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5月になりました~~5/1、GW真ん中!でも平日!ベトナムは祝日!なそんな日日本では新緑、の季節ですね!女将大好き吉(文鳥2歳)も元気ですミルーアは明日から通常営業ですブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
レストランミルーアですベトナムは祝祭日が少ないですが・・・この日だけは昔から、お休みでしたねまことに勝手ながらミルーアも、以下の2日間、お休みをいただきます4/30南部解放記念日5/1メーデー本日の4/29は営業しております。5/2からは通常営業です。皆様も、良い祝日をブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
さて!実はこのたびレストランミルーア、instagram始めました~https://www.instagram.com/miluasgn/当ブログ&Facebookは発信していたんですがどちらも日本語オンリー(以前、英語と混ぜたところ、見にくいと大ブーイングでしたでも、ずっとベトナム人向けに何か発信したいと思い続けていまして・・・このたび、当スタッフの優秀なGIANG君にインスタ担当をお願いすることにいたしましたそのところ!女将なんかより、よっぽどフォトジェニッ
テーブルのお花は、おとめ座A型な・・・店主のコダワリ顔はコワモテでも、心は乙女ちゃんですブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
ベトナム・ホーチミンの日本人街にある、元プロボクサーが経営するレストラン「ミルーア」。オーナーの神藤さんとツーショットです。3年以上前から、ホーチミンを訪れる度に立ち寄るお店です。
もう、サムネイルでネタバレしておりますがそう、女将が毎回の訪越でついつい頼んでしまうミルーアメニューは・・・「肉豆腐」なんでしょう・・・・ふるふるで温かい豆腐やわらか~~く煮た牛肉独特な苦みのあるチンゲン菜の風味このバランスがたまらなく、酒飲みのつまみによいのでした肉豆腐。80,000VNDブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
さて、メシテロの代表と言えば~~カレ~~なのではないでしょうかカレーって言葉を聞いただけで口中がカレーモードに!というわけで「飲みすぎて満腹中枢がおかしくなった日の、ガッツリ夜食」キーマカレ~150,000VND夜食ならハーフ70,000VNDでいいかも・・・?ブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
女将inベトナムですが事情がありまたもブログが途絶えがち!でも元気でやっております!さて今日はこちら、禁断の炭水化物&ニクの誘惑!そぼろごはん濃いめの味付けは、日本酒ワインビール、どんなお酒のお供にもなっちゃいますの晩酌の最後の〆に「スパゲティはちょっと多いな・・・」というときに、女将がついつい頼んでしまう禁断の夜食でございます!「そぼろごはん」90,000VNDブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
さて、今回の来越で女将、日本から観葉植物の器をいくつかかってまいりましたよ。いろいろ古くなってきたので一新(古いものもいいのですが、穴ができて水が漏れちゃったりそしてこちらの器ですが・・・・蛇口は気に入ってたのですがそこだけ取ってもらって刺そうと思っていたら・・・なんと!新しいポッドにくっつけてくれた色も赤色に塗ってくれてこれ、スタッフのGiang君のお仕事彼はとっても器用です優秀なスタッフに、支えられていますさて今宵は、生ハムを・・・いただきましょうかね~
さて女将、ベトナムでの晩御飯は基本ミルーアです・・・はい、短い滞在期間、店主を置いといて、ホイホイ遊びに行けませんのでなのでベトナムに来ても、ベトナム料理をほとんど食べないという今宵は、能登産するめいかを丸焼きに!ワタが美味しいのですよねぇ~こちらは裏メニューでして・・・これら日本から持ってきたするめいかはミルーアの「自家製塩辛」になるのです御飯にのせて食べたら・・・う~~ん、日本人に生まれた実感ブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほん
女将ですブログご無沙汰しておりましたが元気でやっておりますご無沙汰の原因は・・・はい!店主といると、ほんと、PCに向かう時間がなくなりケータイの操作があまり好きではなく!本日、ベトナムに向かいますベトナムの方が、時間がある女将・・・ミルーア&ベトナム情報をどんどん発信しまーーーーす↓さてこちら日本画像の様ですが、ミルーアでございますよ!笑ブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
さて今日の女将、つい先日地元のお祭りで偶然立ち寄った素敵な「お好み焼き屋さん」をご紹介!しっぶ~~~~い実は以前、前を通りかかった店主が店構えの渋さに惹かれて(こういう感じが本当に大好き!)前から目を付けていたものを満を持して入ったわけですが・・・3代目店主【鈴子さん」、何と90歳で現役!!!しびれるカッコよさカワイサ友人がこの写真をみて「いいなあ・・・この店構え、おばあちゃんの面構え、昭和情緒が力強いスパイスとなって、ただでさえおいしいお好み焼きをさらにおい
さて、今日、店主を迎えにセントレアに!到着が30分遅延でもこの時間を利用して~~駐車場で踊りまくる早朝の駐車場、誰もいなくて静かで音が響いて「ここで野外ZUMBAしたい」なんて朝の7時半からDANCINGでしたミルーアは通常営業信頼できる精鋭スタッフに任せております日本語専用のお電話予約も通じます!(09038651384)お待ちしておりますブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
今日はベトナム情報(でも店の情報じゃないところが)ベトナム航空のマイレージカードですが・・・2017年、合計6回ほどホーチミンに行きましたところ・・・会員資格がやっとこさグレードアップ!預け荷物が40キロから50キロになるのがうれしいそしてなにより!チェックインの際、待たなくていいのですよー名古屋国際空港、なかなかに並びますゆえ。あ!でも!24時間前からスタート!の「オンラインチェックイン」を済ませておくと、これまた並ばなくてチェックインできますよ!こちらこちら
40も半ばを過ぎると流行流行も、むしろアカンのではないかと。つくづく思う2018年、春試してみないでまったく追わないのもアレだと思ったので何度か試着してみたんですがほんっとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー・・・に似あわ・・な・・・・い・・・・・のです左が女将の定番、右の自分は想像できないそういうわけで、おばあちゃんになっても左側(基本、シャツとジーンズ)かと思いますミルーアも愚直なまでに美味しさを追求したド定番で参りますブログラ
昨日は大阪で仕事の。遊びの。今日は地元でサークルの。すいません・・・力尽きました・・・ミルーアの美味しいものの画像で・・・お許しください・・・・ブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
朝イチで、洗濯機がぶっ壊れましたあー・・・。痛い出費ですわなとはいえ買わないわけにもいかない。早速、家の近所の家電量販店「A」へ。(うーん。店員がいない・・・あ、奥からぱらぱら出てきた。みんなバインダー抱えなんかチェックしてる。忙しそう・・・わたしに気づいてるだろうけど誰も来ないなぁ・・・)まあ、無理に呼ばなくてもなんとかなるか?結果ひとりで予算のうち一番しっくりくるやつに決め、商品カードを持ってレジへ。店員「あ、これ・・・在庫なくて取り寄せになりますが・
どうも、サンカン紫苑です。って誰だ!すみません。三寒四温です。何がって今の日本ですここにきて体調を崩されている方も多いと聞きますみなさま再度引き締めて美味しいもの食べましょう三重県、昨日からずーーーーっと雨。空もよくも飽きないなと感心します。しかし確実に春は来ております庭の山桜桃(ゆすら)がついに開花一方ベトナムはサイゴン、そろそろ乾季終わりの最高に暑い季節に突入。これまたみなさま再度引き締めて・・・・・・美味しいもの食べましょうミルーアでお待ちしてお
田舎(失礼)にいると、様々な農産物・畜産物をいただきますありがたい先日、たまご、いただきましてーー見るからに新鮮っ女将は毎朝「納豆卵御飯」ですがここはちょっとおしゃれにホットケーキなんか作りたいじゃないそこで買ったですよ10年以上ぶりに小麦粉などから一からつくるのめんどくさいですミックスですよ。勝手にふわふわ。ミックス万歳!でけたーたまごは1日1個までとか・・・実は何個食べてもOKだとか・・・食に関することは、ころころ変わるので「極端なこと」は
女将の日本居住地、の庭の梅がいい感じになってまいりました~風は冷たいですが、春の足音は確実に聞こえております一方、ホーチミンは乾季最後の暑さ!がやってきてるみたいでお気を付け下さいこの季節、日本は…気持ちがウキウキするけど、気温差に体調崩しがち&花粉症。ベトナム南部は…暑い!けど花粉症がないどちらも一長一短?さてこの三寒四温の折、合うなぁっというのが「葛湯」先月奈良県は吉野(桜の名所。もちろん2月、つぼみすらなかったですが)に行ってまいりましてそのお土産です
女将、昨日、コンタクトレンズ検診にいったんです。そこの先生(女性)が、とにかく面白かった!!眼や眼鏡に関する愛がほとばしっており!気が付けば10分くらい雑談をしていてスタッフに「あの・・・先生、このあと、診察押してます・・・」と言われるほどその先生、自分の立場や利益関係なしとにかく「事実」を語る「・・・職人だなぁ」女将は職人が好きです(そして変人も大好きです)嘘がないというか・・・1は1、ゼロはゼロ、の人たちだから。さてこちらベトナムの「鍵屋さん
気づいたら。女将が住んでる、日本のおうちの庭の梅が結構咲いているではありませんかいよいよ、そろそろ・・・春なんとミルーアの梅干し。この!まさしく無農薬の梅を使った自家製の・・・from三重県は桑名・女将の住んでる庭・産!(ってどういうブランドだ)のものもあるんです愛情たっぷりなこの逸品、ぜひお召し上がりくださいブログランキング参加しておりますもしよろしければポチお願いしますにほんブログ村
昨日の昼。お義姉ちゃんから素敵な贈り物が!!!テンションMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAX早速貼りました好きなものがハッキリしていると・・・こういうめちゃめちゃ嬉しいプレゼントをいただく機会が増える気がしますありがたい、ただただ、ありがたいこれをみて、女将を思い出して、買ってくれて、手紙を書いてくれて、送ってくれて・・・有難い、しか、言葉がないです「生ハム食べたいな」「スパゲティがいいな」そんな時思い出して貰えるようミルーアも頑張り
はい、女将の日本居住地三重県は桑名、ぽかぽか春です体は正直です。眠いです日本にいると友人に「ベトナムって1年中アツイの」とよく聞かれます(年中ベトナムに行く女将、真っ黒に日焼けしてるものですから・・・笑)南部は雨季と乾季に分かれていて涼しい時もある。北部や山間部はしっかり、冬がある。ざっくりそんな感じ。四季の有難さ、常夏の有難さ、両方ありますよね南部のフルーツ天国は1年中。おかげさまでミルーアも、天然100%のパッションフルーツシャーベット、ランチのサー
今日も春ネタじぶんちのお庭から春をおすそ分けハル新しくなにかはじまる、わくわくの季節ミルーアの新たな試み・ワンプレートランチ。ハルだけの期間限定ですよ!いまのうちにはやくはやくーブログランキング参加しております!(*^▽^*)もしよろしければポチお願いします!(*^▽^*)にほんブログ村
お友達から「春セット」をいただきましたテーマ「春」の詰め合わせもも&いちご、ピンクの紅茶!美味しくいただきましたよピンク色のニクい肉いやつもミルーアであなたをお待ちしてますブログランキング参加しております!(*^▽^*)もしよろしければポチお願いします!(*^▽^*)にほんブログ村
こんにちはーっレストランミルーアです!新たな試み【ワンプレートランチ】・・・おかげさまでご好評いただいております今回はこちらメインはチーズとろぉりハンバーグ当店の目玉商品自家製生ハム!正真正銘、北海道の鮭は荒巻にしてあって、旨みがギュギュっと厚焼きのたまごやき、明太子入りーっ!具だくさんなポテサラスープも本気!サラダもたっくさん!珈琲&デザートもついて・・・大サービス価格!130,000VNDでございます!期間限定是非お召し上がりくださいブログランキ
3月です3月ですついたちです日替わりランチ、130,000VND、大好評今月もよろしくお願いいたします!ブログランキング参加しております!(*^▽^*)もしよろしければポチお願いします!(*^▽^*)にほんブログ村
女将です。えーー・・・・眠いです。笑ベトナムから帰ってきてすぐZUMBAだの車で大阪往復300キロだの「いつも元気!」と言われる女将ですが一段落した今日、一気に眠気が・・・寝ます先週末の吉野で出会ったおじいわんこ超可愛かった吉野はわんこ率高し寝むそう明日からまた張り切ってまります!ご安心を!肝心のミルーアは・・・今日も張り切ってます!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ブログランキング参加しております!(*^▽^*)もしよろしけれ
女将、今、大阪です事情があり、ベトナムに行っている間、わが子(文鳥。もうすぐ2歳)を大阪の実家の兄に預けておりましたヤツはすっかり、お母さん(女将のこと)を忘れて24時間ぬくぬくの快適な部屋で暴君のごとき遊びまくってましたよ帰りたくない模様(そうはいくか!笑)最近、地元大阪に戻って来ても、まずは家族との時間を大事にしております今までは友達最優先で、ほとんど寝泊りさせてもらっているだけでした失礼な、ねぇ。昨日は兄と4時間程、ヲタク談義をしておりましたよビー