ハンダマ

この↓お刺身は何でしょう？磯で釣れます↓クニャクニャ↓真っ直ぐにすると↓答えは、ダツですとっても美味しいのでオススメです😊🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺お次は、パパイア✨見た目は😂正直、夏のほうが美味しいです😅ハンダマ↓です💖また、ご飯にします。洗って今回は水を少な目にお鍋で茹でてます↓ハンダマは、ツルムラサキなどの様なネトッとした食感なので、ご飯もモチモチになる気がします。栄養もあるそうです。凄く濃い色になりました↓😄沖縄のお土産にオススメ✨↓✨その

我が家のハンダマ。地方によっては呼び方が違うようですね。簡単にシーチキンで和えただけ、、少し顆粒だしを入れても良し！これに玉ねぎのスライスとか、大根のスライスを混ぜたらもっと美味しい🎵ですよ。👍1品足りない時に助かります。(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟｯいきなり料理の話になってしまったね。(ﾉ≧ڡ≦)☆すみません。今日は、久しぶりの美容室へ約1年ぶりにオイルストレートをかけてもらいました。どう？後ろ姿は、若い？振り向いたら、ばぁばですけど、(〃ﾟ艸ﾟ)ﾌﾟｯ白

必ず冷凍保存している生活クラブの三元豚ゴロゴロベーコンと石垣島から持ち帰ったハンダマ水前寺草（またの名を金時草）青森のニンニク紫蘇としめじでパスタを！生活クラブ連合会｜生協の食材宅配生活クラブ生協生活クラブは国産素材中心の安心食材や生活用品をお届けする生協です。食品添加物や農薬使用に厳しい基準を設けています。生鮮食品やミールキットの食材宅配と、環境や子育て・福祉など、くらしを豊かにする取り組みをすすめています。seikatsuclub.c

古今亭駿菊の今そこ放送局2021年12月22日放送分youtu.be昨日の今そこ放送局のアーカイブがYouTubeにアップされました！昨日は沖縄の食材を使って3品のツマミを作って高嶺酒造の於茂登（おもと）をいただきました。ロック、水割り、ゆず果汁入りと飲み方はそれぞれ、美味しくいただきました。暮れらしいワサワサしたスタジオの雰囲気をお楽しみください。来年の1回目の配信は1月14日21時です。昨日のツマミハンダマのサバ缶和え(グリーンカレー味)、ゴーヤチャンプル、マーミナーの梅肉

今日も爽やか小春日和の鹿児島でしたあっ🤭私的には「小田日和」だ♬ラーラーラララー♬気分絶好調〜何から言えばいいのか…星ガツオと言う魚がいるのですがとっても美味しいお魚ですエラの下に星が🌟付いているのですぐ分かりますマグロと同じくらい美味しい魚だと思っています社長の知り合いの漁協の方からの頂きものです港から直接持って来ているので誰よりも早くお口に入る市場より早く頂けるという訳です明日でもいいのですがやはり…今夜食べたい❣️ならば社長が頂いて帰って来る１

こんにちは、あるいははじめまして。日々の献立を綴っています。よろしければ立ち寄っていってください。今朝は冠雪した富士山頂がよく見えました。雲はかから無さそうなので、件の展望地へショートツーリングに出掛けました。海岸で２４℃と表示された気温は、１０００ｍの標高で１２℃まで下がりました。１００ｍ毎に１℃下がる、そんな通説はあながち間違いではないようです。献立はんだまとクレソンの塩沖縄焼きそば海苔巻き寿司(デリ半額)豆腐と地海苔の味噌汁お付き合

またまた初めて見る野菜を見つけた。ハンダマ～～～♪面白い名前！一束１２８円、安い！この野菜、葉っぱの表が緑で裏が紫色。初めて見た。どこまで食べられるか分からないので、先の柔らかいところは茎と一緒に、下の方は葉っぱだけにして茹でてみると・・・ゆで汁がきれいな紫色！おひたしにして食べてみた。おいしい！少しぬめりが有ってモロヘイヤみたいだけど、あの独特の癖が無い。シャキシャキするのは茎の部分かな？モロヘイヤもほうれん草も嫌いなお子様の

今日も読んで頂きありがとうございます💕昨今のご時世の影響でコロナと言えばいいのに元気を取り戻すべく売上UPのためにあちらこちらで様々な取り組みがされていますね散歩がてら近所の駅に行ったらマルシェをやってました😊農産物などを列車で運んできて売っているマルシェでした全体写真撮り忘れちゃいました野菜コーナーを見ていたら＂ハンダマ＂なる葉物野菜を発見‼️ハンダマって何⁉️他の野菜には特徴などを書いたプレートがあるのにハンダマには何もないんです食べ方とかも。。。でも、記

ハンダマとキムチはあわへんよ互いの主張が強いわもうおしっこして寝る

葉っぱも茎も食べられてやや苦味があるんやけど僕はすっきゃなハンダマやったっけな茹でても、刻んでも、OKって書いてあったけど野菜はなんでも生でしょうでは、僕はこれから『賢い医師生活』を見て寝ます皆さんも、ナイスなフライデーナイトをお過ごし下さいませ

こんばんはー今日もお忙しい中お越し頂きありがとうございます初めましての方もよろしくお願いします普段はキモノ👘染めてますYumikoです朝晩は随分涼しくなってきてますー季節の変わり目は体調も整えて、出来たらゆっくりお気に入りの入浴剤や塩やお酒を入れたお風呂に入るとココロも身体もスッキリするかとーお酒はあまり沢山入れると酔いますね（笑）今日のお参りしながらの散歩でー出会ったのがこの時期咲くのでしたか？紫のつぶつぶが可愛い💕ヤブランでしたかーこれも実が黒くつぶつぶに

この色は金時草の茹で汁の色です。すごく綺麗な色でしょ。金時草(キンジソウ)、別名水前寺菜、ハンダマの茹で汁です。実家の母も好きで、食卓に良く金時草のお浸しが出てきました。私も先日直売所で見つけたので久々に食べました。茹でた後、ポン酢やお醤油、鰹節をかけて食べます。シャキシャキヌルッとして面白い食感で好きです。体に良さそうな味がします(笑)葉の両面の色が違います。茹でると全部緑になりますが、茹で汁が紫になります。アントシアニンや色々な栄養が豊富なので茹で汁も少し加えていただき

こんばんはー今日も暑くてお忙しい中お越し頂きありがとうございます初めましての方も、よろしくお願いします普段はキモノ👘染めてますYUMIKOです日が暮れるとちょっと涼しくなって来ました一雨降ったので水ヤリも休めてええ感じです（笑）そしてー夕方はこんな感じ昨日とは違う色味ですが奥行きも感じる素敵な空でした多分ウバユリ冬には全く姿を見れなくなるのでうっかり春の新芽を引き抜きそうになりますがそおっとしておいたら花芽が出て嬉しい😂実は昨日のハンダマ（金時草）も去年頂

877/1000水前寺菜、金時草、ハンダマーと色んな名を持つ栄養価の高い野菜ですよね生活習慣病予防にすごくいい高血圧、糖尿に、活性酸素を除くとか植えたいなぁ今日はマーブルネイルを描いてましたイタリアマーブル紙をイメージして、、なかなかカタチに出来ないけどこつこつとやります＾＾面白かったです疲れたら草抜きして、ネイルして疲れたら水やりしてましたそしたらカシワバアジサイの葉にチクッ注射みたいに鈍い痛みがあります虫刺されの季節ですね植物も虫に食べられないように

もう先月のことですが、家の周りの草むらを久しぶりに畑にしようと一念発起。とは言っても、草刈りと土起こしを地元新聞販売店のお助けサービスでお願いして。あっという間に草は刈られ、すっきり。いろんな道具を駆使して土を耕してくれて、大助かりです。そのあと、乾燥生ごみの有機肥料を入れて整地し、やっと気温が上がってきたので、いろいろと種まき。無事野菜の芽が出てきましたが、周囲の雑草もきっちり伸びてきちゃいました。すごい生命力です。がんばれ、野菜たち！3色のラディッシュ。

ご覧いただきましてありがとうございます入院中に食べた栄養満点の食事に触発され自分でも栄養バランスを考えながら食事を作ってみたら、時間がかかりすぎて疲れたのか、夜はすぐ、バタンキュ〜で寝てしまったみねりんです←長いな！！野菜♪野菜♪野菜♪↓↓↓退院してから『すぐに仕事しないと』という焦りは、いったん横に置いといて、とりあえずは体調を整えようと、ここ数日わりと丁寧に料理をしています。だって

ゆうあのmyPickスターツ出版株式会社OZmall（オズモール）沖縄野菜を取り寄せ島らっきょうはじめて食べましたが美味しい‼️また買いたい‼️オクラとハンダマハンダマ3パック(計600g)はんだま【島野菜】葉表が緑、葉裏が紫のツートンカラーが特徴沖縄産【金時草水前寺菜式部草国産国内産沖縄産野菜お取り寄せ料理惣菜サラダおひたし酢の物】【たま青果】楽天市場1,296円天ぷらにしました美味しすぎてまだ残っている野菜どんな料理にしようかな

みのるの資産形成ブログにお越し下さりありがとうございますいいね・フォロー、ありがとうございます資産形成→株・不動産節約→ふるさと納税・貯金・家計管理趣味→海や離島・旅行についてなどお役に立てれば…と思いますこの記事の関連記事『奄美大島旅行記①★6/21いよいよ出発ッス』みのるの資産形成ブログにお越し下さりありがとうございますいいね・フォロー、ありがとうございます資産形成→株・不動産節約→ふるさと納税・貯金・家計管理趣味→海…ameblo.jp『奄美大島旅行記②★6/21奄美パ

娘がそんなことしたら怒っていたのですが、、、😁昨夜もう寝るぞ‼️という５分前に、牛乳がどうしても飲みたくなり、洗い物も済んでるし、パックには１口の牛乳しか残ってない。えーいとパックから直接飲もうとして、うまくいかずにパジャマがビチャビチャ😭洗濯してから寝る羽目に😭やってるのは自分だから、怒る相手もおらず、静かに洗面所でパジャマを洗って眠りにつきました。😪今日の朝食はキヨオバのハンダマパンケーキ。ほぼお好み焼き紅茶はキーマンメイプルかけたけど、ケチャップの方が合うのだ。ワスレテタ

あなたの魂を癒しと浄化に導く愛と調和のセラピストこんにちはFUWARIですうるま市のファーマーズマーケット「うるマルシェ」に行ってきました県産品のお野菜がいっぱいありました。その他、お魚やお肉の他にいろんな特産品があって見るだけでも楽しかった〜ハンダマを発見したので、サラダにしようと購入しましたハンダマに玉ねぎ、シーチキンハンダマは葉っぱを取り3〜4回洗います。手でギュッと強く握る様に水気を切って、適当に千切りにします。玉ねぎも薄くスライスしてボールにシーチキンといっしょに入

昨日から那覇泊。朝食も部屋で。沖縄県も新型コロナ新規感染者が減らず昨日は93人。那覇まで来たものの、なじみのお店へ行くこともためらわれ、、、。地元スーパーで買った沖縄県産野菜で部屋食。トマト、甘い！ハンダマという県産野菜は、苦味と独特の風味があります。地元の食材を滞在中にいろいろ味わって帰りたいと思います。

昨晩の夕食は我が家に泊まりに来ている二女夫婦の…差し入れの「ホルモン」です。2,000円分だというのにすごい量です。レバー好きの妻は大喜び。宮古島の島野菜も食卓に並びます。我が家の庭のハーブ等々にキムチも。このひと皿は「ハンダマ」…不老長寿の葉だそうで、是非あやからなきゃな、と。いつ食べても美味しい「島らっきょ」…定番の塩漬けではなく、醤油漬けで。サービスしてくれたという豚バラも国産なので、かなり美味です。僕と妻は20時には寝室に。二女夫婦、長男、三女はリビングで夜遅くまでワイワイガ

2020年12月年末年始沖縄旅行３日目の朝。この日お天気はどんより曇り。そして寒かった。空も海も晴れている時と曇っている時の表情が本当に違う。人間みたいアットブセナ内のファインダイニングで朝食をいただきました。朝食はビュッフェ形式でビュッフェに加えてメインディッシュが選べます。メインは、卵料理とパンケーキなどがありました。ドリンクもメインディッシュと一緒に来ていたけれ

宮古島産パルダマなるモンを初めて食べました😋先日のさんぽ🚶🏻‍♂️🚶🏻‍♀️の帰り道にあった『セブンイレブン』の店頭で発見👀しもぅ、物珍しさダケで『お買い上げーーー“”』【From宮古島ドラゴンファーム】パルダマ？？僕も初めての野菜⁉️葉裏の鮮やかな紫色が特徴の島野菜沖縄本島での呼び名（通称）は「ハンダマ」と言うようです。。和名は「水前寺菜」加賀では伝統野菜として知られる「金時草」（キンジソウ）販売してた「おじさん」が『俺自身も食べたこと無いんだケド…』って

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿精麻妖精の隠れ家🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿Yukaのワークショップ・イベントのご案内外部講師によるワークショップのご案内虹と光のサロン🌿精麻妖精の隠れ家🌿へようこそYukaですご訪問いただきありがとうございますminne出品しています昨日は雨風の激しい１日でしたね傘が壊れそうになりましたお彼岸でもあるので、ママにお花をお届けしました下を見るとハンダマの苗がありました

こんにちは、Maiです。ブログにご訪問くださり、ありがとうございます以前のブログにも書いていますが葉野菜のお味に敏感すぎるのかグリーンスムージーに使用した時に生の玉ねぎを食べた時のような頭痛を感じてなかなかバリエーションが広がらないことに悩んでいましたその後、食事指導の先生に教えていただいたり自分でも複数のスーパーに行って探したりして「これで大丈夫」と思ったお野菜があったのでご紹介します。まず1つ目は沖縄からお取り寄せしたハンダマ。葉っぱの表面が緑色、裏

庭に植えてあるハンダマが勢いよく成長しています。卵焼きやみそ汁に数枚入れているだけでは消費が追い付かない。炒めてみることにしました。裏側の紫が鮮やか。ハンダマの隣のバジルはどうしよう。。。バジルたっぷり卵焼きにしようかな？バジルたっぷり使用するレシピがあれば教えてくださーい。ハバネロはまだ。。シシトウはひとつ収穫。さて、ハンダマをツナ缶とニンニクと一緒に炒めます！味付けは塩だけ。簡単！鉄分補給！これって沖縄料理かしら？そろそろクリスマ