたのは季節のお酒純米生原酒しぼりたて精米歩合60%なのに澄んだお味で、お米の旨味とまろやかさがとろ~り美味飛騨のお酒は美味しすぎる~休憩した後は散歩
昨日の記事を書いていて思い出しましたが、一昨年の11月に平湯温泉に泊まっているんですよね!泊まった施設は、安房館という小さなホテル。けど、なかなか落ち着けて、いい雰囲気のホテルでしたよ!では、その時の写真を・・・夕食は飛騨牛がメインの膳飛騨牛の朴葉焼き!旨い!飛騨牛の握り!旨い!色んな小鉢!旨い!けどダメなのもあったりして・・・。久寿玉を冷で!旨い!飛騨牛のしゃぶしゃぶ!旨い!アサヒスーパードラ
まったり休日は近所の小料理屋さんで晩酌♪いつも手作りの美味しいお通し日本酒いろいろ長野のお酒一瓢すごくスッキリ美味しいお水の所で造った、って感じ美味しいお酒☺️お刺身はホウボウとマグロ定番のサラダ海老しんじょう岐阜・高山久寿玉こちらは最初のよりふくよかさのある感じあとはいつもの焼鳥とちょっとおつまみでお腹いっぱい冬だから鍋でも良かったな⤴️
瀬戸蔵ミュージアム有料の館内にはみて見たかった人形も飾られてます千代紙のつるし飾り千代紙で折られた花飾り、折り鶴、久寿玉などのつるし飾り。綺麗〜〜瀬戸焼のお雛さま地上絵茶碗、皿、鉢を並べたお雛さま館内にはいろんな焼き物がありましたこれこれこれが観たかった人形レースのように見えて全部陶器ですすごい〜〜素敵です窯垣の小径焼き物の街ならでは…お雛めぐりの散策ウォーキングにもなり良かったですいつもいいね、読んで下さってありがとうございます♡
この年始…金沢へ帰省…新年に実家のみんなで食べたのが…この和菓子…金沢の老舗和菓子店「落雁諸江屋」さんの「久寿玉」…店頭にはこんな風に置かれてて…^^「久寿玉」って書かれた白い帯を外すと…箱がサイコロになってます…^^中からまーるいもの?と、双六の台紙が…^^双六は何だかレトロ感あっていいでしょ?サイコロは大きめ?な気もするけど…遊べます…まーるいもの…お米でできた煎餅なのですが最中の皮みたい…それを割ると…中から小さなサイズのお菓子がいっぱいでてきます
お客様からプレゼントを頂きました。『金沢夢菓子久寿玉』は紅白煎餅の中に華やかで可愛らしいお菓子が入っています。サイコロ🎲型の箱や双六も入っていて遊べるようにもなっています♪もう一人のお客様からは『干支凧』を頂きました。見附市今町の六角凧絵師で、見附市芸能マイスターでもある小杉勝美さんの作品です。縁起の良い贈り物🎁お客様のお心遣いとても嬉しかったです(*^^*)ありがとうございました💓干支凧🐺は早速レジ横の壁に飾りました。ご来店の際に見て頂けたらと思います(^^)
前記事からの続きです。❤️【妄想婦人会新年会🎍お品書き②】皆様のお写真をお借りしてご紹介致します。🎌日本の章◉柚子羊羹販売時期が短いうえ、店舗により取り扱い期間も異なる、とっても気難しい羊羹様。・柚子羊羹/美濃忠・金箔・金平糖◉美味しいおみくじ・久寿玉/諸江屋・辻占/諸江屋◉さくさく最中作って召し上がれ・晴粒あん祝いの赤/御座候・さくら最中の皮◉生姜紅茶台湾紅茶の紅韻に、同じ農家さん製の無農薬有機栽培生姜を合わせたもの。・薑紅茶/teabridge
落雁諸江屋石川県1月なのでおめでたいお菓子をアップしたいと思います。とても可愛らしいお菓子です。くす玉を割ると幸せがいっぱいです。金沢から江戸までの道中双六がおまけとして付います。2つに割ると中から鯛の金華糖結び笹小粒花うさぎ舞鶴小柴舟金平糖おはじき飴など金沢古来の菓子が出てきます。飴細工系が多いので好みの方向けかな…
東の都は綺麗だ久寿玉と蓬莱がありました樽の数で金額が違うのかな。
金沢のお土産をいただきました!「金澤夢菓子久寿玉」中を開けると久寿玉が!外は、お米でできた紅白のお煎餅ぱかっと割れるようになっていて、色んなお菓子がでてきた!右上から、有平糖笹結び、小花うさぎ、小柴舟、舞鶴、金平糖、金華糖小鯛、おはじき飴の7種類!!箱の中には双六も入っていた!なんと、箱がサイコロ!!お正月にぴったりなお土産でした!ありがとうございました。
帰省していた長女が、東京に帰ってしまいました寂しいなぁ。次女も、今日帰ってしまう予定だったのだけれど、急にみんないなくなると、私が寂しがるだろうと、一日延ばしてくれました。写真は、長女が帰省してくるときに、買ってきてくれたお土産たち。金沢のお菓子なんだけど、フォトジェニックだからこれにした、と「久寿玉」干支のワンコな鳩サブレ。中身は、いつもの鳩サブレ。嵐にしやがれで紹介された、かずやの煉。少しずつ、お正月キブンを抜いていかなきゃね。
遅ればせながら明けましておめでとうございますゆるゆるブログでたまさかの更新ではありますが今年も金沢を拠点に楽しいことをみつけていきたいと思っておりますお付き合いの程どうぞよろしくお願いします年末年始は職場周りの買い物客の波と交通渋滞でしたが今日は打って変わって静かな街中雪は降ったものの道も空いていてラクラク通勤でしたお店も空いてて買い物も楽チン今日になって辻占を買いました西茶屋街近くの諸江屋さん福梅もまだあります辻占も福梅も金沢のお正月ならではのお菓子です辻占
もう年明けて2日目です今年もよろしくお願い致しますそしてブログ始めて3年目に突入いつも見て下さりありがとうございます今年のお正月のお菓子は帰省した折購入してきた金沢諸江屋さん辻占久寿玉福梅を辻占久寿玉これは初めて購入玉を割ると金平糖は抹茶味福梅金沢にはたくさんのお菓