ワサビ漬け

マウス買ってきたので、これからはPC使いやすくなります。私のパソコンは、誰にも「いいね」が出来ません。普段使わないスマホから「いいね」しています。スマホは持ち歩かないし、友人との待ち合わせ場所の確認のために使うくらいです。その、スマホ今日は大いに役に立ちました。（左が新品・後の2つはダマシだまし使える。）友人から「旅行のお土産渡したいから運動公園に来て」と電話があり約束の場所へ行ったが、ちっとも来ない。信号左折したら一番最初の駐車場入り口左折し入って左で待つ。この図だ

この日の朝食は永谷園のお茶漬け！朝のお茶漬けサラサラ！いいね！浅漬け、やまごぼう、紀州の梅干し梓川SAで買ったワサビ漬けみんないい！ごちそうさまでした♪

今日のつまみは「冷たい玉こん」と「山芋のワサビ漬け」山芋にはチューブワサビを結構入れて、二日漬けたんだけど味が染みづらいなぁ

おはようございます😃👍😃今朝5時20分バルコニーショット蝉の声が、響きわたってます。濃い蒼熱く暑くなるね摩季の熱く💦😓💦昨夜のNHK特集良かったです。アファンの森よ永遠に忘れては、ならない人類は、自然の中で生かされている様々な生き物に敬意をCWニコルさんありがとう森そして河川この惑星で一番大切だよ。暑く熱くなる前早朝走ろうか脳内リフレッシュ昨日

皆さんおはようございます。夜開けっ放しでねているので、ベランダの洗濯物に、セミが止まって喧しいたら、ありゃーしない。今はもう、ベランダにおいていたメダカの分校も全て屋内に避難。とてもじゃないけど、今は屋外は無理ですね。父ちゃん自体は割と暑さには強く、エアコンなしでも、そんなに感じないけど、風が全然ないので、こんな日はもう仕方ない、朝からエアコンいれてます。そんな毎日ですが・・・昨日、伊豆の海沿いの町に住む、ブロ友さんから嬉しい送りものがあり

おはようございます。という７月24日の金曜日。豪華〜♪充分です。焼き茄子、胡瓜の浅漬け、焼き鯖。しじみ味のりが面白くて、そのうち見付けたら買おうって思いました。次は、夕飯も頂こう。この日は晴れたら大王わさび農場に行きたい！とK美さんに訴えておりましたww道中、通るたびに気になっていたものの、スキーや山登りで来る時は、深夜に通って夕方に帰る道。立ち寄る機会がないのです☆ちなみに、わさび農場を知ったのは究極超人あ～るからでしたww分かる方だけ分かって下さい。雨は小康状態。い

昨日の夕ご飯に母が。。蛇腹切りにしたキュウリを出したのですがこれが食べ応えのある食感があり,なかなか美味しかったです。「へぇ～意外とイケる！」と思った蛇腹切りする事により「食べてる感」が増します。マヨネーズも染み込むし醤油マヨネーズにしてみても美味い「ためしに」と思って焼き肉のタレをつけてみたけど。。コレも美味いキュウリと言うと。。私はワサビ漬けが一番好きなのですがこの,蛇腹切りされたキュウリは二番目に好きになりそうです。ウチの畑の夏野菜たちは。。長雨で

昨日は午前中に所用を済ませてから、関内酒場で昼飲みをしました^^生ビール🍺で(^^)/■馬刺しレモンサワーが爆安乾杯🍻豚トロ山芋のワサビ漬けシメサバボトルも入れました🍺ワサビ割ナポリタン豚の生姜焼きカツオの刺身手羽中の唐揚げたらふく飲んで食べました！おしまいです^^

皆さんおはよう御座います。横浜は今朝も雨が落ちてます。リス君が現れないかベランダで、待ってましたが、雨の日はヤッパリお休みらしい。それにしても太平洋高気圧が強くならずに梅雨明けが大幅に遅れるらしい。そのせいか、スーパーに行くと、日照不足で野菜が高い。トマト、ナス、そしてネギ・・・ネギなんていつもは３本で１００円以下なのに今はなんと４００円近い！他のものはしょうがないとしても、ネギがないと、蕎麦が食えない！困

静岡名物「安倍川もち」と徳川家康の知られざる関係とは？▼さらにあの超人気漫画のキャラクターが愛する（秘）名物や、富士山に映える絶景を作り出す極上旬の味を紹介！番組内容東海道の新名物探し、久々のロケ再開は駿府城の城下町として栄えた「府中宿」からです。美食家としても知られる徳川家康が愛した味が残っています。まずは人気のお土産として今に残る安倍川もちと天下人との意外な関係。安倍川のほとりに今も残る老舗から紹介します。☆家康が愛し、門外不出としたもう一つの名物が「ワサビ」

先日、作った「キュウリのワサビ漬け」が好評だったので今日は、半分の量で作りました。〈材料〉キュウリ４本（５００ｇ）乱切り砂糖１００ｇ＋塩２０ｇチューブ入りわさび２０ｇ材料を全部ジッパー付袋に入れて「コロナ退散！」と唱えながら、もみもみシャカシャカ。。。キュウリは気持ちだけ、大きく乱切りした。。。明日の朝から食べれるよ。～浅漬けも美味しいよキュウリのワサビ漬け

最近、大好きなビール飲んでいませんでした。体調は悪くないけど…気まぐれで夜は眠れないので眠剤に助けてもらい。だから、朝が眠い…ちびっこの好きな無限ピーマン気まぐれでキュウリの辛子漬けを作ったり。夕飯は塩サバ焼き味噌ホルモン油揚げの素焼き？なんと孫たち大好きだとか和食〜昨日はパスタに野菜サラダだからね。私はパスタも食べずに塩おにぎりでした。今夜のピーマンは隣人さんからのお裾分けいつも助けて貰っています。有難い存在です☺️発泡酒だけど飲んだからぐっすり眠れるかな？

朝まで、降り続いていた雨が、止んでうそみたいに太陽が差し込んでいるキッチンの出窓。グリーンカーテンが間もなく活躍してくれる。。。右側の窓は、ほぼ完成です。外にでてみました。右側は、もう少し伸びれば完成です。１番なりのゴーヤがなっていました。レースのカーテンを洗濯しました。朝の眩しい陽ざしを優しく受け止めてくれます。今日のおうちモーニングパンケーキ＆玉ねぎジュース昨夜、残りのポテトサラダとキュウリのワサビ

キュウリの収穫が日に日に増えて今日は、これまでの最高の本数。１キロのキュウリ〈材料〉キュウリ乱切り砂糖２００グラム＋塩４０グラムチューブ入りわさび１本材料を全部ジッパー付袋に入れてもみもみシャカシャカ。。。ささやかなストレス解消に！冷蔵庫に入れた。２～３日で食べごろとなるはず昨年、食べた味が恋しくなって作り方を友人に聞き作ってみました。キュウリのワサビ漬け

ご訪問ありがとうございます^_^最近、空港ピアノや駅ピアノのYouTubeにハマってるVerdure'です。誰でも自由に弾いても良いピアノで、中にはプロの方だろうと思う人も居れば、突然の連弾が始まり、見ず知らずの人とその場でセッション。搭乗時刻まで、一台のピアノから生まれる一期一会。心を鷲掴みされます私も赤バイエル→黄バイエル→ブルグミュラー→ソナチネ→ソナタとピアノを習っていた事のある人なら絶対に分かる王道の楽譜本で進んでましたが、先生が何度か変わり、最後の先生がミスタッチをすると、手

久しぶりにわさび漬けが食べたくなって取り寄せ。有名なお店は田丸屋や野桜。野桜は惜しくも数年前に廃業されました。長野県地元の方なら隠れた名店を御存知かもしれませんが京都に住まう私にはわからない。初めて取り寄せたのが8年前↓の記事。わさび漬けの感想は前の記事で言い尽くしているんで今回は触れません。『菜乃屋のわさび漬けで板わさを』1年ほど前になますか、東名高速の浜名湖SAで売っていたのを買って美味しかったのでようやく取り寄せてみました。わさび漬け80入り3個と館山

海を見に小田原へ行ってきました。まだコロナがそれほど怖くなかった2月以来のこと。駅から歩いて、小田原城を横目に見て、更に歩くと御幸の浜に到着！水平線をながめ、潮のにおいを感じ寄せては返す波の音を聴く裸足になって海水に浸す私にとってこころのごちそう海のある浦賀で育った母は「海はきれい」とよく言っていました。戻る道で田代商店に寄る。元気で可愛いおばさんとおしゃべりしてワサビ漬けと身離れ

今週は色々ありの一週間・・・仕事あと買い物に行ったが魚介類は残り物ばかり・・・イカの切り身を買ってパスタに。アンチョビとオリーブの味付け。生パスタがおうどんみたいでイマイチ！次に肉味噌。お友達のうちでご馳走になったのをたまに思い出す。レシピを教えてもらったわけではないが・・・思いだすと作る一品。肉味噌を明日サンドイッチに入れてみよう🥪小田原の蒲鉾にワサビ漬けを挟んでだし醤油でおつまみに。こういう蒲

じとっとして嫌な午後。梅雨本番ですね。べた付いて嫌だけど、この時期も植物には必要。丁度この時期に出回る食材の一つが摘果メロン。大きくて甘いメロンを作る為に間引きしたものです。なので甘味は全く無く、瓜に近い味わいです。早速下処理してワサビ漬けに。ワサビ漬けと入っても砂糖も酢も使いますので辛いだけじゃないです。ぽりぽりした食感と甘味、最後にワサビの香りが鼻を抜けて行きます。梅雨だからこそ旨いもの。当然日本酒にもメチャクチャ合いますの

家族の健康がお家の幸せを実感します。我が家ワンコの疾風、ずいぶん良くなりました。お散歩も普通に歩けるようになってひと安心。雨上がりの爽やかなお天気でひさびさ気分も晴れ晴れ本日の朝ごはんですまぁあんまり代わり映えしませんね蒸し器利用ですキャベツも蒸すと沢山食べられます上に乗せたのはわさび味噌箸休めはいろいろ左からワサビの茎の醤油漬け昆布の佃煮ワサビ漬け秦野産梅干ししじみの佃煮これだけでもご飯すすみます😁近くの散歩道の木々もすっかり夏の様相で鬱蒼としてきました。でも

カエル姫です。今日は朝からザーザー本降り元気の出るド派手Tシャツで気分アップユニクロ+マリメッココラボTシャツ派手過ぎて売れなかったのか、500円でGET友人曰く、「そんなんも似合うねえ。」誉め言葉と受け取っておこうさて、今週末の蛙庵クッキング。雨のため買い物に行かなかったので、残り物と自家菜園の野菜で作った在庫一掃エコクッキングです。バーボンのお供：もろこの南蛮漬け、しば漬け、ワサビ漬け、6Pチーズ、大根の甘酢漬け全て、先週の残りの再アレンジ

夏の代表野菜の一つ｢きゅうり｣アゴラマルシェに毎朝入荷！3本で60円税込～曲がったキュウリは10本ほど入って100円の商品もこのお買い得のキュウリを漬け物に！砂糖と塩の量を減らしてつくっています。美味しいですよ。

今日の社食・サルサソースで冷製パスタ・ホタテと胡瓜のワサビ漬けタルタル今日は、土曜日のうちに作っておいた「サルサソース」と「胡瓜のワサビ漬け」を使って、２品ご用意しましたまず１品目は、「サルサソースで冷製パスタ」こちらは、パスタにサルサソースを混ぜて、生ハム、グリーンオリーブを乗せたもの。シンプルだけど、サルサソースのピリ辛と、生ハムやオリーブの塩気が効いてて、あっさりとして美味しかったです。２品目は、社員さんが先週発売の雑誌「ELLEg

パンツ一丁のトレーニングは終わりましたよもう…お腹がペコペコでーす少し早いですが…お夕飯にしますね鮭は、昨日と今日で一切れなんですよ小松菜とニンニク豆腐鮭なめ茸ワサビ漬けごはんニンニクは大ぶりなんですよこれで、一塊りですからねいただきまーす！！

陸ワサビが大量に採れましたのでレシピサイトに載っていた醤油漬けを作って見ました🎵ちょっと汚く見えますけどわりと美味しく出来ました🎵陸ワサビは葉っぱを茹でてすぐに冷水で冷ましながらよく揉むと辛味が出るらしいので揉んでから蕎麦つゆに浸けて一晩置くと朝には美味しくいただけます🎵サマースノーのドームが満開になりました🎵このドームは４mくらいの直径です。＃ワサビ漬け＃薔薇＃キリトリセカイ＃庭の花

さまざまな調味料やスパイス、薬味などと混ぜるだけで、オリジナルの発酵調味料が作れます。作った調味料は冷蔵庫で長期保存が可能！もちろん、健康効果や美容効果も期待できます♪（合わせる調味料やスパイス等の例）・マヨネーズ・粒マスタード・バルサミコ酢・甘酒・からし・ワサビ・辣油・お酢・練りごま・胡麻油・煎り胡麻・ニンニク・生姜・柚子胡椒・かんずり・豆辨辣醤・甜面醤・XO醤・ケチャップ・オリーブオイル・魚醤・ピーナツバター・柚子・すだち・レモン・唐辛子・七味唐辛子・粉山椒・実山椒・紫

天鮨新橋本店で、ディナー❣️特上おまかせ握りコースに、ウニの食べ比べをプラスしました❣️日本酒で、乾杯❣️飲み比べしました！電車飲みやすいです！前菜そら豆のすり流し色が綺麗で、季節を感じました❣️珍味ズワイガニといくらとウニの小丼大好物ばかりです❣️磯つぶ貝とクリームチーズのあん肝の最中とたらこワサビ漬け日本酒にぴったり❣️中トロカツオスミイカの握り寿司とろけました！ブリ大根生姜が効いてて好みでした！かつおゴマソースとクラゲわさび菜和え歯応えが凄かったで

静岡方面に旅行に行く時には必ず買うのがワサビ漬け今日スーパーで見かけて無性に食べたくなって買ってみました。これも伊豆のやつだ夜ご飯は生姜焼きにしてこれだけじゃ足りなくて日本酒と一緒に追加関西も予定より早くに非常事態宣言解除になるんですね。。首都圏は予定通り今月末までかな？まぁ、経済のことを考えるとこれ以上の延長はなさそう。6月以降はテレワークから徐々に通常勤務に移行なんだろうか人が増えたら、また、感染が拡大して、非常事態宣言出そうだな。しばらくは解除と自粛の繰り返し

買ってきたお寿司を盛り付けましたなんだか…サバ寿司が食べたくなりましたかまぼこも買ってきましたよ好きなワサビ漬けも買っちゃいましたお味噌汁は、昨日、作った残りにお豆腐も入れましたワカメ大根ネギ豆腐