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2019年4月、IKAFCD(InternationalKoreanAssociationofFlowerCakeDesigners)会長LuciaIMが、初の“日本”レッスンを開催しますどなたでもご参加可能なコリアンバタークリームフラワーケーキのレッスンです。フラワーケーキの幸せな魅力を感じている方も、フラワーケーキの挑戦に躊躇している方も、繊細でアーティスティックなIKFCDのフラワーケーキを見て、“心が動かされた”と感じたらぜひ、その世界観
12月のフラワーケーキ基礎レッスン2フラワーケーキ基礎レッスン1にお越しいただいた方はどなたでも受けていただけるレッスンですこれって食べられるの?!と、私の周りの友人にもよく驚かれます笑シナモンの効いたクランベリー入りのキャロットケーキを土台に、バタークリームのお花をアレンジしていきます♪チョコケーキも人気ですが、キャロットケーキもバタークリームと相性が良くて美味しいんですお二人とも先月基礎レッスン1にきていただいて、その時がはじめてのお花絞りでした♡クリス
今日明日は、今年最後のレッスン今年最後のフラワーケーキマスタークラスです7月に2日間集中のマスタークラスを始めてから、マスタークラスの際には席札代わりのお名前入りアイシングクッキーを作ってますフラワーケーキマスタークラスは、ピンクのキッチンエイド♡アイシングクッキーマスタークラスは、その時の季節や気分で変わっていくと思います。召し上がっていただいても、とっておいていただいても、私はどちらでもとっても嬉しいです💕旦那さんにいつの間にか食べられち
11月のフラワーケーキ基礎レッスン2の皆様の作品をアップします以前マスタークラスと、マスタークラス限定のプレミアムレッスンにご参加いただいたKさん。経験を重ねていて色作りはさすがのサクサクさでした静岡からお越しのErikoさんは、事前に紙に色を描いてきてくださいましたErikoさんのケーキはプレゼントレポでも、先に紹介させていただいてます♡基礎レッスン1以降、2回目のお花絞りのMさん大好きだというピンクのバラのグラデーションがとても可愛いです♪次回のフラワーケーキ基
東京都杉並区井の頭線永福町徒歩リアルフラワーケーキレッスンIcingCookieforSmile(アイシングクッキーフォースマイル)〜Flowers〜Masumiです。ブログをお読みくださりありがとうございます♪゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。⭐︎*リクエストいただけるメニューはこちら→DPasリアルフラワーケーキ*レッスンのリクエスト・日程のご相談についてはこちらからご連絡ください。ご予約・お問
11月のフラワーケーキ基礎レッスン1ほとんどの方がお花絞り初めての方でしたそして、少し前ですが、嬉しい口コミをいただきました。なんと、人生が変わるフラワーケーキ!!とても嬉しかったです。ありがとうございます口コミかいてくださったMさんはフラワーケーキマスタークラスにもきてくださって、いまお家でもちょこちょこ練習されているそうです。フラワーケーキを作る過程ってなかなかない作業&達成感で、私も人生でフラワーケーキに出会ってズキュンとやられました!作品が大きくなっ
さて、Thanksgivingも終わり明日から通常に戻りますねー我が家は娘が大学から帰省する予定だったので、彼女が帰って来る前にあれこれ用意しなきゃ。と色々始めた途端に私が腰を痛めてしまい、しばらく寝たきり状態になってしまいました。結局彼女の帰省中、やってあげたかった事が何もやってあげられなかったというね逆に皿洗いをしてもらったり、靴下や靴を履かせてもらったりと、お世話までしてもらいました。こんな時、持つべき物は娘ですね。ははは。さて、先日載せたお誕生日ケーキですが、たまにバタークリー
先日フラワーケーキ基礎レッスン2に、静岡からお越しいただいたErikoさん。作ったバスケットフラワーケーキを、東京にいるお嬢様にプレゼントしますと言って帰られました後日、お嬢様が撮った写真を送ってくださいましたクリームの甘さとシナモンがマッチして、食べても美味しかったとのことです♡フラワーケーキでティータイムって、なんだか特別な気持ちになりますね。それが家族の手作りだなんて、さらにまた特別。最初に作ったフラワーケーキをプレゼントしたときも、大変感動されたそうな
手土産にガトーショコラを焼きました。そのままでも充分美味しいのですが、華やかさにはちょっと欠けるので、バタークリームフラワーでデコレーションします。今日のガトーショコラは、中心が落ちこまないように注意して作りました。ずっしりとした濃厚なタイプも美味しいですが、バタークリームフラワーと合うように少し軽めに、ビターにしています。
第6期フラワーケーキマスタークラスは、フラワーケーキマスタークラス2期生のきょうこさんにアシスタントに入っていただきました今回はきょうこさんにブログをかいていただきましたので、ぜひご覧ください↓↓第6期マスタークラスのアシスタントに入らせていただきました。第2期生のきょうこです。今回アシスタントに入ってみて、生徒目線でなく教える側の立場で客観的に参加でき、また違った楽しい時間を過ごせましたお花毎の使うクリームの量、クリームを出すタイミング、生徒さんの良いところを伸
久しぶりに生クリームのデコレーションケーキを作りました。冷蔵庫に残っていたバタークリームフラワーをカップケーキに飾ろうかなと思ったのですが、ちょっとサイズが大きすぎて💦コーヒー風味のジェノワーズを焼いて、バタークリームだと重くなりすぎるので、生クリームでナッペしました。イタリアンメレンゲのバタークリームなので軽めですが、ワンカットにお花2つぐらが食べやすいバランスです。
10月のバスケットフラワーケーキレッスン♡このレッスンは今まで応用レッスンと呼んでましたが、基礎の延長ということで基礎レッスン2に変更させていただくことにしました10月のみなさまの作品をご紹介します♪まずは、神戸からお越しいただいたKさん。ピンクとパープルの可愛いお花に、美味しそうな赤いベリーのバスケットあまり開花してない花が好きなのかも!と気付きが最近あったそうです♪ぜひお好みのお花を咲かせてみてください神戸でお披露目会したら、とても大好評だったとのことで私も嬉しかったです
バタークリームフラワーレッスンの2月のクラスの開催が決定しました♡****************東京・港区虎ノ門のアイシングクッキー&バタークリームフラワー教室matsuyacookiecafeです♪大正7年創業の老舗珈琲ロースター「松屋珈琲店」にてレッスンを行っています****************本格的なバタークリームフラワーがしっかり学べるバタークリームフラワー基礎コース。2日間クラスの開催が2月に決定しましたので、ご興味のある皆様、よろしくお願い致します。完成度の高
以前からどうしてもやりたかったことの1つ、バタークリームフラワーケーキの認定講師になりました。動物性フリーアフタヌーンティーの三段ラックを華やかにしたい時、豆乳クリームのお花を飾ったりしています。数年前に習っていたシュガークラフトのテキストを見ながらなんとなく絞っていたのですが、もっと完成度をアップしたくて教室に通い始めました。動物性フリーなのにバター?って思われるかな。動物性フリースイーツを始める前は、乳製品に偏りすぎた食生活でした。毎日バターリッチなスイーツがないと満足できなくて…
第1期フラワーケーキデザインクラスのDay2Day1はこちら→★2日目のひとつめのケーキは、シャンペトルバスケットケーキバタークリームのお花をナチュラルにアレンジするという難しさもありながら、素敵なバスケットケーキが完成しました。食べられるフラワーアレンジメントケーキに見えないケーキです最後に、上からみたらウェディングブーケのようなブルーミングケーキの制作繊細なリアリスティックローズやラナンキュラスをたくさん作って、頑張った
ここ最近Pipingの練習は白あんでしています和菓子に乗っけることもできるし、練習後、練り切りにしちゃうって方法もあるので、とても便利ですバタークリームと比較すると外気温や自分の体温に左右されないし、柔らかさの調整がバタークリームより簡単なので、練習に白あんは適していると思います今回はバラ、ポンポン菊、ラナンキュラスです
先日のフラワーケーキ応用レッスン前回はみなさんピンクパープル系でしたが、この回は本当に皆さまそれぞれ!色合いも雰囲気も違う仕上がりになりました【基礎レッスンに以前お越しいただいた方】色作りがさくさくとスムーズだったAさん♪黄色いチューリップがポイントになってて、とてもかわいいバスケットケーキができました次マスタークラスでまたたくさん絞りましょう!赤色で作りたいですとおっしゃってたMさん。赤も青もとても綺麗な色が作れていて、ほかの方も絶賛でしたバスケットも赤色
第5期フラワーケーキマスタークラスは、フラワーケーキマスタークラス2期生のかおりさんにアシスタントに入っていただきました※Soraniwaディプロマを取得した方には、マスタークラスのアシスタントも順番にお声がけさせていただいてます今回はかおりさんにブログをかいてもらいました↓↓はじめまして。第2期マスタークラス修了生のかおりです今回、先生のお声がけで第5期マスタークラスのアシスタントを2日間務めさせていただきました。マスタークラスを修了したものの、
昨日今日は、第5期フラワーケーキマスタークラスでした。・独学でお花絞り経験のある方が1名・基礎レッスンを受けたことのある方が3名でした滋賀県と群馬県からもお越しいただきました。本当にありがとうございます午前はローズブーケとスカビオサのカップケーキ作り。バタークリームのお花って、リアルフラワーっぽい色でもそうではない色でも可愛くなるところがまた良いと思います。並べると可愛い♪うっとりするみなさんのカップケーキ達午後はボックスフラワーケーキ作り♪今回は一
第4期フラワーケーキマスタークラスが終了しました。・お花絞り初めての方が1名・基礎レッスンを受けた方が2名・クレイやバタークリームで経験してる方が1名でした1名の方は神戸からお越しくださいました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです午前はローズブーケとスカビオサのカップケーキ作り。今回のカップケーキは、みなさま本当に色がそれぞれでカラフルに並べて撮ってみました♪本当に可愛くて、みてるだけでも楽しい気持ちになりますね午後はボックスフラワーケーキ作り♪
第3期フラワーケーキマスタークラスのDay2Day1はこちら→Day1みなさまの作品フラワーリースケーキですみなさまの作品とご感想を紹介させていただきます♪M.Tさん(50代)以前フラワーケーキの体験レッスンにいったものの難しくて心が折れた経験があるそうで、少し心配なさっていたようですが、今回楽しく作っていただけたようで私もとても嬉しかったですホールケーキの色のバランスも、絞りも、とっても素敵だと思います【マスタークラスを終えてからの、ご感想】2日間楽しく学
第3期フラワーケーキマスタークラスが終了しました!・お花絞り初めての方が1名・基礎レッスンを受けた方が2名・過去にあんフラワーやバタークリームフラワーの体験レッスンを受けたことのある方が1名でしたみなさんのボックスフラワーケーキ、並べると更に生花のようにみえますね1日目の午前中はローズブーケとスカビオサのカップケーキ実は、このカップケーキは上達がわかりやすいんです。基礎レッスンで一度カップケーキを作っていた方は、「前より上達した!」と実感していただけたようです
フラワーケーキ基礎レッスン2を開催します〜ジャパニーズアネモネとローズのフラワーバスケットケーキ〜基礎レッスン1を受けた方が、全てにおいて復習できる&基礎レッスンで使用したのと同じ口金で新しいものもいくつか絞れるようになるケーキです色作りは全てご自身で行なっていただきますので、お好きな配色で作れます。(迷う場合は、同じ配色でもOKです)色作りや配色の考え方の復習をしたい、マスタークラス卒業生の方にもおすすめです対象者:フラワーケーキ基礎レッスン1を受けた
こんばんは!(夜22:00に更新しています。)猫スイーツクリエーターを目指すmikaneです。今日は一歩も外に出ずに引きこもっておりました。気温はどうでしたか?(笑)エアコンの室内は快適でありました♪◇今日の1枚以前にインスタグラムにUPしたものですが。フラワーケーキのレッスンを受ける前に自分でバターケーキの本を買って、作ってみたものです。暑い日でしたので、クリームがダレてしまいましたが、アンティーク風にスタイリングしたお気に入り写真です。
フラワーケーキマスタークラス第1期のDay2(Day1はこちら→★)ケーキのお花畑ができました♪♪こうして並べると、本物のお花のようですね1日目の課題は、皆さんにお花の色合わせを考えていただきました。配置もご自身で考えながらやっていただいたので、皆様個性が出ましたね。実は、葉っぱの色作りもとても大事です!みなさんそれぞれ違う色で、それぞれのお花に合う色で作れていました2日間本当にありがとうございました。皆様の作品とご感想を紹介いたしますお料理教室の
バタークリームフラワーのレッスンでした🌸レッスンサンプル元の記事。このバタークリームは、アメリカンバタークリームのようにショートニングを使用しないので、非常に口溶けのよいバタークリームです。シカゴ郊外、気温が一気に上がってきたので、バタークリームが溶けにくいように、室温度を下げてのレッスンです。以前他のレッスンを受講してくださった方々ですが、お花のパイピングは初めてなので、最初はドキドキの様子でしたでも1つ1つ丁寧に絞って行くうちに、どんどん綺麗なパーツが出来上がり今の季節にピッタリ
懐かしい⁈レッスンのリクエストを頂きました2年前に開催していた、wilton「バタークリームのエレガントフラワーレッスン」今回は、2年前のものから、もう少しお花の種類を増やしたスペシャルバージョンで…軽くて美味しいと大好評のカルピスバターで作ったクリームで、直径15cmのフラワーケーキをお作り頂きます。長時間(約4時間)のレッスンになりますので、途中サンドイッチをつまみながら・・・バタークリームのフラワーケーキを頑張って仕上げましょう【日時】5月11日(金)1
お花屋さんで芍薬を買って、見えるままにお花絞りしました。.좋아하는꽃집에서산작약,보이는대로짜보았어요...#작약#芍薬#バタークリーム#バタークリームフラワー#バタークリームフラワーケーキ#フラワーケーキ#バタークリームケーキ#버터크림플라워케이크#버터크림케이크#버터크림케이크#플라워케이크#앙금플라워떡케이크#군자버터크림플라워케이크#군자앙금플라워#韓国料理#アンフラワー日本人講師#アンフラワー#お花絞り#お花絞りレッスン#フラ
こんにちは^^アイシングクッキー、フラワーケーキ、ゼリーアート、アロマキャンドル作りのお教室かわいいものを作る癒しの時間をご一緒にDaisy*coco(デイジーココ)のmikiですブログにご訪問いただきありがとうございます♪レッスンカレンダー4月レッスン残席情報5月レッスン残席情報5月&6月レッスンリクエスト受付中です今年は、うちの地区の子どもが減ったので、朝のお当番になる回数が増えました。レッスン準備の時間が削られるので、猛烈に忙しくなるけれど、朝から歩くってとっても清々し
色々のおしゃべりが楽しいかったクラス🕯明るいMさんのおかげで授業時間が早く過ぎちゃいました⏰😆練習しながらいつでも連絡くださいね~DonebystudentAppuchima(アプチマ)Facebook•Twitter•Instargram:appuchimahttp://ameblo.jp/appuchimaappuchima@gmail.com#キャンドル#ソイキャンドル#フラワー#フラワーキャンドル#ソイフラワーキャンドル#ソイP#ソイpキャンドル#手作り