ブログ記事64件
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。本日の仕込みは、エビチリのタレ作り中谷農場さんのニンニク、小沼農園さんのトマトジュース、それから平田こうじ店さんの麹で手作りした酒醸も入れています。「美味しくなぁれ✨」という思いを込め過ぎて、険しい表情になっておりますが…クリスマス・年越し中華オードブル用のエビチリは、お子様でも食べられるよう通常よりもマイルドな仕上がりにしています。家族みんなで美味しく、楽しく召し上がってもらえたら嬉しいです😋
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。本日、月曜定休ですが仕込みをしていました。「干し貝柱たっぷりの手造り肉焼売」モリモリ量産しておりました。こちらはクリスマス・年越し中華オードブル限定メニューで、年に一度しか作りませんからね。気合いが入ります一度蒸して急速冷凍し、お引渡し前にホッカホカに蒸しあげていきます。ご予約のみなさま、楽しみにしていてくださいねまだ中華オードブルのご注文承っています。☎︎0166-73-7778まで、ぜひご検討く
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。今週もたくさんご来店ありがとうございますいつにも増して、「新子揚げ」のご注文をいただきました。衣サックサク、お肉は柔らか。揚げたては、実に美味でございますこの新子揚げは、クリスマス・年越し中華オードブルで常にセンター。当店人気の看板メニューなんです。ご自宅でも楽しんでいただけたら、嬉しいです。そして明日は定休日ですが…年に一度のあのメニューの仕込みをします。続きは、また明日【電話番号】016
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。正直やのクリスマス新子揚げ、たくさんご注文いただいています12月7日までの早期予約特典でお付けしていた、吉原農場さんのジャガイモで作る\ホックホクのポテトフライ/これからのご予約でも、限定10台に付けちゃいます今年のクリスマスチキン、まだご検討中の方はこの機会にぜひクリスマス・年越し中華オードブルも絶賛承り中ですので、こちらもよろしくお願いいたします【電話番号】0166-73-7778【住所】北
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。年内のランチ営業は終了しましたが、夜の部は変わらず元気に営業しています昨日は定休日でしたが、クリスマス・年越し中華オードブルの仕込みをしていました。ローストポークを作ったり、酢豚のお肉を一口大にカットして袋詰めしたり。いずれもお肉屋さんで真空にして急速冷凍してもらい、オードブルお引渡し前まで大事に保管されます。出来立てに近い状態でのお渡しをモットーとしていますので、調理は当日、時間帯ごとに進めていきます。
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。おかげさまで、本日で年内のランチ営業は終了いたしました。メニューをリニューアルしてから、たくさんのお客様に昼の正直やを楽しんでいただきました。とても嬉しいですありがとうございます。これから本腰を入れて、クリスマス・年越し中華オードブルの仕込みをしていきます。正直やの看板メニュー、年に一度の限定メニュー、そして皆様への感謝の気持ちを詰め込みます。ご予約承っております。ぜひご検討の程、よろしくお願いい
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。今週も元気に営業しています今日のお昼は、中華プレート弁当をお作りしました。主食は麻婆チャーハンですよ夜は、中華オードブル。ご利用、ありがとうございました。今週のランチは、水〜土曜の営業です。気軽にお越しくださいね【電話番号】0166-73-7778【住所】北海道旭川市豊岡6条2丁目1-20【定休日】『昼』水〜土曜日※祝日は休『夜』月曜日【営業時間】『昼』11:30〜14:00『夜』18
こんにちは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。昨日の「正直やおまかせオードブル」突然の販売にもかかわらず、お問い合わせをたくさんいただきましてありがとうございました。お引渡しの時間帯が重なり、お待ちいただいたお客様にはご迷惑をおかけいたしました。今回は定番メニュー以外の料理を詰め込んだ、正直やとしてはレアな内容になりました。楽しんでいただけていれば嬉しいですまた近々、企画したいな〜と思っています。その際はよろしくお願いいたします【電話番号】016
2021年8月4日(水)この時ぶり菜楽園飯店でお持ち帰り回転皿焼餃子小エビの天プラ(炸虾仁)(前回は小エビのケチャップ炒めだったけど小エビ天に変更)牛肉とピーマン細切り炒め(青椒肉絲)酢豚(糖醋肉)ハッポーサイ(八宝菜)とりの唐揚(骨無軟炸鶏)準備したのは(って前夜の予定だったけど)ピリ辛きゅうり鯛サラダお汁はおなかいっぱいでパス器と台をお返しに行かなきゃいけないけど…
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。今週も水・木・土曜にランチ営業しています。「孔ちゃん特製棒餃子」好評にて、追加仕込みをしましたデリバリー「wolt」でも、ご注文いただけますよもちろん、今まで通り店頭お引渡しのテイクアウトやオードブルのご注文も承っています。最近は、お子様向けに辛さを控えた料理でオードブルをお作りすることも多いです。ご希望のメニューなど、連絡いただいた際にお伺いしています。このオードブルも並んだ食卓を囲んで、楽しく過
2021年5月27日(木)の夜ゴハンこの時ぶりにオードブル購入牛肉と筍などの炒め春巻酢豚八宝菜油淋鶏エビチリ前夜の残りでうどん雑炊なぁ――――――んにも作りたくない日おいしかったねっごちそう様でしたっ
旦那の誕生日パーティーお寿司、お刺身、中華オードブルの宅配。娘たちはこどもビール。長女は左側が、次女は右側が好みらしいお腹いっぱい
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。本日もたくさんのテイクアウト・中華オードブルのご注文をいただきました。ありがとうございます。↑手前の3台は、2人前のオードブルです。今回の内容は、◆新子揚げ◆鮭マヨ◆春捲き◆チンジャオロース◆麻婆豆腐◆黒酢の酢豚◆エビチリ◆チャーシュー基本、おまかせでお作りしています。3〜4品程度までなら、内容によりますがご希望の料理を組み込めます。お誕生日やこどもの日など、
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。「がむしゃらセット」おかげさまで無事にお引渡し終了しています。突然の告知、2日間のみでしたがたくさんのご注文をいただきました。ありがとうございます今回は完全おまかせのスタイルでしたが、お店に来られるまで楽しみに、そして食べて笑顔になってくれていたら嬉しいですたくさんの料理を作らせていただき、ありがとうございましたm(__)m【電話番号】0166-73-7778【住所】北海道旭川市豊岡6条2丁目
こんばんは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。今日はランチ営業前にオードブルをお作りしました。ご希望で、黒酢の酢豚は多めに仕上がったのは、お引渡しの10分前。なるべく出来立てに近い状態の料理を食べてもらいたいですからね。こちらで3人前です。正直やの人気メニューばかりを詰め込んだ、とっておきのオードブル。機会がありましたら、ご検討くださいませ【電話番号】0166-73-7778【住所】北海道旭川市豊岡6条2丁目1-20【定休日】『昼』月・火・
2021年3月1日(月)の夜ゴハンこの時ぶり菜楽園飯店でお持ち帰り興味本位で「回転皿」を注文陶器の器別台に器を乗せて本当に回転する焼餃子小エビのケチャップ煮青椒肉絲酢豚八宝菜とりの唐揚(骨無軟炸鶏)準備したのはゴマドレサラダ玉子スープ器と台をお返しに行かなきゃいけないけど…あぁ―‐回転皿最高またお願いしよぉ―――‐っとおいしかったですっごちそう様でしたっ
昨日は思いの外、息子らへの「おもてなし」と母の段取りの抜けまくりのフォロー…に疲れたので、今日は8時半までぐっすり寝とりました^^;バイトが無いだけでも曜日感覚がおかしくなる感じなところ…土日に遊びでお出かけ予定が入らないのも…何かと久しぶりやし、なんか勘が狂いますな^^;うちの母なんて、今日を火曜日と間違ってる感が朝から何度もあって…なんか面倒臭いけどw今日は吹田の「中国料理温故知新」に注文しておいたオードブルを引き取りに行く日。14時に引き取りやけど、家に居ても色々
おはようございます!昨年のお話ですが「ほくとの麺」さんに頼もうと思ってた、大晦日の年取りオードブル‥呑気に構えてたらソッコー売り切れなっちゃいました(^^ゞどこに頼もうか悩んでるうちに年内残すところ1週間を切り、今年のオードブルは諦めていたのですが…たまたまお昼食べにきた「中国料理桃華(トウカ)」さん。あっ、この写真はオードブル取りに行った時なので、お店は閉まってます(^o^;)壁を見ると、オードブルのチラシ⁉︎まだ予約間に合うらしいです(≧▽≦)でっ、まずはそ
きなこです。今朝は虹がうっすら出ていましたよ。風が強くて、お散歩はパスさせていただきました。年末年始は、もちゃが受験だし、コロナ感染も心配なので、どちらの実家へも行かないんですケドなんと、ばーばから中華オードブルが届いたんです。で、今夜は中華な夕食でした。きなこたちは、いつものご飯でしたケドね…。(´-ω-`)明日は大晦日ですね。きなこたちの特別なご飯も準備してくださいね!
青空オードブルのご予約を開始いたしました今年はコロナウイルスの流行により、ご家庭でのパーティーも増えるのではと思われます。たまにはイベントをご家族でのんびりと楽しまれるのも素敵ですね以下、青空特製オードブルご案内です!よろしければご利用下さいハロウィン3800円(税込)/3〜4名様用10月28日(水)までに店頭ご予約(前払い制)お渡し10月31日■メニュー枝豆ポテトフライ春巻特製鶏唐揚げ海老チリソースor海老マヨソースカニクリームコロッケ※ポテトコロッケに変更
昨夜、娘夫婦とふ~ちゃんがやってきて、一緒に夕食。娘が、パパの還暦のお祝いをするって、うるさくて~~~私はね、温泉旅行にも行ったし、9日の誕生日には寿司屋にも行ったし、「もうお祝いなんていらないから!」って言ったんだけど、お祝いする~~ってきかないわけ。ってことで、しょうがない・・・・・いろいろ料理作りましたよ。なんたって、お祝いだから、鯛でしょ!ヘルシオに入るギリギリの大きさ。1キロの鯛・・・・1900円だったわ。鯛焼いて、お赤飯作って・・・・ここだけ、和食。鯛を焼くの
昨日ヘルパーさんが包丁が切れ味が悪くなっているので研ぎに出すか砥石買うか考えてと言われたので姉に相談したら近くのイオンで包丁買ってきたらと言われましたが、料理は母任せだったのでどんな包丁買えばいいかわかりません。包丁も高い物から安い物までいろいろありますが、どの程度の物を買えばいいのかもわかりません。砥石もどうせ包丁使っていたら切れ味が悪くなるのでいずれは必要になるでしょうが砥石を買うのかシャープナーを買ったほうがいいのか迷っています。こんな包丁買
こんにちは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。今日は、ここ最近お作りしたオードブルをご紹介しますね。同じように見えるかもしれませんが、なるべくご希望に沿った内容でお作りしています。お子様向けだったり、これは入れて欲しい!と何品かリクエストがあったり、完全おまかせスタイルだったり、一台一台がオリジナルなので、画像を見たらどんなお客様にお渡ししたかも思い出せますよ最近では宅配代行も出てきて、気軽にテイクアウトが楽しめるようになりましたよね。でも本来は
あけましておめでとうございます…今年も、毎日美味しく過ごせますように…わが家は、MくんとR子と三人でお正月を迎えました…(Pちゃんは、年末年始はお仕事でした。)いつも通り、新年はお雑煮で始まりました…この年末年始は、Mくんがご馳走をいろいろ買ってくれたので…びっくりするほど?楽ちんな私でした…ありがたいっ…まず、大晦日の夜は…『東家』の年越し折詰を買ってもらいました…じゃーん、一人一折り、こんなにいっぱいご馳走が詰まってた〜…美味しかったよ〜…大好きなサッポロクラシックで、
年末の営業は31日までとなります。年始の予定はまたお知らせいたします。※三ヶ日は営業予定はありません!本日はお知らせが3つございます①青空特製鶏唐揚げについて毎回数量限定販売です。※現在営業日・時間等は都度変更しています最近は営業日数が少ないこともあり、店頭ご予約分で毎度早々に完売してしまいます特に25日のお買い上げは、ご予約をお勧めします②31日「トッピング餃子」販売予定関内店にて人気だったネギ塩もやし餃子や水餃子の販売がございます!※テイクアウトOK③青空特製オードブ
2019年11月22日(金)の夜ゴハンなます葉っぱこの時ぶりにオードブルを購入牛肉と筍などの炒め春巻酢豚八宝菜油淋鶏エビチリこの帆立おこわ前夜の残りをお汁代わりに最初に渡り蟹を食べるはずが…オードブルが温かかったのでそちらに手がおいしかったねっごちそう様でしたっ
こんにちは!旭川中華が人気な居酒屋正直や(しょうじきや)の孔ちゃんです。2019年度【クリスマス・年越し中華オードブル】のご案内です◆クリスマスオードブル◆【メニュー内容】全7品目・名物!!新子揚げ・正直やのエビチリ・黒酢の健康酢豚・自家製マヨネーズでつくるエビマヨ・干し貝柱たっぷりの手造り肉焼売・楽々さんの五目春捲・孔ちゃんお手製ローストポーク【お引き渡し日】12月23〜25日の3日間(店頭引き渡し)【価格】4人前10,800円(税込)※20
☆★無化学調味料にこだわっております★☆中国菜隨園~zuien~(ずいえん)福岡市東区香椎4丁目15-18092-673-3118営業時間11:30~14:00(L.o)18:00~22:00(L.o)定休日月曜・第3火曜(祝祭日の場合、翌日となります)🅿️🅿️駐車場あります‼︎🅿️🅿️店舗の真裏です‼︎(隣ではありません)1番と2番です‼︎※最近、当店に関係無い場所を勝手に使ってらっしゃる方がおられます。トラブルの原因や、契約者様のご迷惑になってしまい
中華オードブル(5500円税込み)*(4人前~5人前位になります)**写真は、ある日のオードブルになります。内容は、変わることがありますので、ご了承下さいませ🙇ご注文承ってますので、お気軽にお問い合わせ下さい✨TEL0493-22-7282お待ちしております
この投稿をInstagramで見る#オードブルご予約承っております🍴ご予算に応じてお作り出来ます🎵。。☆夏のワークショップ☆ご予約承り中です👑8/3,8/4は残席わずかとなっております🙋お早めのご予約お待ちしております🌼。。#本庄まちゼミのご予約は8/9からです。もう少しお待ち下さい🙏。。#埼玉県#本庄市#上里町#神川町#児玉町#美里町#ちゃいなちゃいな#中華料理店#中華料理#ラーメン#ランチ#お持ち帰り#テイクアウト#お弁当#ワークショップ