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前々から話を聞いて楽しみにしていた、カタルーニャの冬の風物詩、カルソッツ(ネギ。品種的には玉ねぎの仲間らしい)。ついにシーズンに突入していきなり週2回も食べてきたので(まわりに呆れられた。普通、年に1.2回食べればいいやくらいのもんらしい。わはは〜)、今回はいつもの週間日記ではなくてカルソッツルポですよ〜。ちなみにカルソッツ(calcots)は材料としてのネギを指して、この炭火焼き料理をカルソターダ(calsotada)というらしい。カルソッツを出すだいたいの店が飲み放題食べ放
昨日は年に一度のネギ祭り!というわけで、カタルーニャの名物ネギ、カルソッツの故郷バイスVallsへ行ってきました。お祭りの様子はコチラを↓⇒ネギ祭り「カルソタダ」に行ってきた2年振りでお祭りを堪能した後、カルソッツメニューを食べにレストランへ。イベントを見ている間、露店で買い食いしそうになったけど何とか誘惑に負けなかったわさて、今年初!でも、今シーズンは2回目のカルソッツです。(姪宅でのカルソタダ記事は⇒コチラ)今回も、ネギ食い指導は、名人の親方。「リピート・アフター
(*^^*)今日は深谷のネギ祭りに行ってきました!証拠写真、深谷の駅舎です。この駅のすぐ近くの神社で開催されたねぎまつり。相方が500円を出してくれたので、ネギの詰め放題もやってきました。軽く60本以上は入れられましたが…うちの近所のスーパーではネギ三本で178円くらい!(* ̄∇ ̄*)めっちゃ特しちゃいました。
たっぷり睡眠時間を取るって大切だね~🎶。上岡勇二先生の言われた通りでした🎵。昨日は、長女の不調でかなり精神的に参った私。転校&引越を決意してから、不登校になったらどうしよう⁉、精神的にストレスを抱えてしまったらどうしよう⁉とか、次々に不安が押し寄せて来てしまったわ。長女の情緒的な問題で対人関係ばかり気にしてて、長女自身の事は気遣えて無かった。ナイーブな面を感じさせない長女だったけど、スイミングの一件以来、長女の別の一面が見えて、強き、陽気、元気過ぎるの影に隠れてる事を知り昨夜は不安で一杯に
昨日の晩ごはんは、牛肉でした。鶏肉と豚ソーセージしか食べないゾ!と、節約宣言したばかりなのに既に挫折しておりますが・・・安いお肉を焼き肉のタレ風ソースで誤魔化して頂きました。・・・と、肉プレートは良いとして・・ビールを注いだグラスにお気づきでしょうか?キティちゃんのコップ。チョコスプレッドの期間限定容器としてゲットしたキティちゃんのコップを、数年振りに登場させました。というのも、一昨日、コップを割ってしまいましてね・・大きいグラスはキティちゃんのしか残っていなかったのですキ
今日はマロンママのワインのおつまみ🍷🍴野菜ソムリエのイベントで、昨年、井土ネギ(在来種かな⁈)を育てていました。思ったよりたくさん収穫できたので、毎日ネギ祭りが続いています(笑)マロンも収穫お手伝いマロンは残念ながら、ネギは食べられないのでママがおつまみでコンソメにニンニクと唐辛子🌶をいれてコトコト煮ましたまだまだ、ネギ祭りは続きます
空きっ腹を持て余しつつあったお昼時。ふらと吸い込まれたすき家で目に入ってきた期間限定の文字。ほぉ。白髪ねぎとな…セルフのうどん屋さんで、相手が隙を見せたならば、これ幸いとネギ祭りを展開する私。これは…なんとなく想像つく味とは思うけども、試してみなければっ!待つことしばしで、はこばれてきた白髪ねぎぶた丼(笑)いつものよたいに生卵をつけておりますが、白髪ねぎの山がこんもりと丼の上に…まずは最初に端を伸ばしたのは、白髪ねぎ。一口口に運ぶと…あら、ネギが良い感じやん。ネギをのっけるだ
彼の引越しが来週になったので…好きなものを買い物して仕入れましたお酒とか…パンとかシリアルにバナナ…カップラーメン…(笑)ホットケーキミックス…パスタとか…これでも、ちゃんと作る気あります✨洋食よりが増えただけ♡夕飯はちゃんと?しました!鶏もも肉のみぞれ煮〜クックパッドのやつ♡↓真ん中わかりずらいですが…他の2品は余ってたやつ食べきり保存出来るようにタッパーにいれちゃってます(笑)朝と夜は炭水化物抜こうと実施中…体重計がないので…彼がもってくる予定です梅酒を仕入れました
初めてワカメとご対面。ワンコにとってもワカメは身体にいいそうで、メーのご飯に混ぜてみました。何でも食べるメーですが初めての物は時間がかかります。戦いが始まりました。何故か、ワカメの周りを興奮しながら回転してます。ワカメにワンパンチ!いい顔してる!ワカメの周りを回転してます。すごい鼻息です。少し休憩。ボサボサやん。しばらく休んで振り出しに戻るを繰り返して、最後まで食べることはありませんでした。メーにも嫌いなものがあるんだー!と感心しました!食べ物なら何でもいいと思ってた(
先日の妊娠糖尿病の検査は、無事にパスしまして、先生から「普通の生活をしていいですよ」と言って貰えました。でも気をつけるに越した事はないので、夜は白米を控える事に。で、気持ちオカズが多めになる今日このごろです今日の夜ご飯は、鮭の竜田揚げ青梗菜、舞茸の新玉ねぎソース炒め鶏ハムの香味ソースがけ納豆(しらす、長ネギ)絹さやカボチャと新玉ねぎの味噌汁(写真撮り忘れ)なんだかネギ祭りになりました長女が納豆大好きで、2日にいっぺんは要求されます。味噌汁は、久しぶりに昆布と鰹節、煮干
新玉ねぎが美味しい季節ですね定期購入している宅配野菜はこのところ毎週ネギ祭りが。玉ねぎや、ネギ、ショウガ、ニンニクなどのネギ属の野菜はアレルギーやアトピーの方は要注意です。上記のような香味野菜は五味で言うと辛味になります。辛味の生理的な作用は体表面の末梢血管の収縮。そして血管が収縮すると不感蒸散を促します。知らぬ間に細胞から水が出ていく。そして粘膜や皮膚が乾く。粘膜が乾くと花粉やPMなどの異
駅を降りた後に寄ったセブンイレブンで気がついたんだぜ~ギターをかついでないではないか!(-_-;)一月のネギ祭りではアンプを電車に忘れてしまうし。どうしてこんなにミックはバカなんだろうね!(;_;)/~~~今日地下鉄の忘れ物センターに電話しようとしたらSデスクからメールがきてた。「ミック、店にギター忘れてない?」:-)明日、映画の撮影が終わったら取りに行こう。バイバーイ、愛してるぜ!♪Ю―(^▽^o)♪「ミック入来が銭形金太郎に出演してみた。」https://youtu.be/_ga
今日は、次男の住まいの更新する手続きをしようと思って仕事は休みにしました。でも更新料を振り込んで置けばわざわざ親が出向かなくても本人が判子一つ持って行けば済む話で、次男に1人でエイブルに行って書類書いてきてと頼んでおきました。駄目な親ですねーいちいち手を出してしまいそうで、もう成人なんで放っておくべきなのに(≧∀≦)っでもって空いた1日、お出かけしました。山田るまさんのツイッターでネギ祭りを瀧宮神社でやっている情報をキャッチしました。上の焼けてない白いネギが私のネギです٩