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2019.9どこへ行こうとあまり考えず、気になったお店に入ってみよ〜と北新地をぶらり。ワインが飲みたくなる充実の前菜盛り合わせがついたパスタランチにたどり着きました(^ω^)♪ランチ激戦ビル・萬年ビル。看板がずらり…!手前の4つの看板は、優ふく、あかい、天ぷら和、和み酒仁どこも人気だし美味しいランチばっかり。その1番奥にちらっと見えてる、わいんばるMandouに行ってみることにしました◎わいんばるなので、ちょっと薄暗いいい雰囲気のバーカウンターでいただきます(^^)月水金限
こんにちは、さいとう酒店です。山梨県・ドメーヌ・ヒデさんから赤ワインが届きました‼《ベベ》は、毎年新しい造りで生まれるワイナリーの“赤ちゃん”とも言えるワインです👶🎶今回は、イタリア・ヴェネト州で赤ワイン造りに使われる伝統製法“リパッソ”仕立てのワインを、日本酒の造り“袋吊り”で搾りました。そして、北海道ミズナラ樹をベーカリーで焼き上げ浸漬し、2回の新月引き潮時に滓引きして瓶詰めした、干しぶどうを燻した旨みと焼きパンの香りが特徴のワインです😋🍷🍞⭐2018べべ赤7
中学からの大好きな親友たちと・・子供なしで夜のお食事会・・お店は友達が選んでくれた三宮【炭火イタリアン&ワインZabou】乾杯〜久しぶりの4人だけの集合にわくわくが止まらない〜お酒に合うお食事の数々どれもとっても美味しかったですワインが進みました・・とにかく止まらない女子トーク23年来のお友達なので、お互いのこと何でも知っているから昔話にも花がさいて・・おしゃべり足りず2軒目ワインバルでまたおしゃべり心置きなく過ごせ
こんにちは、さいとう酒店です。地元栃木のココファームさんから届いた赤ワイン2種類をご紹介します😃🎶左側から、⭐[2018]農民ロッソ赤『果実味と希望に満ちた日本のワイン』を目指して造られた、食卓に良く合う美味しいワインです。750ml¥2160税込⭐[2016]第一楽章赤人為的に手を加える事を最小限に抑えて造った、熟した果実味と複雑さを持つ自然なままの味わいのワインです。750ml¥5400税込詳しい情報やその他の商品は、🍷さいとう酒店HP・ココファー
こんにちは!台風15号の影響は大丈夫でしたでしょうか。被害を受けられた方にはお見舞い申し上げます。我が家は、20年ここに住んで知るけど初めてなことがいくつか起きて自然の脅威、ものすごい威力だったんだな〜とこのお話は後で詳しく書きますね。こちらは自然の恵みについてです2年前の投稿です。新企画や講座の情報はメールレターだけでご案内しています。ブログに書けないことやお得なセミ
こんにちは、さいとう酒店です。今回は、長野県・楠ワイナリーさんのワイン2種類をご紹介します🤗🎶左側から、⭐[2015]カベルネ・ソーヴィニオン赤ぶどうのしっかりとしたストラクチャーと柔らかいタンニンが楽しめるわいんです。熟成させるほどに複雑さが増し、美味しくなります。750ml¥3888税込⭐[2017]日滝原白セミヨンとソーヴィニヨン・ブランをブレンドした、華やかですがしっかりとしたボディの様々な料理に良く合うワインです。750ml¥3240税込楠ワイ
夜になると虫の声がする、、もう秋なんですね♪でも日中は真夏並みに暑い💦体調崩さないように頑張らないと❗️9月はLive少なめです♪9/8日尼崎Livespotkura14:00〜セッション11水依頼演奏@姫路16祝金沢JAZZストリート21土依頼演奏@川西27金尼崎Livespotkura20:00〜セッション昨日は久々にワインバル🍷美味しく
こんにちは、さいとう酒店です。長野県・はすみふぁーむさんの白ワインが好評販売中です😃🎶ワイナリー所有の畑で栽培されたぶどうを含む、信州産のシャルドネを100%使用。フレッシュ感とバランスのとれた酸、ミネラルを感じるすっきりとした余韻が楽しめ、シーフードやチキン、サラダ等との相性抜群です🥗💗🍷⭐[2017]シャルドネ白750ml¥2899税込詳しい情報やその他の商品は、🍷さいとう酒店HP・はすみふぁーむをご覧下さい!https://www.saitousake
こんにちは2週間くらい前、ゲリラ豪雨の中行ってきました2人共に足とか雨でグッチャグチャになってたそーゆう日も有りだよね鴨を使った鴨餃子とシャンパンやワインの組み合わせのワインバルオペラッタ52とりあえずスパークリングを1本頼みました▪️ヴァンムスーブランドブランブリュット3030円フルーティーなスパークリングです▪️シャンパン餃子580円フランス産のマグレ鴨入り鴨肉100%でオレンジピールなどの味もします。シャンパンに合う餃子です▪️白赤ミックス鴨餃子480
懇親会は大好きな店、ワインバル🍷で…ワインバルは進化します!これからが楽しみです☺️
こんにちは、さいとう酒店です。今回は、長野県・ヴィラデストワイナリーさんのワイン2種類をご紹介します🤗‼左側から、⭐[2016]ヴィラデストヴィニュロンズリザーブメルローできれば暫く熟成させてから飲んでいただきたい、厚みと深さと柔らかさを兼ね備えたエレガントな赤ワインです。750ml¥5140税込⭐[2017]ヴィラデストヴィニュロンズリザーブシャルドネ上質で豊かな酸味と果実の凝縮感や余韻の長さが楽しめる白ワインです。750ml¥5140税込詳しい
もう9月だというのに、まだ暑い。「まだ夏は終わってないみたいねぇ」「ホントですね」久しぶりにあのワインバルを訪れた私は、カウンター席に座るなり、冷たい白ワインを注文した。ワイングラスに注がれる、透明に近い黄みがかった液体を眺めながら、何を食べようかと思案する。「気温はまだ夏ですけど、ウチの夏メニューはそろそろ終わりですよ」「え?そうなの?」「はい。特に、冷たいラタトゥイユは、今日ある分でおしまいです」「あら~。それじゃ、夏の終わりに冷たいラタトゥイユをいただこうかな」「か
2019年8月17日の夜食今日はこちらのブログで何度か紹介したことがある中華のワインバル(ワインは頼みませんでしたが)「小皿中華のワインバル悠龍」さんにて夜食を食べました。↓↓↓https://ameblo.jp/youshika/entry-12327730761.html(2017年11月8日の夕食)https://ameblo.jp/youshika/entry-12332242722.html(2017年11月27日の夕食)https://ameblo.jp/yo
こんにちは、さいとう酒店です。今回は、山梨県・くらむぼんワインさんのスパークリングワイン2種類をご紹介します🍾✨左側から、⭐くらむぼんスパークリングアジロンドゥぶどうをしっかりと感じる味わいと爽やかな泡がとても飲みやすい、このワイナリーにしか造れないオリジナルの甘口ワインです。750ml¥1950税込⭐くらむぼんスパークリング甲州ブリュット軽やかな果実味と酸味、苦味のアクセントのバランスが抜群で、すっきりとしたやや辛口のとてもフレッシュな味わいのワインです。
誰とも被らない個性を胸元にブローチ作家aya-girl彩子です。昨日はイベントの打ち合わせもかねて都内へ久しぶりの都会の景色美味しいワインバル大繁盛店思い出してまた行きたい💕田舎の景色も東京も大好きな人達がたくさんいる魅力的なスポットもたくさんあるどちらも味わえるって幸せ昨夜の新月に願ったことは日本を、そして時には海外ももっと、もっと、軽く移動できる自分になる仕事も遊びも精一杯自分らしく生きていきます。素敵な女性や仲間たちが繋がり、豊かに生きて
こんにちは、さいとう酒店です。山形県・グレープリパブリックさんからワイン2種類が入荷しました🐦💨左側から、⭐[2018]ビアンコ南陽市産のぶどうを100%使って造った、山形県産のぶどうの質をダイレクトに表現したリフレッシュワインです。750ml¥3996税込⭐[2018]ロザート山形県産、山梨県産の様々な品種のぶどうをブレンドした、色とりどりの果実を感じるフルーティーでチャーミングなロゼワインです。750ml¥3996税込詳しい情報やその他の商品は、🍷さい
こんにちは、さいとう酒店です。北海道・さっぽろ藤野ワイナリーさんからスパークリングワインが入荷しました😃‼余市町登町、三氣の辺(みきのほとり)産のナイヤガラを天然酵母の力で発酵させ、その際に出る自然の炭酸ガスをそのまま瓶に閉じ込めました。ランの花のようなアロマと、柑橘系の爽やかな酸味とほろ苦さ、優しい泡と共に広がる旨味が楽しめる辛口ワインです🍾✨⭐[2018]ナイヤガラナチュラルスパークリング750ml¥2052税込詳しい情報やその他の商品は、🍷さいとう酒店H
こんにちは、さいとう酒店です。今回は、山梨県・三養醸造さんの2018年と2017年のブレンド4種類をご紹介します🤗🎶左側から、⭐マスカットべーリーA750ml¥1836税込⭐メルロー750ml¥2592税込⭐にごり甲州750ml¥1836税込⭐シャルドネ750ml¥2160税込ブレンドでしか生まれないワインの香りや味わいをこの機会にぜひ楽しんでください😋🥂😄詳しい情報やその他の商品は、🍷さいとう酒店HP・三養醸造をご覧下さい!https://www
今日の帰り道白ワイン三種に、おつまみにバゲット今日は仕事終わりに、ダイエー三宮のワインバルに◆こちら◆いつも週末の帰り道にワインをお安く飲むお気に入りの場所今日は、ワイン講習会予約していました\(・o・)/おつまみは、バルでも注文できる↓などティスティングシートやワインの紹介シート同じ産地で、ブドウの品種の違うものなど、白ワインを試飲ワインは3種類+おつまみ、講習会、30分で千円白ワイン好きだから興味深い&美味しかった楽しい帰り道でした
こんにちは!ご訪問ありがとうございます「ワインBALオーナー」兼「九星気学鑑定所所長」のマダム恵美です先日は暖かいご心配のメッセージ、ありがとうございました!ひとみシェフもすっかり元気になって頑張ってます❗さて今日は通常ワインBAL営業~ゆっくりまったりノンピりとワインとおつまみで営業します🎵面白いお醤油を頂いたので、(小豆島のお土産)コレでなんかソースでも作るかなぁ~?なんにしよ?営業案内
こんにちは、さいとう酒店です。滋賀県・ヒトミワイナリーさんのロゼワイン2種類が本日解禁しました👏😆👏😆左側から、⭐[2017]あふるーる華やかな香りと、ぶどう由来のフレッシュな果実味をダイレクトに感じる味わいの田舎式微発泡ワインです。750ml¥2052税込⭐[2017]夜長のROSAT様々な品種をアッサンブラージュした、華やかな果実感と柔らかい味わいの秋の夜長にしみじみと楽しんでいただけるワインです。720ml¥2160税込《あふるーる》はその名の通り醗酵
ヘルシーな鶏料理とワインが美味しいと聞いて行ってみました。個室ワインバルハングリーチキン一見すると昔ながらの居酒屋さんというレトロな感じそんな落ち着く雰囲気がサラリーマンに人気なんでしょうね。私たちが行った日は、1階も2階も大宴会でした。お通しは、東京シャモの鶏ガラスープ。澄んだスープは、しっかりシャモの出汁が出ていています。一口飲んだ瞬間からも、うん、美味しいまずはさっぱりとMarker'sMarkハイボール濃いめでお願いしました鶏料理の時
本当にいろいろあった今週の締めくくりめっちゃ久しぶりのワインバルで、赤ワインのアルコール抜き支払いはPayPayでした!その後の帰宅は、DIDIでキャッシュレス決済沖縄限定の初乗り無料キャンペーンで、何と、本当のキャッシュレスでした!!w沖縄のDIDIは使うチャンスです。トクしちゃいました!
昨晩のデートでは、お洒落エリアにあるワインバルに連れてってくれました。フランス人は、ほんとワインが好きよね笑カウンターメインの小さなお店で、スタッフのほぼ全員が、日本語を話せないフランス人。そして、お客の9割近くが、フランス人。(たぶん。みんなフランス語しゃべってたから)非日常の空間で、テンションあがりました英語はかろうじて通じるようなので、フランスさんが帰国した後に一人で行ってみようかななぜなら、店長がイケメンだったの!!(若いころのトム・クルーズみた
この前行ったワインバルで食べて美味しかったので真似してみました水ナス適当な大きさに切ってエシャレット千切りにして散らしてドレッシングはキューピーさんに頼っちゃいました削り節散らして和風サラダの出来上がり~⤴️
大好きなワインバルで、美味しいワインをサクッといただきました🍾1杯目は「ソーヴィニヨン・ブラン」写真は撮り忘れてしまいましたが、美味しく飲みやすく、2杯目はコチラの「リースリング」。お花やフルーツ系の香りがふわっとくるのですが、サッパリと好みの味で美味しかったです説明ソーヴィニヨン・ブラン小腹が減ったお一人様にも有難い前菜の盛り合わせ♡ポーション少なめで色々なお味が楽しめます。どれも美味しいのですが、ここからお気に入りを見つけることができちゃうのが嬉しいです。8月前半に行った時の盛
20190810少し前からお肉が食べたーい!と連呼していました念願の焼肉です垂水のラショウモン本店は羅生門なんですが、駅前にあるワインバルのlashomomの方が好きなんです暑い日だったので、まずはビール🍻最近、赤身肉が好きなんです年齢的にね
こんにちは!ご訪問ありがとうございます「ワインBALオーナー」兼「九星気学鑑定所所長」のマダム恵美ですお盆休みも終わりましたいや、暑かったこと➰さて岡山和いんを楽しむ会無事終了致しました今回特筆すべきは、お初にお目にかかる高級葡萄のマスカットで作られたワイン。とにかく香りが良い🎵そのあと『岡山』と『OKAYAMA』と日本ワインを堪能。おつまみはー一日目二日目どう?少しはインスタ映えしてる?(笑)(In
こんにちは、さいとう酒店です。今回は、山梨県・旭洋酒さんのワイン2種類をご紹介します😉✨左側から、⭐[2018]ソレイユロゼ爽やかな酸味と黒葡萄由来の旨味が特徴の、パンチの効いた肉や魚料理と合う夏に一押しの赤ワインです。720ml¥1836税込⭐[2017]ソレイユトピネルージュワイナリー栽培のメルローと萩原進氏栽培の完熟甲斐ノワールをブレンドした、牛ステーキやボロネーゼ等と楽しめるロゼワインです。720ml¥2376税込自然との共生と調和を第一に考え