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カイムキに気に入りのドーナツ屋さんがある。パンケーキで有名なカフェ・カイラがある所の並び。その名も「ドーナツキング」。ドーナツ王とも取れるし、キングストリートに面したショッピングセンターにあるから、とも考えられるし。どっちにせよここのドーナツは美味い!フワフワで脳天を突くような甘さでも無い。アメリカ本土発祥で数年前日本進出した今は下火の店(あれ?解っちゃった?)のように胸焼けもしない。うちのアイスを買ってくれてるお客さんだから言うのではなく、お世辞抜きで!たまに出勤前に寄って
突然ですが、話は昨今のコロナウィルス感染騒動の事になります。中国で発生したと思われる起因から、病理は悪い方向へ急進展し、2020年の4月に入って、日本はおろか今や世界中の地域に感染が拡大しています。それこそ人類の危機とも言えるような状況ですねぇ。一つの意味では、人間文化の発展と共に、人の行動範囲が莫大に広がった事が、急激なウィルス拡散に繋がっているのだと言えるでしょう。そういった現状を冷静に考えると、どうやら今年は、海外旅行なんてとんでもない話のように思えます。それでも、一定の期間を乗
最近減量中で食事は主にサラダと魚。そのせいかむしょ〜に肉が食べたくなる!少しぐらいいいだろう〜と思う自分と少しじゃ済まなくなるだろう〜と言う自分の心の中の葛藤。。。心の病みにならなきゃいいが!あと、こんなのも。カフェ・カイラのパンケーキ、美味いんだよな〜ぁ。でも、今1番食べたいのは。。。これ!昔フランスで修行してニューヨークでミシュラン星獲得の超有名レストランで働いていたJJのスイーツも2ヵ月以上食べてないし。以前原宿でJJが店を開く話が上がった時、通訳として同行させて貰
マナプアは中華まんのハワイ語の呼び方。マナ=心/中プア=花。。。プア‘アがハワイ語で豚という意味多分「マナプア’ア」がなまって今のマナプアと言うことになったのだろう。130年ほど前移民して来た中国人が持って来た中華まん、すっかりハワイの定番になった。子供の頃中国人のおじいちゃんが売りに来てたのを覚えている。このおじいちゃん、結構なお歳なはずなのに肩に重い天秤を担いでダウンタウン、カリヒ、カパラマの広い範囲を歩いて売ってたなぁ。ポークハッシュとはシュウマイの事。マナプアを買えば当然
惜しまれつつ閉店したカイルアにあった人気店が同じカイルア内に復活!しました。詳細は下記で。●惜しまれつつ閉店したカイルアにあった人気店が同じカイルア内に復活!/////////////////私の個人ブログ「全てはハワイのために・・・」は別ブログへ移転しています。2016/10の途中までのハワイ旅行記を含む過去記事はここに残してあります。(移行作業中)続きは新ブログでお楽しみください。残したアメブロを再利用するためにこのブログではハワイ(旅行?)に特化したニュー
松村沙友理写真集(日本語)大型本↓Amazonリンクhttps://amzn.to/33wzyV8乃木坂46内で絶大な人気を誇る松村沙友理、待望のファースト写真集がついに発売!自身が専属モデルを務める、ファッション誌CanCamのプロデュースのもと、本人がずっと憧れていたという「オアフ島」でのロケを敢行。素敵なビーチやプールでのショットはもちろん、ハワイのグルメや自然に触れた表情も盛り込み、まさに彼女と一緒に旅をしているような、そんな気分になれる一冊です。【通常特典
ハワイ旅行を快適に楽しむためには、いかにして時差ボケを解消するかという課題を上手くクリアする事が大切だと思います。私の場合で言うと、渡航出発の二日前あたりから意識的に生活を夜型に移行させ、ちょっと夜更かししながら体内時計を調整します。そして、渡航中のフライトでは飲み食いを控え、睡眠をとるように心がけるのですよ。その他のコツと言えば、経験と慣れでしょうかねぇ。ハワイ到着時の時差ボケで、昼から眠ってしまった孫に付き添い、息子夫婦もホテルの部屋に入るなりお昼寝タイムとなりましたが、これについては
「お勧めのハワイグルメ」を102ご紹介しちゃいますよ~あなたのお気に入りは入ってるかな?お見逃しなく。●「お勧めのハワイグルメ」を一挙ご紹介します!/////////////////私の個人ブログ「全てはハワイのために・・・」は別ブログへ移転しています。2016/10の途中までのハワイ旅行記を含む過去記事はここに残してあります。(移行作業中)続きは新ブログでお楽しみください。残したアメブロを再利用するためにこのブログではハワイ(旅行?)に特化したニュース速報をお知
今日は外回り。腹減って何にしよう〜?って考えてる内に空港側のビッグカフナの駐車場に入ってた〜いつもMeatLoversのピザとチーズボール6個をオーダーするが今日は違うのにするっ!!と意気込みMeatLoversピザとチーズボール12個をオーダーした。。。そんなつもりじゃ無かったのに!違うトッピングかサンドイッチにしようと思っていたのに!いつもと同じ物になってしまった〜!!あえて違うのはチーズボールの数。まぁいいや。事務所のもんもみんなこれ好きだから多すぎる事はない
いつも行くハム屋さんのハムサンド。今日は配送トラックが出た後急ぎのオーダーが入ったので自分の車で届ける事になった。帰りにランチを買おうと思って例の店に。「いつもの所でハムサンド買うけどいる?」って写メ送ったら「いる!!!」って即答。店の人も「あら?今日は多いね!」と驚いてた。前回職場のみんなに買った時ハマってしまったみたい。マジ美味いもん。
快適な環境の中で散歩して、軽く汗をかいた後にはお腹が空きます。部屋に戻ってシャワーを浴びたら、ハワイアンカジュアルな服装でランチに出掛けましょう。別に気取った暮らしをするつもりはありません。適度な運動と程々に美味しい食事がスタンダード生活で、そこに安らぐ環境があればこそ、健康で居られるのだと思いますよ。今日のランチは、カマカナアリイでとることにしました。往復のシャトルバスは無料だし、明日は帰国の予定ですから、最後のハワイ土産ショッピングでもしようと思ったのですよ。マリオッ
よく行くハムの専門店。ハムの量り売りをしてるしハムサンド、ハムプレートなどを販売している。ハムに合うハニーマスタードやらスープの素、ジャムなど置いてある。結構小物も多くなったな〜パッと見た目何の店か分からない!いつもハムサンドをオーダーするけど今日は違う物をと思ってパストラミにした。素朴な感じだがなかなか美味い。サンドイッチで$8ほど。普通のサンドイッチにしては高めだけどんまい〜!でも。。。同じ値段だったらハムの方がいいかな?
ハワイに滞在していると、毎朝の目覚めが爽やかで気持ちが良いです。特にまた、それがバケーションの別荘滞在だという事から、自然とストレスフリーのリラグゼーション効果となっているのでしょう。けっして、年寄りの早起きってわけじゃぁないですよ。ここのところ一週間以上も好天が続いています。夜のうちにはスコールが流れ来たりしているようですが、とにかくいつも、朝の海は穏やかでした。本日の朝も、ベランダでスナック菓子を摘まんでモーニングコーヒー。この後に予定を組んでる訳じゃなし、時
今日はプレジデントデーで祭日。仕事は休み!釣り仲間スティーブンとアンディと3人でヒッカム空軍基地へ。アンディは基地で働いているのでパスを持っていて同行させてもらっている。釣果は全然ダメ。1人だけ4匹釣って申し訳ない〜!帰る間際に数機のFA-18ホーネット戦闘機が着陸態勢に入って来た。直後に見事なサンセット!ボーンフィッシュ1匹お持ち帰りで他に釣れたカニ、ヒラアジ、ハリセンボンはキャッチ・アンド・リリース。みんな腹空かして自炊派かどうかと言う話になり自炊派は自分一人という事に驚
家の近所にあるテイクアウトとポケの店Yama‘sFishmarket。ここのポケも悪くない。ただ醤油ポケが甘いのがちょっと苦手。プレートランチもテイクアウト出来る。定番のハワイアンフードの他毎日何品かのスペシャルがあって手描きのボードが入ってすぐの所にある。今日のスペシャルはこれ。スパイシーポケパティ!マグロポケをミンチにして作ったパティをパン粉にまぶしてフライパンで焼いたもの。甘辛ソースを掛けて食べるのだけど今日のは。。。ちょっと焦げてないか〜??ま、いいや。いつもよ
2018年秋に新装されたクイーン・カピオラニホテルの新ダイニングDeck.(デック)でバレンタインディナーしてきました。昼間はダイヤモンドヘッドビューですが夜はワイルド〜な感じに。たとえアラフィフだろうが夫婦で記念日に外食するのはハワイではごく普通のこと。(バレンタインとニューイヤーズイブは特別メニューでお高いから行かないという選択も多いか?)家を留守にすることも多いKATはこんな時はパパさんとお出かけする派です。(家で料理しなくていいし~
クリスマスにここのカフェのギフトカードを貰ったのを思い出してランチを買いに行った。職場に近い店舗は激混み、駐車場満杯でガッカリしてたら事務所から電話。カハラのお得意さんのとこ寄って欲しい、と。しめしめ!カハラの先のアイナハイナにも店舗があるんだよね!て事でお使いの前に腹ごしらえ。パストラミサンド!AuJusに漬けて食べるとめちゃくちゃジューシー!ここは他にも色々あるけどハズレはまだ当たっていない。$10ぐらいのギフトカードかと思いきや$50入ってて残高を確認するとまだ後3回
いつもながら、爽やかなコオリナの朝です。ベランダで軽めの朝食をとりながら、二人で他愛もない話をします。今日はどういう風に過ごそうかなぁ,,,。予定に縛られないバケーション生活は、心のストレスを消し去ってくれますよ。オアフ島の地域別天気のデータでは、年間の最も晴れの日が多い地区がコオリナです。例えば夜のうちに全島が雨雲に覆われたとしても、夜明けになって晴れてくるのは島の西側からなのです。今日も朝から良い天気。ベランダから眺めるオーシャンビューの風景は、そのまま最高の
数年前のハワイ滞在時に、ランチで自前の冷やし中華を作って食べた経験が病みつきとなり、それ以来の夏のハワイ渡航では、いつも日本からインスタント冷やしラーメンを持参していました。キッチン付きのコンドミニアム滞在では、現地の安くて新鮮な食材を生かした料理を作るのも、それはそれでけっこう楽しいものです。私たちは、すでに先日の買い物で、この日のために冷やし中華の具材に使える食材も買い込んでいたのでした。ハワイに来たなら、ランチタイムから缶ビールをプシュッ!#”ハワイのロコビールは種類
カマカナアリイショッピングセンターで楽しんだブランチとショッピングの後に、午後になって帰り着いたマリオットコオリナの中央ガーデンでは、ポリネシアンディナーショーのオープニングとなっていました。ハワイ伝統のルアウという料理をご存じでしょうか。一言で表すと、豚の丸焼き料理といったところでしょう。昔は、その料理を実際に見て本格的に味わうという体験は、パラダイスコーヴかポリネシアンカルチャーセンターのショー会場でしか出来ない事でした。それが最近は、ワイキキの一部のホテルでも披露されるよう
今日も朝から良い天気。コオリナの海をベランダから眺めているだけで心が癒やされます。しかしながら、例え毎日がノープランで、何もしないハワイが優雅な滞在スタイルだなどとは申しましても、本当に2週間も何にもしないで居たならば、そりゃぁいくらなんでも多少は時間を持て余すってものですよ。だから、その時の気分でブラッと出掛けてみたりするんですねぇ。。。ベランダから西北方向に見える海岸は、コオリナの第2ラグーン。その手前は、まだ何の建物も無い空き地です。静まりかえった海を一直線
ハワイのビーチでゴロ寝の毎日…。そんな、お気楽日課を楽しんでいるときに、突然のスコールに見舞われました。そうです。そういった激しい気象の変化が一日のうちに起こるのも、ハワイなんですねぇ。突然のスコールですよ。ハワイの人たちは、このくらいの雨なら『ハワイアンシャワー』なんて言ってますけどね。急に勢いよく振り出すけれど、30分以内には収まるといったパターンがほとんどです。私たちは、過去の滞在中にハリケーンの通過を経験した事があって、その時は一日中をマリオットコオリナの管内で過
2019年ハワイ秋旅を綴っています前の記事お友達のソフィアさんご夫婦とそのまたお友達ご夫婦の6人でロブスターキングでランチをしましたロブスターキングといえば私のブログに何度登場しているでしょう店名になっているほどですから美味しいロブスターがお手頃価格で食べられるお店でオアフに行けば必ず行くレストランです昔はフックユエンに通っていましたが思った時にふらっと行けなくなってこちらに変えて大正解でした^^ランチメニュー
TheImperialHawaiiResortAtWaikikiHotelとSheratonWaikikiの間にあった小さなホテルWaikikiParcHotelの場所にHalepunaWaikikiが出来ています。沖縄にもできたHalekulaniの姉妹ホテルだけあって、エントランスも綺麗💐ロビーも小さいけれど素敵です。散歩がてら話題のHalekulaniBakery&Restaurantへお買い物にいきました。帝国ホテル出身のパン職人が作るパンです。おいしそ
今日も1日雨でした。ソニーオープン4日目の決勝観戦はお天気が悪すぎて行くのをやめましたそしてお友達とアラモアナSCで待ち合わせ。SelfieWallはお正月から中国の春節ぽく変わっていました。ニーマンマーカスのマリポサでランチです。まずはパイナップルジュース+グァバジュース+アイスティー=プランテーションアイスティーをオーダーしました。このプランテーションアイスは少なくなるとアイスティーを継ぎ足してくれます。サンデーブランチのエッグベネットはパスして、ラクサシーフードカリー🦐とロコモコ
ハワイの伝統料理の一つ、カルアピッグを使った一品カルアキャベツ。カルアピッグとは豚の丸焼き。地面に穴を掘りバナナの葉を敷いて火を灯す。そこに河原から運んだ石を数十個熱する。豚を丸ごと穴に入れ熱した石を腹などに入れて生姜の葉やバナナの葉で完全に覆い被せ密封する。豚は穴の中で生姜やバナナの葉から出る水分で蒸される。半日ほど焼いたら出来上がり!身はボロボロと骨からほぐれ落ち燻製のような香ばしさとほんのり生姜の香りが混じり、更に解した肉はハワイアンソルトで味付け。こんな大掛かりな焼き豚、一
コオリナで過ごすハワイ滞在も2週目です。新しく入った部屋は、広くて豪華な装備の1BR。オーシャンビューのバルコニーから眺める景色は美しく、特別に何もしなくても、充実した滞在感に包まれながら過ごすことができます。悪く言えば、ぐうたら生活。でも、格好良く言うならば、ストレスフリーのリラグゼーションタイムを満喫しているのです。いずれにしても、そこがハワイだという点においては豪華ですねぇ。。。モアナタワー14階から、コオリナの海を眺めます。そこには、時の経つ事も忘れてしまいそうな、
超久しぶりにダイヤモンドヘッド麓のルガーマーケットに行ってポケを買った。今日はシーアスパラガス入りのマグロのポケがあったので即決で買った!シーアスパラガスの塩っぱさとシャキシャキ感がたまらなく好き。て事でランチはこれ。ご飯が炊き上がるまで待機〜待ち遠しい。
2019年ハワイ秋旅(11/17〜11/30)を綴っています前の記事オアフではポイントが少なくて済むカリアタワーのマウンテンビューを予約しました真下はフォートデルッシービーチパークです丸いプールのあるビルの角は懐かしいワイラナコーヒーハウスでカーテンが下され今もクローズしたままです夜には明かりが時々灯っていましたが今後どうなるのでしょうね〜ワイキキ方面ですグランドアイランダーよりダイヤモンドヘッドがよ
ハワイのグルメ。マラサダ!マラサダを広めたお店、レナーズベーカリー。お店に行くのは初めて。ワイケレプレミアムアウトレットにある、トラックワゴンで出店しているレナーズでは食べた事あるけれど、(並んでないから直ぐに買えるメリット)やっぱりお店に行くのは良いね。(かなり並んでるから直ぐには買えないデメリットはあるけれど)だって選べる種類がいっぱい!マラサダだけではなくクッキーもパンもオリジナルグッズもたくさん購入可能レナーズは、なんといってもこのピンクとブルーの色合いが可