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銀座三越でルノートルのケーキお店の前を通ると毎回目につく、華やかなチョコレートケーキ久しぶりに購入です。フイユ・ドトンヌ864円(税込)「芳醇なムースショコラノワールとメレンゲを使用した軽やかなチョコレートケーキ。」銀座三越に行くと、必ず目にするフォルムの美しさ。ビターなチョコムースとメレンゲの組み合わせです。濃厚なチョコムースで、重たそうにも見えますが、白い部分がメレンゲなので、サクッとして、軽やかなチョコレートケーキで、
本日より仕事初めです周りは明日からで、対応できる人誰もいないから今日は残業確定かしら…年末に届いたLENÔTRE(ルノートル)の福袋¥5400ディアマンショコラ¥756キューブルノートル¥3996プラリネガナッシュアソート¥3996フィナンシェ¥1944¥10000相当なので、これはお得年明け届く福袋も欲しかったのですが、忙しさですっかり忘れ、ポチっとできませんでした『お楽しみ袋♡HEDIARD』伊勢丹オンラインでHEDIARD(エディアール)のお楽しみ袋が販売さ
今年のクリスマスケーキはビスタチオフランボワーズケーキ少し前に食べたルノートルのフイユドトンヌ季節限定小さいながら軽やかな食感と芳醇なムースショコラとフランボワーズの酸味上品なお味。シャビーターコイズのプレート皿に赤いケーキが映えました。スイーツはやはり楽しみです😊
オルセー美術館から公園を突っ切り、約7、8分ぐらいでホテルに着きました。いや~、JardindesTuileries(チュイルリー公園)の散歩。清々しい空気、紅葉の始まった木々。ベルサイユ宮殿の庭師でもあったル・ノートルさんは本当に気持ちが落ち着く素晴らしい庭園を造りましたねぇ。思いがけなく幸せで美しい時間を過ごしました。足元に「MEURICE」のタイルエントランスは意外に小さいんです回転扉を潜ってどっこもここもピッカピカ入ってすぐの所にコーヒーラウンジ(?)
生前のルノートル氏にお話を伺ったことがあります。人生で2回逃げた話(一回は見習いの時パトロンの魚を食べてしまって。2回目はドイツに占領された時、お前はいい腕だ、明日ドイツに連れて行くと言われた時)や、毎週末カメラを持ってパリのお菓子を試食。全然美味しくない!これは私が作らなければとお店を立ち上げた話。乳製品が美味しいノルマンディー出身のパティシエだからこそ、強くそう思ったとか。こちらは、ルノートルから発売。新作5個詰められたボンボンショコラです。プレゼントにぜひ🎁#lenotre#choco
おはようございます♫昨日は、5時間半の🏥ツアーでした~グッタリハロウィン🎃…韓国で立ったまんま窒息?みたいな…狭いところに密になるのって、いろんな意味で危険だねっ⚠ハロウィン🎃の前日に食べたケーキ。フィユドトンヌなんだかんだスイーツ好きな🤴銀座三越でお買い物のあと、ケーキはいらないの?…と私に聞きながら…気になるケーキ物色←えっ🤭ダロワイヨの動物系のケーキ気にしつつ…これにしよう!って(笑)タルトレットポティ私は…ミルフィーユにしようと思っていたら、目の前でラスト1個が
今回は日本に未上陸(2017年現在)の「AlainDucasse」(アラン・デュカス)からです。今まで食べたチョコレートの中で一番?と聞かれたら?正直なところ、分かりませんねぇ。元々は辛党の私ですから。チョコレートなのに、後味がスッキリしている。これは初体験かも知れません。特製の紙袋に入れてくれます⇧写真の一番手前。袋入りの中身はナッツ色々普通のチョコレートを装ってますが裏を返せば、実はおっきなマンディアンチョコバーも中はこんなです(ナッツクリーム入
フランスメゾンのルノートルの高級チョコムースケーキメレンゲとムースをチョコでコーティングチョコ部分はパリパリ過ぎで食べにくいのが難点ケーキ2個分のお値段だけど、食感も楽しめ抜群に美味しかったLatortadimoussealcioccolatodellaMaisonRenotreinFrancia.Meringaemoussealcioccolatoricopertadicioccolato.Èilprezzodi2pezzidito
今日はVanves(ヴァンヴ)の蚤の市から、St.Paul(サン・ポール)のアンティークまで、朝からずーっと歩いた一日でした。明日はとうとう帰国です。地元の駅(ÉcoleMilitaire)まで戻って来ましたが、またまたプチ迷って「Lenôtre」(ルノートル)を見つけました。一歩中に入れば。ケーキあり、マカロンあり、サンドイッチあり、お惣菜あり、そしてイートインありの便利なお店なのでした。こんな近くにあるなんて、7区本当に恐るべし!ケーキ各種にハンバーガーこ
パリで食べて感動して私の中でクロワッサン🥐ランキング殿堂入りを果たしているLENOTOREルノートルに朝イチで行ってきました。2019年11月にリニューアルしたみたいで以前の感じと違い店内は明るめ。確か銀座三越にも入っているけどパンやお惣菜はなかったはず。『【殿堂入】パリで1番美味しいクロワッサンに出会えた☆~『LENÔTREルノートル』』今回のパリ旅行では美味しいクロワッサンを探すのもノルマにしてました。いままで10回近くパリに行ってるけどあまりブーラ
パリにあるお惣菜屋さんはとても便利でおしゃれお人を招いたときなど、さっと行って3、4軒歩くと驚くほど豪華な食卓になる基本的な炊き込みご飯などは作ってまわりをお店のものでそれが1番のおもてなしところがCovid-19で閉店したお店も多くてどうしてこのお店が!と悲嘆にくれるこのやりきれない思いをどこへぶつけて良いものやらマドレーヌ広場に大好きなお店があったがマクロビオティックの人もビーガンだってなんでもござれ創業以来120年の歴史を誇っていたキャビア、フォアグラか
芸術的なフイユ・ドトンヌLENOTREお花のチョコレートケーキ🌸食べるのを躊躇してしまう美しさ
4品目。迷ってチョコ!もう一つは何にしよう、とまたウロウロ。大好きなマロンのモンブラン系にでもするかなあ、と思いつつも、もう間もなく美味しいモンブランのケーキが目白押しで出てくるので、今日はチョコケーキの方に絞ることにしました。徘徊しながら目に付いたのはLENÔTRE(ルノートル)。一度日本から撤退しましたが、少し前に再上陸。現在は銀座三越にのみの出店となっています。前から気になっていたので、ちょうどいいからこちらにロックオン。数は少ないですが、どれも心惹かれます。
2020/12/22放送マツコの知らない世界'チョコの世界大会で金賞を受賞したパティシエと、チョコレートケーキを年間700個食べる女性'サントス・アントワーヌさん(以下、サントス)佐藤ひと美さん(以下、佐藤)マツコ「チョコレートケーキってなんですか?さっき話してたんですけど」佐藤「それも含め、私たち二人の関係性とか」サントス「いろいろ種類がいっぱいあるので」マツコ「話していったらわかるのね」佐藤「わかっていただけると思います。なのでまずプロフィールと関係性をお話しさせていた
今日は私がキューピット役?!のご夫婦が遊びに来てくださいました。ご結婚のお祝いを兼ねてのランチ会♡おめでたいお席の乾杯は会のお仲間から頂いたペリエジュエを頂きました。美味しかったです~~ありがとうございます。↓ヒルズのマサトパリのスタイリストさん&メイクさんカップルは今では家族ぐるみのお付き合い。我が家は夫婦共々スタイリングして頂いています。奥様のKKとはもう長~いお付き合い♡酸いも甘いも知る関係?!(笑)会のお仲間か
昨日は旦那サマの誕生日でした残念ながら当日は平日だったため、今日、旦那サマのリクエストで、大好きな鰻を食べに行ってきましたお邪魔したのは、過去にも足を運んだものの、あまりの行列に断念した「尾花」。南千住にある都内有数の鰻の名店です。11時半開店ながら、開店時間に来ても既に売り切れ…ということも多いらしいので、はりきって早めにきたら、まさかの一番乗りでした途中土砂降りに遭いながら、待ち続けること約2時間。一番に案内していただ
先日の楽天お買い物マラソンで購入した商品が届いたので実際はどんな感じだったか…を紹介しま〜す。購入品紹介のブログはこちら『楽天お買い物マラソン購入品紹介で〜す。』楽天のお買い物マラソンも本日で終了ですね〜けっこう頻繁にお買い物マラソンがやって来るので、なかなか買う物が無いなぁと言う感じです。そんな中でタイミング良く必要…ameblo.jpそして、過去のお買い物マラソンBlog『楽天のお買い物マラソン中です。』今日は寒いです〜先程、雪❄️がチラついてましたよ〜話は変わって…ただ今、
先日は中世のお菓子について書いたが、もうひとつのテーマ、近代のフランス菓子について。西洋で近代と言えば、一般的に産業革命以降、というイメージだが、フランス菓子の世界では私の見解としては、アントナン・カレーム以降、という感じだろうか。宮廷から出てきた職人の時代でもない、もう少しそのあと。カレームは、独学で建築も学び、積み上げるお菓子、ピエス・モンテを考案。クロカンブッシュを作り(当初のものは、フリュイコンフィとヌガーなどコンフィズリーが積みあがっていたらしい)、シャルロットを作り、絞り袋を開発
売り子のお姉さんが可愛くてつい買ってしまったこちら。美味しかった。。キューブタイプで中身は柚子だったりイチゴだったり、ピューレが入ってます。こ、これが美味しい❣️え、いちご、あまおう⁉️ってくらいジューシー。チョコの中なのに果汁感半端ない。これは来年絶対フルセレクション制覇したい。あとはこちら。プラリネ。お腹空きすぎて一個食べちゃった。わたし、プラリネはサクサク二層系が好きなんですがまさに、こちら、サクサク二層です。お店は銀座三越にあるようで、立ち寄ったら購入したいで
2月が今日で終わりとは…ブログ書かずにいると本当にあっという間。1つ前のブログで、「明日はバレンタインデー」とか書いてたのに終わってるし笑あげる人はいないんだけどさ自分チョコで楽しみましたよ私のオススメなチョコその1ピエール・ルドンシンプルに味が一番好き!初めて食べた時の感動がすごかった!チョコの説明のミニ冊子?に書いてあるこの言葉も好きなポイントその2ルノートルナッツ系が好きなら一度は食べて欲しい!ナッツ系フレーバーがたくさんあるし、これも感動レベルな美味し
お届け予定もなかったのに朝からピンポンピピ…ピエールッマルッコリーニッでした!興奮して取り乱してしまいましたピエール・マルコリーニでした!!UCC上島珈琲スペシャルな逸品プレゼントキャンペーンA賞5つ星ホテルの絶品スイーツPierreMarcolini×TheOkuraTokyo15個入り中身は!?じゃ〜ん!オシャレな中身と、それに追いつかないわたしの写真センス大事に少しずついただこうと思いますこちらのキャンペーン、只今後半戦を開催中ですスペシャルな逸
ルノートルと言えばフランス菓子界のパリの最高峰で知られています歴史をざっくり見ると1947年にノルマンディーでお店をオープンし10年後にパリでお店を開いて成功し世界進出!今こうして日本にいながら味わえるって凄いですWEBにこだわりについて書かれていました。以下引用文↓「グルメに精通したパリジャン、パリジェンヌに今もなお愛され続け、日本の皆様にも日常の中の「贅沢」と「幸せな時間」をLENÔTRE<ルノートル>がお届けします。」その「贅沢と幸せな時間」を頂きました
ルノートルLENÔTRE愛し友達から頂いた友チョコ♡普段は銀座三越にあるんだっけ?ケーキとか焼き菓子もあるみたい♡食べてみたいバレンタイン時期は京都伊勢丹サロンデュショコラに出店中♡可愛い箱♡まるで宝石箱みたい♡キューブ・ルノートル3個入税込1512円3個は味はそれぞれキューブ・フレイズキューブ・レ(ミルクチョコガナッシュ)キューブ・パッション箱を開けた瞬間フレイズの可愛い香り🍓ベリーの酸味♡一粒一粒の完成度が高い♡さすが高級チョコこの値段する理由がわかるお味
〜パリ発〜チョコの祭典行ってきましたお目当てのリヨンの老舗ショコラトリー『ベルナシオン』のタブレットは販売終了でしたが、本日2/7から一部ブランドが再販売するとのことで入場整理券の事前抽選に応募!!しかしながら…見事に抽選にハズレ平日空いてそうな時にぶらっと行きましたPASCALLEGAC左からプラリネグリュエと塩、アールグレイ、カシス、バニラ1番左のグリュエと塩がめちゃくちゃ美味しかった新発売のタブレットも購入ドライフルーツとピスタチオがてんこ盛りオランジュ、レーズ
こんばんは⭐️こちらは午前中は雪が降って寒くなりました❄️今日は私には珍しくメイクもせず、一歩も出かけずに過ごしました。ウォーキングには行かない代わりにYouTubeのエクササイズをしました。昨年のクリスマスにお友達からいただいていたルノートルパリのフィンガーケークは、その頃いただきものが多くて冷凍していました。週末は主人もおやつを食べるので、解凍してteatimeにいただきました。ノエルのケークですが、今のテーブルにはピッタリです❤️⭐️✨トップにフランボワーズのコンフィチュー
《LENOTRE(ルノートル)》左)クレープルノートル4本入右)プラリネガナッシュアソート6個入・プラリネガナッシュアソート1)ショコラ・オ・レ&プラリネヘーゼルナッツの食感を残し、プラリネとミルクチョコレートガナッシュの2層が楽しめます。2)アマンド&ノワゼットアーモンドとヘーゼルナッツを使用したプラリネ。キャラメリゼしたアーモンドとバターの風味が香るサブレをミルクチョコレートでコーティング。3)フリュイ・ドゥ・ラ・パッションミルクチョコレートガナッシュに、パッション
ふっふふっふふ本日のデザートは…ルノートルのノエルケーキ~~クリスマス用に買っていました息子の誕生日会でホールケーキ🎂を食べるから、クリスマスはホールケーキ要らないなーって。でもなんか。かわいいクリスマスケーキないかなーって。みつけた銀座三越で買ったケーキがおいしかったので、ネットで調べてみました!オンラインショップもある~✨『ルノートルのケーキ❤』お土産にと購入❤ルノートルというお店のもの🍰✨日曜、銀座三越に寄ってデパ地下でケーキ買って帰りました😘なんとなーく素敵美味し