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おはようございます。昨夜は風の音が凄くて、外にいる人は大変だろうな…と思っていましたが、今朝はおさまったようですね。昨日の晩ごはんは、甘塩鮭を焼きました。一昨日食べるつもりでしたが、ひとりごはんになったのでメニュー変更したのでした。焼き鮭蕪と厚揚げの煮物さつまいもサラダブロッコリーのタラマヨソース掛け牛肉ごぼうとろろ昆布のお味噌汁週の前半の休肝日、アスコルビン酸入り炭酸水で乾杯です。焼き鮭大根おろしを添えていただきました。私は昨日も鮭(中
昨日は夫の帰りが少し遅めだと聞いていたので、いつもよりちょっとゆっくりめに夕食の支度をはじめたところに、夫から電話。"ゴメン!急に飲み会になっちゃった"あ、やっぱりそうなったか夕方から、別の事業所のメンバーと会議があると聞いていたので会議終わりで、みんなで食事に行くんじゃないかなーとうっすら思っていたのですその時点で作っていたものをそのままいただくことにして、あとの食材は冷蔵庫へUターン。そんな昨日の晩ごはんは鮭の中骨と小松菜の煮びたしお豆腐ステーキ納
先日開催されていました陶器市「清水焼の郷まつり」にて、出展されておりました、京都の作家「トキノハ」さんのうつわを入荷。人気のcalm(カーム)シリーズのお皿に新しいサイズが加わり、今回もトキノハさんの新作を含め、入荷品のご紹介をさせてもらいます。【今回入荷したトキノハさんの和食器】calm10cmプレート(ネイビー)calm10cmプレート(ライトブルー)calm18cmプレート(ネイビー)calm18cmプレート(ライトブルー)shiro-kuro6寸皿(縁黒)s
こんにちは見に来て下さりありがとうございます京都観光日記まだまだ続きます和菓子作りの次は陶芸に挑戦...京都と言えば..清水焼ということで、こちらの工房を紹介して頂きました清水焼団地にある『トキノハ』さんとーっても素敵な工房ですまたまた一から丁寧に教えて頂きます...力加減が難しくて何回も潰してしまう私...そしてなんとか...完成~な
大学時代、同店のシュークリームが大好物でした。世田谷界隈に、ヴォアラ、季の葩(トキノハ)と3店舗を構えていました。いつの間にか中野にも進出しているようでビックリ先日、久方ぶりにアルパジョンのケーキをいただきました桃の実桃まるごと〜なこちらもう今を逃すと来年まで出逢えないだろうと思われる季節を堪能できる逸品とゅるんとゅるんの艶やかなコーティングがジューシーな桃の味わいを強調してシズル感がたまらない〜桃の中にはカスタードクリームがた〜っぷりとろけ
食器や陶器にそんなに興味があるわけではないけど、たまーに「こんなん良いなぁ」って思うことがあります。たまたまFacebookを見てて「これ欲しいかも!?」というのを発見してしまったんで、ドーナツを買いに行くついでに寄り道してもらいました。岩倉にある「ホトキ」さん温かいイメージの店内にしてますっておっしゃってました。清水焼団地にあるお兄さんのお店「トキノハ」さんには行ったことがあるけど、また違った雰囲気のお店で両方ともステキですカフェもやったはるので、ちょいと休憩ランチメニューの鮎のピ