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ツーリングで買ったヤムイモでお好み焼き、加熱したせいかとろろと違い美味しく頂きました。加熱するのが正解ですね。
昨日ツーリング中に買ったヤムイモ、店員さんに聞いたら、天ぷらや炒め物がいいと言っていましたが、トロロでも食べれると言っていたのでやってみました。見た目は、子供が好きな「ねるねるねるね」ですね。卵を落とすとさらに綺麗と言っていたのでやってみました。綺麗というかなんでしょうか?味は、後味が土っぽい感じ、残りはお好み焼きに混ぜるかな。
緊急事態宣言下、県をまたぐ移動はちょっとまずいので、江ノ島から三崎までなんとなくソロツーリング天気が悪くて江ノ島が霞んでます剣崎から城ヶ島、景色がいいけど、風が強い寒いけど、すかなごっそで関口牧場のソフトクリーム、寒すぎてソフトクリームを食べてるのはおっさん一人っきりでした。お土産で、ヤムイモとキクイモを買ってみました。どうやって食べるのかな?
アメリカが大変な時ですが。お正月の時食べたいなぁって思ってた栗きんとん🌰金団は富を成す縁起物らしいので仕事に就けますように、と夫に食べてもらいたいところだけどスイートポテトは嫌いだそうでまたまた私だけのために作ります。(私だけ金運掴んでやる!)ただ、栗をね、せっかく栗の甘露煮がアシアナで売られてることを教えてもらったのに買ってくるの忘れちゃったなので芋きんとんを作りました。今回2種類。日本のお芋VSアメリカのお芋です。日本のお
こんにちは★Kitchenラ*ですいよいよ大晦日。2020年も今日で終わりですね。皆さまには大変お世話になりました。前回のブログでは万年スランプに陥っているまっ最中でしたが、皆さまの前で弱音を吐かせていただいたらすっかりスッキリしてしまいました。どうやら溜まっていたのは疲れではなく愚痴だったようです元気になったわたくしはあの後スーパーに行って年越しに備えたお買い物をしてきましたよ主人たちは今日まで仕事なので「わたくしがみんなの分のお蕎麦を茹でておきます!」と主人と一緒
日本人にとって、アメリカンもかな?秋といえばサツマイモ🍠ってこともありませんか?そのせいかなんだかサツマイモのお菓子が食べたくなって作りました。スイートポテトマフィンあんこ添え参考にさせていただいたレシピですホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィンホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィン。byゆぅゅぅ卵不使用の簡単マフィンにさつま芋を加えて焼き上げました。ほくほく、しっとり。この時期ならではの美味しさをお楽しみ下さい。cookpad.com日本のサツ
いつも行くバティック屋さんに、そこで購入したバティックで作ったマスクをして行ったら、「作ったのね、いいよ」的な感じでほめられましたまた作るなら小さい柄がいいよねと一緒に探してくれましたいいのありましたアラブ街のバティック屋さんもテイストが違ってステキだったから、もっと買おうかな夫からはバティック屋さんやるのと言われる始末ほぼ縫い物やったことなく、ミシンもないので、ちまちま小物作ろうと思いますスーパーマーケットの中で一番好きなfairpriceあると入っちゃうこの辺を散歩した時
昨日はだんな様のお仕事の打ち合わせにおまけで同席させていただき始めてのアフリカ料理を体験してきました。ヤム芋のコロッケとスモークターキーとうもろこしの粉を練ったアフリカの主食のサザ(他にはうがりとかパップシマとか名前が違うそう)と羊肉とわからない野菜の煮込ワインは南アフリカ産🥂サザはマッシュポテトみたい?と想像してたのですが、おからみたいなちょっと酸味のある不思議な感じでした。次は自分で作ってみたいと思います😋
こんにちは珍しく1日雨が降らなそうですね最近雨ばっかりだったので、嬉しいです日本の台風は心配ですが、、、。さて今日は食材について。毎日スーパーには行っているのですが、どうも自分の知っている食材ばかり買ってしまいます。いやそもそも、料理初心者なので、日本の食材もうまく扱えないのですがそれでもなんとなく、和食を中心に食事を作っています。最近、とても食べたいものがありまして。それは、里芋の煮物です。私の見たところ、近所のスーパーでは、日本で食べていた里芋と同じよ
すっかり、腸活にハマってます(笑)いつも、ありがとうございます光風霽月整う石鹸手作り石鹸工房うみいろさんご凝り性のうみいろです。新しい情報にただ変えただけでは、意味がなくて、今まで作り上げていた軸に上手く組み込んでリニューアルしてこそ、進歩というのですよね私がはまりまくっている2冊の本。オススメ食品と避ける食品には、やはり違いがあります。これは、【腸のトリセツ】の江田先生と、【食のパラドックス】のスティーブン先生の生活環境と人生で経験されてきたもの、
こんばんはうーちゃんです2019年4月からシンガポールに暮らす7歳息子と4歳娘のママですシンガポール在中のママたちにお役立ち情報を発信していきたいと考えています私がブログを始めた理由はこちらから先日NewUbinで食べたKANGKONG炒めがとても美味しかったので自宅でも作ってみようと思い立ち近くのスーパーColdStrageへ野菜売り場で探してみると中国産とマレーシア産OrganicのKANGKONGが売られていました値段はあ
こんばんはうーちゃんです2019年4月からシンガポールに暮らす7歳息子と4歳娘のママですシンガポール在中のママたちにお役立ち情報を発信していきたいと考えています私がブログを始めた理由はこちらから今日は夫と2人でCHIJMESにあるNewUbinにランチを食べに行ってきましたCHIJMES2階2階があるということを初めて知りました行く前にネットでレビューを見てみたところ評価が低めだったので不安だったのですが基本的にどのメニューも美味し
海外旅行したことないけど・・・日本にある世界の料理屋さんで料理を食べて、世界を制覇!それが公さんの世界征服計画!!バババババババーーーーーーーーーン!と言いましても、新型コロナの第二派が怖い東京・・・極力お酒の伴う外食を控えてまして・・・さらにお店をあっちこっち探して、歩くことも憚れます。そんなこともありまして、このブログを展開する以前に食べた珍しい国の料理の記録がべつなところにありまして・・・それをこのシリーズの過去編として紹介します。今回の国はナイ
青空市場で売られるヤムいも(ナイジェリア)熱帯アフリカ地域は,太平洋諸島と並ぶいも類を主食とする地域で,ヤムイモ,タロイモ,キャッサバの生産はナイジェリアが世界1位である。小規模栽培農家による自給的な栽培が多い。キャッサバの生産(2017年)1ナイジェリア2コンゴ民主共和国3タイ4インドネシア5ブラジルヤムイモの生産(2017年)1ナイジェリア2ガーナ3コートジボワール4ベナン5エチオピア
先日、Shisoさんから野菜を買って、ずいぶん消費しました。初めて食べる野菜もあって、詰め合わせおすすめです。そんな中に入っていたのがÑame。訳すとヤム(イモ)なのですが、海外だと国や地域によって、(日本人からしたら)イモの種類が違って結構いろいろ。アメリカ大陸だとサツマイモ系のイモ(メキシコ語ではcamote)を指すと思うのですが、camoteはシソさんのリストだと別で書いてあるので、これなんだろと思っていました。これはcamote。オレンジじゃない日本っぽいサツマイモも近所のス
1~2月にかけてリベリア・シエラレオネ・ギニアを13日間旅行しました。旅行会社の初企画ツアーで毎日トラブル続きでした。今回からリベリア旅行を紹介します。1日目はリベリアの有名な観光地”クポタウェの滝”に行きました。この滝には、首都モンロビアから230km離れたボング地方にあります。途中悪路になるため、往復9時間30分。こんな長い移動なのに、ガイドが30分も遅刻。お決まりの言い訳「道が混んでいた」。観光国でないリベリアをツアー始まりから実感。トラブル①今回は
ガーナの首都アクラです。大まかにどの辺りかと言うと…いわゆる西アフリカです。で、地図上ガーナ左隣りのコートジボワールのさらに左隣りのギニア、リベリア、シエラレオネの三国は恐怖のエボラ出血熱アウトブレイク地帯です。致死率が非常に高く(感染したらほぼ死にます)多くの犠牲者が出てしましいました。アクラはここ。海沿いです。ここにいます。今回の出張の大きな目的の一つ。それは…日本の大手の中古建設機械の輸出販売をされているA社様より、ガーナにおける中古建設機械マーケティングリサーチとセ
【フェンネル:Fennel】花が咲きました!実生栽培4ヶ月普段料理に使用してるガーナスパイのひとつである【フェンネル:Fennel】です。※スパイスと使用してるのは種子の部分なので【フェンネルシード】)(8)フェンネル(9)アニスシード(10)スターアニススパイスには多くの植物の種子がありますね。【種子】となれば、蒔かずにはいられない性質となりました。【世界4大スパイス】と【ガーナのスパイス】・・・・その12019-09-14【世
やっほなんかね、最近背中とか顔が急だけど暑くなるんだよねこれって巷でよく言われるホットフラッシュ?!かもしれないそんなお年頃なんですわでもね歳なんちゃぁ気にはしておらんこれからよそしてね、ホントに体ちゃんはいろいろあの手この手で教えてくれる気づけよっってさたまぁに胃がしくしく痛む時もあったり大抵そんな時はストレス溜まってたりやりたい事できなかったり最近やっと体ちゃんからのメッセージがわかるようになりましたっこれもね、ヒーリングやオイ
こんにちはワイですACシゲヤンさんです昨日のユニオンバトルはワイの残留したユニオンにG+さんがインしてくるという奇跡も起こるが敗北でした昨日の1on1はワイに絡んでくるお相手さんに3倍のトークで返す圧勝でした(^ω^)
汗を拭き拭き、歩いていたら、暑さで朦朧する頭に、爽やかに美味しいご飯が浮かんできた。こんな暑い日に、ご飯に緑が混ざった美味しいお昼を食べたよなぁ、、あれは豊橋で、、母方祖父母どちらかの何かの法事後のお食事だったんだっけ??ネギかキュウリがたくさん入ったひつまぶしで、故人が好きだったという話で、めっちゃ美味しくて、そして夏にピッタリだった。。うう、食べたい。。それからすぐに、自分の誕生日パーティーに菜飯田楽を振舞って喜ばれた時のことを思い出した。10年近く前の誕生日過ぎ(←その日には出
娘はこの旅行のために数カ月間もタピオカ断ちをしてきた本場台湾にて最初に味わったのはCOMEBUYTEA桃園空港第一ターミナル店動画にてご覧くださいTEAPRESSOにて淹れたてをミルクティーでいただくこれまでに味わったミルクティーとは全く違う!!とっても美味しかったー♡♡♡オススメをチョイスタピオカはではなく小芋Qなるものが入っています空港価格なのか市内のタピオカドリンクに比べるとTWD100(350円)は少々お高い日本語メニューもあるので迷う事なくオーダー
やって来ました、ザ・2ndトライメスター無理は禁物だと思うけど、これから3ヶ月間は色々楽しみたい!!ようやくつわりも完全に終わり(気付いたら落ち着いてたパターンw)、シーバンドをずっと付けていたおかげか吐いたのも結局あの一回のみ。もっとつわり辛い人がたくさんいることを思うと、わたしのきっと軽い方だったんだろうな、、、気持ち悪い、気持ち悪いと言いながらも普通に会社は行けてたし。そして結局何でも食べれたし。笑昨日、フィッシュ&チップスを作りたくて、タルタルソースの為に主人にピクルスを買って
40代以降のダイエットって、本当に体重の落ちが悪いよね。それは加齢に伴う基礎代謝量の低下のせい!!加齢とともに、最低限必要なエネルギー量が減るためエネルギー摂取量とのバランスが崩れ過剰なエネルギーが体内に蓄積されることになるから。ダイエット中にも食べたい人!40代から特におすすめのこちらをお試ししています♪なかったコトに!40代からのカロリーバランスサプリなかったコトに!から、40代からの大人なダイエットサプリが新登場!乱れた
知人に送ってもらった台湾山芋の種芋。箱にたくさん。わーい。嬉しい。まるでサツマイモみたい。山芋大好きなので嬉しい。台湾山芋とは大薯(だいじょ)ともいい、長芋や自然薯と同じヤマノイモ属の仲間でヤムイモの一種。つくね芋とも呼ばれる。すりおろすと粘りが強くて味が濃いらしい。これは作ってみたいと思ったので予定変更して畝作り。小さなビニールハウスの骨組みだけのところがあったのでここを台湾山芋ランドに。せっせとスコ
若い時は食事を控えたり運動すれば体重が落ちたのに今は全く体重が落ちない(-_-;)かえって太ってるよ・・・そんな困ったお年頃向けの「なかったコトに!40代からのカロリーバランスサプリ」をお試しさせていただきました!まさに「落ちづらい大人用」(;^_^A↓通常タイプに加えてヤムイモ(ワイルドヤムエキス)とマルチビタミン、マグネシウム、108種の酵素を配合。1回4粒が目安。通常タイプよりもかすかに甘い香りがします。小さめなので
「なかったコトに!」を1袋飲み終え今度は【なかったコトに!R40】を飲み始めました。なかったコトに!R40120粒1,680円(税抜)これまでの「なかったコトに!」に最近注目されているヤムイモをメインに、マルチビタミン、マグネシウム、アミノ酸をバランスよく配合したアラフォー世代向けカロリーバランスサプリメントです♡☆こんな方に☆「変わらず体型維持したい!」「だけど若い頃のようには痩せにくくなた・・・。」そんな40代の壁を感じはじめた方にピッ
ネーミングがインパクト大なサプリ“なかったコトに!”。R40バージョンがあったんですね~まさに私用?ということで試してみました【なかったコトに!40代からのカロリーバランスサプリ】内容量:33.6g(280mg×120粒)運動や食事制限の栄養補助サプリメント通常タイプとの違いは、ヤムイモ・108種の酵素がプラスされています。“食事だけでは変わらなくなった”“「よいしょ」と言うようになった”ら、飲み始めるきっかけだそうですよ~