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アルジェリアに出入りしていた2007年頃は、日本でHARISSAを買おうと思うと、麻布インターナショナルマーケットとか明治屋のような高級マーケットに行かないと見つけられなかった/*HARISSA(辛味調味料の名前)フランス語ではHを発音しないのでアルジェリアでは「アリッサ」と聞こえた。日本語では「ハリッサ」と呼ばれているようだ。*アルジェリアの言語アルジェリアの国民の多くはフランス語とアラビア語を使っている。公用語はアラビア語。\HARISSAは、唐辛子を元に作られ
今朝は東寄りのブローが入ってます。夕方から南西予報ですがこのまま東寄りから南のブローでFOILは早くから出来そうです。昨日新調したFOILカバーがビーチに置いておいたら無くなってしまいました。ショックです。持ってた人怒らないから返して!
今日のお家deランチは「ハリッサライス」ちょっとご無沙汰のお家deランチ!昨年までは恥ずかしげもなく賄い飯みたいなものを投稿してしまってご迷惑をおかけしてしまって、ちょっと反省してたんだそんなわけで今年からは心機一転!お店でも出せるレベルのものにしようって思っているんだそこで数日前からブログを更新せずに研究に研究を重ねていてたんだこんなご時世なので仕入れ量の調整が難しい鮮魚や肉を使わないメニューをね!そして考えたのが「ハリッサライス」ってわけなんだ<材料>玄米0.5合黒豆
おはようございます。✨✨笑顔は心身の健康バロメーター✨✨マインド&コアメイクインストラクター加藤あいです。昨日は冬至。我が家でも「ゆず湯」に入って芯からポッカポカになりました😊💕早いものでX’masウィークですね🎄✨街はクリスマスディスプレイにクリスマスソング♪クリスマスってワクワクしますが、私はなんだかちょっぴり切なさも感じるんですよね(笑)でも大好きなシーズンです🎁今年は5年生の息子くんにも怪しまれ、ついにサンタさん話をカミングアウトーっ😅💦💦💦サンタか
こんにちは、ジジです。今日は夜遅くに、急にドバイの友人から連絡があって、色々励ましをうけていました。「こんな時期に開店して、99.9%うまくいかないと断言する」と、別の人に言われへこんでた所、ドバイの友人は、虫の知らせというか、今私に電話した方が良いんじゃないか?と、頭に浮かんだそうです。このドバイの友人は、「飲食店というのは、普通の状態の時でも、最初の半年は赤字で大変なものなのだ。気にするな。ー失敗しても、挑戦しないより、やった方が良い。経験としてプラスだ!」と。実は不動産売
こんにちは、ジジです。下の写真の雑貨は、全部うち(衣装店ジジ)にある在庫です。タジンやさんのインテリア雑貨と似てる。。。というか、ほぼ同じ。笑今、『モロッコ料理店たじんや』を引き継ぐにあたって、非常に地理的なことを意識しています。ーというのも、「マグレブ料理」、「マグレブ王国」、という言葉を聞く機会が増えたからなのですが。これは、地中海沿岸の北アフリカ全域をいうわけではないようです。現在でいうところの、モロッコ、アルジェリア、チュニジア、リビアあたりを言うそうで、エジプトを含まず。
先週の土日は暇だったので、前から自分で作ってみたかったクスクスに挑戦してみました。Maghreb(マグレブ)はモロッコ、アルジェリア、チュニジアなどの北アフリカの地域の総称で、その代表格の料理と言えばフランス人がよく家庭でも食べるクスクスが有名です。食堂でもよく食べていたのですが、出社する日が少なく最近食べれていないので、自分で作ってみました。ちなみに、私の同僚にアルジェリア出身の女性がいるので、クスクスって家で作る?って聞いてみたら、クスクスは物凄く時間がかかる料理だから家ではそん
あかいはりねずみさんへ1番大変な時期にお伺いできず心苦しく思っていました(数回行ったけれど定休日)店主さんが15年間で訪れた国は70か国以上(こちら側ではなく世界地図のある反対側を撮るべきでした)世界各国の料理が食べられます今はチュニジア🇹🇳チュニジアってどこ?と地図で調べて行きましたじゃーーーーんオクラトマトチュニジアサンド🇹🇳instagramの説明にマグレブなサンドイッチと書いてあってマグレブって宗教的(お肉を食べちゃいけない)ってことですか?と聞いたら地域だそ
正確には達成への第一歩を踏み出した。どんなもんかなと思ってYouTubeの動画を見たら先頭車両がついてない状態で動いていた。この辺のセンスはやっぱり中国人で日本人と違うなと思う。しかしこれを笑ってはいけない操縦席がない状態で動いているということはゆりかもめのように乗員なしでなしでリモートコントロールできているということだ。トンネルがないせいかカモノハシ形状にしなくていい当然デザインはこっちの方がかっこいいですね。おフランスのTGVも570km/h以
ちょい「アラビア語のお時間です」~ってタイトルで書いたブログが、昔あったなー。アラビア語ができるというわけではなくて、アラビア語を学ぶにあたり、その過程をちょこちょこっとメモして、自分で自分を励ますみたいな意図がありました。そこに前に書いたことがあった。(なぜか、他の記事より、ここへのアクセスが多い)ハビビってのは、「マイダーリン」みたいな意味。で、通常は、男性に向かって使う呼びかけ。女性や子供に向かって、「かわいいね、いい子ね」とか「マイハニー」いう感じの呼びかけは、
おはようございます。アラフォーからのスタイル作りをサポートする✨「i-style」✨主宰。マインド&ボディインストラクター加藤あいです。いよいよ6/1(月)本日よりスポーツクラブでリアルレッスン再開です‼️なんて嬉しいんでしょう😊皆様元気かな、、、ワクワクです❣️昨日はi-styleオンラインレッスン、5月の受け放題コースが無事に終了です‼️たくさんのご参加、本当にありがとうございました😊ラストに皆さんと記念撮影✨✨✨また今月もそ
昨日の勉強の復習も兼ねて、ハーブの紹介をしていこうと思います!きょうはパラダイスグレイン。今はあまり使われないスパイスで香りはカルダモンに近いです。ペパーに似た辛味がありペパーが高価な頃は代用品として使用されていました。シエラレオネからコンゴにかけての西アフリカギニア湾岸で獲れるのでギニアペパーギニアグレインなどの呼び方もあります。昔はビールや果実酒の香り付に西アフリカのマグレブの北部のミックススパイスラセラヌーの材料の一つとして欠かせない存在です。軽く炒めたラムの料理やジャ
ーさてさて。やっと地中海の話に戻ってまいりました。モロッコの位置、確認できたでしょうか?左端のピンク色のところね。ちなみに、“マグレブ”って言葉をなんとなく聴いたことがある人、いると思うのですが、モロッコの国名の由来は、マラケシュ。有名な都市名ですね?ですが、アラビア語では、マグレブ王国(正式にはもっと長い)と言います。マグレブ地域、と呼ぶときには、モロッコとその下のサハラ・アラブ共和国、隣のアルジェ、チュニジア、あたりまでを呼ぶそうです。(リビアは紛争地域になっちゃってるので、現在
今日はお見合いインターナショナルですフランスではスーパーで肉を買う人もいますが肉は肉屋でチーズはチーズ屋でと昔ながらの飼い方をする人もまだ結構います今回の外出制限令で時々流通が滞ることがでてきましたその影響で新鮮な肉を扱う肉屋はどこも結構繁盛しているようです今まで何度通っても誰一人お客さんがいなかった近所の不真面目そうな肉屋ですら連日通りかかるたびにお客さんが入っているようです今回の件で仕方なく買いに行った事があります目が合うと手を合わせてニーハオと言われた拍子に体が自然に180度回
どんぐり豚のタジン。おこもりで時間ありすぎてなんでも整理!冷凍庫からも忘れていたものが沢山出てきましたよ〜!中に作り置きした塩レモンが!どんぐり豚買っていたので、それと一緒にこれまた棚を整理したら出てきたタジン鍋!パリのボンマルシェ近くの金物屋で買ったもの。そうそう、マグレブの店員さんだったわ。おまけしてくれそうな感じだったから交渉。でもしてくらなかった、が、その代わり下に敷くパニエをプレゼントしてくれました〜💕しかし、タジン鍋はどうしてこんな形か?要するに、モロッコなどは水が貴重。少ない水分
私の会社では、グループ全体でコロナの疑いのある人が何人かいるらしく、早急にテレワークの準備を進めています。東京が封鎖になるか、陽性者が出れば拠点封鎖。どうなることか。今日は午前中に買い物に行き、午後から1週間のお弁当やらの準備。その後、お風呂に入ってもまだ時間が余っていたので、2人で日が暮れる時間に公園にお散歩に行ってきました。公園にランニングしに来ている人や、散歩に来ている人がチラホラいました。スーパーの棚がスカスカだったりして、色々と不安が襲ってきます。こんなゆっくり桜を見たの
【中国】世界最速の鉄道・本物の浮上式リニアモーターカーに乗車【1905上海】龍陽路駅→浦東空港駅6/5-02
みなさん、こんにちは!パーソナルトレーナーのRIKUです。フィットネスクラブの看板モデルになった時の撮影風景を公開します^^多摩センター駅徒歩1分のフィットネス&スパ“マグレブ”の看板です。近くにお立ち寄りの際は、是非ご覧になって見てみてくださーい♪パーソナルトレーナーRIKU(陸勇志)
今日はコンビニプリントで、毎日パンダさんの写真を購入してみた。シャンシャンがシンシンに甘えてる写真を選んだよ。さて、今までパンダ目的の旅行に行くと、パンダのことしか記事にしてこなかったのですが、少し旅行記も書こう。まずはレッサーパンダですが、通常は単独生活をするはずが、野生動物園のレッサーパンダは、めっちゃ集団生活でした。同じ空間にこんなにウジャウジャいるのを観たのは初めて!お気に入りの吊り橋の上で寛いでいた一匹が、脇を通ろうとしたレッサーを激しく攻撃していたけど、うまく共存出来
今日は、オレンジ号でアクションカメラの撮影をするつもりでしたが、昼過ぎから、風が急に上がってきました。フォイルのことは全く考えていませんでしたが、長年のクセか?風を感じると、違うスイッチが入ってしまいます(笑)で、2時頃に着いてみると、試乗会???珍しく、先輩方がいらしていました。乗るのではなく、チューニング大会。。。一気に賑やかになり、気分が上がり、微風なのにやる気スイッチオンっ!新しく、カニンガムも導入したし、どアンダーでもいけるでしょうと。ハーネスラインも
マリカ・ザラ/BerberTaxi北西アフリカのマグレブ★と言われている地域は、具体的にはリビア、チュニジア、アルジェリア、モロッコなどの諸国なのですが、ヨーロッパではムーア人、またはモーロ人とも言われるベルベル人★は、古来からこの一帯に先住する民族でした。ベルベル人というと、古くはアウグスティヌス★、ぐっと近くなると元サッカー・フランス代表選手の、頭突き事件で有名な(?)ジネディーヌ・ジダン★★や、同じくフランスのサッカー選手カリム・ベンゼマ
2020年1月8日~10日ソウル一人旅DAY12020年1月8日定刻13時50分発の便で13時40分には動き出したけど離陸待ちが大渋滞ここまでたどり着くのも時間かかって前に7機が離陸待ち中結局本当の離陸は14時30分チェジュ航空機内Wi-Fiが利用出来ますと言ってもかなりしょぼい私はいつもテトリスやってます仁川国際空港に到着して機外に出たのが17時14分今回は到着がメインターミナル、しかも受託手荷物がプライオリティ扱いなので到着ロビーには17時29分に出られました
年末年始は家族で過ごせて良い年明けになりました。夫の単身赴任先から一緒に飛行機に乗り初日に乗り継ぎのため立ち寄った浦東空港へ。ディズニーランドはそこからタクシーで20分くらい。トイストーリーホテルに三泊二日間ディズニーランドを満喫最終日は上海タワー近くのこのモール併設のレジデンスに一泊左が上海ワールドフィナンシャルセンター中央がジンマオタワー右が上海タワーブルジュハリファに次ぐ世界第二位の高層ビル上海タワーに上ります。上海ワールドフィナンシャルセンターが下に
寒い。鹿児島と同じ緯度だから大して寒くないよー、と夫が言ってました。ウソつきまー、寒いよ。北京ほどではないだろうけど。中国、上海楽しい!結構わくわくしたのは上海浦東国際空港から市内アクセスのこちら!リニアモーターカー!マグレブ!車両の上の電光掲示板の速度がどんどん上がっていく。431キロですって。景色がどんどん過ぎていく8分で市内に到着。振動とかもほぼ気にならなかったけど速すぎてシートベルトしないといけないような気になりました。電車なんだし、要らないね。そこから
こんにちは!アラビアンドリームルリーのRulyです。年末年始の年越しはチュニジアです。このため、年末のレッスンは早めに終わらせていただきまして💦😅マグレブと呼ばれる北アフリカ地域の1つチュニジア。首都はチュニス。フランスの植民地だったことから、アラビア語とフランス語が話され、英語もまあまあ使えます。今回はまた遺跡を見たりしますが、私の大きな目的は習って四年になるウードという楽器を買うこと‼️いつか、私の弾くウードで生徒さんに踊ってもらえることを夢見てます💕あ、もちろん、ウード弾
フィソンのコンサートは中止になったけど、ミュージカルやK.Willのコンサートチケットも取っていたので、ソウルに行って来ました。初日は少し贅沢して、一度泊まってみたかったパラダイスシティホテルに宿泊。本当は旅行の最終日に泊まりたかったんですが、そうするとクリスマスイブになるので流石に高くて無理。12月19日にホテルズドットコムの10泊宿泊で貰える1泊無料クーポンを使って泊まりました。1泊無料と言っても、10泊した分の1泊の平均宿泊料金を差し引いてもらえるクーポンなので9700円位引いてもら
こんばんはカウントダウンラスベガスの旅、もう、あと間も無く、10時間ほどで、自宅を出発です今夜は我が家の忘年会と急に旦那さんが言い出し、7時45分から河豚のコース料理の予約を急遽入れて、河豚料理食べに来ています(笑)昨日は、私の仕事納めでしたが、道が混んで混んで〜もうね〜、嫌んなるくらい🤣💦遠いところまで仕事だったもんで、会社へ寄らず直帰したため、今日は仕事の機材を南港まで持って行ったのですがなんじゃ〜ってくらい、今日は道が空いていましたお陰で、いつもは2時間かかる道のりを1時間で往
こんばんは!クリスマスイヴですが上海一人旅レポの続きを。ベンチで身支度を始めたもののファンデを塗って眉毛をかくだけなのに裸眼では慣れていなくて時間がかかり6時になってしまい地下鉄の始発は諦めてマグレブの始発で行く事にしました身支度を終えてまだ時間があったので警備の方に喫煙所を教えて貰ったのにイマイチ分からずやっとこ辿り着いた寒い中ゆっくりしていたら時間になりバタバタ状態で窓口に行き切符を購入。帰りはマグレブと決めていたので往復に。片道だと50元だけど航空券を見せると4
2度目の上海まとめ②上海ディズニーランドのつづきー2度目の上海のまとめ⓷市内観光♪豫園駅すぐ近くの5つ星ホテル⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ルネッサンス上海ユーガーデンホテル豫園老街中国茶葉専門店「松林茶園」「湖濱美食楼」でご飯♪「寧波湯團店」のあったかほわほわ湯円♪上海4大タワーと世界最大ディズニーストア田子坊の路地裏散策♪「口紅学院」でオリジナルリップ作り♪日月光中心広場でランチ♪マグレブに乗る♪上海じゃねバイ!お土産♪おわりー