ヨーグルティア

目覚めコーヒーチョコチップクッキーアーモンドチョコ朝トースト（ベーコン、卵、大葉）ピルクルカルピス昼ごはんとキムチ小松菜炒めチーズとマヨ醤油厚揚げ納豆ビール夜ごはんしらす鶏ガラスープ（白菜のみ）厚揚げみかん梨鬼ころしおかき先日お邪魔したお友達の家でのごはんに影響を受け、前回はヨーグルティアを購入（この写真、我が家じゃなくてタニカのHPから）それからヨーグルトのみ作っていたが、今回お邪魔した刺激

最高積み替え終わり4日17:00少し黒くなって来ました此処から34℃を保つのが私には難しいクーラー入れないと発酵器から出しても温度は上がるし気温とお天気と湿度観ながらねガツンとクエン酸効かせたい温度で酸度が変わる！コレが問題よ５日AM5:00に出麹予定温度上がらぬよう湿度落とさぬよう！甘味と酸味微妙〜なハーモニー🎶暴れないでね〜^_^おはよう〜33℃から34℃保ってたね良かった^_^さて甘酒になってもらいましょうパンチあるかな？思い付いた

黒糀2.5キロクエン酸白糀4.5キロ暑くて最終温度落とすのにクーラー効かせないと！普通の米糀は今の時期作りやすいねこれが終わったら仕込みましょうかね迷い中だわとにかく30日の出麹が終わらないとねさて22日に常温で仕込んだ塩ニンニク糀トロミが出て来ましたねニンニク紫蘇醤油糀はこれもそろそろ良さそうです。ヨーグルティアは早く出来るけど時には常温も良いわね。というか、常温のが好きよ一日遅れのレモン塩糀はまだサラッサラかなもう少し発酵させましょう？何

びっくりしたー封筒が届いてて。でもね、一次審査に通っても、二次審査で落とされるねんてそんなこと聞いてるからさ。そんなまわりくどいことせんと、最初から一世帯だけにしろや！！まぁでも、とりあえず当選してよかったです来月、抽選会に行ってきますお母さんにはもう先がないので、せめて最後は一緒にいてあげたいなと思う。まぁ、ホントの最後の最後は施設か病院に、ということになるのかもしれないけど、ずっと寂しいっ

8-224台目ヨーグルティア到着2台は娘と息子宅これで一度に2種類出来るが、今回は不使用レモン塩糀🍋国産（和歌山産）グリーンレモン/レモン訳あり1kg防腐剤不使用ノーワックス楽天市場ノーワックス防腐剤不使用レモン🍋を使用して作りますこれ、ヨーグルティアで作るとお餅のように固まってしまいますですので常温で仕込みますレモン🍋皮と搾り汁と水に塩切りを入れて9/30〜9/3には仕上がる予定

うちの嫁っ子^^可愛いね私の画像見て海水塩の梅干しをもらってくれて作ったそうな^^家族皆美味しいって😋良かった良かった^^夏休みだからね子供達と楽しみながら作ったり出来るといいね米糀も渡したしヨーグルティアもね慣れたらいろいろな発想が出来るといいね^^いろいろな画像を送りますから最初は真似してね^^から〜やりたければだよ。強制は好まないからね一つまた一つ自信になればそれで良し！甘酒出来るはずだからやれとは言わぬが桃🍑甘酒とブルーベリー甘酒

こんばんは～～やっと、まとも？！な御飯食べられるといってもカレーですカレー大好きでもあまりにも作りすぎて主人はあんまり好きじゃない(笑)今日は、ひき肉たっぷりのキーマ・カレーにしました普通のカレーの肉をひき肉にしただけなんだけどそれと最近食べてるのが酢人参食前に小鉢１杯最近御飯食べないのでこれだけということも多かったとても簡単でからだにも良い内堀醸造フルーツビネガー有機りんごの酢1LAmazon（アマゾン）1,124〜2,900円これと

菜園でネギを調達他は買って保存して有りましてフープロガー玄米糀塩切り勿論自家製海水塩使用よくかき混ぜますヨーグルティアにセット！58℃10時間でオン🔛チンジャオロースも餃子もシュウマイも中華スープも使えるねいつも手元に自家製米糀^^有り難いです。これには100g使用！出来上がり！既に中華料理店の匂い？米糀醸せるまでチマチマ使いします^^少し歩いて座って出来る事はある！楽しんで行こう♪おにやんま君虫よけ正規品オニヤンマ虫除け蚊よけ

しんどくて、頭が働かず…でも、これだけはしようと、昨日仕込んでた納豆作り今、ヨーグルティアで発酵させてる明日は、午前中は介護施設の人の訪問。午後は母の病院へついていく。と、思ってるのに、母の携帯が通じないーーーーーまた切りよったな。勝手に電源切ってまうねん。機内モード設定しよるねん。ちゃんと直せたらええねんけど、絶対によー直さへんねん！こんなときのためにって家電をつ

涼しい時間から塩仕事23Lだけだから644g出来上がる予定3.2%だった海水ここ最近2.8%になってる寒い時期の方がパーセンテージ高いのか？0.4%の差で出来る量が変わるものねだんだん結晶化してくる出掛け無い時はコンロに頑張って貰う海水を1割までもって来ておけば…効率的にね。このステンレス鍋もう40年近くなるな私の相棒鍋腕が〜限界少しバットに出して活力鍋をコンロへデストロイヤー蒸して糀とヨーグルティアへコンロが空きましたまた鍋に戻してカシャカシ

○塩麹レモントマトサラダ○庭でとれたモロヘイヤのおひたし○朝食はカフェオレと豆乳甘酒○塩麹の浅漬○トマトとバジルでブルスケッタ○茄子としめじと舞茸のチーズミートソース焼き○お千代米麹もう800g使って、甘酒２回。塩麹２回作りました。久しぶりの麹に熱中なおこ。今日はお義母さんにも豆乳甘酒と、甘酒スムージーをふるまって甘酒の良さを力説🍀米麹アンバサダーになれると思うわ💖次の麹も1kg買いました。【2023年最新】TANICA新型ヨーグルティアSガラス容器セット温度調節(2

昔すっごくはまってたヨーグルティアも引っ越してきました💖塩麹、醤油麹、甘酒、ヨーグルト。なんでも出来るヨーグルティア✨○塩麹漬物○ズッキーニ塩麹チーズ焼き○大豆ミートひき肉MIX和風ハンバーグダンディ宅の冷蔵庫は大豆ミートの備蓄、塩麹、甘酒、ミルクプリンで占領されました。冷蔵庫が2個、冷凍庫が１個あるので備蓄ばっちり。パン教室で教えて頂いたオリーブベーコンパンも復習しました。小麦粉もイーストも安物、手ごねてなくホームベーカリーだけど美味しく出来ました🥖サイズは1.5倍！！

久しぶりに、自家製塩麹づくり。乾燥麹に、お水と塩を加えてヨーグルティアで60℃で6時間で完成。市販品は甘過ぎて、これは絶対自家製の方が美味しいと思ってます。さっそく、鶏胸肉を塩麹でひと晩漬け込んで焼いたら鶏肉が柔らかくしっとり美味。しばらく塩麹切らしていたから、このしっとり感を改めて再確認。やっぱりこれだ！お肉類、魚類、塩麹に漬けて馴染ませると一つ上の味になります。そのまま野菜を和えても美味しいので、どんどん食べますよ。オマケ朝の散歩帰り、何かが落ちてると思って見たら…生姜とミョ

右の小瓶は手造り酢りんごの種を酢酸の菌にしました〜熟成^^でも市販の米酢でやります愛おし過ぎて使えない今は！りんごの旬の時に沢山作ったら使えそう酢糀造り糀の3倍量のお酢ねあ、生糀です。毎日混ぜる！ヨーグルティアは使わないよ酢酸でいやいや糀になるそうな何に使うか？って酢玉ねぎだよコールスローにもね暖かい日が続けば1wくらいかな。元々酸味に弱いから円やかにしたいのでね栄養的にもビタミン摂取も同時にしちゃえなのよね。効率よく^^行って

ヨーグルティアでダノンヨーグルト作り急にヨーグルトがガッツリ食べたくなった。ギリシャヨーグルトみたいに、固めで、もっちりしたのが食べたい。タニカのヨーグルティアがあれば自分好みのヨーグルトが作れる。『ヨーグルティアでR1ヨーグルト作り』ヨーグルティアでR1ヨーグルト作りほとんど記録したのに保存手続きを間違って消えてしまった。だからこの記録は2回目。めげずに記録する。ヨーグルトは、雑菌を入れな…ameblo.jp私のは3代前ぐらいのヨーグルティアだけど、丈夫でまだまだ現役。買

お正月のお餅のお餅がすんごい余ってましてね。実家から送ってもらったものなんですが、いつものお餅と違って美味しくないなので、なかなか減らなくて､､､調べたらお餅から甘酒を作るってのがでできたので早速作ってみましたよ。お餅を切り分けてお水につけて柔らかくする煮るドロドロになるまで煮るヨーグルティアに入れて一晩。できたー！たくさんできたので小分けにして冷凍する。めっちゃ美味しいです！甘酒もちょーどいい！むかーし、檀れいさんが甘酒と豆乳を混ぜて飲んでるってテレビで言ってました

日本にいる時から味噌作りをしているんだけど、ここ数ヶ月慌ただしくて味噌が少なくなってきていることに気付かなかった慌てて味噌を漬けたけど、早くても2〜4ヶ月後にしか食べれない…毎日味噌汁は飲みたいからどうしようかなぁと悩んでいたところ、ヨーグルティアで60時間で簡単味噌ができるという記事を発見。この作り方だと麹菌は死ぬとか死なないとか？と書いてあるWebサイトもあるけど、物は試しに作ってみました。【材料】乾燥大豆:200g乾燥米麹:200g塩:100g【作り方】①大豆を

玉ねぎ麹は万能調味料♪▶︎▶︎#ライフスタイルランキングに参加しています。「心地よい暮らし」のバナーをタップして応援して頂けると、とっても嬉しいです😊✨大人気記事✨▶︎引き出し開ければ、全てのビーズが見渡せる【ビーズ収納】▶︎セリアの竹製刺繍枠は超おすすめ！▶︎工作なし！ダイソーのグッズ1個で刺繍枠スタンド【追記2あり】▶︎刺繍枠スタンドは200円でできる！▶︎両手を使える刺繍枠の工夫▶︎テグスが通る針の実験！​今日の記事です★昨日の記事はコレ『よその

娘のシュシュ作り毛糸から始まり綿の糸そして麻糸のが欲しいとで、こちらの麻紐買ってみたけど硬くてゴムが伸び々になって無理だった😂夏っぽくていい感じの糸ないかな〜この２玉せっかく買ったから何かにしなきゃ何が作れるかな？☆晩ごはんはメインは煮豚『ヨーグルティアで煮豚』昨日は久々の一万歩越え日頃殆ど歩かない私としてはよく歩きました今日はまったり過ごします☆ヨーグルティア買って以来毎朝ヨーグルト食べてます先日これまたヨーグルテ…ameblo.jpこのヨーグルティアしっかり活躍してま

ヨーグルトメーカーのヨーグルティア【2023年最新】●ガラス製容器付属●TANICAタニカ新型ヨーグルティアS(YS-02)ガラスセット甘酒ヨーグルトメーカー発酵食品納豆塩こうじみそ自家製ヨーグルト日本製温玉スタンドS付きレシピ集付き最大5年保証に延長1.1LYS-02G花粉症新生活楽天市場14,960円${SHOP_LINKS}ヨーグルトだけでなく〜腸活のために塩麹も作っていますても塩麹よりも醤油麹のほうが好き🤗他にも玉ねぎ麹も

15日からのむー塩造り🧂20リットルが此処まで来ました電車みたいな音ねその内塩が飛び跳ねます！火力弱めないとね^^これでも弱火なんだよね片や最後の20リットルまた寸胴鍋これは4リットルまで来たら休憩^^させますむー塩は968g出来上がりました。オンラインチケットで^^やはり宮澤先生素晴らしい❕人生濃い時間を生きれますよう…🙏見ながら聴きながらの塩造りでした。でヨーグルティアはまたまた生姜糀仕込み出来上がったら、半分はここにニンニクも投入予定😋

調味料は醤油麹だけ糀の旨みで味醂もお酒も無くてイケるお米と具材の分量の10%の醤油麹のみ筍の醤油麹漬け半日漬けたらあとはフライパンなりオーブンなりで焼くだけ濃口醤油^^真っ黒に見えるね手火山鰹節と煮ました醤油糀仕込まないと！ヨーグルティアは醤油糀使用中に付き出来上がるまでタッパーで馴染ませる塩糀白米糀で作る塩糀綺麗だね

お正月から糖質制限を始めた息子、現在で10kgの減量に成功しているそうな。実践する時は徹底的だな〜。最初の2週間で3kg減ったと言ってたので、その後も順調に減っているのね(o^^o)今日も食物繊維の話題で色々情報提供をしてもらいました。色々ネットで調べていると関連であれもこれも読んで時間はあっという間に過ぎますまたAmazonかな笑今日は物置をゴソゴソして【ヨーグルティア】を出して牛乳からヨーグルトを作りました。ホットクックでも作れるけど、そこまで大量にはいらない。ホットクックも活用してい

サラダチキン④柔らかくて美味しかった➀➁③はこれ『サラダチキン①公式サイトのレシピ調べ』サラダチキン①公式サイトのレシピ調べこれの2kgの鶏胸肉を使う。やーーーーっとやる気になってきた。2kg、いろいろ調理して食べちゃうぞ〜！うまくできた…ameblo.jp『サラダチキン➁同時にいろいろ下準備』サラダチキン➁同時にいろいろ下準備➀はこれ『サラダチキン①公式サイトのレシビ調べ』サラダチキン①公式サイトのレシビ調べこれの2kgの鶏胸肉を使う。や…ameblo.jp『サ

サラダチキン③ヨーグルティアとホットクックで低温調理➀と➁はこれ『サラダチキン①公式サイトのレシビ調べ』サラダチキン①公式サイトのレシビ調べこれの2kgの鶏胸肉を使う。やーーーーっとやる気になってきた。2kg、イロイロ調理して食べちゃうぞ〜！うまくできた…ameblo.jp『サラダチキン➁同時にいろいろ下準備』サラダチキン➁同時にいろいろ下準備➀はこれ『サラダチキン①公式サイトのレシビ調べ』サラダチキン①公式サイトのレシビ調べこれの2kgの鶏胸肉を使う。や…ameb