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立派な蓮根を貰ったので…厚切り蓮根チップスを作りました皮をむいて、8mm厚さの輪切りにし、水に晒し、レンチン下拵えして、水分を拭き取り、素揚げするだけで、やめられない止まらない厚切りレンコンチップスに✨おやつにお洒落なお菜におつまみに何にでも使える簡単便利で美味しい作り置き✨ご馳走さま
うっかり「家でポテチ作ってみようか」って言っちゃって。“今日今すぐ”ってつもりじゃなくていつか私がその気になったら、って意味で言ったんだけど中2長男が「うんうん、やってやって。食べてから塾行くから。」とか言い出すもんで揚げてみた。スライサーで切ったら水分取って揚げて、まずはそのまま食べる。パリパリうまーーー!湯煎用ポリ袋があったので塩を青のり入れて、フリフリ。うまーーー!ついでにレンコンチップス。うまーーー!美味しかったです
今日新しいご縁で『無農薬レンコン』が手に入った!レンコン大好きな私は超ウッキウキ〜♫それも無農薬だから泥さえ洗い流せばいいらしいなんと朝採れなので新鮮で無農薬だから皮も剥かずに食べれるらしい中は真っ白!変色もしてないし、カサカサしちゃってる感じもない洗ったらこんな感じ〜むっちゃキレイ「生のままでも食べられる」と聞いたので薄く切って食べてみましたよ!ほんと、水分もたっぷりシャキシャキで口にはほんのり甘みが広がりましたまずは…子供も大好きなレンコ
土曜日の午後は子供達と遊び、(夫は夕方までずっと寝てた元々よく寝るけど、前日も夜更かししてたんだろうけど、どんだけ〰️)牛乳が3日程、賞味期限が切れてしまってたので、3日ならまだいけると思い(匂いも平気)夜はシチューにしました朝のクレープにも使いました無事に使いきりましたシチューレンコンチップ&ポテトレンコンの色が変わっていたので、レンコンチップにしました。ぬか漬けきゅうりと白菜を漬けました。漬けたやつがこちら白菜は初めて漬けたけど、芯のところはあまり味がしみこまず、
こんにちは(o^^o)本日もを運んで頂き嬉しいですありがとうございます₍₍(๑॔˃̶◡˂̶๑॓)◞チーズ+チーズ🧀スープパスタ本日は!チーズの苦手な方にはSorry(^^)))ですタップリチーズソースを絡めて頂きます3段階で!1step)ソースをタップリ2step)しらすを絡めて3step)レンコンパリパリで甘みが増します水菜も一緒にどうぞ!\recipe/❍生クリーム❍粉チーズ(タップリ)+さけるチーズ❍塩コショウ
今日は、鶏肉とレンコンを使って久しぶりに蒸し煮を作ることに。しかし、なかなか作ろうという気持ちのエンジンがかからず、気がつけば19時すぎに。さて、やらなきゃせっかく買ってきているレンコンも鶏肉もダメにしてしまう。。。そう思い、ようやくテレビを見ながらレンコンの皮むき。前に作った時は包丁でむいていたのだけど、先日サビにくいピーラーを見つけたので買ってきていたのを思いだし使ってみた。慣れないせいもあってかなかなかうまく出来なかったけど、皮だけをちゃんとむいてくれるのでこれは便利だなぁと思った
この間食べた堅あげポテト枝豆塩バター味めっちゃ…旨かったレンコンチップは定番の旨さだなぁおすすめだょ今日はノンアルで早めにおねんね😅へへ➰
今日も昨日にもましてあっついとりあえずご飯食べに大須へ、フルフェイスじゃないだけマシなcs125早速マンスリーバーガーの和風ネギポン酢レンコンチップスバーガーを注文した。案外さっぱりして美味しかったなあ…今年の夏も夏バテしないようにガンガン食べて乗り切ろう!
ストックしていた冷凍唐揚げで唐揚げ丼。冷蔵庫で使い残りが放置したままだった水煮レンコンでレンコンチップ。
今日は娘の好きなおかずレンコンチップス素揚げしたものと片栗粉をまぶして揚げたものと食べ比べ私は片栗粉をまぶしたやつ娘は素揚げしたやつと好みが違いました次はゴボウで作ってみよう
サラダのトッピング用に今回はカモ井のゴボウチップス。ゴボウチップスはこんな包装。これはさっぱり塩味。シンプルな味付け。狙いは前のレンコンチップスと同じ。サラダの食感を少し変えるための具材として使用。アレルギー物質は卵と大豆。製品10gあたりのエネルギー量51Kcal糖質5.1g食塩相当量0.1g一袋の内容量は24g。レンコンチップスと大差なし。少しだけエネルギー量も糖質もゴボウの方が少ない。ということで、サラダにトッピング。食べてみました。塩に少しだけコショウの味
母の日と言う事で。菩提寺に、お参りに行って来ました。静かなお寺。運良く、法事に向かう準備をしていた御院家さんに、会えました。御院家さん、いきなり側にあったいくつかの鉢植えの中から、1つを取り上げたと思ったら。可愛い花の、鉢植えを手渡してくれました。小さいカーネーションの、鉢植え。ちょっと、枯れたりしとるけど。次から次に咲くからと、そう言いながら笑顔です。母の日だからかな。可愛いカーネーション。ありがたく、頂きました。枯らしてしまわない様に、気をつけなければ、私。ひーとん
今夜は実家で夕ご飯を食べてきました。エビフライ🍤つくしの卵とじ私の大好物❗️❗️🌸春🌸を感じます。レンコンチップスご飯前に子供達のおやつに!とバァバちゃんが…あっという間に食べてしまった2人!「ママのがない💦」また作ってもらうようにお願いしてきました。レンコンのお取り寄せからだから…いつまた食べれるのかな☹️です。ご馳走さまでした🙏
細巻き(カニカマ、きゅうり、ツナ、たまご)カルディのこちらを使った細巻きのキンパ全て、酢飯を作ったあとに気づいた。。。ご飯に付属のタレを混ぜる、と。。。酢飯しかないので酢飯にタレを混ぜた。おいしかったが、やはり、次はご飯に混ぜて再チャレンジしようシャキシャキメンチカツレンコンを入れて食感よく唐揚げポテト揚げるだけ。レンコンチップシャキシャキメンチカツで余ったれんこんで。パリパリサラダ玉子焼き細巻きで余った玉子焼き。甘め生春巻きパリパリサラダの余り物を巻きました
新潟の大佐渡たむらさんのレンコンチップの真似してみました(^^♪真似っこですので、悲しいかな本職の揚げ物とは別物・・・焦がさずにサクサクに揚げるには温度が問題!何度か挑戦する価値ありです(^^♪二人で缶ビール1っ本、とても良く合いました!大根が美味しくて、お買い得!オデンパックと煮物風にしてみました・・・いつものサラダには湯剥きトマトとアボガド
また、唐揚げ、あげながらつまみ食いしたらヤケドした😭レンコンは素揚げでチップに✌レンコンチップもつまみ食いしてなくなるとこだった😂
アレルギー抑制効果があると言われている食材シソ、トマト、レンコン、椎茸などを使っていろいろシソとじゃこのパスタ鱈のトマト煮レンコンチップス(家族は煮物よりこちらの方が好き)美味しく花粉対策中!
前回の続き店員さんと話をしているうちに加賀レンコンの話になり、詳しい人が併設されているJAにいると言うので職員の方が来て、それならと言いレンコン農家へ電話をすると来てもいいですと言う事になり向かったのである。訪ねた宮野さんは12000坪も栽培をしていて出荷量が年間に55tにもなるそうで、放送では出なかったが、レンコンには色んな品種があり、金沢で栽培されている加賀レンコンは「支那白花」と言う品種で、これは、晩生種で生育適温が高いため4月から6月までの生育は鈍いが、7月中旬からの高温で旺盛に生育す
奈良市富雄でパン教室をしています、フードスタイリストの石濱裕子(いしはまゆうこ)と申します。ご訪問いただきありがとうございます。HomepageはこちらProfileはこちら楽しみにしていたイベントが明日からオンラインで開催されます❤️事前に入ってみて、準備万端💕この1年器を購入していない…Instagramを見ていても、なんかピンと来ない😢器だけ見て、自分が欲しいかどうかという気持ちにならないことがわかりま
今日は、1月のお弁当記録記事ですこちらは、レンコンバーグ弁当☆レンコンバーグ☆カボチャの煮物、ネギ入り玉子焼き、レンコンチップ、かまぼこレンコンは加賀レンコンを使用しました。今年は2年前に比べてお安く、買えるお値段(笑)2年前が高すぎだったのかどうかは不明ですが~揚げたてに塩を振って食べたら、めちゃ旨だったこちらは、ハーブとチーズのチキンステーキ弁当☆ハーブとチーズをまぶして焼いたチキン☆ゆで卵、レンコンチップ、かまぼこ、ウインナー、肉みそ☆ぱくぱくきゃべ
レンコンをスライスして水にさらして180℃の油であげます泡が出なくなったら完成子供達が大好きでレンコン一パック食べちゃいます今日の献立牛肉と大根の煮物アボカドとささみのキムチ和えかぼちゃのコンソメ煮きのこと麩の味噌汁ごはんレンコンチップご馳走様でした『ささみとアボカドのキムチ和え☆』アボカドのお気に入りの食べ方ですアボカドは先日コストコで買ったものですコストコへ『台風それたのでコストコへ!』台風の影響で昨日JRの計画運休が発表されていたの…ameblo.jp
一昨日隣のJJファミリーとちょっと遅めの新年会~(^^)v毎年クリスマス会をやっていたんですが決行できず新年会に切り替えやりましたとりあえずつまみで得意の揚げ物😁レンコンチップスとポテトフライに軟骨の唐揚げ😋そうそう💡その前にJJと買い出しへ行ってきました👍ナイス段ボールチョイス素晴らしき嗅覚(^^)vヤルネーみんなが集まり乾杯~の、写真は……料理をやりながらだったんで撮り忘れてしまいました(^^;子供達はやっぱりメシはそこそこに遊びがメイン✌おままご
おはようございます。夕食です。味噌バター鍋冷凍してた鮭早く使わないと(◎_◎;)下にキノコ敷き詰めて鮭ホタテバター置いて
先日のスモールマルシェ(仮称)『美味しいものが集まる場所に…』今年から、毎週木曜日15時半〜17時頃まで、ハム工房古都前のスペースにて、乾物屋スモールさんの移動販売が始まった。笑顔も素敵な店主の内田まど佳さん↓自動車内を…ameblo.jpでも、立ち寄った方が必ず買うと言う、近所の農家さんの、レンコン。輪切りにしたら美しい!ごま油で炒めるだけで、めちゃくちゃ美味しいおかず、、つまみ?に!!塩振って食べたら、止まらない!食べ過ぎ注意なやつ!!でも、なかなかポテチみたいに家で
奈良市富雄でパン教室をしています、フードスタイリストの石濱裕子(いしはまゆうこ)と申します。ご訪問いただきありがとうございます。HomepageはこちらProfileはこちら初焼きは失敗したんです😢年始早々凹む😂だけど気を取り直して、違う生地で作るとおいしかった❤️味噌グラタン💕グラタンパンは過去に登場した事がありますが、具材は、サーモンとカリフラワー。今回は、ホワイトソースに味噌を少し加えて、具材は、ベーコンとレンコンです。
チロルチョコの姉妹⁉️品「ごえんがあるよ」に丑年バージョンが出ています🐮その名は「丑年にごえんがあるよ」🍫セブンーイレブンにありました🏪✨白と黒のウシ柄でカワイくまとめてあります🎶↑↑↑表情も豊か\(^o^)/チョキ✌️や、他のポーズもあります🎶丑年過去468年のトリビアつき😲❗️思わせぶりな包装😁↓↓↓開くと・・・🎆いろんなトリビアがあり穴の開いた五円硬貨が発行されたのも19××年の丑年だそうでまさに「丑年にごえんがあるよ」🙌
エアフライヤーを使ってレンコンチップスを作ってみたよ。最初はオイルも味もつけずに素材のまま。次にオリーブオイルと調味料を使って。やっぱりオイル、調味料を使った方が美味しくできました〜。全部チップスにしても良いくらい美味しかったです。やや焦げ感が強めですがパリパリで美味しいです。重ねて入れない方が上手にできます。沢山入れたいけどね〜。390Fで6分くらいでこーんな感じです。殆どはレンコンきんぴらに。我が家のから〜いチリも入れちゃいました。
これ!やっと入手。なかなかスーパーに無くて。ソルティッドエッグペースト。シンガポールで出会ったローカルなお味。お店で食べたあの味を再現。レンコンチップ(スライスレンコンを揚げる)に絡めるだけ。瓶には野菜に味付けする際、バターも加えろってあるんですが・・揚げたし・・追い油かよと思い、とりあえず牛乳投入。ペーストなんで、何か伸ばすモノが無いとダメだったのです。え、手前味噌だけどウマウマビールが進むーー。ソルティッドエッグ・・タマゴの塩漬けって・・って食わず嫌いだったけど、レ