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みなさん、こんばんは☆◆山形出身・千葉在住フルート奏者◆あすみが丘フルート教室フルート講師◆にほんブログ村ランキングフルート部門全国第1位◆フルート人気ブログランキング全国第1位◆ガッツリ体育会系フルート奏者中島有子(なかしまゆうこ)ですいつもランキングボタンクリックのご協力、ありがとうございます!下記ランキングボタンを押すと、中島が今何位なのかがわかります。押してみんしゃい。⏬人気ブログランキングへこっちは何位かな?押してみんしゃい。⏬にほんブログ村
先日、ワインもお料理も美味しいコチラのお店に行って来ましたわたくし、ワインとお料理どちらも完全に胃袋つかまれてます店内もステキなんですよ5月にオープンしたてのお店なんですが、イベントも含めて3回お邪魔してますホントにいろんな種類のワインが楽しめて、ワイン初心者の人でも構えずに嗜むことができると思います(ソムリエさんがchoiceしてくれるんです)この日はスパークリング系からスタート!このラベルには7匹の猫が描かれてあるんだそうです。私は見つけられませんでしたがお通し真だこ
奥にあるは霊峰月山。手前は田植えしたばかりの緑の絨毯。『よういちろうくんのナチュラルワインと田んぼの台所』へご参加ありがとうございました!思いのほか風が強かったですがそれもまた自然の恩恵でしょう。風はいろんなものを運んでくれます。かつおの藁焼き!よういちろうくんセレクト25〜本のナチュラルワイン!作り手さんの気持ちを丁寧に説明してくれます。山形市プルピエの武田シェフわざわざありがとうございます!初参加の鮨もりむらさん!一つ一つ丁寧に巻きます!楽しく、刺
5/1にグランドオープンした、プルピエさんに行ってきましたレセプションの時からも評判のお店で、いざ入店自分たちは12人が座れる大きいテーブル席テーブル席から反対を撮った一枚なかなかシャレオツですカウンターのイス、見るからにティンバーコートと話をしていたらやはりそのようです乾杯はみんなでビールハートランドですこのメニュー、今回はあってないようなものでしたがこんな感じとなっております今回はコースでまずは前菜から。これは3人前基本的に以下の写真、全て3人前ですこの野菜も
なにこれ??雑草??と思ったらフレンチではよく使われる食材らしい(* ̄∇ ̄*)。。。。なにこれ??雑草??と思ったらフレンチではよく使われる食材らしい(* ̄∇ ̄*)。。。。※プルピエ(パースレーン、スベランソウ)クレソンに似た辛味とかすかな酸味が。クレソンの入荷がないから登場かな??検索したら山形では受験のげん担ぎで食べるそうです。。。どこで買えるんだろう??追記:どうやらその辺に生えてるらしいのである意味雑草のようです。。。もしかしたら探せば生えてるのかもww
スベリヒユはパースレイン、プルピエと言う名前で、世界中で食用にされている植物です。日本ではほとんどの人が雑草と思っているスベリヒユですがおいしい食べ方が色々あります。雑草、というのは人間が勝手に決めた目的外の植物のこと。最近はタチスベリヒユを栽培する生産者もありますから、これからますますスベリヒユの注目度が高まって行くのかも知れません。(コピーしました)スベリヒユの食べ方で検索したらいっぱい出てきた。生でサラダにも良いらしい。手間いらずで良いと思います♪
ご訪問ありがとうございます。HIROKO'SKITCHENひろ子です。ハーブ料理のスペシャリスト@megumi_wakai若井めぐみさん、タイ料理のスペシャリスト@kayokosuzuki鈴木佳代子ちゃん、ローフードのスペシャリスト@happycheesekitchen安藤千英ちゃん、と集う料理会✨してきました!みんな@ellegourmetjp#フードクリエイター部メンバー。わたしはまだ新参者なんですが(*´꒳`*)wめぐみサロンにお邪魔してみんなで料
変わった野菜ヤーコン…千切りにしてら水さらしプチヴェール…塩胡椒で炒めウインターパースレーンorプルピエ…サラダでいいらしい。野菜だらけ〜❣️
農家見習いのケンです。最近我が家の野菜をよく買ってくださる某シェフがいます。近所なのでふらっと我が家に来て、香草やアスパラを取っていくのですが、たまに雑草もとっていきます。除草してくれるシェフさすが!って話ではなく、食用なんだそうです、その雑草。その名もスベリヒユ。スベリヒユってフランス語だとプルピエっていうらしいです。いままで憎き雑草でしかなかったスベリヒユですが、プルピエって言われるとなんか食べられそうな気がしてきますよね。この草は香草でプルピエだ!って思って齧ってみたら
夕べごはん😁娘の試作(≧∇≦)チーズ入りじゃがいももちいつものごとく突然作りたーいと(^^;;というわけで、娘がじゃがいもと格闘している間に私は夕飯を😁鮭のムニエルプルピエのピーナツ和え彩りサラダ冷やしトマト最近のトマト美味しいです❣️昨日は#funcookinglabinthekitchenの講師陣のプロフィール写真の撮影会に参加させていただきました(*^o^*)撮影に慣れていないので、笑顔が引きつる(笑)どんな感じにできているか…近々プロフィール写真を変更するのでお楽
今日は丑の日(^ω^)鰻用意しましたよ〜💕毎日蒸し暑いですね〜(^^;;これで元気になるかしら⁉️鰻の蒲焼プルピエと鶏のさっと炒めタコのマリネ(クルミのってます💕)モロヘイヤのおすまし冷やしトマトととうもろこし
昨日は豆腐マイスター仲間の方達が、料理教室に来てくれました皆さん楽しい方達で、教室を盛り上げてくれました😁ありがとうございます💕楽しく料理を作って楽しくいただく🍴素敵な時間を共有できた事に感謝です(*^o^*)午後はみんなで元住吉にお買い物🍑荏原屋さんでおっきな桃とプルピエをゲット😁桃美味しかった〜❣️プルピエ何に使おうかな〜(*^o^*)バルクフーズ元住吉店さんで、ドライフルーツと挽きたてのピーナツバターとレモンの蜂蜜などなど、いろいろ買ってきました😊とても充実した1日でした😁
赤い軸に丸い葉っぱには厚みがあり、食べるとぬめりがあります。畑で生えてる「プルピエ」を水耕栽培したモノで、大きくなるとこんな感じで畑に自生してます。フレンチでは料理して出すこともあるんだけど日本人が知らないだけで、ちゃんとした野菜になります。和名「すべりひゆ」立体感があるので飾ると素材を引き立てますな
右目が開かなくなりました!よく見ると白い部分に真っ赤なつぶつぶがあり痛くて開かないん!これは始めての体験その日は、朝から気温と湿度が高くおまけに畑に2時間以上いたので汗びっしょりになり夜も熱っぽくややだるく軽い熱中症かな~って感じでしたが目のつぶつぶは何?あさってには、仕事でのレッスン日治さねば!まず体へ聴く何が欲しい?まず、「きゅうり」と答えたok!きゅうりの水分ねそして「梅~梅~」と聴こえたのできゅうりをメインにミニトマト入りの梅ソースをかけた大
小さい野菜が大好きなオッさんです(笑)♪(´θ`)ノどもっどもっGG特選:春の新商品第2弾プチプルピエでやんす畑の雑草「スベリヒユ」別名「プルピエ」の新芽状態になります。赤い軸に肉厚な葉っぱ食べるとぬめりが独特なプルピエフランスでは定番の野菜なんですなこれまた築地でもオイラだけが取り扱う特別な一品です。( ̄^ ̄)ゞ押忍
提供してるハーブやベビーリーフがマンネリ化してきたので、今年は新たな開拓地を求めたいと思います( ̄^ ̄)ゞ押忍!埼玉県の美少女生産者「みちる」師匠にみならってオイラも今年は攻めの営業頑張りますよ〜第一弾として「ウインターパースレイン」の新芽ちょいと厚みがあって食べると独特のぬめりがあります。冬場のプロピエ(スベりひゆ)ですな夏は畑に生える雑草ですが、フランスでは普通に食べるプロピエの品種コレを現在、種から育ててもらってまする築地には流通してない新感覚なベビーリーフなのだ‼️育てる
《ププ風カリーブルスト》ブレーメン通り商店街青年部特製カリーブルスト~目指せB級グルメへの道~《手作りパンのお店pan-de-pupu(パンドププ)》・ププ風カリーブルスト270円トマトカレーソースを使用することで食べた瞬間程よい酸味が広がります!そして、トマトに合うチーズをトッピング!ボリュームたっぷり!これ一本でお腹一杯に!!☆カリーブルスト修行☆料理研究家藤野幸子先生スペシャルコラボhttps://youtu.be/YhbL_asA9_k☆masa'sKit
おはよーございますー!今は、晴れてるけど雨降るのかな?!お出かけなんだけどやだなー・・・。昨日のご飯はえびと卵の中華炒めでしたー!えびがぷりぷりでうまし!久々に作りました!ごちそうさまでした!みなさん、これ知ってますか?!東北では食べられているみたいですが・・・。プルピエ~~~~。なんでも、オメガ3が植物の中でNO1らしいですよ!
大雨の川崎から、台風に追いかけられるように帰省。着いて間もなく、新幹線も在来線もほぼ全日運休になりました。みなさんのところは大丈夫だったでしょうか?昨日は母の断捨離のお手伝いと片付け。合間にお仕事しつつ…。今日は朝から掃除を頑張り、午後から近所のスーパーにお買い物。道すがら、プルピエ(ひょう)があちこちに。ただの雑草から、八百屋さんの一言で私の心の中でランクアップ中(笑)
石井農園さんの【モロヘイヤ】【レシピ動画】《モロヘイヤのたたき》荏原屋×スマイル整骨院の《地産地消便》荏原屋の倉持常務が自らの眼と足で地元契約農家へ収穫に行くスーパー荏原屋の名物企画!今日は川崎市の登戸の『石井農園さん』のモロヘイヤです!今日もスマイル整骨院マサ院長が食べ尽くします!!※※※※※※※※※※※☆好評シリーズ☆荏原屋×スマイル整骨院の地産地消便!●トマト好きには堪らない!小山農園さんのトマト!あ●必須脂肪酸オメガ3たっぷり!!スペシャル野菜【プルピエ】〜
地産地消、川崎の野菜。八百屋のお兄さんが朝取りに行ったモロヘイヤとプルピエ。他の夏野菜は近所の農家さんから。お兄さん曰く、これはこれから人気になる野菜!テレビで取り上げられたら、手に入らなくなるよ。プルピエ??何となく親しみのあるような響きですが、初めて聞きました。調べてみると山形では「スベランソウ」といって、受験のげんかつぎに食べるという。生のままサラダのアクセントづけや、スープの具やおひたし、あえものに利用される。食用植物の中でもっとも多くオメガ3脂肪酸を含んで
う☆荏原屋×スマイル整骨院コラボ企画☆【荏原屋の地産地消便】スーパー荏原屋の倉持常務が地元契約農家へ自らの眼と脚で収穫に行く荏原屋の名物企画!その新鮮野菜を商店街1の食いしん坊、スマイル整骨院のマサ院長がただ食べるという斬新な企画です!笑今回は《プルピエ》です!またの名を「パースレーンやスベリヒユ」ともいいます!必須脂肪酸のオメガ3が食用植物の中で最も多く含まれているスペシャルな食材!元住吉周辺で手に入るのは《荏原屋》だけでしょう!!収穫してもすぐに売れ切れてしまう人気食材!!
昨日上映会で見た、「シェーナウの想い」の感想です。(これは人からもらったプルピエ。別名すべりひゆ。いい畑に生えて、すごい解毒作用があるらしい・・・)以下、ネタバレありのまず内容のまとめです。シェーナウというのはドイツ南西部にある人口数千人の小さな市です。その市で、チェルノブイリの事故をうけて立ち上がった市民たちが、原発のない未来を目指して立ち上がり、電力の革命児となっていきます。最初は、子どもの未来を憂慮した親たちが、「情報スタンド」なるもの