ナンプラーを使った料理

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。海外旅行も難しい昨今。そこで成城石井さんのガーリックシュリンプライスをいただき、お口の中だけでもハワイ気分を味わいます。ニンニク強めは御愛嬌。エビは殻ごとイケてしまいます。カシューナッツと共にサクサクの食感と、夏にうれしいピリ辛の味付けがたまりません。絞ったレモンがフワッと香ってくるのがまた憎い。しかしコレ、完全にタイ料理🇹🇭だと思うのですが、なぜハワイ名物なのでしょうか。

ナンプラー活用できそう

暑い夏の時期は、こってり系、煮物系、クリーム系は食べたい気持ちがダウンし、なんとなく夜ご飯メニューからは外してしまいがちです今日は雑誌に載っていた、アジアン風混ぜご飯にしました。この時期は夏野菜レシピや麺類レシピがよく取り上げられてますね^-^アジアン風混ぜご飯は、冷や飯でもいけるらしいですが、あったかいご飯でも美味しいです。ご飯にナンプラー、オイスターソースメインのタレをかけて、卵、野菜、ハーブを混ぜていただきます。☆作り方レシピ☆まずは人参。生で頂くので、スライサーで薄く切

暑い中でアチアチ！と言いながら汗かいて熱いもの食べるのもイイネ！って言えるのは冷たい食べ物に飽きたからとも言える気がするヒエヒエがご馳走今日の晩ごはん白蕎麦…商品名？茄子と豚しゃぶのサラダミツバの梅干和え茄子と豚しゃぶは昨日から冷蔵庫にあったのでヒエヒエミツバの和え物もお皿ごと冷やしていたのでヒエヒエもちろんお蕎麦もヒエヒエなので最後の温かい蕎麦湯が沁みるこうして夏の胃腸の乱れはちり積もる

スーパーでおもしろい豚ひき肉を見つけて…ナニコレェ～…ってひとりごとを言いつつ←怪しいオバハン使い道を考えず購入しました🥩見た事あります？？こんな豚ひき肉🐷このボロボロの大きさを生かしたいよねーとガパオライス風にしましたなぜ…風かと言うとガパオライスって「バジル炒めご飯」って言う意味のタイ料理そう、、、バジルが無い…唯一あるバジルの入ったハーブソルトを使用苦手な香草はセロリに変わってナンプラーも無パイナップルまで

よく行く大きなオリエンタル食品店の隣にベトナムレストランがあります。私は、アジア系の料理が好きなので糖質制限生活を始める前はお気に入りのレストランでした。息子は個々のチャーハンが好きで独り占めするのでやはりチャーハンが食べたい娘のためにもう一つ注文しないといけません。このチャーハン真似しようと思ってもなかなかできない。独特のベトナムらしい匂いがしてテイクアウトした時は車の中で良い匂いがします。ここでよく頼むのがステーキや厚揚げのようなものを

ご訪問ありがとうございます。＼お野菜にワクワク/／お野菜たっぷりお料理教室Green-Kitchenです。7月レッスンのご案内です「夏のエスニック料理」●ガパオライス●海老スープ〜トムヤムクン風●ヤムウンセン〜タイ風春雨サラダ●茄子焼き浸し●コーヒーゼリー暑さ真っ盛りの７月はお野菜たっぷりエスニック料理。【ガパオライス】近ごろはぐっとおなじみになったガパオライス。香り高いバジルと

今日はタイ料理🇹🇭プランターのパクチーは、長々と育ち、もうカットしようとしたが、ひとまず、上から5センチくらいに切って今日作るカオマンガイに使いました。鶏肉を炊飯器にいれて一緒にたく。。というレシピがあったが、以前、それをしたら鶏肉で覆われすぎて、中までお米が炊けず、芯っぽくなってしまった経験がある。なので、炊飯器には入れず、時短でできる圧力鍋でお肉を煮込みました(^^)ピーマンもいれて、くたくた煮浸し風にしちゃいます。圧力鍋に入れるのは、まるごと鶏肉、酒、にんにく、砂糖、中

みんなの回答を見る皆さんわんばんこですここ数日曇りと低温が続き初夏とは思えない肌寒さですさて今度はこんなブログネタです『ナンプラーを使った料理作ったことある？』ですが・・・ナンプラーというのは耳にした事はあるがどんな物というのかも分からんし料理に使った事が無いので・・・（^▽^;;;ゞスマン、検索させて貰ったよ他サイトのコピペ引用ナンプラーとは日本でもお馴染みの「魚醤」の一種なのです。魚醤は東アジアを中心に世界中で古くから使われている調味料で、

おはようございます。今にも降り出しそうなお天気。しかも風が強いです…今週も宜しくお願い致します♡・今日のお弁当回鍋肉丼・豚コマ肉・春キャベツ・ねぎ・パプリカ春雨サラダ・竹輪・きゅうり・カニ・人参・春雨たまご焼き出汁煮人参雑穀米回鍋肉、ずっと食べたかったんですよ♡ブロ友さんのお夕飯拝見してから、、豆板醤、オイスターソース、お醤油お味噌、みりん、お酒、生姜、にんにく…こんな感じでお味見ながら、、甜麺醤が切れていたのでオイスターとお味噌で(*^^*)

短い時期にしか収穫が出来ない土筆R'oomのランチに追加しました。取ってきてくれて、袴を取ったものを使いましたの〈材料〉つくし好きなだけ(今回は両手に乗る位)、卵2個、胡麻油大さじ3、ナンプラー・醤油・塩適量〈作り方〉①つくしの袴をとり、何度も洗います(胞子で緑色になるので)②フライパンに胡麻油を入れ温まったら①のつくしを入れしばらく炒める③しなっとしてきたらナンプラーと醤油を適量いれて混ぜて味を均一にする④卵を溶いて混ぜて味見をして塩味が足りなかったら塩で調整して

こんばんは〜１週間終わったぁ今週もイロイロと覚える事があってそろそろキャパオーバーお腹いっぱいです土日で頭を休ませますでも、暖かくなるらしいし出かけたいなさてさて、本日の夕ごはん全体ガパオライスシーズニングのソレでつくりました皮付きポテト冷凍品です冷凍焼けしそうなくらい・・・いつ買ったかも忘れたヤツを発見したので消費しておきましたブロッコリーとトマト白菜とタマネギのスープ中華風だしとナンプラーで味付けしたら何気に美味でしたイチゴオヤツななパフェごちそうさ

こんばんは去年の11月に高校卒業以来ほぼ弾いていなかったピアノをまた始めましたが、意外にもまだ続いています飽き性(B型だから)で新しい趣味を見つけてもすぐに飽きてしまっていましたが、ピアノは楽しく続けられています集合住宅なので実家から本物のピアノを持ってくるわけにもいかず、10年以上前に購入した電子ピアノを弾いてましたが、最近電子ピアノを新調しました。YAMAHAP-45Bブラック電子ピアノ88鍵盤専用スタンド・高低自在イス・ダンパーペダル・ヘッドホンセット【ヤマハP4

今晩老母の夕食用に購入したメバチマグロ角切そのまま、山葵しょう油にて供するのも余り芸がないようなので、次のようにアレンジした。材料・メバチマグロ角切り20個程度・残っていたアボカド1個☛角切り・レモン半個・タバスコ少々・香辛料（バジル他なんでも）・ナンプラー手順・ボールへマグロとアボカド角切りを入れる・レモン半個を手で絞り入れる・香辛料各種を振りかける・オリーブオイルを振りかけ、和える・味見した☛塩っけが足りなかったので、最後ナンプラーとタバスコ

忘れられていた調味料。三ヶ月ぶりに気づけたので早速買ってきた。毎日は飽きるが、たまに使えば気分はアジア旅できない今、せめて料理では楽しもう。おかげ様でいつもの肉野菜炒めが変わった昼休みのひと時に料理するの楽しいな。

こんにちは。大田区池上「リズム鍼灸治療院」の梅ちゃん先生、梅津ユキオです。リズム鍼灸治療院HPhttps://www.bt-rhythm.com/康美の感謝ブログはこちら↓https://ameblo.jp/yasumi-rhythm/3連休はいかがでしたか天気も良く行楽日和でしたねお仕事の方はご苦労様です。本日もアンチエイジング旬レシピを紹介いたします「寒ぶりのナンプラー煮」エスニック風のぶりの煮物。味付けは塩とナンプラーだけ、あっさりして

こんにちは今日の夫弁当です鶏たまそぼろふりかけご飯焼売豚肉のナンプラーグリル玉ねぎのカレーマヨ和えポークたまごピーマンのおかか和えふりかけはこちらのアソートパックから鶏たまそぼろをチョイス。永谷園おとなのふりかけミニその2(20袋入*3コセット)【おとなのふりかけ】楽天株式会社845円焼売は冷凍庫に常備しているチルド焼売(ちょっと複雑)です。ナンプラーグリルは、晩酌のおつまみに多めに作ったので小分け冷凍しておいた

「今年最後のバジル☘！」と沢山いただいたので、『ガパオ』作りました😊『ガパオ』食べたいな〜、でもお家に今バジルないなー…と思っていたのでよかった。ナンプラー入れて一気にアジアン風✨挽き肉も粗挽きのお肉で作ったらゴロゴロ感美味しい。それにしても乾燥してきて、アルコール消毒しなきゃだし、ハンドクリームも塗らないとガッサガサだし💦どっちを先にするのがいいんだろう？😅オンラインレッスン📱🖥お家🏠から安心安全に💜

ナンプラーを使った料理作ったことある？《えびと春雨のタイ風サラダ》《タイ風焼きそばパッタイ風うどん》《ガパオライスの作り方》《「ガイヤーン風」鶏肉の甘辛炒め》《ささみでレンチンカオマンガイ風弁当》《パクチーサラダの作り方》《フライパンひとつ「ガパオライス」》​​​​​​​

ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪主人が好きなのでたまに作る『フォー』。こんにゃく麺で作ったり春雨で作ったりもしますが今回はちゃんとフォー（ベトナム米めん）で作りました♪今回ご紹介するのはとっても優しいフォー・ガー（鶏肉のフォー）でスープはナンプラーで優しい味付けに。鶏肉はむね肉を使ってアッサリと。仕上げています。鶏がらスープの素を使用して

この投稿をInstagramで見る秋野菜にカービング、葉っぱを作ってスキレットに並べオープンで焼きます。自然塩と燻製オイルをかけると最高です。パプリカとピーマンの中にはトマトの炊き込みごはん入り「コリンキー」で器作り薔薇のカービングを作りました。コリンキーの中には新米を♬きのこをたっぷり！ナンプラーとニンニクでごはんに炊き込みました。炊き上がったらバターも入れると香りいいですよ。秋野菜満喫中です🍁#コリンキー#サツマイモ#じゃがいも#カブ#エリンギ#人参#かぼちゃ#

きのこ🍄が色々出ていますね。椎茸、マッシュルーム、しめじ、舞茸、ヒラタケなどB級品を見つけたのでたっぷり購入。半干しにして炊き込みごはんにしました。きのこたっぷりーナンプラーで味付けをして、炊き上がったらバター入れましたよ。案外ナンプラーとバターの組み合わせもいいものですよ。新米が出始めたので、コメ好きにはたまらない季節です🍚

あろ〜歯♪ご訪問いただきありがとうございますこちらしゅうまい地方、台風の影響で冷たい雨が降り続いております3回目調整から4日目🦷歯の痛みは落ち着いたけれど一番奥の歯についたブラケットandワイヤーの影響で頬に口内炎ができてイタタタタ…な日々です今回は『矯正中メシ』と題しましてとーっても美味しくて何度もリピしているサラダを紹介させていただきます👍賞味期限ギリギリのカニカマさーて、どう消費しようかな？という事でいつもお世話になっている、いや、なりまくっているクックパッド氏の

今日は買い物に出かけようと朝家事して身支度して…面倒くさいなぁで、出掛けませんでしたなんだか最近モチベーションがなんか、色々と思うことあるし思うことあるしあるしあるしーーーって昨日今日とがっつりお家でダラダラでダラダラすると余計なこと考えちゃうのよね浮上しなくちゃーーダーリンごはんいらない日は手抜き今日の塾弁揚げただけ香草フライレンチンハムエッグ塩バターさつまいものマヨ和えキャベツ人参と海老のナンプラー炒めブロッコリーカルディ野沢菜の油炒めレンチンハムエッグに空

ナンブラーを使った料理？無いですよ。家では使いません。これだけです。みんなの回答を見る

みんなの回答を見るナンプラーって何ブラ〜？？？マジで知らんでしゅ？？？

きのうのつくりおき。汗だくだくでフライパン3口にレンジにフル活用。その中の一品。豚バラと小松菜のナンプラー炒め。これがウマイ‼️↓↓↓勝手に作ってみたアレンジ？料理なのですが、ナンプラーのうまみに感服調味料軍団の仲間入り、決定です。アジアすぎて、これまでなかなか手に取らなかったナンプラー。「和」に合わせた使い方もできる万能選手なのですねー。あなたって、スゴイわ味付けは2人分。・にんにくみじん切り（チューブでも）ひとかけ・ナンプラー小さじ1・しょうゆ小さじ2分の1

朝イチのスーパーで魚のあらを探すのが好きです。鮭を焼いて、のーんびり鮭の身をほぐしてフレークにして冷凍しておきます。鮭のフレーク、レモングラス、唐辛子、万願寺唐辛子、紫玉ねぎにナムプラー、シークワーサーなどで和えます。タイ料理のヤムですね。ピリッと辛く、おつまみにぴったりでした。きゅうりのホリホリ動画はこちら★★★@holliholliepansharedavideoonInstagram:“きゅうりの添えもの🥒鮭の身をほぐして料理★夜のおつまみにぴったりなサー

ども(^^)今宵も深い時間からのスタートぅ〜🍻今宵のツマミサクっとUPぅ〜メインは〜、これ(￣∀￣)カツオフレークともやしで、ナンプラー卵炒め♪具は、甘いカツオフレーク缶とモヤシ、卵のみ！ニンニク効かせてナンプラーと醤油コショウで(^^)The!節約ツマミ🤣👍んん♪〜〜ちまちま♪うみゃいやん冷しゃぶの、おろしゆかり和え♪大根おろしに、柚子汁に浸したゆかり。ちょろ砂糖。ゆかりの紫色がなんとも言えず良き〜結局、まじぇまじぇしてこんな感じに最初から和えれば良かったか

こんばんは東北南部も昨日梅雨明けしまして、土曜日から３日連続晴れが続いていますおでかけはできませんが、やっぱり晴れると気分が良いですね毎年楽しみにしている花火大会もお祭りも今年はガマンですが、なんとかお家で夏を満喫したいと思いますまずは何からしようかな～７月20日(月)の晩酌ですもやしのピリ辛ナムル。豆板醤入りでピリッとおいしい。彩りに万能ねぎもちょこっと入れて。レシピはこちらを参考にしました一風堂のもやしナムルbyなが・あ