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朝は時間が無。。。出かけに昨日のご飯の残りをチャッとおにぎりに🍙娘のおさがりの袋のサッと入れて。サランラップ使うよね~。。。。で、インスタント味噌汁と一緒にいただきます~。貧相でもいいんですよ!食べれれば!昨日は持ってきた物が食べられなかったんだから-----!昼ごはん。まさか、こんなことになるなんて!!やっぱ、おにぎりにはコレ要るよね~ヤマコーNaturalisたけかわ10枚88547Amazon(アマゾン)638〜1,598円
先日買ったとうもろこし。皮のままレンジでチン。したら、すっごい甘くて美味し~い朝はあまり食べない娘もパクパク食べてた!昨日から学校1日授業。夜は疲れてベットに入るとすぐ寝てた。疲れるよね。頑張ったね!娘よ、今日も1日頑張れ~
昨日の夜作ったとうふもどき。今朝食べてみました~。昨日より硬めになってたけど、ボソボソでクリーミーではない。豆腐は豆腐。。。。むむ。。。もっと改良しないとだね~。ただ、買うより全然高いわっ!
今日のごはん朝:トースト・シチュー・ぶどう昼:食パン(娘給食)夜:まぐろ丼・お吸い物洗濯クリーナー容器・食パン包み・歯ブラシつつみ・弁当箱(シチュー入り)昼にやらかした弁当箱は、帰って、ナイフでこじ開けようとしたけど、無理で。。。昼ごはん。まさか、こんなことになるなんて!!もう、捨てるしかないかな。と。残念無念だわ。。。。泣
豆腐らしき物は作れた。。。。一応固形にはなった笑まだまだね~。また挑戦しよう!とりあえず、明日の朝頂きましょう!
先週は間違えて調整豆乳を買ってしまった。。。で、無調整豆乳を購入してみた~。これから豆腐作りに挑戦!さあ、上手く出来るかな~????
昨日は買ってきたマグロを食べようと思ったが、甥っ子が魚好きじゃないってコトで、急遽ロールキャベツに。そして、まぐろは昨日漬けにしておいた。で、今日はまぐろ丼~最近まぐろ好きになった娘。まぐろ丼は初めて食べる。。。。寿司飯にした方がいいらしい。でも食べれた!土曜日に買った干物の頭と骨を使ってお吸い物。美味しいおだしが出たので、味付けはしょうゆだけでOKでした~!具は、白菜、以上。だけど。。。
昨日、お菓子とパスタの量り売りをしているというお店へ。(携帯忘れて写真取れず。。。)お菓子の量り売りコーナーを見ると、娘のテンションが↑↑甥っ子と一緒に袋に詰め詰めしました~。2人も150円くらい。。。控え目だな。。。笑娘甥っ子そこで美味しそうなパンを発見!焼きたてで、袋の上が開いていたので、エコバックに入れて持ち帰り。ママ友から、ドイツのお土産で貰ったエコバック。娘の大好きなグミのやつ。今朝焼いたらとってもおいしかった~♪私は、お昼もパンとシチューの残り弁当
今日のごはん朝・昼:モーニング夜:ロールキャベツ・シチュー(おばあちゃんより)今日のごみ魚の骨・頭(自主規制)石鹸箱・包,カステラ包、チーズ包、チョコ包、シュークリーム容器まぐろトレー、雑巾袋、魚袋、コンソメ包、卵殻、お茶葉見た目がちょっと。。。なので自主規制で写真はなしだけど、魚を食べると、結構生ごみが出る。もしコンポストを導入したとしても入れられないし。。。魚が入っていた袋は、洗っても臭いが残るので、生ごみかな。。。。切り身で買うのが一番生ごみが出ないけど。
先日ロールキャベツの話をしたら。。。娘が、食べたことないって。そうだっけ??最近作ってないなって事で。。。昨日買ったキャベツとこの間作ったケチャップでロールキャベツ。写真撮ったあと、チーズを乗っけて、とろ~り。今日は甥っ子が遊びに来ていて、2人ともおかわりして食べてくれました~。最近料理が楽しいぞ。。。疲れると、面倒だな~と思うけど、作り始めると楽しい。。。。キャベツは全食べ出来るので、ゼロウェイスト野菜ですね~。
今朝は朝市に行ってきました~。コロナ自粛後の初朝市で、お店も少なかったのかしら?パンを買いたかったけど、ブラブラしてるうちに無くなってた。。。今日は曇っていたけど、散歩するのは気持ちが良かった~。で、購入したのは、りんごジュース。ちょうど良いグラスがあった。。。今日は寝坊してしまったので、来週もう一回行ってみよう~♪
餃子の餡がまだ残っていたので、今日もぎょうざ~。我が家のキャベツ使いきりレシピは餃子かお好み焼。。。笑ぎょうざは2/3がキャベツ笑★レシピ★(もやはレシピでもなんでもない)キャベツとしいたけとにんにくをフードプロセッサーでジャーっ。豚肉薄切りを同じくジャーっ。ウェイパー・しょうゆ・塩コショウを入れる。小さく刻んだ冷凍ニラを加えて手でまぜまぜ。全部で50個出来たので、半分は冷凍へ。キャベツ、すべて使い切れました!
今日購入した野菜たち今日はこれだけの野菜が包装なしで買えました。なかなかいいんじゃないでしょうか~。にんじん欲しかったけど、仕方ない。明日の朝市に期待しよう~。パパイヤ売ってた~。今度買ってみようかな。。。。レシピ見てみよ~。
今朝は、ストック食品からパンケーキを焼こうかと。。。。メープルシロップ欲しいな~。。ってことで、もどき。を作ることに。。。★レシピ★(って程でもない)砂糖大さじ2水大さじ1弱火で煮るそれなりの、出来た!味もオッケーよ。。。さて、これからパンケーキ焼くか~。。。
我が家のストック食品(常温)を全部だしてみた!これが後にプラごみになる。。。そりゃ、プラごみ減らんわな。まずストックを減らすことにしよう。。。災害時の為にと買ったストックも残ってる。。。サイクルできる食品を、と思っても、結局賞味期限が切れて廃棄。となってしまう。。。管理能力が足りない。。。なので、食品のストックはやめる事に。。。我が家は、災害用には別の物を用意してます。さて、どれくらいで消費出来るやら。。。まだ、冷蔵庫にもストックが。。。冷蔵庫も集まれ
我が家の3週間分のプラごみです。2人暮らし、時々おばあちゃん。たまに、夜ごはんはおばあちゃんの分も作ることがあります。それで、この量。。。すごいね。。。最初は元々あった食材もあるし~って思ってたけど。今週のプラごみは、ほぼ1週間で購入した物。。。相当ごみ買ってるな。。。これでも、私のコンビニ通いが無くなった分、前よりは相当減っていると思う。コンビニ弁当の空やペットボトル、相当減ったし。。。で、この量。(おかしがやたらと目立つけど。。。)こうなると、昨日買ったスイーツ
今日のごはん朝:トースト・バナジュース・フルーツ昼:お好み焼・カップラーメン夜:さわらの西京焼・ポテトグラタン・味噌汁職場で食べたカップラーメン忘れた。。。。これ、+カップラーメン。。。
今日の昼はおばあちゃんがお好み焼きを焼いてくれたらし。なので、夜は、昼食べなかった西京焼きと手作りマヨネーズでポテトグランタン。ゆるゆるのマヨネーズでも問題なし!昨日余った餃子の皮を敷いて焼きました。マヨネーズも常に冷蔵庫にあれば、すごく便利だけど。どーしてもマヨネーズがないとダメっなんてこともない。マヨネーズ、あってラッキーぐらいがちょうどいいのかも!冷蔵庫の中をスッキリさせたいっ。まず、冷蔵庫に何がいるのか。。。見てみなきゃ。
あのね、ネット見てたら、いい物見つけた!!竹の皮!!!会社にお弁当持って行かないとだけど、面倒なので、おにぎり🍙か~って思ってたら。コレ洗って使えれば、バッチリじゃっ!!!ご飯の残りをラップに包まず、どうしたものかと思ってたから、ちょうどいいんじゃ~???購入しようか迷ってます。何故って、近所の竹やぶで採取できそうだから。。。行ってみよう~。無理なら迷わず購入っと。仕事しろ~私。
我が家は、たまに回転寿司のお持ち帰りをする。先日、今日お寿司にしよっか~?と娘に言うと。作ればいいじゃんっ。ってことで材料を購入。娘の好きな、まぐろとたまごを娘が握ってくれた。(私巻き寿司担当。まぐろの切り方を注意された。。。)美味しいじゃん~!!!!これからお寿司は手作りってことに。。。で、すんごく欲しいのがコレ!娘に聞いたら、欲しい!欲しい!欲しい~!ってことで、購入しようと思ってます!!
今日は夜ぎょうざを作るつもりで、キャベツとひき肉に味付けしておいた。でも、餃子の皮がないっ。今日仕事の休憩に買いに行こうと思ってたけど、無理だった。。。買いに行くのめんどくさい。。。。他に何か作るのもめんどくさい。。。仕方ないか、と渋々餃子の皮を買いに。。。もうね、我慢の限界ですよ。。。。こんな日は、食べたいですよ。甘いもの。そして、昼に食べたかったインスタントラーメンも買っちまった。。。何故って、そこにインスタントラーメンがあったから。。。あープラものを沢山買
結構前、母親からちんげん菜をもらった。けど、そのまま放置。ずっと放置。。。もう、無理ってくらい、シナ~ってなってた。ごめんよ、ちんげん菜。ちんげん菜っ葉も、全部食べられる野菜よね。ゼロ・ウェイスト。お昼に中華丼。片栗粉を切らしているので、トロミがつけられず。。。。悔しい。。。でも、残さず食べてくれたっ!野菜炒めながら、インスタントラーメン食べたい~って思った。インスタントラーメンに野菜乗っけて食べるの美味しいんだよね~。いや、食べても全然いいんだけどね~。でも
古着、のことを、セカンドハンドファッションって言うそう。私はブランドとか、こだわりがなくて、あまり知らない。結構いい大人になるまで、エルメスをヘルメスって思ってたくらい、知らない。持っている服は古着が多い。古着もゼロ・ウェイスト。。。その昔買った、セカンドハンド・バック。全然使ってなかったけど、最近はこれでお買い物に行ってます。沢山入って便利。
好きな絵本。ごみを減らそうと思ったきっかけは、環境問題を考えて。。。ではなく、娘の学校の宿題。1週間の家庭ごみを一覧にする。というものだった。最初は、なんて面倒な宿題なんだっ。チッツと思った。世間体を気にしての、ごみ減らし作戦。でも、これがごみと向き合うきっかけになった。最初からゴミだったゴミ一つもない。当たり前の事だけど、今まで気づいていなかった事。あまりに簡単に捨て続けていた。。。。今も捨て続けてる。。。。いつか、自分が納得出来るまで、自分に
今日のごはん朝:トースト・スプラングルエッグ・サラダ・ぶどう昼:オムライス夜:ほっけの干物・シイタケとほうれん草のお吸い物※閲覧注意です。我が家のごみなので見たくない方は見ないでくださいね。今日のごみバター箱・豆腐容器・牛乳パック・アイス容器・チーズ袋・卵の殻たまねぎの芯・麦茶パック・ウェットティッシュ袋ほっけの皮と骨(自主規制)・ほっけの入っていたビニール袋今日は先日購入したほっけの干物。すごく大きくて、おばあちゃんと3人で食べたけど、全部食べきれなかっ
日曜日に購入したしいたけ。焼いてみたら、ふっくらしていて、すごく美しかった。。。なのに、炊き込みごはんに入れたシイタケは、ちょっと不評。。。なんか、ふにゃっとしてしまっていた。。。娘もいつものおばあちゃんシイタケ(干しシイタケ)の方が美味しいと。。。で、試しに何個か、昨日1日干してみた(天気は曇時々晴れ)今日お吸い物に入れたところ、食感が全然違う~!!まるで松茸のような歯ごたえ。ホ、ホントなんです!(って、松茸、あんまり食べたコトないけど。。。。。)誇大広告??ちっ
マヨネーズにケチャップ。手作りするのは良いけれど、入れる容器が我が家にはない。食事の残りとか、もろもろ入れる容器が欲しいっ!季節のジャムとか、入れるような、おっしゃれーな容器が欲しい。。けど、季節のジャムとか、作ったことない。。。ケチャップも続くか分からないけども。。。。前だったら、すぐポッチったけど、慎重に慎重に。。。。でも、欲しいな~☆オサレなやつ。
昨日作ったケチャップでオムライス。☆レシピ☆という程のものではない。ごはん昨日の残りで鶏ムネ肉適当手作りケチャップ適当バター適当卵包む用塩コショウ少々が、こちら(形~。ズボラ感)市販のケチャップじゃなくても大丈夫かな~(恐る恐る)美味しいって言わせる為にチーズのっけ。どんだけ不安だよ。娘の判定は。。。おいしい!ケチャップ追加~。良かった~☆手作りケチャップ気に入ったみたい!そのうち我が家の常備ケチャップは手作りになります。(多分、
娘に、ママ~学校の日記に書きたいから、何か作ろう~。と言われ。ちょうど作ろうと思ってたのがあるよ~。ってことで、マヨネーズ作り。常に冷蔵庫にあるプラといえば、マヨネーズ。。。常備してます。なんなら、1個常温でストックしてました。プラ減らす&娘の日記の為ってことで、手作りしてみました。☆レシピ☆(という程のものでもない)全卵1個(常温ね。大事ね。)酢大さじ1塩小さじ1(減らしても大丈夫)こしょう少々油100cc~160cc・・・・・!!衝撃!
冷蔵庫に常に潜んでいるプラ。マヨネーズにつづき、ケチャップ。手作りしてみましたー~。詰め放題で大盤振る舞いしていただいたプチトマト。朝市で買ったにんにく。たまねぎはレンジでチンして。☆レシピ☆プチトマト50個くらいタマネギ1個(レンジでチン)にんにく2かけコンソメ2個コンソメ以外、全部一緒に。。。フードプロセッサーでジャーって。そして、コトコト弱火で。。ほったらかし。途中、娘が気にしてまぜてくれていた。コンソメ入れて。。。コトコト。。。そして