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こんにちは!一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。先日群馬よみうりさんに取材していただいた記事が掲載されました。読売新聞をご購読されている群馬県全域に配布される「タウンぐんま」という情報誌です。ヒューマンという欄の群馬の"輝く人"というコーナー「見たよ!」とご連絡をくださる方もたくさんいらっしゃって、とてもありがたいです。嬉しくなり、すぐに記事の写真を撮り事務アシスタントのぽんちゃんに送りました。感想を聞こうと電話をかけたのですが、ぽんちゃんは記事より先
こんにちは!一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。先日群馬よみうりさんが取材に来てくださいました。今日こそ落ち着いて対応しようと思っていたのですが、嬉しさのあまり挨拶をする前に機関銃のように作品の説明をしてしまいました笑いつもアシスタントのぽんちゃんにもミニチュアシュガーのこととなると普段の倍くらい喋りますよね~と少し引き気味に言われてしまいます・・・ミニチュアシュガーのこととなるとたくさんたくさん話したくなってしまうところがあります・・
こんにちは!一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。みなさん、コロナが心配ですね・・・久し振りのブログです。制作に集中したいので4月1日より事務のアシスタントを入れることに致しました。名前は【ぽんちゃん】と、いいます。今までは娘が手伝ってくれていましたが、就活の年なので夢に向かって集中させてあげたいと思い、そうなりました。私は製菓学校の仕事をいただいた頃、パソコン仕事が苦手で配合をいつも電卓で計算していました。そんな私に表計
こんにちは!一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表の阿部洋子です。読売新聞社様群馬県版に掲載していただきました!シュガーペーストというお砂糖の粘土の様なもので作った観覧車をご覧になり、何度も回して感心してくださいました笑掲載日:2021年2月23日読売新聞社様群馬県版本当にありがとうございました。詳しくは、下記のリンクをご覧ください。◎体験レッスンについてはこちら◎ワンデイレッスンについてはこちら◎コースレッスンについては
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。エレガントコレクション東京に出店作品を制作しています。「ネコちゃんの白雪姫🍎」昨年開催した展示会の時よりバージョンアップしています!額についてもたくさん勉強致しました。作品に似合う演出を考えるのも楽しいです♪白雪姫のイメージに合わせて赤い枠を作りました。パールで縁取り、お星様のように散らしました。アイシングで描いたりんごもぷっくりしていて可愛いでしょ〜ガラスが入っていますので、ホコリにはなりません↓レジ
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。今朝は、娘を駅に送って行くのに久しぶりの雨でした。激しく降る時もありましたが雪でなくて良かったです。皆さまはどうでしたか?さて、1月13日から3ヶ月間、銀座の土屋グループ銀座ショールーム様がご好意で展示販売をしてくださるとことになりました。土屋グループ銀座ショールーム様のホームページはこちらアイシングをレースのように絞り標本風に額に入れる予定です。蝶々やビオラ、スノードロップなど立体に仕上げました。こ
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。明けましておめでとうございます。本年もミニチュアシュガーを宜しくお願い致します。今年は観覧車作りからスタートしました。以前にも観覧車を作りました。それよりだいぶバージョンアップさせました!以前のものも回転して下に行った動物さんたちは逆さにならないようにしました。今回はさらに何点も改善しました。一つ目は、滑らかに回転させることにこだわりました。前回はカゴの裏側に回転させる部品を作り、それが回転して回る仕
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。後7時間余りで2019年も終わりですね。みなさんは、この1年どうでしたか?今年、鳳凰とお琴のコラボのミニコンサートを観に行くことがありました。その時、鳳凰の墨絵を見て…私もミニチュアシュガーで鳳凰を作れるようになれたら自分は変われるんじゃないかなぁ、と思い練習をしました。ところが、そんなに簡単ではなく何回も練習し、やっぱりダメだ…と諦めたこともありました。そこに秋の叙勲の受章者の方へ贈り物をしたい、と
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。めっきり日が短くなりましたね。明日は窓拭きをする予定なので早い時間にしたいと思います。下のデーターは(一社)日本洋菓子協会連合会様が発行したガトー2020年1月号に掲載していただけたものです。資料提供:(一社)日本洋菓子協会連合会これは表紙です。(一社)日本洋菓子協会連合会様は洋菓子関係の方々がたくさん会員になっています。そこで発行された「ガトー」はたくさんのパティシエの方々がご覧になっていて、それに掲
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。もうすぐ今年も終わりですね。みなさんにとって、今年はどんな年でしたか?私は今年、念願だった展示会を地元と東京の両方でできて、私にとって願いだった一つが叶いました。そして、ミニチュアシュガーを通してたくさんの人と出会え実りのある年でした。ミニチュアシュガーも練習するにつれ、我ながら上達していると自画自賛しています笑ミニチュアシュガーだからこそ、こんなに細かい表現ができます。お砂糖って、とても薄く伸ばせる
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。これはお砂糖で作りました。秋の叙勲をご受章された方にミニチュアシュガーを贈りたい!と、ご依頼がありました。ご依頼者様は、「胡蝶蘭などは、みなさんお贈りされるから変わったもので、小さくて邪魔にならなく残るもの」を探していらっしゃったそうです。最近私がちょうど、鳳凰(ほうおう)が作りたくて練習をしていました。スワンやツルはもう作っていたので、鳳凰を作りたくてやってみたのだけど、うまくいかず諦めかけていたと
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。秋も一段と深まり、日だまりの恋しい季節となりましたね。皆様お変わりなくお過ごしですか?この度ミニチュアシュガー協会は群馬県富岡市で行われる「とみおかマルシェ」に参加することが決まりました。このイベントは、世界遺産、富岡製紙場のある富岡市が主催したマルシェです。初めてマルシェに出店するので審査がある事を知らず、出店できるかとてもドキドキしましたが無事審査を通過することができたようです。
夫と二人で樹木希林さんの遺作「命みじかし恋せよ乙女」を見てから、お昼ご飯へ。この前、一人で楽しんだ鹿児島県のアンテナショップの地下に行った。なんていうか、探すのが面倒くさいという理由もあったけど「あなたがあんなに怒ったあの日、私がどう過ごしていたか見てほしい」みたいな…「楽しさを理解してほしい」みたいな…「これくらいのささやかなお楽しみ、勘弁してよ。怒らなくてもいいじゃない」みたいな…夫は冷や汁セットと生ビール私は今回はラフティー定食を頼んだ。夫にラフティーをシェアした
ミニチュアシュガー・パンダとワンコの釣りワンデイレッスン募集こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表の阿部洋子です。開催日;9月26日(木)時間;10時30分~14時会場;東京都豊島区東池袋1-47-2サニーハイム池袋505号(池袋駅徒歩4分)レッスン代;6,000円すべて食べられる素材で作ります。・パンダとワンコの絞りの練習をします。黒がにじまず絞る方法。陥没やへこまず絞る方法。・笹舟の作り方。パンダなのでボートではなく笹舟
ミニチュアシュガー・スワンカップケーキワンデイレッスン募集こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表の阿部洋子です。開催日;9月11日(水)時間;14時~16時30分会場;東京都豊島区東池袋1-47-2サニーハイム池袋505号(池袋駅徒歩4分)レッスン代;6,000円すべて食べられる素材で作ります。・カップケーキを作ります。カップケーキの下の作り方を練習します。・口金を使う場合と使わない場合の絞り方をカップケーキの上に練習をします。
ミニチュアシュガー・スワン絞りワンデイレッスン募集こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表の阿部洋子です。スワン絞りのワンデイレッスンを募集中です〜開催日:9月11日(水)時間;10時30分~13時会場;東京都豊島区東池袋1-47-2サニーハイム池袋505号(池袋駅徒歩4分)レッスン代;6,000円すべて食べられる素材で作ります。・透明感のある繊細な作品を簡単に作れるようにアレンジし更に長く楽しんでいただけるように考案しました。立体にス
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。雨の日が続きスッキリしませんね。そんな時、私は酢に麦茶や好きなジュースをミックスして飲んでいます。疲れも取れて元気になれますよ!さて、今回はミニチュアシュガーの衛生面について少しお話ししたいと思います。この作品は一年半くらい前に私が作った作品です。これと同じ作品を食環境衛生研究所で細菌検査をしていただきました。食環境衛生研究所のホームページはこちら食環境衛生研究所の食品保存検査についてはこちら
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。先日の体験レッスンはタイ🇹🇭からご受講してくださいました。今回は、ご帰国に合わせレッスンのご受講を希望されたので急遽開催致しました。私のInstagramをご覧になりお母様とご友人の3人でのご参加です。角砂糖の上にシュガーペーストで作るアイスクリームとアイシングクリームで絞るドーナツの体験です。お申し込みしてくださったタイ🇹🇭の方の作品です。以前に違うお教室でアイシングクッキーを習い、さらにスキルアップしたいと当
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。アイシングクリームでレースのように絞りました。まるで透細工のように仕上がりました。これは今月20日に開催するスワンを絞るレッスンを応用しました。ピュアな感じが好きです。スワンのレッスンは、お陰様で満席です。同じお日にちにシャカシャカクッキーのようなお家のレッスンもございます。これは、振るとカラカラと鳴ります。全てお砂糖で作られています。初心者の方には難しそうに見えます
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。先月4月21~23日、初めての展示会を開催致しました。会場は群馬県でも西北にある桐生市というところです。地元の商工会の役員の方からは、「人口が少ないから来てくれる人は少ないと思った方がいいですよ!」と言われていました。ところが開催してみると、とてもビックリしたことに老若男女問わずいろいろな方々がご来場してくださり、「感動した!」とおっしゃってくださいました。たぶん70歳を超えていると思われるご年配の
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。ご報告がございます。この度、農林水産省ありが糖運動アンバサダーに任命していただきました。「ありが糖運動」??ご存知でない方もいらっしゃると思います。農林水産省ありが糖運動のページはこちらです。このページの4月12日付にミニチュアシュガーを紹介してくださいました。このように素敵に取り上げていただけてとても光栄です。アンバサダーのリンクボタンをクリックするとアンバサダー一覧もご覧
こんばんは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。ミニチュアシュガーは可愛く飾るだけでなく食べることもできます。中級コースでは、モデリングペーストの作り方や保存方法、扱い方を学びます。このペーストは、しわになりづらく、すぐにパリパリにならないとご好評をいただいています。このレッスンで作ったインスタグラムマナクッキーズさんの作品です。マナクッキーズさん、これからペーストで作るシュガーフラワー作りが大好きになったそうです。このシュ
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。先日のワンデーレッスン「ミニチュアシュガードーナツ」はアメリカから来てくださった方がいらっしゃいました。インスタグラム@tokyosoleilKさんはアメリカでシュガークラフトをされているそうです。Kさんの作品です。シュガークラフトをされているだけあって、お教えした技術を応用していろいろ作っていました!カップにパンダを作ったりミニのジンジャークッキーを作ったり…シュガーペーストを使い粘
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。ドーナツを角砂糖の上に作るレッスンをしました。インスタグラム@aimee.t0511さんの作品です。はじめは、とても緊張していたみたいですが段々慣れてきて、いろいろなドーナツのアレンジをして楽しそうでした!ポンデにチョコレートを掛けてみたり、白いアイシングにあえて白いパールをあしらってみたり・・・デコレーションをとても楽しんでいたようです。他の方の作品もご覧になり、私もやっ
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。ドーナツを角砂糖の上に作るレッスンをしました。インスタグラム@Keiko72kさんの作品です。Keikoさんはコースレッスンもご受講されています。そんなKeikoさんなので小さなお顔を描くのはお上手ですね。ミニチュアシュガーのワンコのカップやウサギさんのドーナツのお顔がとても可愛く描けています!初級コースでミニチュアシュガーでお顔を可愛く描くコツをご存じなのでやっぱり違うわッ!
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。ドーナツを角砂糖の上に作るレッスンをしました。みかさん、インスタグラムの@mican217の作品です。みかさんは2回目のご参加です。みかさんはウッドバーニングをされている方です。ウッドバーニングとは、木の食器などに電熱ペンで焦げ目を付け絵を描いていく芸術です。みかさんから以前いただいたスプーンと一緒に撮ってみました!ロゴを描いてくださいました。なんとこれはフリーハンドらし
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。インスタグラム@miyata.amiあみさんはアイシングを持ったこともない初心者の方でした。1コマ目では、まずはコルネ作り、アイシングをコルネに詰めることや着色の仕方、持ち方などを1から学び始めました。初級コースでは初心者の方でもご経験がある方と一緒にご受講いただけるよう手厚くサポートさせて頂いております。1人遅れてしまうなどということはありませんのでご安心下さい。ご感想ずっとミニチュ
こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表阿部洋子です。近所の梅の花が咲き、風が吹くと爽やかな香りが鼻孔をくすぐります。あと少しで春ですね。春といえば新しい事をはじめるのにも適した季節ですよね。さて、当協会ではいよいよ初めての中級コースが始まりました。インスタグラムシュガークラフトケーキデザインさんの作品です。シュガークラフトケーキデザインさんは、イギリスのシュガークラフトコンクールで私のシュガークラフトをご覧になりコースレッスンにお申
身近なもので作れるミニチュアシュガードーナツセット♪こんにちは。一般社団法人日本ミニチュアシュガー協会代表の阿部洋子です。3月18日のドーナツレッスンについてお話しします。これはワンデイレッスンの写真です。このワンコのカップ、特殊なシュガークラフトの道具で作ったように見えるでしょ。これは、普段みなさんのご家庭にある道具で作っています。マジパンツールなど揃えないとできない、なんてあきらめていませんか?そんなことないんです~このトレーも