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ラ・ロシェル山王にて3月末まで開催の「北海道フェア」に滑り込みで行ってきました!ラ・ロシェル山王楠野料理長には、2023年10月17日(火)~19(木)に、弊社が開催した産地視察ツアー「オホーツク食の魅力発見ツアー」にご参加いただいておりました。今回、楠野料理長より直々に、「産地視察ツアーで紹介いただいた食材を使用して『北海道フェア』を開催するので是非いらしてください」との嬉しい案内を受け、スタッフと一緒に食事に行かせていただきました!■Amuse-bouc
姫路駅から播但線で約25分で福崎駅に到着、福崎町は民俗学者柳田國男の生まれた町です。柳田國男は子供の頃、大庄屋三木家に1年ほど預けられ、この家の膨大な蔵書を読み漁りました。重要文化財三木家住宅の一部がリノベされ古民家ホテル「播磨福崎蔵書の館」となりました。私が泊まった部屋はかつては米蔵でした。米蔵の中は床壁天井が木材で仕上げられ、三面は天井までの本箱、まさに「蔵書の館」檜風呂には庭の光が差し込みます。「蔵書の館」の約500冊の書籍は、「箱根本箱」を手掛けたスタッフがセレクトしまし
だんだん子供達も大きくなって夫婦の時間ができてきた今日この頃…(長男が初めて学校でチョコレート貰ってきたことはインスタに書いたよ)今年の2月14日がうっかりラ・ロシェル南青山さんの25周年記念日ということを知りうっかり私達もそこにあやかりバレンタインディナーを楽しんできましたんベルナールブレモン。りんごの風味を感じるシャンパーニュとのことですが…あぁ確かに!!最後にそんな風味を感じる嬉しい一杯🥂おいしー!!!昔ながらのコンソメスープ。坂井巨匠のコンソメスープを頂けるな
バレンタイン用のチョコを買いに行った妹がひと足早く「お姉ちゃん用」を渡してくれました。めっちゃあるー♪私がお願いしたのは鉄人坂井さんのラ・ロシェルだけなんですけど。(鉄人も私同様年を重ねているはずなので笑いつまで食べられるかわからないと思いまして(^_^;))ノイハウス!いつぶりだろう?そしてそしてシルヴィオベッソーネ!えー!こんなに甘やかされていいんでしょうか?ありがとう♥
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001958/ラ・ロシェル南青山(表参道/フレンチ)★★★☆☆3.58■南仏を思わせる空間、食材本来の旨味を極める正統派フレンチでショート・トリップ■予算(夜):¥15,000~¥19,999tabelog.comこんにちは。久しぶりにフレンチディナーを楽しみました。年に数回だけの贅沢ディナー。ラロシェル南青山ペアリングは3種4500円〜。大好きなロッシーニは➕3000円で。冷前菜の甘エビ
友人との新年会に鉄人・坂井シェフがオーナーのラ・ロシェル南青山を訪れました(平成、令和生まれはもう料理の鉄人は知らないのかしら)表参道の閑静な通りに佇む教会に隣接、エントランスからのアプローチはライトアップされ、冬の澄んだ空気の中美しく煌めきワクワク感を高めてくれます。昔、渋谷・東邦生命ビルにあった頃に母と妹と3人でランチに行って以来。こちらは1999年にオープン、今年でちょうど25年を迎えるそうです。入口にはレセプションがあり、そこでコートなどを預けてからダイ
今週末で娘達がとうとう帰ります。最後の晩ごはんは特別にフランス料理!ジャジャジャジャ〜ン《ラロシェル》福岡市中央区大手門1-1-5赤坂駅から徒歩7分です。フレンチの鉄人、坂井シェフがオーナーで食が大好きで管理栄養士の長女と2人で行きました。夫と次女は次女の希望もあり、豚骨ラーメン。関東に豚骨はないの??ちなみに、このディナーは次女からのプレゼント。お父さんと行ってきてねと招待券貰いましたが、主旨から外れちゃうけど食に興味ある長女と行く事になりました。
年末に久しぶりに友人とランチ春頃に行った時にワゴンデザートとっても良かったのでリピートです。『ラ・ロシェル山王ランチ』6月のとある日永田町の東急キャピトルタワーにあるラ・ロシェル山王でランチをいただきました。料理の鉄人で名を馳せた坂井宏行シェフのお店ずっと行きたいなぁと思って…ameblo.jp前回はオズモールからの予約今回は、直接予約しました。お料理もとっても美味しかった♪特にオニオングラタンスープ🧅それにデザートワゴンも🍰🍮🍨友人達もとっても喜んでくれました。またリ
2024年元旦実家に向かう途中、車中から見えた富士山。例年通り、食べてばかりのお正月。お昼のおせちはこちら。種類が沢山あって飽きないし、味付けも濃すぎず、家庭で作る味に近い感じ。皆に好評で7人でほぼ完食。おせちが完食となったことほぼ今までにないので珍しい。食後はYouTubeで前日の紅白のダイジェストを観て皆で盛り上がる。そんな中地震のニュースがあって、TVに釘付け。今年の元旦は最強開運日と聞いていたのに。Yahooの寄付先は見つけられたけど、楽天は今回の地震ドンピシャとい
元FP、現専業主婦の株好きママです。20歳ではじめて証券口座を開設し、20代で貯金を細々と運用し、失敗も多々しつつ1000万まで増えたことをきっかけに今も趣味がてら運用しています。株の配当金+αとクレジットカードのポイント還元などで家族の旅費+自分のお小遣いを捻出しつつ、ゆるりと(したいが希望)生活しています。20代で子供を2人出産し、今もなおまだ上は5歳なので可愛く手のかかる時期。子育て真っ最中のアラサーママです。↓初めて
11月いっぱいで広尾の名店「マノア」が閉店。話を聞いた時にはショックで・・・当然もう予約も取れず。好きなお店なので、行こう行こうと思いつつやはりコロナ禍が痛かったそうです。やっぱり、ボケッとしてる場合じゃない!懐かしのお店積極的に回って行かなくては。というわけで南青山のラ・ロシェルにやってきました。【公式】高級フレンチレストラン|ラ・ロシェルラ・ロシェル,南青山,山王,福岡,レストラン,ブライダル,フレンチ,レストラン,ムッシュ坂井,
ご訪問いただき、ありがとうございます。パリからの1泊旅行がついに終了しました。最後に心惹かれた瞬間の画像をお届けいたします。この写真達からラ・ロシェルの魅力が伝わる事を願って。。。美しい港町の朝の風景船着場を眺めながらお洒落なスポットで、お食事やカフェ小道に現れる無数の可愛いカフェ☕️中世の佇まいを美しく残す街並み冬の風が冷たい港町。ここはラロシェルよ!足元は暖かくね!というメッセージでしょうか。街歩きが楽しすぎる、洗練された中心部思わず吸い付いてしまうパン屋さんの
ご訪問いただき、ありがとうございます😊朝起きてみてやっとホテル前の風景を確かめる事が出来ました!何隻ものボートが停泊していて港町独特の風景です。午前中、思いの外ゆっくりできて荷物をサクッとまとめていざ出発❣️ホテルのフロントで情報と地図を頂きました。向かった場所はホテルから徒歩15分。ラ・ロシェルのマルシェです。マルシェで開けてくれてその場で食べられるという牡蠣バーを目指します❣️マルシェに到着!何とも味のある建物(屋内マルシェ)の前にも野菜屋さんのマル
ご訪問いただき、ありがとうございます!パリからラ・ロシェルへの一泊旅行。思いがけず、ホテルの楽しいイベントに迎え入れられ美味しいアペロをいただいてさあ!外に!!!どんな風景の中にいるのか全く分かりません💦とにかく街の中心部へ。地図でロケーションと評価を見て簡単なチェックをしてました😉一番惹かれた①Mertensia-Ostratekaというレストランは、ちょうど定休日で無理でした。(地図には載っていませんが、位置的には地図の左下方面です)次に牡蠣が食べられる
ご訪問いただき、ありがとうございます。1泊旅行の目的地ラ・ロシェルに着きました!息子が中学生の時修学旅行で来たところですここに、皆んなでワイワイと降り立ったんだね駅前の広場の端にこんな可愛い休憩所があります。暗い中だから、余計に温かい感じがしますここまで来て夫と顔を見合わせて気がついたことが、、、、そうだよねーーーーパリだけでなく、、、、、フランス🇫🇷中でNoëlのイルミネーションは始まってるんだよね!ボーーーっとしている私達は思わぬ街からのギフト🎁にほっこ
ご訪問いただき、ありがとうございます😊2日前に決まった夫との1泊旅行です!いつものカバンに最低限の荷物だけで出発!(夫は時間がなくて、スーツの下をジーパンに着替えただけで家を出ました!😆)「ラ・ロシェルに牡蠣を食べに行かない?!」というLINEでの私の誘いに「良いよ!」と返ってきたので舞い上がりました。なかなかパリを離れられない夫ですが今なら出れるかも!の瞬間をゲット👍仕事終わって荷物を持ってgo!↑モンパルナス駅🚉移動中にやれる事もあるので一応仕事の荷物もカバン
『ラ・ロシェル南青山』仲良しのお友達から👩「久々にゆっくり美味しいフレンチでもどう?」とお誘いいただき、予約してくれたお店が、南青山の【ラ・ロシェル南青山】と、聞いて即レスそう、あの鉄人の坂井宏行さんのお店です。久々に訪れましたが、この教会横の入り口までのプロムナードは、ほんとワクワクしますねお料理は、16,500円のコースを事前にお願いしてました。ワインは、当日にペアリングでオーダーまずは、ブランブランのシャンパン
内容はこちらをごらんください。↓鉄人坂井シェフこだわりハンバーグ(デミ)(ソース入り)LaRochelle-Pochiの食べるために生きる(fc2.com)次が、ワタクシのFC2ブログのリンクです。よろしかったら、ブックマークお願いいたします。https://pochi12345.blog.fc2.com/今後とも、FC2ブログで、お付き合いさせていただけましたら幸いです。じゃ、又ねにほんブログ村にほん
【LaRochelleラ・ロシェル山王】でランチ山王店で定期的に「きき酒会」を開催する、女優できき酒師の福山亜弥さんと♡大ちゃんこと楠野大シェフは、私が辻調を退職した時の最後の教え子なのです。ムッシュこと坂井宏行シェフからも、絶大なる信頼を得ており、担任をしていた私も、本当に嬉しいです大ちゃんのお料理はもちろん、雰囲気も素晴らしく、ソムリエの梅原さんの選ぶワインも、サービスの方の笑顔も素敵今はシャリオデセール(ワゴンサービスのデザート)も、コストがかかるため置いているお店
最強チームの塒で一夜を過ごして、翌12日はラ・ロシェルの本拠地「スタッド・マルセル=ドフランドル」へ。まずは情報収集を兼ねて、町中のオフィシャルブティックへ。奥に深い〝鰻の寝床〟の店舗は、トゥール―ザンの街中の店と同程度の品揃えか。ただし、小生、極力コンパクトな荷物で60日を過ごすため、衣類の購入=何かを代わりに捨てるという選択が必至のため、Tシャツ1枚買うのも重大な決断だ。▲機内持ち込みギリギリ?のコイツとアタックバックレベルのリュックでの旅なので荷物は極少で
勿体ぶって町の名を伏せていたが、おじいさんとコーカソイドの町から3時間南下して訪れたのは、この町。そう。トゥール―ザンと共に「チャンプ」の称号を持つクラブ「スタッド・ロシュㇾ」こと〝ラ・ロシェル〟の本拠地だ。以前、この町を経由した夜行バスに乗ったときのことだ。深夜でほとんど何も見えない中で、全く光を感じないエリアを海だなと判断。どうやらラグビーだけではなく海沿いの良さげな町であることは感じていた。あまり無理してまで足を伸ばす気はないが、トゥール―ザン、カ
6月のとある日永田町の東急キャピトルタワーにあるラ・ロシェル山王でランチをいただきました。料理の鉄人で名を馳せた坂井宏行シェフのお店ずっと行きたいなぁと思っていたお店のひとつ念願叶いました!詳しい内容は失念しましたがどれもほんとうに美味しく感動しました。デザートはワゴンで好きなだけいただけて、デザート好きにはたまらないポイントです。お料理をサーブしてくれる方もスマートでとっても好感がもてました。また行きたい‼️と思わせてくれるレストランごちそうさまでした。
氏家駅(栃木県)1.5km程国道293号線沿和氣弘典シェフ宇都宮短期大学附属高等学校(調理科23期、平成6年度卒)札幌Lephare佐々木真人氏と同級生(2021.9.12ブログ参照)2016年10月21日オープン。店名はイタリア語で輪・指輪・年輪。秋田県産桃🍑とマスカルポーネチーズと生ハムスペック、ヴィンコットソースデニッシュパンとスペックと無塩バターハチノスと香味野菜の煮込み那須御養卵「極」を使ったカルボナーラ白トリュフ風味鹿児島県産4%の奇跡黒毛和牛ロー
急に豪雨になるから、一瞬だけどめっちゃ濡れました。(傘持ってなかったの…)さて、少し前のことですがラ・ロシェルのフィナンシェをいただいていましたフレンチの鉄人坂井宏行シェフ監修ですコータ・コート【ラ・ロシェルフィナンシェ】高級そうなパケを見るだけで気分が上がりますっ外はサクッと少し硬めで中はしっとり食感のフィナンシェです。美味しいものを食べるとシアワセ気分になりますよねseeyou☆
ricopin🇯🇵と旦那王子🇰🇷がご紹介する韓国情報、韓国美活、韓国夫観察ブログお楽しみ下さい🤗🔗私達が夫婦になるまで昨日は旦那王子の誕生日会にかこつけたグルメ会でした🤭雨降りだったのでこのバッグが大活躍!『高見えするロゴトートバッグで誕生日ディナーへ♪【フォンダシオンルイヴィトントートバッグ】』ricopin🇯🇵と旦那王子🇰🇷がご紹介する韓国情報、韓国美活、韓国夫観察ブログお楽しみ下さい🤗🔗私達が夫婦になるまで昨日、誕生日を迎えた旦那王子に仕掛…ameblo.j
こんばんは。内田みち代です。まだまだ猛暑が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。心地良い秋晴れが待ち遠しいですね。仲良しの彩ちゃんと、ロシェルキッチンへ行ってまいりました。いつも楽しみにしている坂井シェフのラ、ロシェル山王店です。今日もくらくらするくらいの猛暑でした。フランス料理を、家庭でも簡単で出来るように教えて下さいます。デモンストレーションは良いですね。お料理教室は若い時から沢山通ってましたので、見て食べて習える、理想のお教室。ムール貝のお料理には、出汁のジュレ
元FP、現専業主婦の株好きママです。20歳ではじめて証券口座を開設し、20代で貯金を細々と運用し、失敗も多々しつつ1000万まで増えたことをきっかけに今も趣味がてら運用しています。株の配当金+αとクレジットカードのポイント還元などで家族の旅費+自分のお小遣いを捻出しつつ、ゆるりと(したいが希望)生活しています。20代で子供を2人出産し、今もなおまだ上は5歳なので可愛く手のかかる時期。子育て真っ最中のアラサーママです。
おはようございます昨日は、大学オケ友人紹介カルテットからの⇒Violin女子会楽しく懐かしい一日でした♡コマキチmiracleworkingmom♡です我が家は、夫の実家と隣居(10年目)です♡♡♡♡♡♡虎屋でお中元の手配を♡やはりご年配の方には喜んで頂けます♡親戚からは揖保乃糸を頂きました。夏のお素麺はいくらあっても嬉しいです♡♡♡♡♡♡♡そして、贈答品でまた一つ心に残ったお品がありましたので紹介させてください。ご葬儀で頂戴した「志」ですな
こんにちゎ光を繋ぐ宇宙ヒーラーHikari☆です。先日、南青山にあるフランス料理の鉄人、坂井シェフのお店に行ってきました。坂井シェフは17歳でフランス料理の世界に入り、フランス料理に日本懐石料理を取り入れたことでも有名です。波動の良い空間で極上のおもてなしに、高級フレンチで至福のひととき。日本懐石を取り入れただけあり、日本人のお口に合ってとっても美味しかったです。生かぼちゃ、初めて食べました。お野菜は素材の味をいかし甘味と旨味が凝縮されています。エルメスの食器です。目で
大西洋岸の港町ラ・ロシェル滞在2日目。昨日もですが、朝晩は冷たい風が吹くので上着持ってくれば良かったとちょっと後悔。日中もそれほど暑くならないので今日もビーチには行かず仕舞いでした。昼間次男と買い物をして、ホテルの部屋に戻っるとこんなサプライズがホテルからのお礼の手書きメッセージとマカロン心配りが日本的だな~と嬉しくなりました。HotelLaTourdeNesle**-Officialwebsite|LaRochelleLocated