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2023年、最初のレッスンはお子さま連れプライベートレッスンでパンドロデブと自家製天然酵母ヴィーガンピザレッスン開催しました。パンドロデブはルバァン種を使ったシンプルな高加水のパン成形はあまり触らずシンプルなパン程、難しいのですがとても元気に膨らみました。同じ生地でも成形によって高さも変わってきてしまいます。同時レッスンでしたが時間配分が上手くいき、スムーズに焼き上がり持参したお弁当を食べた後の試食でしたがとてもお気に召したようで
簿記論のコースを変更しました上級は最初はうまくやっていけると思ったのですが、基本の内容を知ってるからと、とにかく飛ばしまくるこれはうろ覚えの知識の人間からすると非常に怖いそして復習の量がものすごく多い仕事しながら3科目取るために簿記論にこんなに時間を使ってしまうと間に合わない諦めて速修コースに変更することにしましたしかし、コースの変更が可能かは分からず最低でも手数料を取られるかと思いきや、窓口に問い合わせたら普通に対応して下さいました契約後1週間以内だったから?まだ出席してない
今年はなんとしても税理士試験3科目合格を達成したいと思います簿財は過去に挑戦しているので当然として、残りの1科目を何にするか悩みました相続税にしようかと思いましたが、この科目はややヘビーな上に受験者のレベルが高いそうです簿財も手を抜けませんし、ここはちょっとだけライトな科目を選びたいと思いますというわけで、所長の勧めもあり消費税を選ぶことに既に申し込みは完了しています簿記論の第1回は既に年末に終了しており、入学即2回目の受講を予定していましたところが、ローンを組むのに手間取っている
税理士講座のコースを決めました簿記論は上級コース、財務諸表論は速修コースにします財表に関しては、体験で受けた上級講義に一応ついていけたので悩みましたが、その後のことも考えて速習コースに財表は理論と計算で50:50なので、簿記論の計算がうまくいけば、理論の方は最低限あれば合格の可能性はあるという見立てですその代わり、簿記論は上級クラスで頑張ることにします後は、相続税も速習コースですねここまで本当に勉強できるか、勝負どころですViewthispostonInstagramA
先週の半ばに占星術の全てのコースを修了された方が、また一名ご誕生くださいました。初級実占(準中級)中級上級各コース12回ずつ。上級コースは、マンデン(社会占星学)です。上級コースの最終回は100年前のパンデミックであるスペイン風邪の検証と(どのように始まり、どのように終わったか?)新型コロナウイルスの検証(いつ完全に収束するか?)でした。4年先くらいまで読みました。近年の世の中がどうなっているのか?2023年2024年国民も能動的になり、社会の流れも大きく変わっていく
先日の上級コースのリュスティック持ち帰り生地で焼き上げたリュステイックの写真が送られてきました。美味しそうに食べてます^^こちらの生徒さまのオーブンは電気オーブン、スチームなしのオーブンなので焼き上がりを心配していましたが・・・・とてもきれいに焼けたようです。先生のパン、とても美味しいです。静かにしていると思ったら・・・つまみ食い一人で1個食べてしまいました。(お子さまが食べるので、ナッツなしで復習)家庭での再現性も考えてレシピを作っているの
テーマ:レムリアンヒーリング(R)認定コースAqua*kei(アクア*ケイ)です。レムリアン・ヒーリング®基礎・上級認定講座募集のご案内ですこちらの講座は、リクエスト開催となります。ご都合を伺い、日程を決めて開催させて頂きます。人生を癒し、愛と幸福を得る古代レムリア秘儀のヒーリング法を学びながら、心身ともに癒され、本当の自分に出会うあなたが癒されれば、人生も変わりますあなたもレムリアン・ヒーリングを学び、自分を癒し、人生を変えませんか?☑あなたは、レムリアン・
今日も行ってきました運河沿いの遊歩道散歩17:30近くの空この道をお散歩時々、川魚がジャンプしてます対岸の遊歩道は、走っている人や、老夫婦がお散歩しながらおしゃべりしている姿も我が家のノアのテンションが高い嬉しいのねー車の心配がいらないので、私も楽しく散歩が出来ます。今日のレッスンです上級コース。シンペル型を使いますよシンペル型のお値段をお伝えすると、尻込みされますが、オーブンの中でどんどん大きくなっていくパンを見て「どうしよう〜」と悩まれ焼き上がったパンを見て決断
いよいよ、上級コース最後のレッスンが迫っています。上級ラストは4種の粉で作る自家製天然酵母のバケットを作ります。自宅で焼くにはかなり練習が必要なパンで特に自家製天然酵母のべたつく生地での分割、成形最難関のクープ入れ・・・一度レッスンを受けただけでは中々納得いくパンが焼けない場合が多いです。私もレッスンのために練習しています。そんな時は復習あるのみ回数焼いて、自分で落とし込んでいくしかありません。焼きたてはとっても美味しいのですが劣化も早いの
上級コースの集大成は4種の粉のバケットパンを習うならばいつかは焼いてみたいパンがバケットではないでしょうか?まだまだ私も安定して良いパンが焼けないのですがレッスンに向けて試作を重ねています。バケットが家で焼けると焼きたてのパリパリの食感が楽しめます。視覚、食感、味覚、嗅覚だけでなく自分で焼く満足感など難しいけど、達成感が味わえます。自宅で焼くには自家製天然酵母のべたつく生地扱い、オーブン問題等、課題は色々ありますが・・・練習すれば、自宅でも
夏と冬はお休みのグループ半年だけ、レッスンに通ってきて下さいます。ありがとうございます3ヶ月ぶりのレッスンも、忘れる事なくいらしてくださり感謝です。上級コースから「グラハムブレッド」カッコいい👍「まめあん」あんこ玉を作りますこしあんに、うぐいす、金時で、餡玉作りこし餡を練り込んだ生地で包みます👏👏👏美味しそうに焼き上がりました。ナパージュ塗って、豆をトッピングもっちり柔らかいパンお久しぶりでしたが、全く感じさせない時間でした。今日は過ごしやすい気温リビングの窓を開
お待たせしていた自家製天然酵母、上級コースがスタートしました。来月、海外に移住が決まった生徒さま時間がない中で参加いただきこちらも気持ちが引き締まります。特例でリュスティックとパン・ド・ロデブの同時レッスン中級コースまでしっかり受講していただいているのでスムーズに楽しくレッスンさせていただきました。ナッツリュスティックパン・ド・ロデブ撮影時のみマスクをはずしています自家製天然酵母の高加水のパンのポイントはずばり生地作りただ水分を多くする
上級コースの2回目はパン・ド・ロデブシンプルな高加水のハードパンこんなパンが自宅で焼けたらいいと思いませんか?どんなお料理にも合うシンプルだからこそ、難しいパンです。もっちりと美味しいパン生地ですしっかり膨らんで、高さが出ました自家製天然酵母で高加水のパンを作るには生地作りがとても大切で生地の骨格が作れないと平面的なパンになってしまいます。テキストは自分の知識を確認しつつもわかりやすくを心がけました。ギリギリになってしまいましたがいよい
今週から始まる上級コース開設にむけてレシピ、テキストの最終調整を急ピッチで頑張っています。上級コースの初回はナッツリュスティック自家製天然酵母のパン生地はただでさえ、べたつく生地なので美味しい生地にするためには工夫が必要です。きちんと再現できるようにレシピ、手順を見直した所とっても美味しいリュスティックのレシピが出来ました。ポイントは生地作りこちらの生地が美味しく捏ねられるようになれば自宅でも色々なアレンジリュスティックが楽しめます。上級コー
皆さん、こんにちはフルタイムで働きながら、つぶつぶ料理コーチ1期生として7年、つぶつぶ歴11年のWワークをしながら、3人の子育てを楽しんでいる私が皆さんの家庭に幸せ時間をお届けします滋賀東近江市つぶつぶ料理コーチ片岡登美子ですW祝が終わった翌日は、なんと、上級コースレッスンでした皆さんからお祝いの言葉やお花、オーガニックビールもいただいてエネルギーも満タン片付けもそこそこで準備をして、いよいよ当日上級コー
お待たせしている自家製天然酵母に特化した上級コースの詳細が決まりました。上級コースでは、自家製天然酵母生地では難しい加水の多い生地の作り方をメインに3つのパンを学びます。それぞれのパンを焼くのに必要な材料(持ち帰り生地、元種、復習用の粉2回分)。道具、理論が付きます。上級コースの詳細はこちらです。第一回目ナッツリュスティックハードパン生地の捏ね方、オートリーズ、パンチの目的、タイミング、入れ方などパン製法の種類ストレート法、中種法、発
ブログ、自分でも驚くくらいのお久しぶりとなりました💦再びどうぞよろしくお願いいたしますさてさて、お久しぶりのアップはこちらを。Rumi'sStyle上級コースの学び「花のある暮らし・エヴァンジェリストコース」Vol46月後半に開催されました!今回のテーマは季節や行事に合わせたデザインと色合わせの総まとめで日本と西洋の季節の理解するというもの。↓先生のお美しい作品♡左は今回の制作品となる夏仕様のもので、右側はコスモスメインの秋仕様のもの。同じ
こんにちは!花とテーブルCijaシージャの徐廷順です。もう8月、夏真っ盛りですね!如何お過ごしですか?オンラインで行っている上級レッスンは、オランダにお住まいの際に中級まで終えられた方々からのご要望でスタートしました。数年前に此処で対面レッスンを終えられた方々と、スクリーン越しではありますがお会いできるのはとても嬉しいですスタート当時のレッスン内容はテーブルコーディネートの講義&テーブルコーディネート実習でしたが、フラワーアレンジメントもオンラインで行ってみたい
栃木県宇都宮『あんこのお花®』認定講師KAKA_ankoですご訪問頂きありがとうございます圧倒的な豪華さ爛漫の上級コース2回目から1週間後いよいよ最終回の受講となりましたテーマは『スクエアほうじ茶ケーキ』同じ色に変化を加え様々なトーンを学びます絞るお花はバラ・芍薬・ダリア新しい技術で絞るお花です毎回先生の絞りを実際に見てから実技に入るのですが先生の絞りはどんなお花もいとも簡単に絞ってしまうので困りもの
LTA公認リンパトリートメントスクールSiSiシシー福岡市東区と鹿児島で講習しています。そのスクールブログです。2つの講座があります。『リンパトリートメントセラピスト資格取得講座』『腸内フローラセラピスト講座』☆ブログ訪問ありがとうございます☆昨日はスクール検討の方と、お電話でいろいろお話ししました通常は、スクール説明&マッサージ体験の時にゆっくり話しましょう・・・パターンが多いです。が、検討されてる方の動機によっては、違っ
栃木県宇都宮『あんこのお花®』認定講師KAKA_ankoですご訪問頂きありがとうございます念願の『上級コース』受講1回目の受講から1週間後に2回目の受講となりました2回目は『日本の四季わらび餅ボックス』を学びます絞るお花は桜・牡丹・秋桜・水仙・リンドウ日本の四季と言うテーマのとおり学ぶお花も日本ならでは春夏秋冬が一つのボックスにおさまる作品ですそして何より今回一番の楽しみはわらび餅を土台に使用するところ講習では固くな
上級コースに向けて色々な条件で試作を行っていますが上級1回目はリュスティックもいいかも・・・と配合を変えてリュスティックを焼きました。ナッツリュスティック我が家のオーブンどうやらスチームが出ていないようで・・・掃除をして再度試してみますが買い替えか?修理か?悩み中ですガスオーブン、スチームなし霧吹きのみでも試作試作の元種が少し古いもので心配していましたがしっかりと膨らんでくれました^^見た目はかなり残念な感じになってしまいましたが味はと
皆さまこんにちは!スクーバダイビングカンパニーのTobisawaです。月曜日に関東地方が梅雨明けをしてから,あっという間に全国的にも梅雨明け宣言がなされました。天気図を見ると太平洋高気圧がドドーンと日本を覆っていて正真正銘の『夏』到来です。今週はさらに高温の天気が続くのでくれぐれも体調を崩さぬようお過ごしください。店頭には少しでも涼しく感じられるよう海から流れ着いた貝たちをおいてみました。店の前を通る方々も足をとめて見てくださり,瞬間でも暑さを緩和されたなら嬉しいです。
昨日梅雨入りの北陸地方降るんだか降らないんだか…どんよりとした厚い雲に覆われた富山夕方から雨降りに☔️生徒さんも「寒いんだか、暑いんだか…」で、長袖の方に半袖の方上着で体温調整ですね。今日のパンは「フロマージュ」チーズのパンです。見た目では伝わらない軽さ〜ブラックペッパーが、良い仕事をしてくれてます。「大納言ブレッド」こしあん入りの生地を細かく分割それを丁寧に丸めてバンジュウへカッコ良く焼き上がりました👏👏👏お菓子は「シューケット」一口サイズが良い仕事してます
上級コース開設に向けての試作第2段はパン・ド・ロデブシンプルで粉の味がダイレクトに来るちょっと生地作りが難しいですが個人的には大好きなパンです。今回は発酵力が強く、高さが出ましたこちらのポイントは発酵種と生地作りこれらがきちんと出来てないと膨らみの悪い、残念なパンになってしまいます。久しぶりのロデブは膨らみ、香り良くとても美味しく焼けました。自家製天然酵母で作る良さが全面的に出ていて見た目は地味ですがそのままでもお料理、ワ
お待たせしている上級コース開設に向けて色々なパンを試作しています。ナッツフィセル3種の粉のバケット上級コースはべたつく自家製天然酵母生地で難易度の高いフィセル、バケット、ロデブなどを予定しています。日々のレッスンに追われていて久しぶりに焼いたバケットは反省点だらけ・・・私もしっかり焼きこんでいかないと教えられないので重い腰を上げてレッスンメニューの試作を頑張っています。高加水のパンは捏ね方に工夫が必要でどうしたら美味しい生地作りが出来るか?
何か食べたい❗️ダイエット初日。昨日のブログにも書いたけど、睡眠時間を削っても、食べる事はやめられない❗️と、言った私。少ししか食べてないのに、体重が増加↗️🤔なぜ???全く身に覚えが無いのです🥲このままでは、ウエストがキツくなったら服が入らない😱で、夕飯は控えめに☝️あ〜お腹すいたーではでは、今日のパンは上級コースから「バターフィセル」カッコよく焼きたいけど、さすが、上級のパン。思うパンの形にするには何度も焼いてみるしか無いですね。「チェダーチーズと黒胡椒の
今日の富山市は30度を越える暑さ☀️湿度が低いので、そんなに汗をかくことがなく助かりました。が、お昼頃からどんどん暑くなり初エアコンです。わんこがいるリビングのエアコンをポチ私もそこで、30分ほど昼寝気持ち良かった夜レッスンは、さすがに窓を開けられないのでエプロンをつけてのレッスンです。ガスオーブン使うから、部屋の温度が上がるから⤴️今日のパン「ブラウンブレッド」「チーズスティック」「コーヒーまんじゅう」夜レッスンのパン「ミルティーユ」午前レッスンでも作った「チー
昨日、隙間時間でわんこのワクチン接種先生から「激しい運動は避けて下さいね」と言われました。若い頃とは違い、今は何も言わなくても病院で注射を打たれただけで、ぐったりです。どうしても、ビーズクッションで寝たかったノア無理矢理乗ってます。ミルトは、寛容で、お尻に乗られてもお構い無しそして、今はビーズクッション満喫中ノアなりに、色々思う事があるのでしょうね〜🤔そんな今日は、天気予報は真夏日。でも、自宅にいれば暑くないので、過ごしやすいただ、湿度が低いのでパン生地の乾燥に注意で
https://youtu.be/xD-7XTaQkCc日常の苦しさを忘れるには、刺激を使ってちょっと休息をとる。快楽を得る刺激と苦痛を与える刺激。苦痛の先の快楽は上級コース。練習は嘘つかないけど苦しい〜でもその苦しみをやってる時は、日常のトラブル等に意識が向かず忘れている。一つのものしか感情は持てない。苦しみから解放された状態になるから、逆に日常は楽になる。私の場合和太鼓が休息。曲を演奏する時の爽快さと一体感の快楽はあるが、それに至るまでの日頃の練習は筋トレの様な努力と集中力