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京都スイーツ巡りLAKLASSIQUE(下鴨)プランタニエ
ALOHA〜!いちごが美味しくなってきましたね〜🍓久しぶりにフレジエ(フランス流苺ケーキ)でも作ろうかなぁいちごのお菓子で一番好きなのはいちご大福🤤それも白餡💖💖かじりかけの行儀の悪さ😅いちご大福を考えた人表彰したいです✨✨それを言ったら雪見だいふくもかなぁとことん!甘いものが好きです💖でもね食べる量は気をつけてます細く長く楽しみます🥰ワタシたちも食べたいです🤤🤤食べたら動く!毎日、元気に歩けることに心からの感謝です✨✨Mahalo〜🍓
いつも読んでいただいてありがとうございます現役臨床検査技師で上級ハニーセラピストのなるちゃんです上級ハニーセラピストのなるちゃん♪ことなるみいくこです。身体の仕組みをちゃんと理解することであふれる美容情報、健康情報に振り回されることなく、自分で身体の状態をコントロールできるようになれたら素敵だと思いませんか?薬を使わずに不調を解消するサポートをしています。なるちゃん♪のプロフィール☆本物はちみつ試食会リクエスト☆はちみつ健康相談☆はちみつセラ
お久しぶりですこんばんは。ゆづ茶です。最近、美味しいものと出会ってしまいましたので、ブログに載せようと思います新宿高島屋千疋屋イートイン国産いちごの白雪パフェこちらは、高島屋新宿店限定となります!ピスタチオといちごのアイス、アーモンドがとても合います一番下には、酸っぱいいちごのソース。玉川高島屋S.C.パフェフレジェお店はこちら可愛くて、食べるのが勿体無いですが、ペロリといただきましたどちらのパフェもいちご🍓を堪能できましたですが、月末は大会ですこんなことばかり
PâtisserieSatoのフレジエアラピスターシュ美しい!甘い苺に濃厚なピスタチオのムースにしっとりしたアーモンドのビスキュイ。キルシュ風味しっかりでパリッと底のホワイトチョコレートのアクセントも好み♡今年も素晴らしく美味しい、大満足!!!
(1個1,100円のフレジエ)昨日は出社日だったので、お昼に麻布台ヒルズの34階まで上がって来ました。オープンカフェで、三國さんのお店(HillsHouseDining33)のケーキが、安定供給され始めたと聞いたので、覗いてみたら5種類くらいありました。いちごがたくさん入ったフレジエにしましたが、いちごの酸味とゼリーの甘さが絶妙で、頬っぺが震える美味しさでしたよ!!このスタンドカウンターは、ある時と無い時まちまちです。
パティスリーロタンティックのフレジエ苺はフレジエが好き。そして大好きロタンティックのフレジエ、販売されているうちは毎回買ってしまうと思う!甘酸っぱい苺とクレームムースリーヌにしっとりしたアーモンド生地はキルシュ風味のシロップをたっぷり染み込ませて。何度頂いても唸る美味しさ♡
毎年この時期に登場するケーキ🍓『フレジエ』ヴェールクレールさんのケーキです『フレジエ』って、苺の色・艶・形を最高に美しく見せてくれるケーキだよね~“これほど魅力的に苺の形を活かしたエレガントなケーキって他に有るのかな”って思ってしまうほどです「フランス版ショートケーキと言われる伝統菓子。口溶けの良いバタークリームと久能産の大粒苺。」だって久能産の苺🍓って事は…「章姫」を使ってるのかな有名どころの「章姫」も「紅ほっぺも」も「きらぴ香」も果実が長めの円錐形をしているから、ちょっと私に
3月フレジエ🍓春のスイーツ作りレッスンのお知らせ🍓苺の美味しいシーズンがやってきました!新鮮な苺を使った春のスイーツ作りにチャレンジしませんか?ムースリーヌクリームバターとカスタードクリームを合わせたムースリーヌクリーム。フレジエ作りにはこのクリーム作りがご重要!温度を間違えば、分離したボソボソクリームになってしまいますあらら〜って事にならないように、レッスンでは、クリームの温度をチェックしながら作ります。華やかな苺のケーキの完成苺の大きさを揃えるのも重要
こんにちは。パティスリーガロパンです。春限定の商品並びはじめました。バタークリームと🍓いちごたっぷり使用したフレジエ。週末限定の販売になります。ひな祭りのデコレーションもご予約承り中です。ご来店お待ちしております。2月.3月の定休日のお知らせ、2月27日火曜日3月5日火曜日、12日火曜日、19日火曜日、26日火曜日、3月21日木曜日は12時から営業になります。ꉂૡ(・ꈊ・ૣེ#patisserie#cake#galopin#birthday#バースデーケーキ#ガロ
いつもありがとうございます犬山ケーキ屋ラミウです3月のホールケーキのご依頼ありましたら喜んで承りますよろしくお願いします。お申込みの時には1、お名前、ご連絡先2、ご希望のケーキ、サイズ3、ご来店のお日にち、お時間4、ご希望のメッセージ文面を添えてお問い合わせくださいねお渡し可能日とお時間下記の日にちはホールケーキのお渡しできる日とお時間になります2月25日(日)までにご依頼ください3月1日(金)11時、14時3月2日(土)
春雨となるべき雨と思ひ行く―竹下しづの女如月二十一日由美ママの夕餉は、西川隆博氏のお招きで贔屓の【まとい銀座】へ!↓↓↓『なよやかに節分の夜の柳かな!岩崎宏美さんと【まとい銀座(Matoi)】ドンペリニヨンで献杯の夜!』なよやかに節分の夜の柳かな―中島月笠如月朔日&二日【銀座クラブ由美】では、『由美節分』イベントを開催しましたが、一日の夕餉は、井畑讓治社長のお招きで…ameblo.jp***********************この夜
またNZRewarewahoney1kgが再入荷しました。いつも読んでいただいてありがとうございます現役臨床検査技師で上級ハニーセラピストのなるちゃんです上級ハニーセラピストのなるちゃん♪ことなるみいくこです。身体の仕組みをちゃんと理解することであふれる美容情報、健康情報に振り回されることなく、自分で身体の状態をコントロールできるようになれたら素敵だと思いませんか?薬を使わずに不調を解消するサポートをしています。なるちゃん♪のプロフィール☆
お菓子教室『bébélapin』(べべ・ラパン)主催北澤ともこです大手料理教室でケーキ講師を勤めながら自宅でお菓子教室を開催しています3月、4月はフレジエ・ピスターシュのレッスンです。フランスでは、いちごのケーキといえば、フレジエというくらい、定番のケーキなんです。アーモンド入りのスポンジケーキピスタチオのムースリーヌ(カスタードとバターを合わせたクリーム)いちごフランボワーズジュレを美しく組み立てます。以前、ルミエールでもフレジエのレッスン
新たなフレーバーティーを買いました。ルピシアさんのフレーバーティー。「フレジエ」もしかしたら季節限定かもしれません。(ちょっと不明です。)甘酸っぱいイチゴと濃厚なクリームが溶け合う、華やかなフランス風ショートケーキをイメージした紅茶、とあります。香りはイチゴショートケーキだけど飲むと紅茶という感じ(当たり前かな笑)砂糖を入れるとショートケーキみが強く感じます。これから数ヶ月、堪能したいと思います。❅毎日ローテーションで飲み物を飲んでいます。ハーブティー→紅茶→
いつも午後にはほとんどのケーキが完売しちゃっててお目当てのケーキが完売だったので、今回3度目の来訪今回は、今の季節限定のフレジエとモンブラン、無事にゲット。お酒が入っているのかなーーどれも、大人のケーキって感じ🍰アプリのクーポンで、マカロン一つ頂きましたチョコ私が入った時には2人しかいなかったんだけど、注文してたらどんどんお客さんきて、あっという間に10人以上になってましたほんと人気店ですねー
苺の美味しい季節ですね🍓この時期は迷うことなく、苺のケーキを選びます🍰中でもカスタードクリームを使ったフレジエは大好き❤フランスのフレイバードティー🇫🇷が好きで、KちゃんオススメのMEERTのお紅茶を2点お取り寄せしました。最初に選んだのは、お写真左のテ・デ・ザーティスト。中国茶とセイロン茶ベースにシナモンとレモンのエッセンス、そこにキャラメルとりんご🍎が加わったお紅茶🫖シナモンがアクセントになっていて、レモンの爽やかさのあとにキャラメルの甘さも感じられて美味しかったです🥰私のお気
最初にカスタードクリームを仕込んでおきます@cremepatissiere・lait250g・vanille1・jaunesd'oeufs3・sucre65g・farineforte25g・beurre75g・gelatin2・liqueurdenoixdecoco25ml出来たらラップをし冷蔵庫で冷やしておきますジョコンド生地(別立て)を仕込み焼いておきます@biscuitjoconde・poudred'amandes80g・su
大阪スイーツ巡りTAJIMACOFFEE(生野)苺のフレジエ
以前、ウチの職場で働いていた子が、半年前から勤めている歯科クリニックに行ってきた🦷私が行ってたクリニックは、歯のクリーニングがしたくても、なかなか予約が取れない。ふと、あの子、どうしているかなー❓と気になって、その子が勤めているクリニックに予約をした。この子は、メチャクチャ可愛い🩷もともと歯科衛生士さんで、新しく開業する歯科クリニックの面接を受けたところ、採用されて今に至る。クリニックに着いて、問診票に紹介者として、この子の名前を書いたところ、先生が…えーっ⁉️◯◯さんのお知り合い
パティスリーロタンティックのフレジエ大好きなフレジエの季節がやってきた!しっとりしたアーモンド生地に甘酸っぱい苺とコクのあるムースリーヌ。キルシュが効いていて、今年も美味しい♡今季はあと何回頂けるかな♪
美味しかったからリピした、フレジエ(フレズィエ)フランス大使館で行われている、新年を祝ってガレットデロワを献上する会にも参加されている…フランスで修行されたパティシエのフレジエです😉やっぱり美味しいよ😋フランス伝統のレシピにこだわっているらしい味だったです。お値段は税込756円。「パティスリー・ル・エリソン」さんのです。YouTubeはこれ、とても素敵なAkiちゃん☺️ミツケテヨAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}鬼灯
1月も、もう残り数日になってしまいました。「一月往ぬる二月逃げる三月去る」と言いますが・・・今年は本当に1月があっという間に終わろうとしています。1月の北陸の地震が一番時の流れを変えたように思います。そこから、飛行機事故・・・個人的にもいろいろなことが起こりすぎ・・・記憶の整理がつかないまますぎていくので、反対に記憶が追いついていないと言うか・・・覚えていません・・・もちろん、北陸の震災は大阪で感じただけなので、現地にいて、今もなお被災された方達はもっと記憶に残せていない
いつもありがとうございます犬山ケーキ屋ラミウです2月のホールケーキのご依頼ありましたら喜んで承りますよろしくお願いします。お申込みの時には1、お名前、ご連絡先2、ご希望のケーキ、サイズ3、ご来店のお日にち、お時間4、ご希望のメッセージ文面を添えてお問い合わせくださいねお渡し可能日とお時間下記の日にちはホールケーキのお渡しできる日とお時間になります1月28日(日)までにご依頼くださいこの週はバレンタインチョコレート作業のためホールケーキ承りは変則的になります。
京都市の人気のカフェ、ドルチェパンダさんへ。人気のカフェなので予約開始から数分で満席になります。この日は予約制のテイクアウトをお願いしました。ピスタチオといちごのフレジエ緑と赤は美しいですね。もう少し近づけて横から見るとジョコンド生地というアーモンドをたっぷり使ったリッチな生地に、たっぷりの苺と、ピスタチオのムースリーヌがサンドされています。dolcepandaさんのピスタチオはとっても濃厚でナッティな風味が口いっぱいに広がります。ムースリーヌ
Dining33Pâtisserieàlamaisonのフレジエキルシュがたっぷり染み込んだ生地にムースリーヌ、甘酸っぱいいちごと果汁100%の木苺ジュレでコーティング。キルシュがしっかり効いていて、甘酸っぱい苺とコクのあるムースリーヌに木苺のジュレのキュっとした酸味がたまらない♡千円超えと躊躇するお値段だけど。。。ボリュームもしっかりあって満足度高いからリピあり♡
11月は、お休みいたしました。12月。私は基礎パンの1回のみ。我が家のクリスマス会用にプルコギピザを作りました。娘は3回。フレジエライ麦バンズキャラメルチョコ&べーコンチーズクッキングマーケットからコグマパンとシナモンロール
年末だねぇ。と言いつつも実感はないまま、今年もあと3日いつからか恒例となった年末のcatchup新人の頃からお世話になっている先輩と去年も一緒に行った銀座のカフェにフリーランスになってからも不甲斐なくて悔しくて、泣きながら先輩に電話したことが何度かありました。仕事のことも様々な価値観も何でも話せる相手あの頃からずっと変わらずに絶対的な味方でいてくれるそういう人と過ごす時間は安心感があって楽しくて温かいなぁと改めて感じました今回いただいたのは古都華のフレジエ、ピス