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我が家は、たまに回転寿司のお持ち帰りをする。先日、今日お寿司にしよっか~?と娘に言うと。作ればいいじゃんっ。ってことで材料を購入。娘の好きな、まぐろとたまごを娘が握ってくれた。(私巻き寿司担当。まぐろの切り方を注意された。。。)美味しいじゃん~!!!!これからお寿司は手作りってことに。。。で、すんごく欲しいのがコレ!娘に聞いたら、欲しい!欲しい!欲しい~!ってことで、購入しようと思ってます!!
今日は夜ぎょうざを作るつもりで、キャベツとひき肉に味付けしておいた。でも、餃子の皮がないっ。今日仕事の休憩に買いに行こうと思ってたけど、無理だった。。。買いに行くのめんどくさい。。。。他に何か作るのもめんどくさい。。。仕方ないか、と渋々餃子の皮を買いに。。。もうね、我慢の限界ですよ。。。。こんな日は、食べたいですよ。甘いもの。そして、昼に食べたかったインスタントラーメンも買っちまった。。。何故って、そこにインスタントラーメンがあったから。。。あープラものを沢山買
結構前、母親からちんげん菜をもらった。けど、そのまま放置。ずっと放置。。。もう、無理ってくらい、シナ~ってなってた。ごめんよ、ちんげん菜。ちんげん菜っ葉も、全部食べられる野菜よね。ゼロ・ウェイスト。お昼に中華丼。片栗粉を切らしているので、トロミがつけられず。。。。悔しい。。。でも、残さず食べてくれたっ!野菜炒めながら、インスタントラーメン食べたい~って思った。インスタントラーメンに野菜乗っけて食べるの美味しいんだよね~。いや、食べても全然いいんだけどね~。でも
古着、のことを、セカンドハンドファッションって言うそう。私はブランドとか、こだわりがなくて、あまり知らない。結構いい大人になるまで、エルメスをヘルメスって思ってたくらい、知らない。持っている服は古着が多い。古着もゼロ・ウェイスト。。。その昔買った、セカンドハンド・バック。全然使ってなかったけど、最近はこれでお買い物に行ってます。沢山入って便利。
好きな絵本。ごみを減らそうと思ったきっかけは、環境問題を考えて。。。ではなく、娘の学校の宿題。1週間の家庭ごみを一覧にする。というものだった。最初は、なんて面倒な宿題なんだっ。チッツと思った。世間体を気にしての、ごみ減らし作戦。でも、これがごみと向き合うきっかけになった。最初からゴミだったゴミ一つもない。当たり前の事だけど、今まで気づいていなかった事。あまりに簡単に捨て続けていた。。。。今も捨て続けてる。。。。いつか、自分が納得出来るまで、自分に
今日のごはん朝:トースト・スプラングルエッグ・サラダ・ぶどう昼:オムライス夜:ほっけの干物・シイタケとほうれん草のお吸い物※閲覧注意です。我が家のごみなので見たくない方は見ないでくださいね。今日のごみバター箱・豆腐容器・牛乳パック・アイス容器・チーズ袋・卵の殻たまねぎの芯・麦茶パック・ウェットティッシュ袋ほっけの皮と骨(自主規制)・ほっけの入っていたビニール袋今日は先日購入したほっけの干物。すごく大きくて、おばあちゃんと3人で食べたけど、全部食べきれなかっ
日曜日に購入したしいたけ。焼いてみたら、ふっくらしていて、すごく美しかった。。。なのに、炊き込みごはんに入れたシイタケは、ちょっと不評。。。なんか、ふにゃっとしてしまっていた。。。娘もいつものおばあちゃんシイタケ(干しシイタケ)の方が美味しいと。。。で、試しに何個か、昨日1日干してみた(天気は曇時々晴れ)今日お吸い物に入れたところ、食感が全然違う~!!まるで松茸のような歯ごたえ。ホ、ホントなんです!(って、松茸、あんまり食べたコトないけど。。。。。)誇大広告??ちっ
マヨネーズにケチャップ。手作りするのは良いけれど、入れる容器が我が家にはない。食事の残りとか、もろもろ入れる容器が欲しいっ!季節のジャムとか、入れるような、おっしゃれーな容器が欲しい。。けど、季節のジャムとか、作ったことない。。。ケチャップも続くか分からないけども。。。。前だったら、すぐポッチったけど、慎重に慎重に。。。。でも、欲しいな~☆オサレなやつ。
昨日作ったケチャップでオムライス。☆レシピ☆という程のものではない。ごはん昨日の残りで鶏ムネ肉適当手作りケチャップ適当バター適当卵包む用塩コショウ少々が、こちら(形~。ズボラ感)市販のケチャップじゃなくても大丈夫かな~(恐る恐る)美味しいって言わせる為にチーズのっけ。どんだけ不安だよ。娘の判定は。。。おいしい!ケチャップ追加~。良かった~☆手作りケチャップ気に入ったみたい!そのうち我が家の常備ケチャップは手作りになります。(多分、
娘に、ママ~学校の日記に書きたいから、何か作ろう~。と言われ。ちょうど作ろうと思ってたのがあるよ~。ってことで、マヨネーズ作り。常に冷蔵庫にあるプラといえば、マヨネーズ。。。常備してます。なんなら、1個常温でストックしてました。プラ減らす&娘の日記の為ってことで、手作りしてみました。☆レシピ☆(という程のものでもない)全卵1個(常温ね。大事ね。)酢大さじ1塩小さじ1(減らしても大丈夫)こしょう少々油100cc~160cc・・・・・!!衝撃!
冷蔵庫に常に潜んでいるプラ。マヨネーズにつづき、ケチャップ。手作りしてみましたー~。詰め放題で大盤振る舞いしていただいたプチトマト。朝市で買ったにんにく。たまねぎはレンジでチンして。☆レシピ☆プチトマト50個くらいタマネギ1個(レンジでチン)にんにく2かけコンソメ2個コンソメ以外、全部一緒に。。。フードプロセッサーでジャーって。そして、コトコト弱火で。。ほったらかし。途中、娘が気にしてまぜてくれていた。コンソメ入れて。。。コトコト。。。そして
今日のごはん朝:トースト・サラダ・豆乳バナナジュース昼:炊き込みご飯・さわらの西京焼き・はるさめスープ夜:ハンバーグ・ポテトサラダ・かぶの昆布あえコンソメ包み・タマネギ皮・麦茶ぱっく。・にんにく皮・バナナ皮・ジュースパック・豚肉トレー今日は、ケチャップ・マヨネーズを作った。どちらも美味しく作れて満足~!!1年後、こんなにプラ減った~ってなっていたいな☆
お昼は昨日の炊き込みご飯の残りと、昨日買った西京焼き。1切れが大きかったので、を半分にカット。それでも、ふっくらと厚みがあって、すっごく美味しかったので大満足!1切れ340円、高いっと思ったけど。全然お得な感じ!今までは、食材を冷凍して保存する事が多かった。どの食材が冷凍出来るか、なんてしょっちゅう調べていた。何でも冷凍庫にポイポイ入れていた。そして、いつも冷凍庫は、いつもパンパン。買ったものを早めに調理して消費していく。なんだか気持ちがいいな~と思いました。。。
今日のごはん朝:トースト・トマト・チーズ昼:トマトパスタ夜:炊き込みご飯・かつおのたたき・ピーマンのきんぴら卵とじマヨネーズを手作りしてみた。冷蔵庫に入れて明日の朝みてみよ~。と野菜の包装ごみかつおトレー&ラップ・卵の殻・ぶどう茎・魚袋・サバレトルトアイスクリーム・マシュマロ袋・だしぱっく・とまとへた・にんにく皮&茎
夜はしいたけの炊き込みご飯とかつおのたたきと、ピーマンのキンピラを卵とじに。炊き込みごはんは、娘もおかわりして食べてくれた。でも、ピーマンのきんぴらの残りをたまごとじにしたのが気に入ったみたい。おかわりくれっとせがまれた。。。材料ないし。。。食べたい、食べたい~とダダッ子スタイルで要求してくる娘。そこまでっ??ママの料理で一番好き。らしい。。。そこまでっ!ま、ピーマンとじゃこだからいいけどっ。うなぎとか一番になられても困るし。。。作らないけど。。。。今日ぴーまんの
今日行った魚屋さんにこんな看板が!素敵過ぎます。。。男前すぎます。。。至れり尽くせりです。。。でも、へいっ大将っ鯛を3枚卸でおろしでっ。なんて、ツーっぽく言えなくって。。。まだまだ若輩者なもので。。。さわらの西京漬けの切り身と、ほっけの干物を購入。今日は肉屋さんまで行っている余裕がなく、トレーで購入。はい、妥協大事。今日の買い出しはこんな感じでした~。さわらとほっけは、ビニール袋だったので、多少はプラごみ減らせたかもだけど。。。うむむ。。。。中々プラごみ減
しいたけ、2袋で300円(ビニール袋2枚)プチとまと詰め放題300円(ビニール袋2枚)たまねぎ詰め放題200円(ビニール袋2枚)たまご417円(紙袋&ビニール袋)ほうれんそう120円(ビニール袋)ぶどう417円(プラ容器)バナナ138円じゃがいも176円さつまいも250円と、野菜たちの包装まだまだプラごみ減らせそうだけど。。。。根菜類はそのまま売ってる事が結構あるけど、葉野菜はほぼビニール袋着てるな。ぶどうは娘の好物なので外せないな~。。。冷凍庫に大
パックに入っていないたまご見つけたっ!けど、高いな~。。。2倍とまではいかないけど。。。たまごのパックはかさばるプラごみだし、悩ましいけど。。。とりあえず、買ってみることに!
今日は朝市に行ってきた。やってるかな~と思いなが行ったら、やってた~。けど、本当に少しの方が出店されていただけでした。これから出店数も増えることを祈って、何点か購入。にんにく100円、かぶ無料、びわの葉茶50円、マスク200円かぶは形がわるいから、ひとり3個まで無料ですって!やさしいっ!図々しく頂いてきました笑マスクが一番高値。そうだよね、最近転売ヤーが。。。って、200円。安っ。他にも何点かあったけど、みんなビニール袋に包まれていた。。。ので、包まれていな
ゼロ・ウェイストにチャレンジし始めて、家にある食材がほどんど無くなって来た。。。さて、これからどうやって、ごみを減らして行くか。。。まず、買い物の時に減らせるだけ減らそう。野菜はなるべくそのままの物をチョイス。肉・魚はなるべく簡易包装の物をチョイス(トレーじゃなくて、ビニール袋)(理想は容器を持って行って。。だけど、このご時勢、容器の持込はあまりよろしくないのかな。と)そろそろ、買出しに行かないと食べるものがないかも~。あと2日~3日は持ちそうだけど。。。今までは
ゼロ・ウェイストをやろうなんて思ったもんだから、まず何から始めようかと考えた。生ごみは思ったより減らせそうだけど、問題はプラごみ。それでも、コツコツとやるしかない。って事で、常に常備のプラ御三家。ケチャップ・マヨネーズ・マーガリン大変重宝なものだけど、大丈夫????手作りで娘が納得するだろうか???とにかく、やるだけやってみよう!で、無理なら復活すればいい(ぺこぱ)って事で作ってみた!ケチャップ・マヨネーズ(手前)・マーガリン(バター&えごま油)味は。
今日のごはん朝:ハムチーズのサンドイッチ昼:ナポリタン夜:カレー(おばあちゃん宅)今日は学校の課題の提出日。提出してはいけない宿題を持っていっていまい、娘と一緒に学校へ。暑くて、娘が帰りにタピオカミルクティーを購入。お菓子多し。。。来週から学校だ。行きたくないらしい。。。そりゃ、そうだ~。
今日のごはん朝:おにぎり・から揚げ・ポテトサラダ・ピーマンのキンピラ昼:冷やし中華夜:シチュー・トースト冷やし中華袋・ハム・シチューパッケージ・タマネギの皮・たまごの殻麦茶パック・シチュールーの容器食品のストックがほぼなくなって来た。そろそろ買い出しにいかねば。。。。朝市なら野菜そのまま買えそうだけど、やってるかな。。。でも行って見たいお店が。。。土曜日に行こう~楽しみ~♪