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まもなく稲刈りを始めるので、最後の畦草刈に精を出しております。我が家のミルキークィーンは例年通り育っていますが、見た感じ?では昨年よりやや豊作かも、、豊作と言ったところで、所詮は零細農家^^、僅かに収量が増える程度ですがね。しかし問題は、今年の田んぼは乾かないこと!良い天気が一週間ほどは続くらしいが合間合間には雨が降るという不安定さ。そして、何と❗️先程ラジオから流れてきた非情の声は、「フィリピン東で台風💨13号が発生しました。」マッタク困ったもんだわ。こうなれば、乾いた田ん
暑い💦だの、35℃オーバーだの、熱中症だのと騒がしいことです。「〇〇興業騒動?」も相変わらず騒がしいようですが、そんな事は身内でやってて頂戴。マスコミも他にもっと力を入れる事があるでしょうに。アッ、そうか!今の放送業界は「〇〇興業」で保ってるのか?民放各社の最近のお粗末?な番組の氾濫は、〇〇にも原因があるよねぇ(^_−)それから、大金を払っているスポンサー様!放送内容を選びなさいよ!さてさて、我が家のミルキークィーンの穂が出揃いました^-^梅雨明け後の連日の猛暑のお陰でグングン
野良仕事にGO!早場米の稲刈りと藁集め運転してるのは私じゃないですよ今は、人に販売する分と我が家で食べる程しか作っていません。品種は、ミルキークィーンです。梅雨が明けて見事に快晴の日々すっかり地面は乾いてコンバイン稼働どうして年に二日しか使わないのに何百万も投資しなくちゃいけないんだろう今年は、藁をハウスに入れようと思いまして藁を取りました。コロコロコロンのようですね。中にはクリームは入っておりません。
こんにちは!木村米店の服部です皆様、当店のライン@はもう、登録済みですか?最近はライン@登録者さま限定セールなども開催しておりますので、登録がまだなお客様、ぜひ、この機会にご登録くださいね~さてさて!今週の木・金曜日もコストコフェア開催コストコで人気のパンやマフィン、デリ商品の販売をしますので、ぜひ、ご来店ください~(*゚▽゚)ノまた、今週は…チキチキベーグルのベーグルも販売します!安城で人気のベーグル専門店のベーグルです。も
今朝は青空が覗いています半袖と七分袖迷うところですが・・・では昨日の夕飯です6月2日の夕飯ズッキーニのポタージュ先日の残念だったランチのスープポタージュはやっぱり濃度がないと美味しく感じませんジャガイモと玉ねぎを少し入れて濃度もベストな仕上がり←自画自賛夫の『美味しいー』も聞けました鰤のカルパッチョ柚子胡椒をたっぷり入れて手羽元の柔らか煮茄子の糠漬けごちそうさま茄子の糠漬けと一緒に食べた白飯は
今回は、福井県産のミルキークィーンを貰いました。今回もクレジットカードの利用ポイントが貯まったので、景品交換としてを貰いました。前回は、岩手県産のひとめぼれでした。米どころ新潟に住んで、福井県で生産されたミルキークィーンを、愛知県内で精米しお取り寄せです。(今回は、無洗米です。手間が省けますが、米は研ぎたいなぁ。)今回頂いた福井県産のミルキークィーンは、少し粘り気が強い様に思います。(コシヒカリの子孫なので、コシヒカリっぽい?)個人的には、あきたこまちが良かったかなぁ。それとお米
●ホタルイカって酢味噌和えで食べますよね!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。ホタルイカの美味しい食べ方!私の大好きな蔵出しおなめたっぷり薬味入りで、ホタルイカをいただく^^付属で付いている酢味噌で食べるよりも、この食べ方の方が我が家では好評です^^えっ!と思った方は、こちらもご覧くださいね是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参
こんにちは!木村米店の服部です今日は雨ですが、昨日や一昨日は暑いくらいの陽気でしたね~今からこんなに暑かったら、夏が思いやられますねとはいえ、もうすぐゴールデンウィークこの春、ゴールデンウィークにおすすめ!レジャーシートレッドカップ、竹箸販売していますこんな、オススメアイテムもピクニックバスケットこんなに、見た目可愛いのに…なんと、保冷バックなんです~素敵すぎる~!ピクニック用品は、ぜひ、木村米店でお買い求めくださいねヾ(=^▽^=)ノ
●ぬか床が美味しいと、漬ける物が美味しくなります!豚バラ肉のぬか漬けいかがですか!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。ぬか漬けって、野菜だけと思っていませんか?今回は脂身たっぷりの豚バラ肉のぬか漬けです。焼くとこんな感じになります^^美味しいぬか床で、ぬか漬けを楽しみましょうね!玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!6月2日(日)玄米炊き方
食べるラー油味噌で焼き飯!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。食べるラー油味噌って上手に美味しく食べていますか?今回は、玄米ご飯の焼き飯を作ってみました。玄米ご飯を食べるラー油味噌で炒めるだけです。材料は冷蔵庫にあるもので簡単に作っちゃいましょう!今回は玉子だけです^^こんな感じ作りましたのでご覧になってくださいネ。具だくさん味噌汁も一緒にね!玄米食に興味があるけど・・・初め
●アジフライ用のアジで、ぬか漬けにしてみました!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。アジフライ用のアジは、下処理がしてあるのでとても漬けるのが簡単です。えっ!フライにしないの?と思いますよね!先日は、イワシのぬか漬けでしたよね。試してみましたか?焼き上がりは、アジの方がふっくらとしていますよ。漬け方のレシピはこちらをご覧くださいね是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初め
●「酢飯って白米でしょ!」と思っていませんか?こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。「酢飯って白米でしょ!」と思っている方が多いはずです。でもですね、美味しい玄米ご飯でしたら、酢飯にしても美味しいのです^^玄米ご飯の酢飯で手巻き寿司がおすすめです。醤油ではなく、お味噌で!マグロではなく、キュウリとチーズで!えっ!と思った方はこちらのレシピもご覧くださいネ!是非試してみて下さい。
●イワシのぬか漬けこんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。美味しいぬか漬け、楽しく美味しく漬かっていますか!今日は、イワシのぬか漬けです。下処理をしてあるイワシを使うので、とても簡単に漬ける事が出来ます。焼くとかなりちっちゃくなります^^レシピはこちらをご覧くださいね是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!6月2日(
●醤油麹で、新タマネギを美味しく食べる!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。昨日は塩麹でしたが、作ってみましたか?今日は、醤油麹で作ってみたいと思います!醤油麹と新タマネギとオリーブオイル醤油麹で作るときはブラックペッパー入れていません。気になる方はこちらのレシピもご覧くださいネ!これもかなり美味しく出来ますよ^^是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと
●塩麹で新タマネギの美味しい使い方・食べ方!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。まだ新タマネギ美味しく食べられます。塩麹と新タマネギとオリーブオイルとブラックペッパーこれは美味しいですよ^^気になった方はこちらのレシピもご覧くださいネ!ブラックペッパーが旨さのポイントですよ!是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!6月
●玄米のままだとどうしても食べづらいという方!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。私(店長)は、玄米のプチプチとした食感が大好きなのですが、このプチプチの食感が苦手という方もいらっしゃいます。そんな方には1分搗きをおすすめしています。左が玄米のままで、右が1分搗きです。この写真だととてもわかりづらいですが、炊いていただくと全然違いますよね。詳しくはこちらもご覧くださいねどうでしたか?試してみたくなりまし
●食べるラー油味噌で炒めてみました。こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。まだいけると思います。菜の花の美味しい食べ方!食べるラー油味噌で炒めてみました。詳しくはこちらのレシピをご覧くださいね!玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!6月2日(日)玄米炊き方・食べ方教室参加者募集玄米ご飯と発酵食品の組み合わせが大事です。ぬか床教室6月23日(日
こんにちは!木村米店の服部ですご入学、ご進学、ご就職された皆様、おめでとうございます~学生さんは、新しいクラスや先生にワクワクですねさてさて!今週の木・金曜日もコストコフェア開催人気のパンやデリ商品が買えちゃいます!野菜も入荷予定!そして、今週は近江屋の和菓子も販売しますぜひ、ご来店ください~٩(ˊᗜˋ*)و■□■□■□■□■□今週のお買い得商品美酢3本まとめ買いで200円OFF1本で50円OFF美酢ってなに?というかたはこちら
●ぬか床を美味しく楽しく続けて欲しい!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。ぬか漬けって好きですか?店長はぬか漬けが大好きです^^自分で育てているぬか床が自慢です!「ぬか漬けって、やりたいけど・・・?」「以前やったことがあるけど、イマイチ・・・だった?」「スーパーで、出来ているぬか床を買って漬けています」と言う方も多いはずです!こんなお悩みを解決してみませんか。6月23日(日)ぬか床教室やります。美味し
●食べるラー油味噌って・・・?おにぎり編こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。食べるラー油味噌作ってみましたか?今日はおにぎり編です。おにぎりの中に入れるととても美味しいですよ。レシピはこちらをご覧くださいね食べるラー油味噌のお味噌は、2年熟成の麦味噌で作るのがポイントです。是非試してみて下さい。あっ!お店に来ていただければ、食べるラー油味噌の試食が出来ますよ!店長に一声かけてくださいネ
●私の大好きな「ネバネバ丼」こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。ネバネバ丼ってご存知ですよね。私は、玄米ご飯でネバネバ丼にします。しかも「薬味たっぷりおなめ」を使います。なんと酢タマネギも入れちゃっています^^おなめ?酢タマネギ?と思った方、こちらのレシピもご覧くださいねどうでした食べてみたくなりましたか?お店に来ていただければ、「薬味たっぷり入りおなめ」の試食もできますよ!店長に一声かけてく
ハーブが選べるよもぎ蒸しについては☞こちら3月の終わりの週末は三次に帰っていたのですがこの季節になんと!!雹が降りました!けっこう大粒でイタイ…今回は田植えの前の稲の種まき家族総出で手伝いみんなすごいユニフォーム(笑)土、目が出た種、土を被せてハウスに並べて田植えまで子育てしますよ種類も豊富に【コシヒカリ】【秋ろまん】【ひとめぼれ】【ミルキークイーン】【てんこもり】知っている銘柄はありましたか~?昨年から作っているてんこもり美味しいんです✨
●食べるラー油味噌って・・・?という方ご覧くださいねこんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。今年の味噌作り・醤油作り教室でとても喜んでいただいたレシピがあります。それは、食べるラー油味噌です。コンビニの味噌ラーメンに盛ってみました。これ美味しかったです^^食べるラー油味噌って・・・?と思った方、こちらのレシピもご覧くださいね是非試してみて下さい。とても美味しく使えますよ!玄米
●6月2日(日)に、玄米炊き方教室やります。こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。お待たせしました、日程が決まりました。6月2日(日)玄米炊き方教室やります。詳しくはこちらをご覧くださいね4月7日(日)で今シーズンの手作り味噌教室が終わります。今年の特徴は、一人あたりの仕込む量が増えたことです。これって、美味しかったから作る量を増やしたって事ですよね^^どうしても日程が合わなくて参加できなかったと言う方は、
●味噌作り・醤油作り教室なのに、なぜ玄米ご飯なの?こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。味噌作り・醤油作り教室では、仕込みが終わった後に、お味噌の美味しい食べ方学んでいただくために試食会と言って、ランチをお出ししています。そこでよく質問されるのが、「これって本当に玄米ですか?」「全然臭くないし、甘みがあって美味しいです」「どうやったらこんなに美味しく炊けるの?」えっ!お味噌じゃないの・・・?と思った方もいらっしゃるかと思います
当店自慢の白米、ミルキークイーン土鍋炊き…誠に勝手ながら、店主都合により、4月6日(土)まで臨時休業とさせて頂いております。ご迷惑をおかけ致しますが、何卒、宜しくお願い申し上げます🙏滋味食彩禅
こんにちは!木村米店の服部です学生さんたちは春休みですね~うらやましい限り(✽´ཫ`✽)春は、出会いと別れの季節ですねぇ。さてさて!今週の木・金曜日は恒例コストコフェアパンやマフィン、デリ商品の販売をいたします!さらに今週は、近江屋和菓子も販売予定!野菜も入荷予定です!皆様、ぜひご来店ください~(☆∀☆)★〓★〓★〓★〓★〓★〓★〓★〓無料配達に関する大切なお知らせ今まで、2,000円以上のお買い上げで無料配達しておりましたが、
●まんぷくヌードルに醤油麹ネギをトッピング^^こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。まんぷくヌードルに、醤油麹ネギをトッピング^^NHKの朝ドラでまんぷくヌードルを見ていると、つい食べたくなりますよね^^醤油麹ネギを入れると更に美味しく食べられますよ!是非試してみて下さい。醤油麹ネギって何・・・?と思った方は、こちらもご覧ください。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方
●玄米ご飯でマグロの漬け丼こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁が大好きな玄米販売専門店店長の平井です。マグロの漬けって醤油ですよね!私は、蔵出しおなめの薬味入りで漬け丼にします!更に美味しいポイントは、酢タマネギをトッピングすることです^^詳しくはこちらをご覧くださいどうでしたか?簡単でしょ^^是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!6月2日(日)玄米炊