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毎度さんです暇人な小鳥㌧マイクログリーン育て始めましたとりあえず三種類の種セットBUNNINGSから買ってきたからこの三種類から始めてみるよ1日目種小さすぎるからお水は霧吹きであげるよ~土じゃなくてキッチンペーパーとかでもできるみたいだけど土のほうが水あげ忘れても多少は大丈夫ってGoogleが言ってたから土で始めました3日目早速芽が出てきたりしてメッチャ成長早いでしょ飽き症の小
以前、Microgreensという文字をネットで目にして、なんだろうと写真を良く見てみると、色々な野菜の芽がかいわれ大根状態で育ててありました。つまりMesclun(=ベビーリーフ)よりもさらに若い野菜の総称がマイクログリーンということのようでした。その時は、とどのつまりは畑で時々引っこ抜いている間引き菜と大差はないのかな?と思ってしまったのですが、昨年、Chandler'sCrabhouseでクラブケーキを頼んだところ、マイクログリーンがきれいに盛り付けされて出てきました。