ホテイウオ

亦た美味しからずや(^_-)-☆さて、これは何でしょうか？今日の山菜トトキ（ツリガネニンジン）前の雑木林春を頂く3日に遠方より友が来まして・・・・こんないでたちでした。ネットよりかっぱらい(^_-)なんともまあ、グロテスクな格好で・・・・いらっしゃいませ！北方面ではゴッコと呼ぶ魚だそうです。わざわざブロ友さんが送ってくれました！決してねだったりしませんでしたよ・・・・多分お腹には恐ろし気な吸盤があり、ヌルヌルの魚で

ごっこは熱湯をかけてぬめりを取り、白子か卵かワクワク。タマゴでした。幕から出して、繰り返しすすぎ、ぬめりを取ります（結構なぬめりがあります）。ごっこ汁に入れると、プチプチの食感もよく、味わいもとても好み。麺つゆ漬け。これは渋みがあり、あまり好みではない。ぬめりが完全に落ちていなかったからかも。残りは、味噌汁に入れて食べましょう。

日曜日の昼、じょんじょろのから揚げ。夕食はごっこ汁。コラーゲンが気になるお年頃ののめしこきです。じょんじょろもそうだしごっこも、珍しい魚があると野次馬根性で買いたくなってしまう。角上魚類前橋店で500円。ごっこも初めて見る魚です。体全体が粘液で覆われています。姿形も持った感じもアンコウに似ています。ただ、腹に吸盤があります。生きてはいなけれど、まな板に吸いつきましたよ。熱湯をかけて、ぬめりを取ります。肝、白子を取って。胃袋はひっくり返して内部を洗って。わからない

こんにちは～おじさんで～す。みんな、元気ですか～！！！おじさんは・・・筋肉痛です。。。ちょっと前に話したかな。おじさん、一年余り、体おかしくて、首の手術して復活！！したかと思ったら、手術しただけじゃね、ダメだな。って事で今年はリハビリするぞ！！で、先週から少しずつ体を動かし、少しずつ運動し始めたのよ。なんてことはない。温水プールでご年配の方にまじっての歩行。上半身も動かしながらの歩行。昨日も、家族三人で公園へ遊びに行った後に、リハビリ。体が弱っ

令和になってはじめて（正確には２回目ですが）、「“渚の駅”たてやま」まで足を伸ばしましたさかなクン関係の展示室が２年前と少し変わっていましたさかなクンがモデルのギョボットくんですハコフグがモデルのボックスくんですボックスくんのうしろはさかなクンの衣装ですホテイウオがモデルのボールちゃんです

緊急事態宣言解除の終末でも外出は自粛なんでしょ？マスクがとかこどもの咳に敏感なのにみんな出歩くんですね我が家はもとから気にしない。仕事も保育園もいくからね。週末だけ自粛しても意味がないのでね。春休み休暇で帰省の義姉とおでかけ子連れなのね、小樽水族館へ。こんなに混んでる小樽水族館はじめてです((((；゜Д゜)))こんかいはセブンイレブンでチケット買いました🎵値段はかわらないけど、一枚に300円の餌券がつきます❤️めっちゃおとく😍😍😍水族館は入ってからがきれいになってた🎵

どうも〜！北海道札幌市のダイビングショップCROSSWAYの三浦でございます。金曜日は何とか２ダイブ潜れ、土曜日は大時化、そして本日は波もおさまりじっくりと！水中は7.5℃と平年と比べ高く、濁りは最高に・・・（汗）今日の午後は1.5mほどでした笑そして、メインはゴッコの稚魚ちゃん達でしたがっっ！！！数が少なくしっかりと探さないと見付けられません。こんなに少ないのも珍しいです。。。それでも数個体観られ、この濁りなのでその場でじっくりと撮影会です！その傍らでは、ヒメ

道南のごっこは安いので、ちょっと新たな料理をしてみましたオス８５０ｇで３０８円だったかなたまたまだけど安いと思うごっことは正式にいうとホテイウオ買ったゴッコをまな板の上にちょっとぶさいくだけどかわいい感じなのかな肝と白子はこんな感じ皮の部分は某ブログで教えてもらったように今年は干してみましたこれを焼くとビールを飲んではずだけどプリンプリンで結構お酒に代わり更に進むその後は焼酎のお湯割りそして別な日にメスも買い、両方混ぜてごっこ汁🍲北海道の冬はや

どうも！北海道札幌市のダイビングショップCROSSWAYの三浦でございます。先日は流氷ダイビングで盛り上がって、今週はホーム積丹でのダイビングでした〜。昨日は幌武意で、今日は美国です。水中は今月初旬から早めの春濁りが入ってきており、透視度はMAXで悪い状況です。。。が、、、マクロダイビングには濁りは関係ありません！この時期はホテイウオ（ゴッコ）の稚魚が多く観られ、ダイバーを楽しませてくれますよ〜♪１個体１個体で表情が違うし、背景を気にしながらじっくりと撮影すると

「角上魚類」つきみ野店。17時。現着❗対面販売の所に…。「ゴッコ」さんが❗今年、お初で見かけました👏なかなかのビジュアル😎1000円の「ゴッコ」さん購入👌鍋にするので、解体をしてもらいましたよ。こうなると…。何だか良く分かりませんな😎ウーン😯卵がたくさん🙂お目目。発見🙏卵は、タラコの親分みたい😮鍋に「ゴッコ」さん投入🙏器に「ゴッコ汁」投入😎旨いねぇ～✨ゴッコの身は柔らか🙂骨も柔らかいので骨ごと全部食べられますよ👌身は、ポニョポニョしとりますな✨卵もプチプチ。どうでしょか❔

久しぶりに全く知らない魚をみた。なんかゲンゲのでかいような？ホテイウオ(北海道のゴッコ)の友達みたいなうつぼのデブみたいな魚分からん。旨そうだねクサウオて言うらしい

こんにちは、フリーウェイ佐渡店の広人です！ナイトダイビングから戻ってきました！本日は小木で日中2本、ナイト1本潜ってきました。天気も良く、透明度も回復していてクリアな海でした✨今シーズン初のホテイウオを発見しました！産卵場所を探して浅瀬をうろうろしている様子でした。また、とても大きなヤリイカも発見！🦑🦑50センチくらいの大きさがありました･･･交接なのか、共食いなのか、小さなイカをを咥えてじっとしていました。珍しい生き物が見られて面白いダイビングでした！本日ご参加の皆様、大変お

タカクラタツヒョウモンダコは何を持っているのかしら？興奮したときに出す警戒色がなんとも言えない。怒りにもエネルギーが必要なの。でも怒り続けたところで残飯整理&スイーツ食べまくりの体は少しも痩せることはないんですけどね。あ～、話が飛ぶシリヤケイカ深海の生物ダーリアイソギンチャクマクヒトデ科の一種令和生まれのフウセンウオの赤ちゃん2017年にえのすいて生まれたフウセンウオを親にもつ令和生まれの飼育下３世のフウセンウオの赤ちゃんです。👶2019年3～5月に複数のメスが産卵

大寒が過ぎ、一年で最も寒さの厳しい時期になりました。この季節に美味しくなるのがゴッコと呼ばれる魚です。正式名はホテイウオです。七福神の布袋様のようなぷっくりしたお腹をしています。スーパーで下処理して売られています。卵、肝、白子、そして生海苔も入っています。早速買って北海道冬の味覚ゴッコ汁をつくりました。昆布出汁にひと口大に切られているゴッコを入れます。アクを取りながら煮立てます。味を確かめながら醤油を注ぎます。卵、肝、白子、豆腐、長ネギの具を加え、最後に生海苔を入れると風味が増し

北海道の冬の味覚！実は今の今まで知らなかったのですが(´･_･`)ものすごく美味しいと聞き探してみてたところ、いちばん近くのスーパーで発見しましたもちろん解体されたやつ購入〜深海魚みたいな見た目なんですね´д`;かわいい💕昆布出汁と醤油で味付けしましたコラーゲンたっぷり♡骨も柔らかくて小骨もないので食べやすいです身はプルプルで美味しいー(*≧∀≦*)肝がまた絶品(*≧∀≦*)北海道の冬の郷土料理ゴッコ汁、オススメです♡

久しぶりのブログになりました。取材などで忙しくしていました。けさ（18日）の岩手は、放射冷却の影響で厳しい冷えこみになりました。最低気温は、盛岡市薮川で−18.8度、宮古市区界高原で−17.3度、盛岡市で−7.2度でした！薮川と区界高原は今季一番の冷え込みでした。この冷え込みで薮川の岩洞湖の氷が厚くなりそうです。氷上のワカサギ釣りの解禁が待ち遠しいですね。先日、薮川で頂いた舞茸そば。美味しかったです。冷えた体も暖まりました！こちらは「ごっこ鍋」。ホテイウオという魚の鍋です。

1月も半ば過ぎましたね。今年の札幌はホント、雪が少ない・・・雪がないとなんだか季節感が変に感じるのは私だけでしょうか（＾ω＾）・・・そろそろ「ゴッコ汁」と思い魚屋に・・・入ってきましたね～これから産卵のため岸辺に寄ってきます。大きなお腹にはたっぷり卵が入っています。まだ”ごっこ”と言っても知らない方が多い魚です。見た目が嫌という方もいますが身はプルプルのお魚。卵はプチプチの食感でクセがありません。野菜と一緒に醤油ベースの汁でお召

にほんブログ村今年になって初めて行きつけの島島へ魚のメニューを見ると、去年まで横書きだったのが縦書きになってますｗまた、新しいメニューがいくつかあります先ずは刺身シラカワ（ｼﾛｱﾏﾀﾞｲ）、ハガツオ、グレ、天然ヒラメ、シマアジ、天然真鯛の湯霜造り、ヒラスズキと、選択に悩むので、いつものように『大将のおススメ二人前』で注文と、スタッフのＭ君がＭ「ごっこが入ってるんですがど～でしょう？」ぱ「ごっこ？？？」Ｍ「ホテイウオです」なんか・・・聞いたことがあるような無い

どのような意味や脈絡があるのかまったくわからない。海が荒れて大きな波が海岸に打ち寄せる様を佐渡島の海府地区では（ノタ）と言う。1946年1月14日。佐渡島の高千の海岸に飛行機が不時着した。その飛行機は上海総領事とその秘書を乗せて東京に向かう途中エンジントラブルで緊急着陸した英国空軍の輸送機「ダコタ」だった。というあらすじから始まる（飛べ・ダコタ）という佐渡島で撮影された実話を映画にした劇中でこの（ノタ）が上がってしまうので早く飛ばさないとだめだということで村民が海岸に石を

久々、ハピコちゃんかわぇぇえ～もちろん元気にしてますよごっこ(北海道でいただけるお魚→ホテイウオ)のぬいぐるみがやっぱりお気に入りこの2ショット(小さいのもいるけど（笑）)は反則じゃー#あまりにも可愛いので#もちろん#元気にしてます#久々#フトアゴヒゲトカゲ#ハピコちゃん#マジ#可愛い#ヤバい#family#love#お魚#と#爬虫類#ごっこ#ホテイウオ#ぬいぐるみ#イモリちゃん達もみんな#元気です#😍#🐟#🦎#❤#✨

久しぶりの水族館♪新江ノ島水族館には新しくなってから来たことなかったんだよねわくわく🥳🥳エイさんまさかの生シラス😅😅😅チビのタカアシガニにハマるwかわいい😊ダイオウグソクムシ‼️でかい🤣🤣🤣そして新江ノ島水族館と言えばやっぱりクラゲ‼️昔より種類も多くなってかなりしっかりと飼育されてました👏種類によっては写真が逆さまじゃないの？ってくらいクラゲさん達が逆さまになってました😳なんでだろ？🤔クラゲさん同士が絡まってるのもいたりw見ていて楽しい～🤗↑絡まってる😅

「明日大磯行ってくるから」義母と一緒に叔母のところへ行くらしい。ラジャー(^-^)ゝ゛「仕事？」とも「休み？」とも聞かれなかったので「行ってきま～す」と向かったのは新江ノ島水族館あ、イルカは見なかったなぁ今週末から上映なのかしら？『海獣の子供』とのコラボ展示がありました。HPよりお借りしました日曜日ですから混んでいますのでさくさくとマダコムカデウミウシ🐛新しいウミウシもいるはずですが探せませんでしたコウイカとたまご🥚相模湾大水槽隣のモニターには『海獣の子

誰でしょう？どこでしょう？昨日は日帰りダイビングで福井県に行ってきました！写真の子に会いにです。誰かわかりますか？どこにいるかわかりますか？ここです！ここ！ダンゴウオ！！ダンゴウオ科（学名：Cyclopteridae）は、カサゴ目カジカ亜目に所属する魚類の分類群の一つ。北半球の冷たい海に分布し、ダンゴウオ・ホテイウオなど6属28種が所属する[1]。(byウィキペディア)めちゃくちゃかわいかった！小粒！1センチくらいかな？とにかく小さかった！か

一週間は早いです長谷寺行って七里ヶ浜に寄ってえのすいへ行ったのはホワイトデーの前日だったかしら？隣が空いてるのにぎゅうぎゅう詰めるのはそれが心地よいからなのよねコブダイ桜満開のジャンプ水槽海のお花畑～逗子沖サンゴ～ゲンロクダイ

札幌のスーパーではゴッコのさばいていないのが全然売ってないので、今回函館に出張だったから、ゴッコが売ってないかスーパーに行ってみると捌いていないメスが売ってたすぐに購入決定ついでにヤリイカのジャン辛と松前漬けもお土産に購入ゴッコの見た目はこんな感じだけど、プルプルのコラーゲンたっぷりで美味しいよ見た感じプルプルでしょうホテイウオ（通称ごっこ）ごっこ汁にギンナンソウを入れてみましたそれとヤリイカは自分で釣るのに久しぶりにヤリイカのジャン辛が食べたくて買ってみた久々に食

おはようございます。今回はごっこ汁作ってみました♪あっ、ごっことは北海道(道南だけかな？)の方言で、七福神の布袋様の体型に似てることから「ホテイウオ」と名付けられたさかなのようです。見た目は結構、グロテスクなおさかなさんですが、顔はどこか愛嬌があります（笑）普段は深いところにいて、12月〜3月の産卵期に浅瀬にくるようですね。捌くところからやるのは面倒なので、下処理が終わっているやつを買ってきます。昆布で出汁とって〜♪…どこかでみた、６０度で１時間煮出すやつ、やってみます。

184回目の韓旅2月の韓旅(2/13～18)レポこちらの記事↓のつづきです2/162月の韓旅⑧太白編「大自然の恵みを楽しむ江原道4日間」ビョンツアーチラ見せ6月13日(木）～16日(日）の「大自然の恵みを楽しむ江原道4日間」ツアー※名鉄観光からの発売準備中2日目に訪問予定の江陵(ｶﾝﾇﾝ）市にあるアドゥルバイ公園。1億５千万年前の地殻変動でうまれたアドゥルバウィを見学いただきます。そして、大人気ドラマ「トッケビ」のロケ地にもお連れいたします。こんな写真を撮っていただけれ

ここ数日の夕飯は珍味三昧先日600円で角上で手に入れた鮪の兜(頭)を解体して(主人が出刃包丁で)刺し身はアニサキスが怖いので冷凍目玉は煮付け透明なゼラチンがとろんとして美味しかった兜はオーブンレンジで焼いて脂が物凄くのっているゴッコ(ホテイウオ)汁黒い皮もあり美味しかったですって全部主人が調理しましたが・・・(ノ´∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

お疲れ様ですﾆｬﾝ🐱今年初の、ごっこ🐡〜〜〜見た目、！Σ(×_×;)!グロ…ですけど、美味しい(゜∇^d)!!画像ありませんが、(撮るつもりが、さばいてしまった)。。(〃__)σ∥(笑)卵たくさん〜お肌に〜〜良いって😃では🍴🙏😃ます🎶