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ご訪問ありがとうございますパティシエ&栄養士&中医薬膳専門栄養士&オプティマルクッキングマスターHiroyoです❤️数あるお菓子の中から当店のお菓子をお選びくださりありがとうございます‼️ランチ付きティーパーティー彩り野菜のサラダ+ビーツドレッシングサニーレタスの中には有機ムング豆が隠れています🤣ビーツが甘かったので赤ワインビネガーと亜麻仁油でドレッシングに根菜味噌スープ根菜たっぷり使った昆布出汁のお味噌汁小豆粥冷凍ストックしてある小豆を二分搗き米と炊きました。
本当は店内に入って頂きたかったけど新幹線に乗る時間が迫っていたので新幹線で頂きました!新幹線の中でのパフェ会となりました!1泊2日の東京でしたが楽しかったね
先月、仲良し作家のGrassFourさま(芝夫妻とも言う)のパフェツイートを見て私もぜひ食べに行きたぁ~~~い.ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッと、言う事でフォトジェニックな芝4カフェ会が実現しました~でもホントのお楽しみは芝夫妻のぶちゃスリさんとトラ子にゃんに会える事場所はワラビ~~~ワラビ―と言えば昔のお友達が住んでる場所だなぁ~なんて懐かしみながら、実際には行った事はなくて、家からだとちょっと遠いしそして超~暑かったしメ
今日は午後からパフェ会を開催しました!3月まで一緒に仕事をしていたメンバーで!美味しいパフェを食べながらおしゃべりも楽しんで夏休み🌻楽しいっ
最近ちょくちょく会っている佐藤すみれちゃん💓いつもカワイイ💓大好き❤今回は、ミスター黒猫さんというパンケーキ、スイーツ界の神にお誘い頂き、パフェ会をしました💓最近、シメパフェ、夜パフェなど流行ってますよね〜💓パフェも奥深い食べ物ですが、見た目が華やかだから、テンション上がる⤴️ザストリングス表参道で新しくはじまる新商品を食べました💓美味しかった〜‼️メロンのかき氷と桃のパフェ🍑二つともフルーツいっぱい贅沢スイーツ🍰桃🍑可愛かった🍑メロンは、1個の半分使っていてゴージャスでまさ
かりんさんからのお誘いで今年もアメリカンチェリーのパフェ会に参加させていただきました!嬉しい♡可愛い!!かりんさんの記事はこちら→https://ameblo.jp/karin0321/entry-12386634584.html今回のパフェ会で使われるアメリカンチェリーはこんなに大粒!!これで5人分♪吉崎シェフの作るアメリカンチェリーはこちら!南高梅のジュレ種抜きしたアメリカンチェリーコンポートしたアメ
DessertLeComptoir(デセールルコントワール)自由が丘駅から(土日の日中は駅前ロータリーからの発着はなく、自由通り添い、横浜銀行自由が丘支店前の自由が丘駅入口バス停から)自01、02系統に乗って約12分の深沢坂下で下車し、降車直前に右折した四つ角にある建物が目的地1980年創業の老舗、九品仏のパーラーローレル(ParlourLaurel)、武藤邦弘さんの許で修行した後、セルリアンタワー東急ホテルのフレンチレストランクーカーニョで2年弱シェフパティシエを務めたことで皿
コントワールのさくらんぼのパフェ会に参加してきました♪2018年のさくらんぼのパフェは、おねえさまとShinoさんと。ねえね、UPお早いわ!!↓さくらんぼは佐藤錦。ツヤツヤ大粒♡コントワールのパフェ会は目の前で盛り付けが楽しめるのが嬉しい♪グラスの中はラズベリージュレ&ラズベリーソースクレームディプロマットフロマージュブランのクリームラズベリーソースカリカリ(アーモンドのキャラメリゼ)
こんばんはかぼちゃんです近畿地方は梅雨入りしました今日は一日...雨町をブラブラお散歩していたら...梅雨の時期にぴったりの紫陽花見つけちゃいました紫陽花見てたら...ちょっと癒さたぁ今日はパフェ会の日マールブランシェさんのチョコパフェハーフサイズをぺろりといただきました頬っぺたがとろけるチョコずくしで満足でした幸せです笑明日からお仕事嫌だけど淡々とこなそうと思う次のお休みが待ち遠しいかぼちゃんなのでした最後まで読んでいただきありがとうございます皆さんにとって幸せな一日に
本日お休み(*ˊ˘ˋ*)♪なんなら明日も末ちゃんの運動会でお休み(*ˊ˘ˋ*)♪その前の日は半休だったし。こんなんでいいのかな、いいんです(笑)先日の健康診断で心臓に雑音が聞こえるから1度受診した方がいいかもって言われたので、今日近くの総合病院に行ったんだけど、金曜日だけ循環器系の先生が不在ということで出直すことに。来月初旬に行ってこよ。その後は一旦帰宅し。休みの日の午前中に家にいるなんていつぶりだろう〜。リビングの窓からは明日の運動会に向けての小学生の練習の声が聞こえてきて何気
おはようございます。「GOODLIFESUPPORT」開運アドバイザー♡うさこママ@こと、三浦脩里衣(みうらゆりえ)です。今年1月に、今野先生から、ヴィーガンホイップクリームを習い、いちごのショートケーキを作ってから閃いた、いちごパフェ。2月のベジフル料理の会で、初めてお披露目しました。まだ、グラスの底に入れる、グラノーラはクッキーを使い、いちごアイスには生クリームを入れて仕上げてました。トップにアイスをのせたので、ドロドロに。3月、「いちごの郷」さんのいちごを使ったいちご餅を
どうも、こんばんは、つゆです。(*゚▽゚)ノ今日は家で社宅の人達とパフェ会してました!今日の写真はその時用意したトッピングと作ったパフェでございます!(*•̀ᴗ•́*)و̑̑本当は木曜日やる予定だったのですが、社宅の草刈りが入ってしまって延期になっていたのですよ。で、本来なら他にもある社宅の人もうちに泊まりに来ての参加予定だったのですが、体調が悪くて来れずという事態になったものの延期はこれ以上出来ませんでした。だって、フルーツのタイムリミットが迫っていたから…!(・□・;)だって、昨日
素敵な桜のパフェが整列♡かりんさんからお誘いいただいきまして、コントワールのさくらのパフェ会に参加してきました♪またまた豪華なメンバーさまとご一緒させていただきました。ありがとうございます!!2018年のさくらのパフェは1日限定、この日だけのスペシャルパフェ♡(もともと完全予約制のコントワールですが)吉崎シェフが作る豪華な桜パフェは、さくらといちごの素敵な組み合わせ。苺は京都の女峰♡華奢なアンティークのパフェグラスに桜と苺の柔ら
先日行われましたいちごパフェ会(最後にリンクあり)。その時に行われたたけおか家さんの夏の新商品のお試し試食会♡可愛くて美味しいいちごけずりをいただきました!今回はパフェ会で使った生いちごがありちょこんと飾りました。本番の夏には生いちごトッピングはないかもしれませんがピンク×ホワイトの可愛い色合いはそのままだとおもいます♪そして、いちごだけではなく…いちぢくけずりも♡わたしはいちぢくも大好きなので夏になったら毎回どちらにするかを悩みそう(笑)いちごけずりに、うさ
以前から気になってたデザート専門店『DessertLeComptoir(デセールルコントワール)』ですが、こちらは完全予約制!だけでなく、新規のお客様は現在取っていないってことで諦めてたんですが、なんと近くにこちらの常連様が!wと言うことで以前もお声掛け頂いたものの、日程が合わず、今回やっと参加することが出来ました今回はパフェを楽しみますこちらがお店外観。店内の様子は外からは見えません。きんちょーするwハイカウンター6
おはようございます。昨日は、朝からずーっと雨が降っていた名古屋。マラソンがある、3月11日の天候を、毎日気にしている〜「GOODLIFESUPPORT」開運アドバイザー♡うさこママ@こと、三浦脩里衣(みうらゆりえ)です。どうやら、11日は〜雨ではなさそうね〜。4日の日曜日は、お出かけ前に、朝から、スイーツ作りでした。我が家用に、タルト型で、マフィン。お出かけ用に、パウンドケーキ型で。カットしたら、こんな感じで。氣学講座にお持ちしました。いづれも、オリジナルの動物性不使用
おはようございます。名古屋には、この時期、「起こしもの」と言う食べ物を食べるのらしいのですが、未だ食べたことがない、「GOODLIFESUPPORT」開運アドバイザー♡うさこママ@こと、三浦脩里衣(みうらゆりえ)です。昨日は、五節句のひとつ、「桃の節句」でした。皆さまは、どのようにお過ごしでしたか?ここ何年か、我が家はお雛様のみを飾ります。娘のと、実家から持ってきた私のです。娘のは、もともとお内裏様だけのですが、最近は、金屏風も、ボンボリも出しません。今年は更に、毎年
デセールルコントワールの2018年2月のパフェ会は苺♡今回使われる苺は3種!女峰、いばらキッス、あまおう。こちらはメインの女峰ちゃん。ツヤツヤ粒ぞろい♡シェフの素敵なトークと共に苺のパフェ会スタートです♪グラスには、いちごのゼリーと女峰ルバーブのペーストクレームディプロマットカシスのシャンティラズベリーのソースアーモンドのキャラメリゼ(カリカリちゃん)ストロベリ
パティスリーユウササゲ@千歳烏山パフェ会今回は柑橘のパフェシーズン前半の柑橘と後半の柑橘がちょうど重なるくらいの時期。なので、みかん、いよかん、金柑、日向夏、はっさくの五種類の柑橘が入る贅沢なパフェに😁日向夏のメレンゲ、ヘーゼルナッツが食感のアクセントに!コアントローのパルフェ、焙じ茶のパルフェ、ピスタチオのブリュレ、ブランマンジェなどと混ぜていただきます。爽やかな柑橘類のパフェですが、フレッシュな果実がたっぷりで食べ応えありました☺️#パティスリーユウササゲ#patiss
マヤ暦アドバイザー。森川愛子です。昨日はバレンタインデーでしたね。素敵なバレンタインを過ごされましたよね?私は、大好きな仲間と日本橋と銀座に出掛けて、ランチ会とパフェ会に行って来ました。最高に楽しくてワクワクした一日でした。写真投稿しますので、読んでいただけたら、嬉しいです。日本橋の『たいめいけん』茂木さんのパネルがありました。あまり黒肌ではないかな?右側に写っている、こずえちゃんが、美食家で、色々教えてくれます。一階は満員で長蛇の列でしたから、二階へ。料理のメニューも全て
口角炎が居座り続けてるのにカレーとかいう刺激物を食すという暴挙。いくつにたってもチャレンジ精神は衰えませんよ。今日(昨日)はパートさんと集まってパフェ会♪♪♪Amebaで水瓶座の運勢を見てみたら、『超ラッキーday』だって☆☆☆もうこんなの楽しむっきゃナイ↑↑↑の、はずだったのに!!!パフェを食べに行く予定の店が、今日に限って『設備不具合により一時閉店中』だと……!?その前の日まで通常営業してて、そんでもって夜の営業には開店再開するだと……!?なんというピンポイント。さすが
今年のお仕事も終わり、昨日から連休に突入ー♪連休初日は、お気に入りのカフェで友人とランチ忘年会…のはずが『限定』の文字に惹かれてパフェ会に(笑)限定の雪見パフェ天辺の雪だるまが何とも可愛い♡食べるのが勿体無いわぁその後はさらに友人と合流しカラオケへ懐かしの曲を歌い踊って、今年のストレス発散出来たかな♪カラオケから出たら偶然行ってみたかった支那そばのお店が近くにある事に気付き夕飯は支那そばにしましたとさ味玉入りを選んだよさぁ今夜も忘年会だ豪華な景品の出るゲームもあ
本日も元気一杯のSAYOCAFEが終了致しました。今日は金曜日なのでゆるゆるほっこりかな~と思っていたら、『にゃんにゃのて』の作家・美穂ちゃんがなんぞ袋を持ってやってきた、、、と、ここで思い出しました。わたし、、、美穂ちゃんとフェルトすること約束しとったでないの~~~!!!・・・はい、完璧に忘れておりました(T_T;)フェルト道具すっかり家に忘れてきたし。。。やっぱり12月はSAYOCAF
「私が輝く家族が喜ぶおいしいつぶつぶごはん」つぶつぶ料理コーチ・ヒナタヤつぶの会・中村美紀です(*´∀`*)12月14日は盛りっと盛り付けて食べるだけの「パフェ会」15日は、一日コースだと「五穀甘酒の作り方」→「甘酒アイスケーキ」→「パフェに盛り付けてパフェ会」開催しました~萌えます~ワクワクしちゃいますよね!パフェの材料はコチラでご用意生クリーム替わりのポンセンクリーム、ドライフルーツのジャム、甘酒ビスケット、雑穀ビスケット、寒天ゼリー、ミント、塩煮リ
「私が輝く家族が喜ぶおいしいつぶつぶごはん」つぶつぶ料理コーチ・ヒナタヤつぶの会・中村美紀です(*´∀`*)自宅のいたや酒店の台所と、http://www.itaya21.com/?Home私のお店ヒナタヤの台所http://www.hinataya21.com/徒歩30歩くらいの距離です。基本、どちらにも鍋釜道具は一通りそろっていますが、料理教室やイベントがあるときは、例えば、小分けする容器を自宅から持ってきたりします。今日は「初めてサンのつ
ひさしぶりにコントワール!3か月ぶりくらい?と思ったらそうでもなかった。笑葡萄のパフェ会(↓)以来でした。https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12320720984.html今回はピスタチオ♪グラスの中には、赤ワインのジュレ、チェリー、クレームディプロマットにピスタチオ。さらにピスタチオクリーム、ラズベリーソース、ピスタチオのブランマンジェ、カリカリ!ピスタチオのシャンティをふんわり乗せたら。
今日は、久しぶりの?パフェ会☆何度もいつから始まるか確認し、11月からスタートと聞いて、この日を楽しみにしていました(*^^*)5つ並ぶとなかなか圧巻☆京都駅の新幹線の改札を入ったところにある茶寮なので、入場券120円が必要です!パフェは、1300円。美味しくてあっと言う間に食べてしまいました(*^^*)その後は、久しぶりに東洋亭へ。定番のこのセットが食べたくて!やっぱり美味しいですね〜☆
新宿パフェ会またまたしましたーーーーー新宿タカノさんにパフェはだいたい食べたかな(笑)一口ずつですが洋ナシはほんとおいしかったなーーーーーーさすがです今度は食べ放題ゾーンも挑戦してみたいのですがいつも混んでますそう新宿タカノさんは普通のカフェゾーンと食べ放題のゾーンと分かれておりましてすごく楽しい私がいるのはそうカフェゾーンです
今回も美しく麗しく美味しく葡萄の魅力を堪能♡ちょっと前ですが、楽しみにしていたデセールルコントワールのぶどうのパフェ会に参加してきました。今回のぶどうは6種類。アウローラピッテロビアンコシャインマスカットピオーネナガノパープルとクイーンニーナいつものようにアンティークのパフェグラスにどんどん盛り付けられていきます♪赤ワインとカシスのジュレチェリーのコンポートのソースシャインマスカット