バレンタインメニュー

こんにちは！栄養科です2月14日はバレンタインデー皆さんはチョコレート食べましたか湘南慶育病院でも、入院中の患者さんにスペシャルメニューを提供しましたメニュー*バターライス*バレンタイン煮込みハンバーグ*ピザ風ポテト*レタスサラダ*コンソメスープ*チョコケーキバターライスは、玉ねぎの甘みとバターの香りが食欲をそそりますハートづくしの煮込みハンバーグ。デミグラスソースときのこの旨味がハートのハンバーグをやさしく包んでいましたピザ風ポテト。素朴な

今日の夕ごはん。・ガーリックステーキライス・わかめネギ大根卵のスープ・かぼちゃコロッケ＆海老フライ、サラダ昨夜のステーキの残りでガーリックライス。奮発したお肉、2日も楽しめた旦那くんの実家から届いたかぼちゃ、2週間置きっぱなしでしたがようやくかぼちゃコロッケにしました衣が余ったのでミニ海老フライも少し揚げました。ここ3週間くらい、わたしには珍しく毎週1日は揚げ物してる!お昼。・麻婆丼・スープ・唐揚げ←惣菜こないだ作った麻婆豆腐の残りで麻婆丼でした。昨日の分。・ステーキ

●ハートのっけご飯♡バレンタインメニューに♪⁡⁡デコ巻き寿司インストラクターはち巻子です☆ハートのデコ巻き寿司は梅干しで味付けしてるから、あまないで〜すっぱいで〜♪⁡お正月の家族の集まりで、毎回弟から言われる。「バレンタイン前日は、泡だて器でシャカシャカずっとさせられてた。チョコが足りなかったら買い出しに行かされた。ありえへん。」と！えー？覚えてない。。テヘペロま、弟ってもんはそういう運命よね♪⁡ただ今、リクエストして頂ける絵柄整理中！講座内容の見直

2月の教室メニューとして、バレンタインスペシャルコースを設け、ケーキ作りを行いました。このコースへ希望された皆様には、2月10日～13日までにガトーショコラ＆トリュフボール作りをしていただきました。小学生の参加者もいらっしゃいましたが、大変上手に作ってお持ち帰りいただきました。バレンタインを楽しんでいただいたでしょうか！！！バレンタインメニューも終了…と思っていたところ、孫からガトーショコラ＆トリュフボール作りのリクエストがありました。タイムリミットの中、孫と娘と一緒に作りました。

こんばんはいつもありがとうございます今日、2月14日はバレンタインデーチョコ大好きな将軍様はそれぞれの祖母達からたくさんチョコをもらってご満悦私の姉からも送られてきてチョコだらけなので私からはどうしようかな〜？と悩んだのですがやはり手作りで食べてもらえるうちは頑張ろう！と言う事で将軍様とレッツクッキング割チョコと生クリームを混ぜて冷やして固めるだけの生チョコケーキを作りました出来上がった写真は形も歪でしかも将軍様が早く食べたいがために急かしてきて写真撮れず…

こちらは営業時間が〜21:00だから間に合ったドリンク:オレンジショコラミルク甘さ・氷の量は調整出来ません２月の限定メニュー爽やかな風味のオレンジとカカオの風味がマッチし、バレンタインにぴったりの甘く酸っぱいドリンクですオレンジとカカオって鉄板だよねタピオカも入っておいしいに決まってる今月いっぱい販売してるから何度か再訪しようhttps://bullpulu.com/BullPulu|TOP本場台湾のお茶・食文化を日本へ。bullpulu.com

息子夫婦を招いてバレンタインホムパ❇鰤南蛮塩麹につけておいた鰤とネギと蓮根とアスパラをレンチン蒸しにして南蛮だれをからめてきゅうりとお新香入りのハート型タルタルソースとあわせて❇豚ヒレ肉の実山椒蒸し塩麹につけておいた豚ヒレ肉とハート型のパプリカとピーマンとエリンギとをレンチン蒸しにして実山椒入りの和風だれをからめて❇蒸し野菜サラダ色々お野菜たっぷりにおかかと胡麻と昆布も加えてマヨポンレンチン蒸しにしてブロッコリー+ミニトマトのハートを飾って粉チーズをパパｯと

おはようございます細か～い雪の～さつあん地域朝起きてすぐやったこと～。窓開けて外の確認❕やった～✨積もってない現在、傘いらないでしょ、な雪が少～し降っております。昨日～2月13日(日)、お休みの日。まだ手続きとか終わってませんが、土日はムコー(役所とかね)も休みってことで、遊んで過ごすことにしましたちょっと足をのばしてきました～～～お出かけ先、できれば平日がよいのですが、自分の都合の良い日と予約の空きが合わず、昨日の日曜日になりました←お目当てが15日までなのよね～。予約

今日は朝イチで母娘3人で歯医者さんへ！長女は虫歯がなかったけど次女は歯に穴があいていて治療が必要です。そして、歯科矯正もしないとならないかもしれないです。（矯正は高いよねぇ・・・）私も奥歯が欠けてしまっているところがあり、型取りをして治療をする必要があるそうで金属以外は保険外治療（;;）たとえ奥歯でも金属は避けたいなぁ・・・となると最低でも５万はかかるどうすんべマウスパッドも

幼馴染S子は、バレンタインには毎年決まって手作り“ハートのガトーショコラ”💖を身近な方にプレゼントしていて、超簡単なのに大絶賛されているそうで、まさに講師冥利に尽きますねここ数年は姪っ子ちゃんと一緒に作るそうなので、さらにレパートリーを増やすのも良いかと思い、“リッチショコラブラウニー”“生チョコ”“苺の生チョコ”のレッスンを提案させていただきました“ブラウニー”は、スイートチョコとバターを合わせて溶かし、卵、砂糖、薄力粉、カシューナッツ、オレンジピールを混ぜて焼くだけ先日のレ

こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいる母です職業は料理人をしていますハートのサラダでこんにちは。うちのチカラくん（夫）はもうすぐ１００キロを超えるほどの大男。なぜにそんなに一人だけ大きく成長しているのかは謎ですが、元々骨格がアメリカンな体型で、後ろから見たら外人っぽい。サングラスをかけると正面から見てもアメリカン。ＴＨＥ！日本人体型の私にとったら、ちと羨ましいです。。。

明日は料理教室を開催しているZUMBAの友達（料理教室の先生）の家にZUMBA仲間たちと集まって、お料理教室の日なので今から楽しみです昨年12月にZUMBA友達が誘ってくれたことがきっかけで昨年から通い始めて今回で二回目になります二回目になるけれど、ZUMBA仲間たちとは毎週ZUMBAやリトモスのジムのスタジオ内で会えている人も居るから久しぶり～って感じではないけれど、お料理教室でしか会えない友達もいるから、貴重な時間ですバレンタイン月ということで、料理教室の先生がバレンタインメニ

今日もワンダフルデイズにお越しくださいましてありがとうございますはじめましての方ご縁に感謝します。時短クッキングの動画配信、テーブルコーディネート、食育、バランスコントロール、調理道具などのトータルプロデュースをしておりますはじめましてのごあいさつはこちら→☆先日のオンラインレッスンのテーマはバレンタインでしたバレンタインのコーデはやっぱりウキウキしますねメインのホタテソテーとマッシュカリフラワー添え

今日はヤンカレパン受講生Kさんに初めて参加いただきました。前回のパン講座で、幼馴染S子から“ハートのガトーショコラ”💖の話を聞いたKさんがめっちゃ興味津々だったので、久しぶりにレッスンしてみました作ると言っても、スイートチョコとバター、生クリームを合わせて溶かし、卵、砂糖、ココアパウダーを混ぜて焼くだけ焼いている間に“生チョコ”作り。スイートチョコと生クリームを合わせて溶かし、グランマルニエを加え、型に流して冷蔵庫へ。固まるまでの時間を使って“苺の生チョコ”作りホ

ゴディバのルビーチョコ一昨日テレビで見てから今日は行こう！と決めてて。。コメダスペシャルコーヒー甘かった

もう1月も終わりとなります。年明け早々、コロナが活発になり、東京は1月21日～2月13日までの期間、「まん延防止重点措置」の適応となります。期間中は、なお一層、感染防止対策を心掛けながらレッスンは開催を予定しております。今後も状況をみながら、国や東京都からの指導に基づき教室運営をおこなっていきます。引き続き、皆様にはご協力、ご理解頂きますようお願い申し上げます。「池袋の小さなお菓子・パン教室T-Labo」のホームページはこちらです。http://www.

今日はヤングカレッジスイーツ講座でした。静岡県もまん延防止等重点措置が適用となりましたが、特に交流館の利用時間制限もなく、通常通り利用できました今後の見通しも立たず、2月に予定していたバレンタインメニューの材料を既に調達済みなので、前倒しで今日のレッスンメニューにしましたスイートチョコと生クリームを合わせて溶かし、グランマルニエを加え、型に流して冷凍庫へ。固まるまでの時間を使って“苺の生チョコ”作りホワイトチョコと生クリームを合わせて溶かし、フリーズドライ苺パウダー

今日もワンダフルデイズにお越しくださいましてありがとうございますはじめましての方ご縁に感謝します。時短クッキングの動画配信、ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞ、食育、バランスコントロール、調理道具などのトータルプロデュースをしておりますはじめましてのごあいさつはこちら→☆テーブルコーデレッスンを兼ねたバレンタインメニューをしました。今回のテーブルは、バレンタインということで、赤をメインカラーに。次に黒を差し色。スープを最初にサーブするイメージです。

Portlandのおうちパン教室Mino'akaおうちパンマスターのYukaです。2022年がスタートしたと思いきや、あっという間に1月が終わろうとしていて、来週からなんと2月！本当に早いっ‼２月は、節分そしてバレンタインデーがやってきますね～。節分と言えば恵方巻。今年の恵方の方角はどこだ？と思い今朝調べたら、“北北西”でした。バレンタインデーには、アメリカではどちらかと言うと日本の様に女性から男性にというよりは、男性から女性に気持ちを込めて贈り物をするという感じですが、皆さん

今日は元ヤンカレ受講生で1dayレッスン常連のMさんとEさんに参加いただきました。まずは“ザッハトルテ風ケーキ”のスポンジ生地作りからスタートオーブンで焼いている間に、溶かしたチョコレートに好みの材料を混ぜ、ラップに包んで固めるだけの“クリスピーボール”作り。混ぜ込む材料はお好みで何でも良いのですが、今回はクッキーとアーモンドスライスをベースに、チョコレートにはバナナチップ、ホワイトチョコにはポテトチップをプラスしてみましたナッツの種類をかえても良いし、コーンフレークやド

今月第二週のヤンカレ講座時、既に感染者数が増加傾向だったため、今週のレッスンメニューは不確定の状態でした緊急事態宣言中の昨年9月は、ヤンカレ全ての講座が休講となりましたが、まん延防止等重点措置の場合、各講師が開講の判断をすることになっています。私の講座は、試作や材料調達、事前準備が必要なため、急な変更の対応が難しく、できれば予定通り開講したいただし、会場の岡生涯学習交流館が20時で閉館となるため、パン講座については時間内の完成は難しいのですが、ABC1dayレッスンで習った一次

お久しぶりの「まる八そば」さん私は大好きなかつとじそばたまらんビジュアルー相方さんも大好きなかつ丼セット、温かいそばを小盛りで久しぶりにとっても美味しかったですー最高です歯のせいでとんかつは少し食べづらいのですが美味しくいただきましたそうそう、先日バスクチーズケーキを買った「お菓子の家ばざ〜る」さん、バレンタインメニューの予約が始まったので、早速予約しましたLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintochecko

ヤンカレスイーツ講座バレンタインメニュー“生チョコ”＆“苺の生チョコ”の試作をしました。ヤンカレ6年前のレッスンメニューなので、問題なくできましたなんとなくハードルが高そうに思える“生チョコ”ですが、簡単に言うとチョコレートと生クリームを溶かして固めるだけなので、めっちゃ簡単“苺の生チョコ”は、ミニクッキーに絞り出す作業が初心者には難しいようですが、経験を重ねて慣れていくしかないですね昨年末、イオンで偶然見つけたPVC素材のハワイアン柄ヨガマットもろ私好みの柄で、し

こんにちは！あっと言う間に１月も中旬ではないですか…。バレンタインメニューのお知らせをさせてくださいー！！バレンタインと言いながら、ホワイトデーまでレッスンしますけどもね！！(笑)バレンタインのプレゼントにも、ホワイトデーのお返しにも使ってもらいたいレシピを集めました～♪②④⑤は昨年もこの時期の限定メニューに入れさせていただいたのですが……ほら、あれですよあれ(あれですよって、みんな知らんがな、笑)USBのデータ全て消える事件があったのでね(笑)レシピ作り直してます！でもだいたい同

来年のバレンタインサブメニュー候補“クリスピーボール”の試作をしました。メインメニューの“ザッハトルテ風ケーキ”は少し工程が多いので、出来るだけシンプルなメニューを検討する中、“チョコバー”を“ケーキポップ”のように丸めて仕上げる“クリスピーボール”がひらめきました既存レシピを参考にしながら、とりあえず手持ち材料を確認すると、冷凍してある“ラング・ド・シャ”と“アーモンドスライス”、さらに目に付いた朝食用の“バナナチップ”も使えそう溶かしたチョコレートに、上記の材料を細かく砕い

来年のバレンタインメニュー“ザッハトルテ風ケーキ”の再試作をしました既存レシピの“ケーキポップ”や雪だるまケーキ”、先日の公開講座メニュー“Xmasツリーケーキ”のアレンジなので、ほぼレシピは固まっていて、全体的な確認のための試作ほぼイメージ通りにできましたが、細かくちぎったスポンジケーキに混ぜる材料の微調整だけしようと思います一度食べると病みつきになる“自家製ベーコン”冷凍保存しておき、主に“海苔とベーコンの炊き込みご飯”に使い、さらにおいなりさんにして食べるのがお

Xmasは昨日で終わり、今年も残すところ、あと数日となります。大掃除をせっせと励んで…新年を綺麗に迎えるため踏ん張っております。2022年2月レッスンのお知らせです。バレンタインレッスンとなります。お問い合わせ・お申込みをお待ちしております。「池袋の小さなお菓子・パン教室T-Labo」のホームページはこちらです。http://www.t-labo2014.com/2022・2月バレンタインお菓子Specialレッスンモカ・ショコラ開催日：2

【2021年1・2月限定】ダブルショコラブレッド星型ハート型中の具材は同じで成形の仕方が違うだけでもどちらも可愛い成形ハートの方は焼く前までまさにエンジェルパイみたいだったコーティングチョコが多過ぎてベタベタになっちゃった味をとるか見映えをとるか悩みどころドライストロベリーを散らすと一気にSNS映えするメニューになったね

新しい公民館でおうちパンとかんたんおやつを楽しむ会を開催毎月違ったメニューで初心者さま大歓迎の公民館サークル活動をしています三寒四温言葉通りの気温になりつつありますね春はもうすぐほんと早すぎるすっかり投稿していたものと思っていたのに…投稿できていなかったブログ少し前の公民館講座の模様いつもご参加いただく３名さま同じ職場で働いていらっしゃいます分かれて作業されるのはちょっと寂しい？ようで（笑）同じテーブルで作業おうちパン作りにも