フィリーチーズステーキ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」私、今年、還暦を迎えますが、未だにバーガーが大好きなんです！自慢にもなりませんが、ファーストフードのなら、２個は軽くいけます。つい最近、滅多に行かない駅前まで行ったら、バーガーキングのお店が出来ていました！こりゃあもう、絶対食いに行かねば．．．と今思っとります。昨日はアメリカンサンドイッチが晩ごはんの献立。そんなバーガー好きの私

東京・池袋のEASTVILLAGE(イーストビレッジ)がついに！フィリーチーズステーキの販売を開始！毎週金曜限定……"PHILLYFRIDAY"！そもそもイーストビレッジは、米国フィラデルフィア名物「フィリーチーズステーキ」の店がやりたくて、"まずその前に"始めたハンバーガー屋であって、そういう意味ではオープン以来「十数年越しの夢の実現」ということになる。とりあえず週1回、金曜日限定で10月よりスタート……まではよいのだが、なんと！金曜日のメニューはチーズステーキ"だけ"で、ハン

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」ここ２週間ほどかなり寝不足しています。夕飯後寝落ちるのが習慣になってしまい、本寝の時間が来てもなかなか寝付けない。寝付いても明け方３時ごろ目が覚め、そのまま朝まで一睡もできず。昨日も寝不足でやたらしんどくて、午後２時ごろブログを打ち始めたけど、睡魔の誘惑に負けてしまい、ごろんと横になったが最後、１時間近く昼寝してしまいました。昼寝

日曜日のフィリーでのお仕事の後、お腹が空いたので近くのReadingTerminalMarketに連れていって貰い、遅いランチ（というより早めの夕食＾＾；）を食べました。ここはチェルシーマーケットに雰囲気が似ていますよ。残念ながら、マーケットに入った頃には既に閉店時間に近づいていた為、半分位の店舗が既に閉まっていました。でもその中で行列ができているお店があったので行ってみるとCarmen'sというフィリーチーズステーキのお店でした！先週のフィリー出

夏の暑い間避けていたパン焼き。秋に入って涼しくなり始め、再開。まずはシナモンロールを作ったのですが、今回、温めた牛乳の温度が少し高すぎたようで、イーストの発酵がものすごい勢いで進んで全部空気が抜けて、しぼんでしまったちょっと残念な仕上がり。ので、食パンづくりの時には、辛抱強く温度が下がるのを待って、（毎回、温めすぎるのです）液体と粉を混ぜてしっかりこねてみました。で、焼き時間を1５分ほど短縮。というか、上の部分にしっかりと火が通ってこれ以上焼いたら固くなる！という見た目になって

今朝、三宿のシチリア料理店のオーナーがFacebookで、「あけましておめでとうございます」というポストをあげているのを見た。何のことかと思ったら9月30日で緊急事態宣言が明けて、10月1日からレストランでワインを出せるようになったという意味。長い間の酒類提供の自粛要請だったので、飲食店にとってはまさに「あけましておめでとう」だろう。時短は相変わらずで酒類提供ができるのは8時ラストオーダー。ディナーの後でバーに行くことはまだできない。コロナの抗原検査キットが薬局で売り出されたが、無症

フィラデルフィアはアメリカの発祥の地。リバティーベルコロナ対策で建物の中に入れる人数が制限されていたので、列に並んで順番を待って中に入ることができました。リバティーベルを見た後でIndependenceHallも中に入ってみてみよう！と出かけて行ったのですが、ハワイのパールハーバーと同じシステムで予約制、私達が行ったときにはすでにすべての枠に予約が入っていて残念ながら中に入ることができませんでした。それでも、周辺の建物、古くて立派な造りの建物がたくさん立ち並んでいて、見て歩

今日は移動日。先週末に引き続き、またまたフィラデルフィアへ出張です。今回はお支度をするお客様の人数が多いので、ヘアメイクさん3人体制で行います。そうなるとフィリー在住のヘアメイクさん宅には泊まれないので、エアビーに泊まることになりました。ホテルより安い価格で一人ずつお部屋が貰えます。ホテルだったら3人1部屋になるところでしたから。明日のお支度場所近くの一軒家に泊まりました。こんな大きいお家、憧れますー！しかもプールとジャクジーまでついてますよ！いいないい

また明日、と言っていたのにひと月。経ってしまいました。言い訳：うちの息子の学校が始まって、ボランティア活動、送り迎えが始まったうえ、うちの旦那様、ひざの靱帯を痛めて歩けなくなってました。弱り目に祟り目、足首のあたりに痛風が出てベットから動かない日が3日ほど。3週間たった今、ひざは回復してきていますが、手術が必要になるかどうか様子を見るようです。で、忙しかった。その間にまた一度犬も脱走を図って、足にけがをして帰ってきました。肉球の皮がむけてしまっていました。困ったうち

気になっていることは一つずつ解決すべきです。焦らず騒がずタイミングを計って。そしてそのタイミングだと判断したら行動は迅速に。そんなわけでワタシの解決は『すき家』にて。この夏、一つ解決しました。カモンレッツゴー。とろ〜り3種のチーズ牛丼ミニ！これを食べた方がもれなく絶賛しておりまして。それならばワタシもどんなものか体験したくなったので御座います。ミニサイズがあるので体験にはチョウドイイかと。ミニと云ってもそこそこ量はありますけどね。チーズはダイスキデス。青カ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」夕飯の献立がなかなか決まらない日ってありますよね。昨日は私のそんな日でした。もう、だんだん考えるのも面倒になって来て、結局サンドイッチで晩ごはんにすることに。旦那も喜んで食べますが、彼の好きなアメリカンサンドイッチランキングでは、結構低いランクに位置しています。私のランキングでは１位、２位を争う大好きなサンドイッチ。特にジュー（

コストコでコロナ前に試食をして美味しくてビックリした冷凍の商品。フィリーチーズステーキサンドイッチ。購入した物を食べてみました。思ったより1個が小さかったのが想定外でしたが、味はやはり美味しくて買って良かったです。また試食が再開されたので味見して美味しい物だけゲットしたいです。大きそうに見えるこの写真ですが、、。思ったより小ぶりなのが6個。中身はこんな感じです。見た目より美味しいのでセールになった時に是非お試しあれ。

6月ももう終わりということで"巻き"気味で進めてます。続いては今月上旬に訪ねた神奈川・横須賀TSUNAMI(ツナミ)の新メニュー、その名も……バイデンバーガークォーター￥1,400(税込￥1,540)。昨秋11月、アメリカ大統領選挙の投票日後に発売され、NHKからテレビ東京まで、いわゆる"在京キー局"全局からテレビ取材を受けたという伝説的なバーガー。「オバマバーガー」「トランプバーガー」に次ぐ"大統領シリーズ"の最新作だが、昨年の大統領選挙が選挙を超えたものになってしまったので、4年後はど

ハワイアラモアナショッピングセンターにあるフィリーチーズステーキのお店チャーリーズPHILLYSTEAKS1階のマカイマーケットフードコート内にあります。日本語メニュー私は１番のフィリチーズステーキが好きです。以前、ワイキキにフィリーチーズステーキのお店がありそこで食べたのが最初です。フィリーチーズステーキとは炒めた薄切り肉と溶けたチーズを長いロールパンに詰めたサンドイッチアメリカペンシルベニア州フィラデルフィアが発祥の地とウィキペ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はステーキな気分。と言っても、貧乏な我が家は輸入牛ですけどねぇ．．．とりあえず、同じ輸入牛でもアンガスをと、暑い中わざわざ売っている店まで買い出し。ところが、店の前まで行くと駐車場は空っぽ。年中無休のはずのスーパーの店頭には、『本日定休日』のサイン。なんでまた、私がステーキな気分でわざわざ買いに行った日を選んで休むんだっ！

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)バーベキューにとんと疎いので、アメリカの“BBQ3大料理”とは？まったく知りませんでした…正解は、スペアリブ・ブリスケット・プルドポークだそうです(ﾟдﾟ)イカ焼き・ウインナー・焼きそばじゃないんですね(笑)そんなバーベキュー料理のひとつ『プルドポーク』をいただけるお店へとやってきました☆トヨダチーズステーキ&BBQ高田馬場さん幡ヶ谷にあるトヨダチーズステーキさんの2号店幡ヶ谷よりも高田馬場のほうが行きやすかったので(

こんばんはーっ今日、寒かった風邪ひいてないですかGWになるとサンドウィッチ作りたくなるフィリーチーズステーキ風サンドウィッチ↓↓美味しかった♡今お気に入りなシリアルシリアルポップコーン・グラノラ太る覚悟のGWなのであった…

昨日はお仕事が終わった後、メガバスの出発時間までお仕事仲間さんとランチをしました。フィラデルフィアの中心部で、お仕事現場から近い”GoodDogBar”というお店に入ってみました。アウトドアダイニングにいたお客さん達が食べていた物が美味しそうだったのでこのお店を選んだのですが、正解でしたよ～～＾＾お店は壁中色々なワンコさん達のモノクロ写真が飾られていて良い感じでした！グラスのデザインも首輪で可愛かったです。私はフライドシュリンプのレタス巻きスイートチリソース添え

北国なのに先日も27℃まで上がって、まるで真夏のようだった我が家のエリア。ここ数日は、20℃以上の日が続いていて、ようやく春本番といった感じになってきました。まさに「待ってました！！」といった心境。いつものウォーキングルート。黄色かった芝生もかなり緑になってきました。↓そしてこちらの黄色い花。我が家の辺りには沢山あります。ガーデニングに使われたり野生で群生していたり…。ミモザかな？枯れ木ばかりの森林でも、こうして新芽があちこちに出てきました。

そうか，家で作るという手もあるんですね(⋈･◡･)以前に原宿で｢チーズステーキサンドイッチ｣という名前を見て｢何だろう(・・?)｣と興味津々で頂いて以来，この｢フィリーチーズステーキ｣は僕の大好物です。薄切りの牛肉を焼いてチーズソースを掛けたものをフランスパンで挟むという，大変美味しいアメリカのサンドイッチです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ引用元に｢ステーキではありません｣とありますが，確かに薄切りの牛肉を使うので｢ステーキ｣には見えないかもしれませんね。後で触れるお店では店主ご自身が｢ステーキ｣と呼ん

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日の時点で、私はブログに３６２９件の記事を投稿しています。うち１割は料理とは無関係、４割は重複したレシピと考えても、２千近い料理を投稿したことになります。自分でもビックリです！料理のレパートリーが２千あっても、献立案が全く浮かばない時期があるから笑える。今がそれ！乗っている時は寝起きから夕飯の献立が決まっているのに、こういう時は夕方になっても頭の

みなさんこんにちは、エリーです。フィラデルフィア旅行記の続きです。1泊2日の旅行も2日目となりました。この日は15時台のアムトラックで帰るのでそれまで観光です。まずは朝ごはん代わりにフィラデルフィアで人気らしいドーナツ屋さん！FederalDonutsです。`Hot+Fresh’というシンプルなドーナツと、`Fancy’という一工夫凝らされたドーナツのジャンルがあって、それぞれで何種類もドーナツがあるそうな。私たちが行った時は、なのかもしれませんがホットフレッシュの方は３

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)食べた瞬間にガツーンハマってしまいました！世の中にはまだ知らない料理が、あるもんですね〜(ﾟ∀ﾟ)その料理の名は、『フィラデルフィアチーズステーキ』(フィリーチーズステーキ)フィラデルフィア名物でアメリカンスタイルのサンドイッチ☆名前は知ってましたが、どこで食べれるのさ？ってくらい日本ではマイナーな食べ物東京に食べ歩きに行けないなか千葉県で検索してたら、本八幡にあるではないか∑(ﾟoﾟ;;本八幡はかなり久しぶり…調べた

こんにちは。ニューヨークで役者やってます、まみきむです。NYアクターの生活、オーディション、現場での様子などをお届けしています。コロナでシャットダウンされた後、５ヶ月ぶりに撮影の仕事でフィラデルフィアにやって来た。そのお話はこちら：『コロナ後初の長距離移動～NYアクター現場レポート』こんにちは。ニューヨークで役者やってます、まみきむです。NYアクターの生活、オーディション、現場での様子などをお届けしています。先日、コロナのせいでホールド…ameblo.jp『コロナ後

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。晩御飯にサンドイッチを食べると言う習慣が私には不思議で仕方なかった。サンドイッチ＝ランチまたは軽食のイメージが子供の頃からあったので、なんかお粗末な気がして．．．それが普通になったのは旦那の影響。レストランに行くと、ランチだろうが夕飯だろうが、食べたければサンドイッチをオーダーする。そしてそのサンドイッチはボリューム満点で立派な夕飯。一昨日の「エビバー

ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします<(__)>↓↓↓↓↓↓人気ブログランキングにほんブログ村「ブロぐるめ！」ランキング参加中！2020年6月21日、大阪難波のKokopelliに行きました。83回目になります。前回はこちら『大阪Kokopelli2020/03』ブログランキングに参加してますので、よければポチッとお願いします↓↓↓↓↓↓人気ブログランキングにほんブログ村「ブロぐるめ！」ランキング参加中！2020…amebl

お腹が空いたのでランチにドライブがてらパストラミサンドを買いに行った。1952年創業のJohnnie'sPastrami。405のすぐそば。いかにもフリーウェイの近くという感じのちょっと殺風景なエリアにある。隣にはいつも行列が出来ているタコス屋のTito'sTacosがある。ここもいつか行かなければならない。現在、テイクアウトのみ。元々テイクアウトする人の方が多い感じだ。フルサイズのホットパストラミサンド＋スイスチーズ。14.95ドル。こう見ると小さく見えるが。。。

冷凍の牛肉と豚肉をそろそろ消費したくて、合わせて炒めてフィリーチーズステーキサンド夫の作品ですサンドウィッチには、必ずポテトチップスを添えます彩りにチェリートマトを豚肉入りのフィリーチーズステーキもおいしかったでーす夫の料理６４『夫の料理６４〜ビーフファヒータ』昨日のディナーは、夫がビーフファヒータを作ってくれました〜ビーフステーキをchipotleのシーズニングで玉ねぎとパプリカと一緒に炒めて、ピコデガヨも手作りし…ameblo.jpモーガン牧場ビーフ高品質牛タン極薄ス

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」そしてまた夕べもアメリカンでした！サンドイッチな晩御飯。バーガーや「ルーベン」と、サンドイッチの宝庫アメリカには美味しいサンドイッチがいっぱいあるけれど、中でも私が特に好きなサンドイッチの１つを作りました。イチロー様との思い出のサンドイッチ。って、ご本人は全く身に覚えのない私の勝手な二人の思い出。チーズ好きにはたまらん一品です。

みなさん、おはようございますいつもお越し下さり、いいねやコメントをいただきありがとうございますのおもちゃが大好きなルークに新しい味のを新調しましたこちらのNylaboneのは以前から何度も購入していてルークもお気に入りのモノ今回はじめて購入したこちらは「フィリーチーズステーキフレーバー」の今までにもチリチーズドッグとかバターポップコーンとかユニークなフレーバーのに挑戦してきましたが、どれも美味しそうに噛んでくれていたので今回も大丈夫だと思うけど、さぁ実食していただきましょールーク、ど