ハエン

¡¡Hola!!¿Cómotevaconeltrabajo?餃子が食べたい、Canaeですスペインは緊急事態宣言が出てからもう１１週が経ちました。７８日目かな？今月に入ったくらいからやたらとオンラインレッスンやZOOMセミナー、インスタライブ、YouTubeで〇〇講座！などオンラインで「学べる」という告知を多く見かけます。前からあったけど、私も今気になっているからよく「見かける」気がするだけですかね。どちらにしろ、こういった機会が増えたのは新

¡¡Hola!!¿Cómovatodo?「趣味は料理」と言ってみたい、Canaeですてへみなさん『銀鱈みりん』って、ご存じですか？おそらく福岡県民の方はわかってもらえるかと…私の実家では銀鱈みりんと言えばお弁当の定番、甘くて脂がのってて、ご飯のお供に最高！もちろん大好物です↑この前母がお弁当久々に作ったよ、と写真を送ってくれました。ご飯の上にのっているのが銀鱈みりんです。はぁ、飯テロか。生まれも育ちも福岡、人生で日本だと福岡・佐賀・大分以外に住んだ

¡Hola!¿Quétal?¿¿Bien??隣の芝は青い、Canaeです別に病んじゃいないさ？笑我が家にスペイン産はちみつがきて早３週間。もはや朝食には欠かせない存在になっております左からユーカリ、アーモンド、ローズマリー私朝食はもりもり食べたい派で（いや、３食しっかり食べる派と言った方が正しいのか）日本ではいつもごはんに具沢山味噌汁、納豆、卵焼きなどを食べていました毎朝用意してくれていた母には感謝ですでもスペインじゃお味噌・納豆は貴重なので毎朝は食

¡¡Buenastardes!!¿Cómoestáis?家族が大大大好き、Canaeです先日姉と電話していた時にいい話を聞いたのでシェアします最後に惚気話も入ってるので苦手な方はご遠慮ください以下、姉談人は『生理的三大欲求（食欲・性欲・睡眠欲）』とは別に違う三大欲求を持ちます。①褒められたい②認められたい③役に立ちたいしかもこの欲求はこの順番通りに満たされないと成り立ちません。褒められて、認められたとわかった上で、やっと

¡¡Buenastardesatodos!!AhoraestálloviendoenJaén...今日はハエンでは珍しく、朝からシトシト雨が降っています最近は天気の移り変わりが激しくて、すっごい夏日あつーの日もあればめっちゃ雲っとるーさむっという日も。この前なんて雷付きで霰が降ってきたり毎年こんなんなのかな？体調崩しそうそんな中今すごく困っていることが…それはオリーブの木の花粉ですオリーブの生産世界一の街ならでは！ですね〜ちょうど

¡¡Holaaa!!!¿Quéhay?ハリーポッター、マーベルシリーズに続き今スターウォーズを制覇中、Canaeですアニメシリーズ全130話も見てるからしばらくかかりそう…笑スペインでは４月２６日から子供ちゃん（１４歳以下）の散歩解禁を皮切りに徐々に規制緩和が始まりました緊急事態宣言から８週間目突入の今週５月２日よりついに成人の散歩、個人スポーツもOKにうほーもちろん色々と条件付きですが（時間帯や行ける範囲）、７週間ぶりに外を自由に歩ける嬉しすぎるー↑街路樹がい

¡Muybuenas!¿Enquédíavivimos?もはや日付の感覚がありません、Canaeですスペインでは３月１５日から始まった外出禁止生活ももう５週間が経ちましたが、先週の土曜にまた会見があり、５月９日までの延長が言い渡されました…ほらね、やっぱりちぇーでも来週から12才以下の子供はお散歩が許可されるとか国民の不満がたまらないよう、すこーーしずつ緩和していくのでしょう。緩和しすぎてぶり返さないか心配です先の見えない状況に対するストレスは大きいです

Hola!昨日、セルビア人のルームメイトがイースターパーティーを開いてくれました黄色い卵はスパイス、赤い卵は玉ねぎで染めたそう他にもたくさん料理を用意してくれました今年、セルビアでは4月12日がイースター毎年家族でテーブルいっぱいの料理を楽しむそう先祖によって料理は異なり、1人の家は魚料理がメインでもう1人は肉料理がメインだと言っていましたデザートのストロベリーチョコレートケーキがとっても美味しかったです下がブラウニーで、上はチョコレートと苺のクリームが最近日本ではハロウィンに

¡¡Buenastardes!!¿Hascomidobien?Cuarentena(隔離)生活のおかげでだいぶ料理の経験値が上がり、外食をしないせいか痩せてきました、Canaeですちなみにノノちゃんはもっと痩せてきている（家ではコーラ飲ませんけんかな笑）そんな中今日は珍しくスペイン料理に挑戦してみたのでレシピを紹介します実はこのレシピ、バルセロナにある１つ星レストランDosPalillosで活躍されている桑原孝一シェフに伝授して頂いたものなんです美味しいアル

Hola!ずっと家にいるとブログのネタがないからハエンで過ごした思い出振り返ろうと思います皆さん、クリスマスはスペイン語でなんというでしょう？正解は...Navidadです辞書によると、クリスマスから1月6日までの間をNavidadというらしいこの頃になるとFelizNavidad~という歌が頭から離れなくなりますみなさんは去年のクリスマス、どう過ごしましたか？日本だと、"恋人たちのお祭り"っていう感じですよねヨーロッパでは家族で過ごすのが一般的だそうで、冬休みに自国へ帰る

¡¡Buenosdías!!¿Estátodobien?日本の家族が心配すぎます、Canaeですスペインでは外出禁止生活４週目に突入しましたでも先週末また政府から１５日間の延長が言い渡され４月２６日までとのこと、なのであと３週間ですしかしこの調子じゃ５月前半も危ういな、どうせまた延長されるんだろうな、という絶望感にいます実は先週ちょっとストレスフルなことがありまして今回は少しでも明るい話題を、と思いましたが大事なことなので備忘録としても書いておこうと思います。先

¡¡Hola!!¿¿QuétalenJapón??正式にスペイン全土に外出禁止令がでてから２週間が経ちました、Canaeです禁止令が出て最初は「ひょえ～、どうしよう、鬱になるかも…」と思っていましたが人間なんとかなるもんですねふふんしかし先週末、早々と２週間延長が言い渡され（おそらく最初から１か月だったけど政府は言えなかったんだと思う）つまりやっと半分！ということです。まだ延長の可能性はありますが。2020年３月29日現在、スペイン全土におけるコロナウイル

Hola!今週からオンライン授業が始まってやっとやることを見つけました😹それでも暇なので、今日はハエンに来たら(観光で来る人はいるのだろうか)いくべき場所を紹介しますまずは1番有名、CathedraldeJaénCentroにあり、結構大きいです中に入るには通常入場料がかかりますが、私は無料開放日に行ったのでGratisでした🤩次はCastillodeSantaCatalina山の頂上にあるお城です🏰ここまで来るのに1時間以上山登った...😅お城の中は入場

Hola今日午後3時にスペインの首相が警戒事態(estadodealarma)の具体的な措置を発表するとされていましたしかし3時をすぎても何も発表されませんさすがスペイン😅月曜の朝8時に国境を封鎖するという噂も流れてきてハエンに残るか日本に帰るか悩みました帰るなら翌日飛行機に乗られなければならないこのままハエンに残ってもいつ授業が再開されるかわからないし、外に出られなくなるかもしれない🤔日本人数名はもう帰国すると決めフライトを予約したし、他の国の生徒も半分ほど帰国を決めてま

パーーーーーーンパパパーン事態は一変した（スターウォーズ風。伝わるかな？笑）¡¡EnEspaña,ahoraestamosenestadoalarmaporelcoronavirus!!昨日３月１３日スペインの現首相ペドロ・サンチェスが会見を開き今日の臨時閣議で非常事態宣言をする、と発表しました３月１４日午後１６時現在の累計感染者数は5,867人うちマドリードは2,940人、バスクは522人、カタルーニャは509人。死者は合計186人にのぼり

Holaだんだんハエンにもコロナウイルス感染者が増えてきて、ついに大学にも5人いるそうですそして今月30日までアンダルシアの全ての学校が休みになりましたなんのためにここにいるのでしょう危険レベルが2になれば日本に帰らなきゃいけませんもう時間の問題ですね今日はハエンおすすめのレストランを紹介しますまずはここ、Pescaito私がハエンに来て初めて入ったバルですここのタパスがとても美味しかったです最初魚かと思ったらお肉でしたそのくらい柔らかいですスペインではドリンクを頼む

Hola~さっき日本大使館からのメールをみてびっくり、コロナウイルスがスペインで爆発的に広がっています1日で公表された感染者が500人ほど増えていましたそんなに感染力高いのかなここハエンにも感染者が数人いるらしい今日は最近感じたことを書きます先週友達にインターナショナルディナー(各国の食べ物持ち寄りパーティー)に誘われて行ってきましたウクライナと韓国とスペインと日本の料理どれも素晴らしい私たちはお好み焼きつくりました(自分はマヨネーズかけただけの人)この日私たち日本人が一

¡Hola!¿Todobien?最近ずっとKingGnuにハマってます（遅）、Canaeです日本のみなさま、お元気でしょうか？毎日毎日コロナウイルスのことばかりで気が滅入ってませんか？？スペインにいると家族・友達からのメッセージやネットからでしか情報が来ないのですごく心配です…何が心配かというと、コロナウイルスに振り回されて日本のみんなが疲れてしまっていないかということ。特に飲食店、デパートなどの販売店…人が来なくて潰れそうというところも多いと聞きました。そ

Hola~~今ジムで自転車漕いでます🚲このジムは去年できたばかりでとてもきれい⭐︎最近は週4くらいで通ってます夏までに痩せたい学部の授業の教室と、留学生向けのスペイン語の教室は少し離れたところにあって、ジムはスペイン語の教室と同じ建物にありますその上は学生寮前学期はカフェテリアでよく昼食をとってました毎日メニューが変わり、4、5種類の中から好きなおかずを選べますこれで4ユーロとちょっと最近は節約のために自炊してますが(ガスパチョとか変なメニューを選ばなきゃ)どれもまあま

Holatodos!今日は本当ならGibraltarへ旅行...のはずでした朝の5時45分に集合してバスに乗る予定だったのに寝坊ぴえんTTここハエンにはBestLifeExperienceという学生向けのツアー会社があり、安価で旅行することができます！今回もここのツアーを申し込んだのですが行けなくてとても残念ですさて今週は、韓国のお友達のお誕生日をみんなでお祝いしましたいつも誰かのピソに料理を持ち寄ります

¡Muybuenaaaas!ついにハエンへ移住しました、Canaeです↑ハエンで私が一番好きな道１月中旬に福岡を離れ、ハエンへ着いたら早速おうち探しNonoちゃんの知り合いのツテで無事に見つかり、２月から住んでいます住み始めて１ヶ月くらい経ちましたが、生活リズムも整いやっと落ち着いてきましたたった10日間でおうち(ピソ)が見つかり、しかもめちゃくちゃいいお部屋本当にラッキーでした日本では考えられない広さと安さ、そしておしゃれっ仕事中に撮ってしまった…ハエンへは何度も訪れていま

Holatodos!!ハエン大学内には、ESNという留学生向けイベントを運営する組織があります9月と2月はWelcomemonthなので毎日のようにイベントがありました例えば、ハエンの(数少ない)観光地を巡るシティーツアーや、カラオケナイト、ビアーポンなど様々です🍺その中でも私が好きなのは、インターナショナルディナー🍽各国の生徒が、その国の代表的な料理を持ち寄り、みんなでディナーを食べるイベントです私たち日本人は、もちろん寿司を作りました🍣でもほんの数分で売り切れ

ようやくハエンの駅に到着すると、バディがバイクで迎えにきてくれましたスーツケースあるし、2人乗りできないじゃんって思ったけど笑前回書いたようにSIMカードがうまく作動しなかったり、電車にスムーズに乗れなかったり結局夜中の0時近くになってしまいバディに申し訳なかった...そこからは友達と別れバディと共に契約したピソ(フラット)へ向かいました。ピソを契約するときにもバディが私の好みを聞いて、それにあったいい物件を探してくれました留学前や最初の1ヶ月間くらいはわからないことだらけで、SN

BlasとAndresのメルガレホオリーブオイル造りへの真摯な取り組みは頭がさがると同時に感動を与えます。支えるTeamメルガレホ収穫されるオリーブの実は、熟す手前のものを使います。これでは獲れるオイルの量は少なくなりますが、この貴重なオイルから、フレッシュで繊細な味のオリーブオイルが作り出されます。酸度0.1％の超低酸度のエキストラバージン・オリーブオイル。さらりとなめらかな舌触りで、摘みたてのオリーブを感じさせるフレッシュな仕上がりです。15リットルから僅か1リットルと

この投稿をInstagramで見るDonQuijote(@donquijotemacha)がシェアした投稿-2020年Jan月8日pm5時29分PST

¡¡Muybuenas!!¿Cómoestás?結婚式は挙げたけど何も変わってません、Canaeです筥崎宮にて結婚式を挙げた次の日は、私の働く、炭焼きスペイン料理アイレにてプチ☆パーティを開催披露宴には呼べなかったけど、いつもお世話になってる方々をお招きして、ワイワイ完全和装だった式とは打って変わって、スペイン色満載にしてみましたSilvestreDangond&NICKYJAMの『Cásateconmigo』（結婚して！ていう意味）で入場私のドレ

前回の今さらですが、ベティカになるまでの道のりです２が、スペイン語を学ぼうと、大学に社会人入学を決意したところまででした。私は、ニュージーランド滞在で、変な自信？！をつけて、とりあえずどんな環境でも生きていけるだろう、という何の根拠もない楽観的観測で、実家を離れて一人暮らしをしてアルバイトしながら大学に４年間通うことにしましたワーホリ中、現地の子と一軒家に一緒に住んで、けっこうやんちゃな子や、自由恋愛、また逆にシャイな子たちと過ごし、一緒に働き楽しくて楽しくて！でもそんな日々

¡¡Holaaa!!¿CómoVa?レストランに置いてあるオリーブオイルに警戒心を持つようになりました、Canaeです残念ながらエクストラバージンオリーブオイルの日本市場は業務用より個人消費の方がシェアが高いのが現状だそうです。レストランで本当に美味しいエクストラバージンオリーブオイルを使うことはとてもコストがかかります。よほどの高級店じゃないと難しいんですね～それでも個人消費が年々増加傾向にあることは日本人の食に対する意識の高さがうかがえますハエンではレストランでもいいオリ

¡¡Hola!!¿Quétalhaidoeldía?新米オリーブオイルソムリエ、Canaeです６月にソムリエになったばかりなのでまだ語れることは少ないのですが、勉強している中で感じたことを書きたいと思いますあくまで私の持論なので、あしからず私は２年前スペインへ一人旅する時まで実はワインの知識はほぼゼロでしたでも飲むことは大好きで訳わからないながら楽しんでいました好きだけど知識なんて別にいらない、美味しいと思えればオッケー！と安易に考えていたんです。

¡¡Hola!!¿Todobien?昨日初めて歯のホワイトニングに行ってきました、Canaeですけっこう痛かった…帰国後すぐに書いた記事の中で少し触れていますが、スペイン人にとってオリーブオイルは日本人の醤油とほぼ同じ存在スペインの食文化のベースはまさにオリーブオイルとニンニクにありではないでしょうか（あくまで個人的見解です）去年スペイン人と暮らしていった中でそのことを発見し、気付けば私も料理するときはまずにんにくを刻みだすようになり（笑）、今ではサラダはもち