マスカットベリーA

今日、娘②の誕生日だわ我が家のとーちゃん、仕事は継続するが今月いっぱいで定年です。時間が余るようになるので趣味でも見つけなくちゃ。と、言っていて・・・。昨日休みで、道の駅鳥海へドライブ6時前にはもう出かけていた。ついで？にコストコも寄ってきたってシーザーサラダ買ってきたくれた1人で自由に気楽で良かったみたい。趣味ドライブ。ってなるのかな？そしてまた飲んじゃったワインまでのと醸造わいんマスカットベリーA甘みは少なくて軽めでしたついつ

我が家のグリーンカーテンであるブドウさん達に今年はジベレリン処理（種無し処理）を頑張っています。雨で薬が流れないよう晴れた日が良いのですが毎日雨で困っていました。満開から10日後の今朝が奇跡的に晴れていたので今がチャンス！とデラウェアのジベレリン処理2回目を行いました。1回目は満開予想の2週間前なので5月5日に行っていました。その時はまだスカスカでグリーンカーテンとは言えない状態。今朝はここまで成長していました！

皆さん～ごきげんよう５月２６日～２８日まで甲府駅北口よっちゃばれ広場で、３３社のワイナリーが織り成す『蔵出しワインバー』に土曜・日曜と２日連チャンで行って来ました。４年振りの開催、この日を楽しみに待っていました。​​２７日の土曜日は夕方から行きました。◎ボトル購入分右から☆くらむぼんワイン・くらむぼんスパークリング甲州☆ＫｉｓｖｉｎＷｉnｅｒｙ・甲州☆くらむぼんワイン・ＴのきまぐれベリーＡカベルネ☆アルプスワイン・ＦＯＸＶＩＬＬＡＧＥ甲

ルバイヤートの赤ワインが5種類入荷🍷いずれもラグジュアリーな気品が香り、深みから感じられ、これから更なる熟成を経てワインとしての年輪を重ねる姿を想像すると思わず動悸が早くなってしまいそうなほどハイクオリティなワインです🥰山梨県・ルバイヤート▶2020ルバイヤートマスカットベーリーA樽貯蔵バレルセレクト750ml￥3190税込▶2020プティ・ドメーヌルバイヤート赤750ml￥4510税込▶2019ルバイヤートプティヴェルド750ml￥7590税込▶2

3年目になるブドウのグリーンカーテンですが今年が1番スクスクと育ってます。去年は時期を間違えて失敗してしまったデラウェアのジベレリン処理（種無し処理）ですが今年は無事に出来ましたここを参考にちゃんと5月5日に実行しました。露地デラウェアのジベレリン処理適期予測（2023年５月４日時点）|大阪府立環境農林水産総合研究所地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所のサイトです。大阪府の農業、畜産業、漁業や水生生物に関する研究や、環境中の様々な物質のモニタ

ブドウでグリーンカーテンを作り出して今年で3年目です。我が家では・デラウェア・マスカットベリーA・シャインマスカットを育てています。1年目、2年目の様子を振り返ってみましょう。＜1年目＞6月4月に芽が出たのですが6月の時点でもただの棒でグリーンカーテンにはほど遠い状態でした。9月そこからほとんど成長せず一緒に育てたヘチマも不作でスカッスカのまま終わりましたもちろん実なんてなりません。＜2年目＞

暖かくなり、コロナも落ち着き、花粉の飛散量も減ってきたせいか最近、ヨガ教室の問い合わせが増えてきています。ヨガに興味を持ってくださる人が増えるのはとても嬉しい。それに合わせてゆったりクラスが必要だと思うのですが会場が少なく頭が痛いです。なんとか工夫して、一人でも多くの方に楽しみながら健康づくりをして頂きたいと思っています。さて本題です。緑のカーテンのブドウのツルが伸びてきました。そこでネットを張りました。ネットは１００均一で２００円で売られている２×３メートルの

ぶどうの緑のカーテンの新芽が伸び始めています。それぞれの窓に違う種類のブドウを植えていて当然ですが種類によって伸び具合が違います。一番最初に植えたデラウェアの新芽はまだ丸い状態。次に植えたアーリーキャンベルは５センチほど伸びてなんともう蕾が付いています。最後に植えたマスカットベリーAは実こそついていませんが、２０センチも伸びています。もうネットを張るタイミングかも知れません。これから緑のカーテンを植えようと考えていらっしゃる方はいるでしょうか

ヤマナシドグレイス2021勝沼の中央葡萄酒さんからヤマナシドグレイスの新ヴィンテージ2021が入荷しました。山梨県茅ヶ岳山麓の穂坂地区と勝沼町内のマスカットベリーAを主体に、明野町の自社畑、三澤農場産のメルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンをフレンチオークの旧樽で貯蔵し、バランスよくアッサンブラージュした、グレイスの赤のベーシックラインです。華やかなアロマ、果実味。凝縮感のある味わいの中に、軽やかなタッチと柔らかなタンニンが感じられる味わいです。750ml3,00

皆さん～ごきげんよう３月に入りポカポカ陽気が多くなり、寒い間の縮まっていた身体が緩み、活動的なモードに切り替わってきているかと思いますが...皆さんは如何お過ごしですか？さて、２月のお料理教室後の、ワイン会のワイン達です。献立がお味噌作りなので持ち寄りワイン会となりました。２月の献立題して『ワークショップ・お味噌づくり』・米麴１００％使用・天日塩・大豆（あけぼの大豆）『２０２３年２月のお料理教室＆開運日』皆さん～ごきげんよう日増しに暖か

滋賀県・ヒトミワイナリー様のワイン２種をご紹介大人気の【ｈ３シリーズ】酸の強いブドウと完熟で甘いブドウを合わせており、デラウェアの味わいを存分に楽しめるスパークリングワイン[2022]h3カリブーLot1750ml￥2145税込山形県産マスカットベリーA×岩手県産ヤマソーヴィニヨンフレッシュな果実味をお楽しみ下さい[2021]フレッシュ・ルージュ750ml￥2750税込さいとう酒店ヒトミワイナリー様pagehttps://saitousaketen

見事、簿記3級に合格子供を産むと、なぜか資格試験に受かる👧これまで、FP1級、ITパスポート、宅建(3浪の末、第一子4ヶ月のときに合格w)←ここまでは会社から言われるので取得したけど、今回の簿記3級は趣味普段は勉強しないくせに、育児からの逃避で勉強はかどるってことで、合格祝いはステーキに決まってる🐕もおすすめのマスカットベリーAのワイン👩美味しい2018年サッポログランポレール岡山マスカットベリーA樽熟成750ml[御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元]

大阪放送局ＮＨＫ総合テレビ。午後６時台放送のローカル番組「ほっと関西」。放送日は明記されていませんが、半袖姿を見て夏の終わり頃の放送だと思います。大阪と奈良の県境にある柏原（カシハラ）市。奈良にも橿原（カシハラ）市があるので紛らわしいですよね。

こちらの続きになります。週末はこちらを楽しみました。日本ワイン発泡性にごりワイン/辛口山梨県産マスカットベリーA酸化防止剤無添加h3シリーズヒトミワイナリーならではの発泡性にごりワインこれまでのIKKAKUはマスカットベリーA主体にキャンベルスをブレンドしていましたが、本ヴィンテージはマスカットベリーAのみで造りました。山梨県産のマスカットベリーAをマセラシオンカルボニック法で仕込み、プレス後にオリと一緒にタンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内

我が家ではグリーンカーテンにブドウを使っています。1年目はあまりにも育たなくてどうしようかと思いましたが2年目はここまで大きくなってくれました。葉もすっかり落ちて休眠期に入っているので今のうちに剪定と施肥をしました。ブドウは棚仕立てが有名ですがヨーロッパのワイン用のブドウは垣根仕立てが多いようです。我が家ではグリーンカーテンが目的なのでトレリス仕立てを目指しています。1年目があまりにも育たなかったので勉強した

ドメーヌ・テッタ様のワイン3種類が現在好評発売中です🍷🐼いずれも2021年ヴィンテージの逸品で、エネルギッシュな葡萄の息遣いがダイレクトに感じられる素敵な仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕岡山県・ドメーヌ・テッタ▶[2021]シャルドネドール750ml￥4400税込▶[2021]ボンボンコロレ750ml￥2640税込▶[2021]マスカットべーリーA750ml￥3960税込さいとう酒店🍷ドメーヌ・テッタ様pageドメーヌ・テッタ(岡山県)商品一覧｜さいとう酒店

今日は仕事納めでした。新型コロナウイルス感染症予防のため、自宅で納め式。デパ地下で購入したつまみと中央葡萄酒さんのYAMANASHIdeGRACEで乾杯🍸✨🍸YAMANASHIdeGRACEは、茅ヶ岳山麓、勝沼産のマスカットベリーAを主体に、カベルネソーヴィニヨンとメルロをブレンドし、旧樽のフレンチオークで貯蔵したものです。豊かなフルーツフレーバーと柔らかなタンニンが特徴で、標高が高く、昼夜の寒暖さに恵まれた山梨の風土を表現したワインです。産地:山梨県産品種:マスカットベリーA(7

載せるのが大変遅くなりました。井筒ワインを探して、酒屋廻りをしていたところ、行った酒屋では売っているところはなく(￣▽￣;)💦成龍（？？）が”こだわりや”で売っているのを見つけました♪(*^▽^*)🍷で。。。よく考えてみるとこだわりやは、無農薬などの野菜や自然食品等を取り扱っているお店なので、無添加の🍷ワイン🍷は、添加物の無いワインなので、取り扱っているのは当然かもしれないことに気付いた。。。（以前、私は、井筒ワインを大地を守る会で購入していたし(;^_^A💦）

年末のアップし忘れ祭り第２弾。奥河内に紅葉を見に行ったときに寄り道した道の駅「くろまろの郷」。農産物を売っている店舗の他にケーキやパン、お菓子など加工品を売っている店舗もあり、さらにキッチンカーも出店していてとても充実した道の駅です。テンション高く購入したのがこちら。全粒粉の食パンにすももジャム、豆の蔵元の豆菓子２つにカタシモワイナリーのヌーヴォーです。全粒粉パンはみっちりつまっていてボリュームたっぷり。すももジャムは酸味が効いていました。豆の蔵元は豆菓子好きなの

先日参加したシャトーメルシャンのワインメーカーズギフトの体験会でいただいたお土産ワイン今日、飲みました。バランスの良いタンニンと果実味、メルロー品種主体にマスカットベリーAをブレンドしています。プラムやラズベリーのようなベリー系の香りが豊かに立上がり口の中で、やさしいタンニンと果実味のバランスがよく、ほのかにスパイシーさが感じられます。焼肉とすっごく相性が良いワインです。小売価格も1500円以内でスーパーのワイン売り場でも見かけます。これはお買い得な赤ワイン🍷ですね。J

ご訪問誠にありがとうございます🙇気温はすっかり冬ﾓｰﾄﾞ現在5℃。日中上がっても9℃までだそうで､寒さ対策はしっかりやらないといけませんね。残念ながら夕方以降の予報は雨出かけられる方は傘🌂を持って行きましょう。さて…昨日は夜から金曜恒例の家飲みをしておりました昼食を済ませてゆっくりした後､惣菜探しの旅に出発数ヵ所回って夕方には帰宅し､そこからお風呂🛀に入って身体を充分温めましたら準備開始であります今回､一杯目のﾋﾞｰﾙに選んだのはこちら（ｻｯﾎﾟﾛﾗｶﾞｰﾋﾞｰ

山梨県、イケダワイナリー様より赤・白ワインが届きました🍷✨日常のひと時を華やかに彩る各種ワイン🎶比較的新しいヴィンテージのため今飲むと品種毎のエネルギッシュな個性が感じられますが、寝かせる事で一層味わい深い、独特の濃さが生まれます🍇子供の成長を慈しむ様に楽しめる、珠玉のワインを是非ご賞味下さい😊山梨県・イケダワイナリー▶[2021]グランキュヴェ・シラー750ml￥3300税込▶[2022]キュヴェ・マスカット・ベリーA750ml￥1700税込▶[2021]甲州エクセ

ご訪問誠にありがとうございます🙇先月の健診結果が届きました。体重がﾍﾞｽﾄより1kgﾏｲﾅｽ､中性脂肪のみB判定。ただ､中性脂肪はｵｰﾊﾞｰではなく足りない状態で基準値の最低50に対して48でしたから､もっと脂っこいものを食べろってことでしょうか？😅まぁ体重はこき使われてる分､想定内でしたけど‥(笑)さて…昨日は夜から金曜恒例の家飲みをしておりました昼食を済ませゆっくりした後､惣菜探しの旅へ出発数ヵ所回って夕方には自宅に戻り､そこからお風呂🛀に入って体を充分温めましたら

週末仙台３泊４日の旅から帰宅。久しぶりに？日本ワインを家飲み。宮崎県の都農（つの）ワインマスカットベリーAやさし〜い味わい。和食にぴったりですね。薩摩地鶏の鍋と合わせました。半分残したから明後日以降また別の料理に合わせて飲みたいと思います（＾＾）

3年ぶりとなる県民の日イベントに行って来ました♪ε=ε=ε=(┌＾ω＾)┘お目当ては『山梨ヌーボーまつり』。以前から書いているように、私は飲めません。(ﾟεﾟ；)匂いを嗅いで楽しんでいます。山梨のヌーボーなので、白ワインは『甲州』赤ワインは『ベリーA』が主体です。その中で私の鼻が『これは良い出来！』と思えたのが白ワインはくらむぼんワインのくらむぼん甲州2022赤ワインは敷島醸造のベリーアリカントとマンズワインのマスカットベリーAプリムール2

皆さん～ごきげんようさて、１１月のお料理教室後の、ワイン会のワイン達です。今回はビール（クラフト）率が高めです１１月の献立題して『定番中華』＊具たっぷり中華丼＊春巻き＊蒸なすのレモンナンプラーだれ＊もやしの桜えび炒め＊まいたけの高菜漬け炒め『２０２２年１１月のお料理教室』皆さん～ごきげんようワールドカップ2022初戦、ドイツの試合...大金星でしたね強豪ドイツに勝ち取ることは並大抵のことではないです。選手の皆さんの努力と気…ameblo.jp

買ってしまった。リーデルのグラスを。グラスのグレードは下だろうが、ティラミスカップの再利用よりは断然いい。色もキチンと見える。ソムリエを目指すわけでもなく、料理人としてマリアージュを追及するわけではないから、これで十分。そしてまたワインを６本も買ってしまった。いっぽんは貴腐ワイン。リースリング３本、赤が２本。やっと５本減ったところだったのに、興味の赴くままに買ってしまった。今晩もリーデルでマスカットベリーAを堪能。白ワインオンリーから、そろそろ赤ワインに移行するのかしら？さて、明日はなに

中央葡萄酒さんのYAMANASHIdeGRACE2020と明野ブラン2021です。明野ブランは、シャルドネ82%、ソーヴィニヨンブラン18%をフレンチオークで発酵貯蔵しアサンブラージュしたものです。YAMANASHIdeGRACEは、マスカットベリーAを主体にメルローとカベルネソーヴィニヨンをフレンチオーク樽で貯蔵しアサンブラージュしたものです。にほんブログ村

今日の晩ごはんは、鶏ももの甘辛照り焼きです国産若どりもも肉、国産若どり手羽もと今夏採れたて北海道産スイートコーン100%使用濃厚プレミアム贅沢野菜北海道スイートコーンポタージュ、丹波黒豆おこわ、日本ワインマスカットベリーAごちそうさまでした今日のしんちゃん、こたつの中

今日は金曜日、カレーの日です今日の晩ごはんは、スリランカ風スパイスカレーです表参道スパイス研究所サバとフェンネルのスリランカ風スパイスカレー、ピリリと辛い鯖水煮缶🐟、デルモンテ完熟カットトマト🍅、人参🥕、玉ねぎ🧅京菜漬け、赤紫蘇らっきょう、フリルレタス、体脂肪を減らすおいしい果実みかん🍊＆パイン🍍、日本ワイン🍷2022年マスカットベリーしんちゃんは、とろリッチほたて貝柱ごちそうさまでした