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先月末のことになりますが、フィンガーフードの師匠であります丸山佳枝先生が本を出版され、それに先駆けましてプレス発表会が青山のアストンマーティンのショウルームで開催されました。たくさんのプレス関係者がお見えになりフィンガーフードをお楽しみいただきました。プレス発表会の様子ですが、続きはこちらでご紹介しています。→プレス発表会現在募集中のレッスン「食べる宝石フィンガーフードと季節のテーブルフラワースペシャルコラボレッスン」◇日時✴︎4月21日(
こんにちは(*´艸`*)船橋でおもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しておりますフィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。青山にありますアストンマーチン様にてフィンガーフード協会のプレス発表が開催されましたこの日はテーブルコーディネートとカメラマンとしてお手伝いへ入らせていただき、とっても楽しい一日を過ごすことができました45人分のフィンガーフード12種類を乗せるメインテーブルセッティングは5人で作りました!そして何カ所かに手分けして
ご訪問ありがとうございます世田谷のフィンガーフードとおもてなし料理教室LeSalon主宰のHiromiですバタバタしていたら、間が空いてしまいました💦先日のお料理の続き。フィンガーフード5種類野菜とサーモンのテリーヌ以前作ったフキノトウソースとタプナードソースの2種類で召し上がっていただきました魚料理も作ったのですが、お写真撮り忘れ💦豚肉のグリルローズマリーレモンソース🍋お持たせで頂いたワインにピッタリ🍷旬の新玉ねぎご飯と二色人参のラペ🥕デザートは、こちらもお持たせの
こんにちは(*´艸`*)船橋でおもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しておりますフィンガーフード協会認定講師×FSPJ認定サロンのHIROKOです。次回のレッスンの募集ですTWFで購入品など、会津塗・有田焼・信楽焼×洋食器を用いたテーブルでおままごとのように愉しんでいただきたいなと思っています。只今キャンセル待ち受付中です◆テーマ季節のフィンガーフードで皐月をしっぽりと愉しむ◆メニュー※メニューは検討段階の為、変更になる場
ご訪問ありがとうございますLeSalon主宰のHiromiですGWも明けて、やっと半袖で過ごせる季節が来ましたね☀️暑くなってくると、サッパリしたものを口にしたくなります。蒸し蒸ししてくると、尚更。LeSalonのフィンガーフードレッスンでは、フィンガーフードを5品ほどと、それとは別に「お楽しみの一皿」として、全体をコースと捉えてそのうちの一皿を通常ポーションでお出しします来月の「お楽しみの一皿」はグリーンガスパチョのカッペリーニ暑くなるこれからの季節にピッ