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G/Wの休日、stayhomeで、子安駅から徒歩1分の『金剛商店』のテイクアウトを~!注文は事前にインスタのメッセージかLINEで。マスターとは、かなり久しぶりでしたが、お元気で、相変わらず忙しそうでなりより。こちらが注文したもの全て。合計2700円。味、ボリュームとも大満足。こちらにいつもの…『白菜キムチ』1000円言わずもがな定番の旨さ。量もたっぷり。残念ながらチャンジャは売り切れ。さて買ってきた料理を冒頭の写真のように盛付けを。『豚ポルケッタ』1000円分厚い豚肉のカツレツ?
実家からのPizzeriaOTTO。わたしだけ少し予約時間から遅れてしまいました。グラスワインが割高だったのでお祝いを兼ねてスパークリングワインで乾杯🍸✨🍸前菜に自家製マグレ鴨のスモークサラダと鯛のカルパッチョ。本日のスープはかぼちゃ♪前回来たときマグレ鴨が美味しかったので今回も頼んだらやっぱり、のおいしさ♥️パンは2種類。ムール貝の浜蒸し黒胡椒風味ぷりっとおいしい♥️そのおいしさがしみ出た蒸し汁はフォカッチャで。ピザはパンナエサルモーネ。スモーク
今日は兄を呼んで鍋パをしました前日の晩に…🐕メニュー何がいい?👧鴨セリ鍋が食べたい🐕任せろ美味しそうな鴨肉とセリ飯田橋にある、フランス冷凍食品の店ピカールで、ブランド食材のマグレ鴨の胸肉をゲットマグレ鴨は、フォアグラ用にたっぷり餌貰った鴨の肉370gで1500円ほどセリ、ネギ、焼き豆腐○アマローネ干し葡萄入りの濃いワインまたまた登場○メキシコ風カクテル刻んだ玉ねぎとアボカドに、酒蒸しにした、エビとホンビノス貝に塩、レモン汁て合えたものに、サルサソースをかけて
コロナに負けず皆さん集まって下さいました!ベビーちゃんも到着!自宅だから途中でぐずっても安心シャンパンで乾杯からスタート🍾アミューズ、前菜、魚料理、肉料理と続きます。ハマグリと雲丹の冷製ジュレとともにフォアグラのテリーヌ真鯛のポワレ春野菜とともにマグレ鴨のロースト伝統野菜を添えてどれもとても美味しかった89歳の母も完食でした!食事が終わったら庭に出ていただいてケーキカットと写真撮影🎂ワイワイとたくさん写真を撮って〜〜その間にデザートを用意していただいて〜〜デザートタイ
こんばんは🎵2月🌟お昼、夜と鎹の常連様に助けて頂いております。ありがとうございま〰️す🎵昔と違ってスタッフさんがおりませんので、すぐ😱いっぱいいっぱいですが💦すみません😢⤵️⤵️鎹は、皆さん、優しい方ばかりで、いつも助けて頂いて、感謝💕💕でいっぱいです😢ありがとうございます🎵たくさん美味しいお料理を提供できるように頑張ります🎵そして、身体にいいものを提供していきたいと思うこの頃🤗です鴨🎵【マグレ鴨のロースト】ロールキャベツ〰️と野菜の煮物イベリコ豚のステーキお刺身〰️鎹かす
国立新美術館で開催中のブダペスト展を鑑賞してから、3Fポールボキューズミュゼへ♡2月14日限定バレンタイン特別コース1日だけのメニューですワインペアリング付きで最初はロゼスパークリングアミューズブーシュ白ワインはシャルドネ海の幸とサフラン風味のスープパイ包み焼き🥧パイ包み焼きボキューズのスペシャリテdesuパイを割るとアサリや海老🦐サフランの香りが嬉しい♡さて赤ワイン
昨日は職場の仲間と飲む会。私がワインをご提供しました。(自分が飲みたいだけ)シャサーニュモンラッシェ・2011@FONTAINE-GAGNARDサヴィニー・レ・ボーヌ・2011@シモンビーズカンパーイお店はONYVA地下鉄伏見駅①番出口から徒歩1分二度目の訪問です。金曜日の夜のせいか、満席予約しておいてよかった。前回来たときは、まだ開店してから名前が知られていなかったのか、私たち以外
今月半ばの週末、公私共に交流頂くMY.table(エムワイテーブル)主宰、miren先生の「昨年11月でお教室開催5周年経ちました」。。。お祝いlunch会に参加してきました。場所は「国立競技場」「明治神宮外苑」「秩父宮ラグビー場」等等、話題のスポットばかりの。。。注目外苑前駅(東京メトロ)から数分~50名弱、レストランの選択にも先生は悩まれたのではないでしょうか?それにお料理大好きな♬美食家集団ですもの笑フランスの高級フレン
昨日、亡き実母の法事があり、その後ランチへ。予約なしでは入れないようです。谷中にもフレンチのお店ができたんですね。数年前は同じ場所で和食を食べたような気がします。室内もリニューアル、全然違う雰囲気の別なところにきた感じです。☆キクイモのスープトリュフのせ話題の健康食キクイモをすりおろしたスープ、その上に乗っている黒いのがトリュフですね。ほのかに異国の香りがしてやさしいお味のスープでした。☆スペシャリティ....コンソメゼリー(ズワイガニ&サーモン変わった葉のハーブですね。色デザイン
明けましておめでとうございます❗️新年も心よりご来店お待ちしております‼️1月3日夜より営業開始となります。ご予約でないと食べられないコースなどありますのでご予約をお願い致します。直接お電話0532-53-7700お得なホットペッパーからのネット予約などお勧めしております。寒さが本格的ですね、お写真の、マグレ鴨しゃぶのフォアグラ鍋コース4,500円はかなりお得な、この冬オススメのコースとなります。
今朝は、さっと?雪が積もりました…手袋なしでは、ゴミ出しもできないほど、寒いです…。Pちゃんは、お誕生日の12月3日から…たまたま連休をもらったらしく、帰ってきました〜…この日の夜は、Mくんは外せない用事があったので…Pちゃんと私と二人でお出かけ…菜園の『ワインとアテくま牧場』に行きました…スパークリングで、ハッピーバースデーの乾杯…Pちゃん、27歳おめでとう…私ね、『くま牧場』に夜おじゃまするのは初めてなので、うんっと楽しみにしておりました〜…まずは、前菜盛り合わせを…美
ハイコスパフレンチの会にて、市ヶ谷の『グローブ・ドュ・モンド』に行ってきました🎶フレンチなんて敷居が高い〜とお思いのあなた探せばあるんです。ハイコスパの店が。前菜・メイン・デザートで3,800円。是非是非行ってみて欲しいお店です美味しい上に、ボリューム満点のおすすめのお店なのこの中から選ぶのですが、迷っちゃって迷っちゃって決められないわ悩みながらもやっとのことでオーダーをし、まずはスパークリングワインで乾杯です。今回集まったメンバーは7人。美味しいものが大好きなお友達まずは前菜から
さて、思いがけず餃子でお腹を満たしてしまいましたが、夕食のお店へ向かいます(笑)大阪在住のメンバーが教えてくれたシャンパン食堂…ここかな??と思ったら、ここは「ル・コントワ・ル・シャンパン食堂」でちょっと違う場所も近かったし、紛らわしい(笑)気を取り直してこちらが今夜のお店シャンパン食堂よく見たら「ニューヨーク」って書いてあるなんでだろ(笑)ここで遅れてきたメンバーも合流して5人で乾杯「シャンパン食堂」ですもの、シャンパーニュを飲みましょ
こんにちは。wearworks代表の依田トモノリです。先日、奥渋にあるwearworksオーダーサロンにお越し頂いたのはキッチンカービジネスで引っ張りだこの石井社長。オーダシューズの納品をしました!wearworksオーダーシューズヴァンプローファー靴紐がないので、サッと着脱できるローファー。本当に便利ですよね。wearworksのヴァンプローファーはカジュアルなデニムスタイルにも、ちょっとカチッとした上品スタイルにも対応できる万能選手です!このヴァンプローファーは、私
こんにちは🎵マグレ鴨のソテーかすがい鎹熊本市南区江越1丁目16-20096-370-7177駐車場🅿️6台駐車場は先着順ですご迷惑おかけして申し訳ございませんよろしくお願い致します🎵
こんばんは🎵本日は貸切を頂いておりました〰️🎵いつもご贔屓にして頂いている団体様。ありがとうございます🎵ご予約頂く前、違う団体様からキャンセルが入り、運良く、貸切を頂けて、本当に助かりました〰️🎵ありがとうございました😆💕✨いくらエビとオクラのかき揚げマグレ鴨のサラダ秋、秋刀魚❗中の骨を全部取りました🎵秋刀魚とキノコ味噌焼き明日❗【サクラマチ】open‼️ですね🎵見に行きたい〰️🎵熊本の経済が、盛り上がってくれると嬉しいです。頑張れ熊本🎵郊外のお店も頑張って
ナウルのブログへようこそ~★☆・゚・(●ゝ∀・)ノまたフレンチこちらのお店利用するの何度目だったかなちょぃちょぃ使わせて頂いてます前菜1アジの柚子ドレッシングマリネクスクスのサラダと合わせて新鮮なアジは美味しいですょねクスクスの食感楽しい前菜2冷たいとうもろこしのスープクルトンと合わせて器も冷え冷え~トウモロコシの甘さが最高です
こんにちは2週間くらい前、ゲリラ豪雨の中行ってきました2人共に足とか雨でグッチャグチャになってたそーゆう日も有りだよね鴨を使った鴨餃子とシャンパンやワインの組み合わせのワインバルオペラッタ52とりあえずスパークリングを1本頼みました▪️ヴァンムスーブランドブランブリュット3030円フルーティーなスパークリングです▪️シャンパン餃子580円フランス産のマグレ鴨入り鴨肉100%でオレンジピールなどの味もします。シャンパンに合う餃子です▪️白赤ミックス鴨餃子480
こんにちは3連休の後は、5月病の症状が出てます。さて、すすきののホテルメルキュールさんの地下に5月にオープンしたオシャレな店を覗いてきました。SALONdeCHICCAさん。札幌市中央区南4条西2丁目レコルトサッポロB1Fアリゴフォンデュ。インスタ映えしそうな野菜ですが、デジカメの調子が今一つパッとしません。生ハムもちょっと暗いですね。パルミジャーノリゾット。また暗いですが、間違いなく美味しか
こんばんは🎵京鴨、低温調理してあります🎵美味しかった🎵是非、食べて頂きたいです💓💏💓今、鎹では、生麩に続く、看板メニューを考え中合鴨から始まり、岩手鴨、マグレ鴨、京鴨に色々試してみてます。私的には、【岩手鴨】がおすすめですね🎵中々、手に入らないし、値段が結構しますね🎵マグレ鴨も、フォアグラの味がして美味しかった🎵京鴨は、鴨好きにはたまらないかと思います🎵味が濃厚ですね🎵是非、食べに来てくださ〰️い。鮎の甘露煮鮎の唐揚げ頭から骨も食べれて、美味しかったです🎵イベリコ豚
こんばんは🎵前日、京鴨を見つけ、値段的によかったのでオーナーが京都から購入。以前は、マグレ鴨を購入しておりましたが、京鴨も調べて見たところ、いい情報を見つけ試してみることに🎵是非、食べに来てください〰️〰️(笑)お値段は、アラカルトメニューに記載しまーす💕マグレ鴨マグレ鴨京鴨かすがい鎹熊本市南区江越1丁目16-20096-370-7177駐車場🅿️6台駐車場は先着順ですご迷惑おかけして申し訳ございませんよろしくお願い致します🎵
明日からはずっと雨みたいですね。しかも明日は久、19:00〜貸し切りなので、今日お待ちしてますね〜。★マグレ鴨のローストとマッシュかぼちゃ★砂肝とスモーク万願寺唐辛子のペペロンチーノスパゲッティーニ★うさぎとクミンのリエットなど
マグレ鴨胸肉のポワレ赤ワイン・ソースこんにちは、カザマです。少しご無沙汰いたしましたが、今朝はお天気も素晴らしく爽やかな気分でブログを更新しております。ベランダのパッション・フルーツの蕾が、もう少しで開花しそうです先週は店連休がありましたので、身体のメンテナンスと思いまして眼科と歯科に行きました。歯科は、定期クリーニングですが、眼科はこの所目がショボショボするのと年齢的に白内障や緑内障も気になりますから、初めての眼科を受診してみました。きれいで設備も整ったクリニックでしたが
こんばんは🎵今日はたくさんのお客様が来てくださいました🎵ありがとうございまーす。また、仕込みから頑張りまーす✌️鮎の甘露煮今からどんどん味が染み込んでいきますね🎵【今日、朝から1回目の味付け】やりいかのお刺身マグレ鴨のロースト鴨のつけそば〰️の予定が、鴨が売り切れた為、鶏肉のつけそばになりました〰️〰️(笑)ペロッと食べて😋🍴💕美味しかったです〰️〰️(笑)商品化できないかなぁー🎵手間が〰️〰️(笑)二人では、なかなかできないかもね〰️〰️(笑)残念💦かすがい鎹
こんばんは🎵前菜鶏肉のソテーフォアグラとマグレ鴨のソテーマグレ鴨ペペロンチーノ今日、子供店長が東京から帰って来てました〰️【父の日】だったので、少し会いに来てくれましたオーナーが【ペペロンチーノを作って〰️】とお願いして、作ってもらいました作り方が少し変わってました〰️🎵美味しかったです👍ありがとう❤️ねオーナー大喜び✌️【母の日】のプレゼントも今日持って来てくれました〰️〰️(笑)ありがとう😆💕✨久しぶりの子供店長〰️〰️(笑)と💕💕ちゃん。仲良し😃🍒😃です明
赤坂にある隠れ家的なフレンチでランチして来たよ。このお店はのシェフはエノテカ、ルポンドシエル、小笠原伯爵邸などで腕を振るっていた鈴木シェフが分子料理に拘ったレストランで1日10名限定のイノベーティブ、フュージョンのレストランで土日限定でランチ営業をしています。店内は和の要素を取り入れたモダンなな感じで落ち着いた雰囲気で良いと思いました。こういう手書きのメッセージが1人1人に書いてあるのは嬉しいね。ランチは4500円(税抜)になります。グラスが傾いてるのも珍しいね😀食前
こんばんは😃今日は常連様が、結婚記念日❤️👫❤️に御来店くださいました〰️〰️💕ありがとうございま〰️す🎵そして…🎶🎶🎶💗💗💗💗💗💗おめでとう🎉ございまーす🎵記念日にご来店頂い来まして、ありがとうございました〰️嬉しかったです〰️また、1年後💕2年後💕3年後💕と鎹に、足を運んでいただけるよう、がんばりますね〰️🎵お待ちしておりまーす🎵マグレ鴨肉のローストとハンバーグハンバーグとフォアグラのソテーヤングコーン、以外に大きいヤングコーンでした〰️かすがい鎹熊本市南区江越1
こんばんは🎵かすがい鎹熊本市南区江越1丁目16-20096-370-7177駐車場🅿️6台17時30分~23時30分【アラカルト料理💕コース料理】コース料理は完全予約制です前日までにご予約を、お願い致します🎵
こんばんは😃本日、イベリコ豚とマグレ鴨入荷しました‼️鎹かすがい熊本市南区江越1丁目16-20096-370-7177駐車場🅿️6台駐車場は先着順ですご迷惑おかけして申し訳ございません宜しくお願い致します🎵
こんばんは🎵マグレ鴨のローストコース料理【4,000円】サザエの焼き物かすがい鎹熊本市南区江越1丁目16-20096-370-7177駐車場🅿️6台駐車場は先着順ですご迷惑おかけして申し訳ございませんよろしくお願い致します🎵夜もアラカルトで色々ございます🎵お昼とは違った雰囲気で営業しております🎵是非、食べに来てくださーい💕お待ちしておりまーす✌️