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写真撮るの忘れたけどある方から頂いた生バジルごっそりと根っこごとゴミ袋サイズの半透明のビニールに入ったまま貰ったのでそのビニール袋を片手にバスに周りの人たちにもバジルのいい香りが届いただろうかハーブ好きでなければちと迷惑だったかも(笑)お家に帰りまずは葉っぱを摘む作業葉っぱだけで15グラム作るのはもちろんバジルペーストだよね〜オリーブオイル松の実の代わりのカシューナッツお塩パルメザンチーズにんにくこちらをまずはミキサーへそしてバジル投入めっちゃうま
毎日更新ブログスタンプに挑戦!面白くも何ともないブログですそれでもよろしければご覧くださいませ🌻今日は何の日くるみの日くるみの美味しい食べ方教えて!教えてください!旦那が良く食べるミックスナッツクルミだけちょこっともらうことが多いクルミパンとか好き!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよううんちく!?くるみの生産量が日本一の長野県のクルミ愛好家が制定とのこときっとくるみ大好きな方々の集まりかな?!語呂合わせから『く(9)るみ(3)は
育てているバジルがたくさん収穫できたさて、何を作るか・・・ガパオを作ろうかと思ったら、ひき肉が無かったなので、またパスタバジルペーストと生のバジルを合わせて、クリーム系にしてみましたクルミも入れたら、最高!物足りなかったので、目玉焼きも乗せちゃう!美味しかったニャ
発酵旨味オイルを買ってみました浜納豆ってのが発酵食品で名前は納豆でも納豆じゃなくてどんな味なのかを知りたくてTVで見かけてお取り寄せしちゃいました【箱入りギフト】にんにくとバジルが香る発酵旨味オイル150g保存料不使用化学調味料不使用オリーブオイル名産特産品静岡お土産手土産ご当地調味料お取り寄せ贈り物ギフトプレゼント御歳暮お歳暮お中元遺伝子組み換え大豆不使用楽天市場一緒に購入すると送料無料、浜納豆も興味があったのでセットで注文【送料無料
今日は定休日バーニャカウダのストック作りバジルペーストの冬用ストックの追加キッチンの掃除と作り置きストック仕事してましたブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い・カプレーゼ・サラダ(乳酸菌)・チリコンカン・野菜炒め庭のバジルでカプレーゼ日差しの強さで葉焼けし始めたバジル冬用のストック作りを再開しなくちゃね◆作り方はこちら→バジルペースト豆苗やセロリにラディッシュなどのサラダ自家製アップルサイダービネガーを使ったドレッシングで残り物のチリコンカンし
《バジルソース》昨夜のアテ盛りより…ポテサラのバジルソースがけ🌿パスタジェノベーゼ仕込み上りのバジルソースを使用😌濃厚…バジルペースト🌿ニンニクとパルミジャーノレジャーノを効かせています🙂パスタをリクエストされたお客様、大満足されていました😆ご利用、ありがとうございました⭐️
連休最終日、如何お過ごしでしょうか⁈少し朝晩は、涼しくなってきましたが…まだまだ💦暑いですね〜今月のおやつ差し入れは、暑い日々が続いてますし…ちょっと塩っけ⁉︎のある!?「おやつ」にしてみよーて…事で、、パスタ粉とトマト🍅を使ってイタリアン🍝なシフォンケーキ作ってみました😋今回は、持参しやすい紙型を使用。(17cm径、高さ9cm)↑レシピでは、卵白4個になってますが、、今回の紙型は、5個が丁度良い感じです👍ドライトマト🍅を使っても良いのですが、市販のものは
先日念願のハンドブレンダーを買って、お家のベランダで育てていたバジルでバジルペーストを作りました。『バンドブレンダーで美活!』前から欲しいと思っていたバンドブレンダー、とうとう買いました♡ブルーノ(BRUNO)のバンドブレンダーです。以前愛用していたフードプロセッサーを処分してから(…ameblo.jp冷蔵庫で保存してた分は早速パスタに使い、おうち飲みです♪○自家製ジェノベーゼパスタ○イワシのパン粉焼き○アボカドときゅうり、キヌアサラダ○パプリカのマリネバジルペーストに粉チーズ、ま
畑の整理をして秋冬の植え付けの準備ピーマンと茄子を残して撤去バジルを摘んで来ました🌿バジルペーストの出来上がりこのまま冷凍して使いたい時に使いたいだけパキッと折って使いますついでに人参ドレッシング〜じぃじもお気に入りのドレッシングで野菜がバクバク食べられます千日紅が綺麗だったのでスワッグにこのまま吊るしてドライにします家の外仕事も好きだけど中の仕事も楽しい食べる事に関しては特に今までミキサー使ってたんですけどコンパクトで気軽に使いやすいです【P10倍】【
前から欲しいと思っていたバンドブレンダー、とうとう買いました♡ブルーノ(BRUNO)のバンドブレンダーです。以前愛用していたフードプロセッサーを処分してから(正確には姉に預けてたけど壊れて捨てられた)、今後はチョッパーだけじゃなくミキサー機能もあるものが欲しいと思ってたんですよね。ミキサーは場所を取るからあまり買いたくないのだけど、このバンドブレンダーなら部品を変えるだけで手軽。スープとかスムージーとか気軽に作れそう!ということで早速バナナ小松菜スムージー作ってみました。この1杯で美
今年は、バジルを3株植えましたが、生育が良くて、気が付くと大きな株になっていました。下の方の枝を切って、きれいな葉っぱを採って、軽く洗って水けを取ったら、約50gありました。スマホでレシピを探して、あいそうなのを作りましたよ。松の実は、ナッツに代えて、又粉チーズは、ベビーチーズに・・・。塩も少し、オリーブオイルは約100cc・・・ニンニクも入れて、ミキサーで混ぜて、出来上がりです。以前作ったのは、バジル、塩、オリーブオイルが同量で作ったので、塩辛くて使いづらく、
今日もは平和です(笑;写り込んではマズいものを切るといびつになりますが、これだけでも容易に・・・ry;9月にはいって昨夜から心地よい気温が続き熱帯夜が回避された土曜の夜にはエアコンが要らなくなりました何日ぶりか窓を開け放して眠る事ができました。バジルは猛暑続きと虫害で心配されましたがここにきて復活ですなのでバジルペーストをつくりました摘んであげると葉の根元から新しい芽がのびてくれます洗って水切りしてオリーブ油とにんにくでペーストにします塩分と
先日、山梨の帰りに談合坂サービスエリアの野菜売り場でビニール袋いっぱいのバジルを120円くらい?で、買って来ました。ニンニクとオリーブオイルで、バジルペーストを作り冷凍。今日は、週末の疲れもあって、簡単にパスタで夕飯にすることに、、冷蔵庫にあったベーコンとマッシュルーム🍄、あとは、同じく談合坂で買った万願寺とうがらしを使って、バジルパスタにしました。これが結構本格的な味に仕上がって(笑)、オットにも好評でした🥰山梨で買ってきたワインにもよく合いました。やっぱり新鮮な野菜をひと手間
大量に貰ったバジル🌿実家の妹に貰った物。ちなみに先日の事摘みたての爽やかな香りこんなに大量張り切ってバジル仕事!一部をドライにして…チョッパーにかけます。長く使えるようにします一部、フレッシュなまま、ニンニクと胡桃、オリーブオイルで…またまたチョッパーに。バビューンとペーストにあんなにあったバジルはこんなにコンパクトになってしまいましたドライバジルもこれっぽっち少しだけ鉢植えにしてみました!!大きく育つかな?…と言う野望
バジルの想い出(完結編)ですよ〜(素材にこだわって作るジェノベーゼソース、大切な方へのご贈答などにどうぞ!)前回は市役所勤務時代の職歴の途中で終わっていた。28年間勤務して合計7つの部署を渡り歩き、5箇所の職歴について書いた。5箇所目は農業委員会事務局で、「文章力」「資料作成力」「分かりやすく説明する力」について自分なりに伸ばすことができた。この部署では、上司や同僚との関係性も良く、仕事も自分なりにリーダーシップを発揮して「次の異動の部署では係長になれれば」と期待していた…4年間在籍し
ホームベーキングで作ってみよう!バジルトマトフォカッチャのレシピのおすすめこんにちは。Glasslockを代表するグラーバーであり、glasslockのマーケター、グリンです。最近、時代が変化するにつれてパンの値段も高くなりましたね。より合理的な値段でパンを食べるためにホームベーキングを始める人が多くなっているそうです。その中でも爽やかな味ともちもちとした食感が魅力的なフォカッチャは食事として食べてもいいほどヘルシーで食べ応えが十分でホームベーキングのメニューで人気
起床2時、いつも通り。朝は6時半頃に一度戻ります。朝の猫君です。今日も元気です、車の場所を元に戻しています。鳩の糞害で一時避難してましたが、最近は上の電線に来ないようになりましたから。今日は妻が朝早い出勤らしいのです。ご飯はカレーを現地で作るらしくて、ご飯と福神漬けだけ持って行っています。朝飯は時間が早かったのですが、一応作ります。昨日オカダヤで買って来たブリの切り身を塩焼きして出します。こんな内容だったんですが、妻は味噌汁くらいしか飲んでいません。それも超少しにして
今年もシーズン入りました〜ご予約いただいたお客様、随時ご連絡させていただきます。
うちの市のゴミ袋。大10枚110円小10枚70円そしてよくわからない「タッピー」というキャラw今までごみ袋でしか見たことありませんが…うちの市にはわりといい感じの「まいりゅう」というキャラがいて今はこちらがメインキャラ♭タッピーっ!だれ??なにはともあれ今朝も畑へ。なんだかまた少し不安定な感じの朝ですな♭昨日雨が降ったので畑の土はいい感じ♪まずはきゅうりができていたので収穫(゚∀゚)続いて新生ナス科の畝へ。ナスとピーマンができていたので収穫♪バジルはまだまだ採れそう
水耕栽培のバジルが2株生い茂っております。剪定兼ねてバジルの収穫。バジルペーストって冷凍できるって知ってましたか小さめのメイソンジャーに入れて冷凍室へ。私の作るバジルペーストはいつも超テキトー。フードプロセッサーにオリーブオイル適当に。にんにくとチーズ(手元にあるハードチーズなんでも)を入れてが~っナッツを入れてが~っくるみとかピーカンとかマカデミアとかその時手元にあるもので作っちゃう。で、最後にバジルの葉を入れてが~っ味を見てお塩を追加。空気に触れ
夏の暑さの中でも元気に育つ我が家のバジル特別な物は用意出来ませんが新しく買ったオリーブオイルや松の実、ニンニクを入れてバジルペーストを作りました🌱がちょっと硬くなっているのでペーストというよりは刻みという感じですが味はバッチリです~☺️フィレ肉のレーズンとクコの実、人参を巻いたロールポークにバジルをちょっとつけたら最高に美味しいです~☺️明日はフランスパンにつけよー
ブレンダーの刃が壊れたので、こちらを買いました潰す、刻む、混ぜる、泡立てる便利な機能ですさっそくバジルペーストを作りました料理の幅が広がりますゴーヤチャンプル無花果鶏の唐揚げ卵チャーハン親子丼ゴーヤの醤油炒めアイちゃん
今夜のぷらりん星は⭐️☘️りんかちゃん☘️ママさん☘️しおみちゃん今年の夏も☀️ママ友のり子ちゃんのお庭で、バジルが沢山育ちました🌿今年もジェノバソース作りました❤️ぷらりん星、1番人気のジェノベーゼ❣️府中では、1番美味しい自信作です♪ソースが無くなり次第終了となります。お早めに、ママさん迄ご注文して下さいね❤️
先程の投稿のバジルペーストを使って、ジュノベーゼパスタを作りました。備忘録写真です。いつもの手順。たっぷりのお湯を沸かす。大きなパスタロボもあるのですが、1kgのパスタを茹でるのには、少し小さいんです。10ℓの圧力鍋にたっぷりお湯を沸かしました。ここでpointです。このお湯に入れるパスタの為のお塩は、手のひらに山盛りの半分の量位です。グラグラ♥️この時、幸せを感じます。パスタの量が多いので、たまにそこから混ぜます。パスタ同士がくっ付くのは、ほんの少
皆さまはお家でバジルソースを作りますか?ジュノベーゼソースとも呼ばれていますね。その時に何を入れていますか?一般的には、✻フレッシュバジルの葉っぱ✻ニンニク✻松の実✻オリーブオイル✻塩私はこの材料とは、ひとつだけ違います。…パルメザンチーズの粉をいるの方もいますね。私は、チーズ系を入れる時は、「後で派」です。毎年、オーガニックのバジルをたくさん買って、1年分のバジルソースを作ります。冷凍と瓶詰めにして年末まで楽しみます。ただ、今年はParisで行われていたJA
今日はたっぷりのかぼちゃで*かぼちゃプリン*器からお皿にうつすときにカラメルが剥がれました…でもなんだかハートみたい長女の高校受験の際応援のために何度も作った長女の大好物久しぶりに作りましたそして今日のお昼はピザいつもの2種類ですバジルが豊作なのでお庭の生バジルとバジルペーストでとても美味しかったです長女の夏休みは明日で終わり初日からテストなので猛勉強の最終日ですなにか美味しいものを作ろう最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m
こんにちはパンと暮らしを楽しむあゆみです暑い中にも、涼しい風がまじってきた今日このごろ🌻夏野菜さん暑い夏のあいだも、がんばって育ってくれました。ありがとう💛だいぶ、終わりに近づいてきて種ができはじめています。バジルにお花が咲きそうだったのでもう一度、バジルソースを作りたくて少し収穫しました🌿前に作ったおいしかったレシピメモどこかいってしまったみたい😅なので、分量は、だいたい。ノートにメモしながら、作りました。そしたらなんと、ソースというより、バジルのペース
ニンニクと唐辛子を漬けたお酢を薄めてスプレー悩まされてた虫食いがなくなり、元気なバジルがすくすく育ったので、バジルペーストにバジルのお花も可愛ゆしベビオクラちゃんがやっとお目見え薬味程度は食べれるかな#バジル#バジルペースト#ジェノベーゼ#オクラ#虫よけ
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今年は、義弟がお盆帰ってこないということで、夫とふたりでのお墓参りでした。墓石に、お水かけて洗って、拭いた後、お供えを並べようとしてた時に、墓石にとまるバッタ🦗全然逃げない。◯◯くん(亡くなってるほうの義弟)じゃない?と、昆虫とか虫=先祖?説再び。いつも、お墓参りに行く途中に、急にハエが車内に入ってきて、お父さんか(義父)?とか話してたことがよくあって。元々は、私の祖母が亡くなった時期、ハチが、冬なのに、叔母の家に入ってきて…という話を聞いたことあったり、私が働いてた時の同僚が、お墓参り