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今日で対馬市ふるさと納税返礼品の撮影が終了⤴︎今回は特に長かった〜💨そして怒涛の年末年始でしたー!11月末にうん十万💴かけてクリーニング&消毒✨した事務所も見るも無惨な状況に😭まぁ色々大変でしたが、とりあえず無事終わって良かった良かった⤴︎写真は今回アシスタントしてくれた中村学園大学生のTくんとSちゃん…初めての箸上げ🥢にも挑戦w若い子達にも刺激を受けながら、楽しくて苦しい日々でした。最後にこの仕事に関わった皆様に&ご縁に感謝をしつつ、今晩は思いっきり爆睡したいと思います。#対馬市
先日、フードコーディネーターをさせて頂いたTVQの特番が今晩放送でーす♪良かったら、見て下さい👀このテレビの番組とは全く関係なく私がスチール撮影でお世話になってるお店がたくさん登場します。各お店の商品と一緒に送られてくるパンフレットを見ながら、“ここのお店のこの撮影大変だったなぁ〜”とか思い出しながら、仕事してました。フードのお仕事長くやっていれば、こういう事もあるよね😆福岡でフードコーディネーターと言えば、吉田智美となるように…来年も頑張っていきます💪
お仕事で関わった映像や商品がリリースされた時準備とか色々大変だったけど、それが全部吹っ飛ぶくらいこの仕事のやりがいを感じます。担当者様より***************************↓先日、撮影でお世話になりました『B-GENKI』の公式通販がスタートしました。https://b-genki.com/おふたりの写真のおかげで素晴らしいサイトができました。改めてお礼申し上げます。**************************************おふたり=カメ
フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。いつも撮影していたら、「まだ~!?何をそんなに撮影するんや」っと、早く食べさせろって顔でフード撮影していても興味なしな我が家の息子達。それが、「スゲーー!」って、自分の携帯で撮影していて、おぉっ!好感触~~~普段の無関心な息子から、お褒め頂きました!ってカンジで、母ちゃんウヒヒ〜私の田舎では、清流千種川が流れ夏は人が川に集まってきては、友釣りしたり、網をかけたりして、天
フード&食空間プランナー赤松真紀子(MAKKO)です。フード撮影などお仕事でお世話になっている『玄米プロジェクト』様の第1回の企画≪玄米レシピコンテスト≫の締め切りが、本日、7/3117時となりました~私のフードスタイリングレッスンを受講くださった生徒様も、お友達のフードコーディネーターさんも、コンテストに応募下さった方もいて、フードスタイリングレッスンがお役に立ったり、受賞されると嬉しいなぁ~#玄米レシピコンテストを入れ、簡単なレシピをご自身のイ
今日は4ヶ月ぶりに取材のお仕事が入り(そう、KATはフリーライターでもあります)ダウンタウンとワイキキへ。なまっているから足取りが重い。(↑少しは痩せろ〜)ダウンタウンの路地から見えたクルーズ船。でかっお客様は乗っているのかメイドインハワイのステキなアロハシャツ屋さん。伝統的なパラカ柄のマスクが可愛かったなぁゴーストタウンのようなワイキキのオシャレなカフェでフード撮影。(頑張って営業されてます)ロイヤルハワイアンホテルに面したレストランはオープンエア。テーブル席か
フード&食空間プランナー、赤松真紀子です。毎日のご飯作りも、飽きてくるけど口がついてるから、仕方ない!SNSにアップしようと綺麗に盛り付ける日と、わ、わ、焦げた〜わ、膨らまなーい、失敗!って日と…色々です最近のトレンドでは、カッパーゴールドや艶消しゴールドのスプーンがスタイリングでも人気です。韓国スプーンも人気で、ネットで売り切れてたりオシャレな服屋さんの一角にある雑貨コーナーで売っていたり…これは服を売っている、アーバンリゾートで購入。そして、韓国メイクや韓国カフェ
こんにちは!あゆみんです。前回のつづき…簡単手作り発酵飲料「ミキ」このまま飲んでも美味しいけど色々な料理に応用できるそうです。今回は、先生がミキを使ったパンケーキを作ってくださいました♪材料は小麦粉ベーキングパウダー完熟バナナミキ。これをホットプレートでゆっくり焼いていきます。パンケーキってテンション上がるな~♪みんなでひっくり返して…焼きあがりました♪たまくさのお庭で育ったイチゴを添えて。バナナの優しい甘みとミキを使
こんにちは!あゆみんです。先日手作り醤油ワークショップを行った【たまくさ】さんで、またまた発酵のワークショップを行いました^^今回は【ミキ】を作りました。発酵についてド新人の私はミキと聞いても全然ぴんときませんでしたが奄美で作られている発酵飲料なんですって。見た目は甘酒^^味はさっぱりしたマッコリみたいな感じでした♪発酵しているので少し酸味があり、ほのかにシュワっとした味。初めて飲みましたが美味しかったです☆醤油作りに負けないくらいミキ作りも簡単っ!お
フードスタイリスト&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。私が所属している「食空間プロジェクト」(FSPJ)のフードスタイリングレッスンも4月、5月とオンラインで開催させていただきましたが今回は、玄米プロジェクトのオンライン説明会で、少しお時間頂き、フードスタイリングレッスンを担当させて頂きますフード写真を撮影したことも無い方でも、自分が作ったお料理を撮影してみませんか?初心者の方でも大丈夫!フードスタイリングレッスン付きの説明会で、玄米ライフを楽しみ
フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。緊急事態宣言が解除されても、まだ気は抜けず九州は第二波か!?とのことで、東京もまだ感染者が増えているようですね・・・気を緩めず、自粛をしつつできることを、ぼちぼちと。。。それにしても、小麦粉やベーキングパウダーがずっとスーパーで売り切れで今日はケーキでも焼こう!と思ってたけど、ケーキ屋さんでケーキを買ってきてもらいました昼間、冷凍庫に隠していた?フィンガーフードを出してきて、ちょっとテ
東京テーブルコーディネート教室『M'stable』主宰食空間プランナー&フードスタイリスト赤松真紀子(MAKKO)です。************過去の活動実績はこちら過去の実績~2019年9月⑦過去の実績2018年12月~2019年6月⑥→☆過去の実績~2018年12月⑤→★過去の実績2017年~2018年のご紹介④→★★★過去の実績2016~2017年のご紹介③→☆☆過去の実績2014~2016年のご紹介②→☆過去の実績2011~
テーブルコーディネート教室「M'stable」主宰フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。自宅で過ごす時間が多い毎日で、食事の時間もあっという間にきてえっ、もう昼ご飯?はやっそして、食べるのもあっという間。あぁ~、またご飯つくるんかぁ。・・・となりますが、昼間はフード撮影が上手くいくチャンス~食べる前にパチリ!っと撮影しませんか?オシャレに撮影するフードスタイリングのコツ~初心者向けを、オンラインで開催中です今月のオンラインレ
こんにちは。あゆみんです。以前、大好きなBar、”freebird”さんにてランチメニューの撮影をさせていただきました♪freebirdはママが一人で切り盛りしているお店。barだけどフードメニューが美味しすぎてごはん目的で通い詰めてます^^大好きなナポリタンさらに大好きなスパイシーチキンカレーランチに行くとこればかり食べてしまいます…夜は夜でごはん抜きでお酒と一緒に嗜むこともあります^^とにかく健康的でおいしいお料理ばかり。freebir
フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です私が所属するfspjのフードスタイリングレッスンなど、テーブルコーディネーター向けのレッスンと、一般募集したGW「おうち時間を楽しむ」もオンラインレッスンを開催させていただきました~プライベートなコーディネートのスキルアップや、スタイリングのお悩みなどオンラインレッスン開催いたします。ペア申し込みも、対応致します。それぞれのレベルなどが違うので、3名までの少人数、またはプライベート
フード&食空間プランナー赤松真紀子(MAKKO)です。コロナの影響で春休みが長引き、部活も無く、自粛でヒマや〜!って言ってる子ども。あの反抗期時代には部屋から出てこず、一言も返事もしなかったような息子だったのに最近は別人のようになっちゃってまさかまさかの、一緒に肉まんを作っちゃいましたよ~高2男子の手とは思えない、ツルッとした綺麗なお手て自粛自粛で、もうゲーム三昧でしたが、元々はクッキー焼い
フード&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。お茶室で「和カフェ」イベントのつもりでしたがコロナの影響で、お茶室の閉館が決まってしまったので、お家でお抹茶を点て、スタイリング撮影して、遊んですごしました。家の近くにある神社に美しい桜の木がありもう満開!歩きお花見で気持ちは、サクラサク春~~~綺麗な桜の花びらが、道にもいっぱい落ちています。お花の形のまま落ちている綺麗な桜をみつけたら、拾いたくなるのがサガ!・・・えっ、子供?!綺麗なお花を「
食空間プロジェクト所属フードスタイリスト&食空間プランナーの赤松真紀子(MAKKO)です。食空間プロジェクト㈱では、より美しく健康に…をコンセプトとした「玄米プロジェクト2020」を3月20日(祝)より始動致しました。https://www.fspj.jp/topics/topics.html?#t943食空間プロジェクト(株)からご依頼頂き、玄米商品、フード撮影を担当させていただきました。玄米をかっこいいスタイリッシュなイメージで
フード&食空間プランナー赤松真紀子(MAKKO)です。気持ちのいいお天気ですね。3連休~もう公園ではお花見をしている家族連れが多くて、うらやましい~子どもが小さい頃は、平和だったなぁ。。。手を握ってお散歩なんて、かわいいかわいいお弁当を持ってピクニックとかも行ってたけど今じゃぁ~、大学生と高校生が付いてくるはずもなく休みといってもバラバラですが、ご飯は要るかもしれないので、時間が経っても勝手に食べれるものは必要なんですよね作り置きできる、簡単なローストビー
フード&食空間プランナー赤松真紀子(MAKKO)です。休日ごはんは、いつもササっと食べるだけですが、ちょっと撮影用を意識して盛り付けもちゃんと。と言っても、サラダをちょっと丁寧に作るとかトマトスープの上に、ハーブやチーズをのせるとかちょっとだけ撮影用に丁寧に。昨夜の残りのスープと、残りのスープをスキレットにバターで炒めたご飯にかけてチーズをかけて・・・っと思ったら、わっ!昨夜のうちに子供が使っちゃってるぅ~!?ナイなぁ><っと仕方ないからクリームチーズでガマン
こんにちは☀️ご訪問ありがとうございます❣️初心者さんでも安心💕アイシングクッキー教室、菓子工房Sourire(スーリール)の後藤康子です今年のバレンタインも生徒様やお世話になっている方々からもプレゼント頂きました🎁✨ありがとうございます❤︎食べて無くなってしまう前に(笑)テイストの同じ物を集めて、スマホでスタイリング撮影。Instagramストーリーで文字などを追加編集→保存ムービー編集はticktock♬スマホ一台でこんなに表現豊かに出来るのは便利とし
現場に早く着き過ぎたので掃除してみたwこれでも掃除した後😅
フードスタイリスト&食空間プランナー、赤松真紀子(MAKKO)です。出張テーブルコーディネートでは、コンテストの応募でのお悩みやフード撮影が苦手の方にも、ご好評いただいています。去年はドームでの設営にも、出張させていただきました。😊車椅子のお客様のお家や、子育て中のママのご家庭、趣味を極めたいというプライベートレッスンなど色んなお家に、出張させて頂いてます○センス無しでも、オシャレに出来た!○えぇー!そんな使い方したことない!ウチの食器でも出来るんですね〜。○
フード&食空間プランナー、赤松真紀子です。企業様のフード撮影前に、別件で立ち寄った丸の内は、赤白ボーダーで、ラグビーで盛り上がりを見せてました〜なんかワクワクしちゃいますね丸の内ビルの大きなラグビーボールやお掃除のお姉さんもボーダーの服だし、お相撲さんもラグビーボール持ってる?!パブリックビューイングも、盛り上がるだろうね。ラグビー、頑張って欲しいですね。その後移動して、無事にフード盛り付けのお仕事ができ、ホッ。ま
フード&食空間プランナー、赤松真紀子です以前、フード撮影で関わらせて頂きました、『Borncafe』が、8月8日に、千葉県の袖ヶ浦駅スグの、ボルダリングと併設されて、カフェオープンされました〜〜✨✨💕タピオカドリンクや、美味しいコーヒーデザートなど、撮影させて頂き、チケットのメニュー画像に使われてます隣りのボルダリング施設と、テレビ取材、撮影が入ったそうですよ〜カフェオープン、おめでとうございます!夏休みのレジャーに、新たにオープンした大規模なボルダリング施設で遊んだ後