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広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。年2回のデコ巻寿司研修会。新しい技術に加え、新絵柄も学べる研修会です。今回は、新素材を使ってのデコ巻きが、興味津々^^その中の1つは、4月のレッスンに取り入れます♡*こちらは、既にLINE@でご案内済み^^ではでは、行って参ります🎶😊こちらの絵柄も4月のレッスンで楽しみます🎶只今、募集中のレッスンはこちら↓↓↓3月のデコ巻き1Dayレッスン>>イー
東京は雪…❄️というニュースの中、店内には春が来た様です🌸おく村の女将さんから両手いっぱいの桃の花を届けて下さいました。頂いた、桃の花で皆様をお迎えできればと思い、とりあえず入り口に置いてある樽にいれました。そのあと、料理研究家、デコ巻きマイスター早田さんが、デコ巻きお雛様をわざわざ届けに来て下さり…🎎店内はお客様共々花盛りになりました🌸暦で2月は立春を迎えたにもかかわらず、冷え込みとスッキリしない空気感が漂っていましたが、今日この日を境にぱっと霧が晴れた様です☀️今、時代の流れ
世間ではバレンタインデーでチョコやハートが飛び交う中、寺子屋のりころりんでは一足早い「おひなさま」と「こいのぼり」のレッスンを受けました。日頃は、教えさせていただいている側の講師ですが、きのうばかりは生徒の立場となり講師の先生をお迎えして学ばせていただきました。講師でお迎えした先生は、1本のお寿司の中に隠されたいくつもの技法やコツを惜しみ無く講師仲間である私たちに伝えてくださいました。10時半から2本巻いて気づけば2時になっていました。それほど1本を巻くのに丁寧に子細で濃密な講習でした。
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。1月、2月、3月はあっという間に過ぎ去る。これって、もしかするとたくさんイベント(行事)があるからじゃないのかな?と、思ったんです。1月は、成人式2月は、バレンタイン3月は、桃の節句あれよあれよと、2月も半ば。季節も大寒波と言いつつ、ちゃんと次の季節へバトンタッチしてる。川辺には、合鴨の親子が気持ちよさそうに泳いでいます。そうそ
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。お前、何個チョコもらった?そんな会話をしている男子へ~、数を気にするんだ~本命1本もらえば、嬉しじゃないの?そう言えば、俺チョコと言うのがあるんだそうです。女性が自分チョコ(ご褒美チョコ)に対して、男性が自分のために購入するのを俺チョコって言うんだそうです。毎年、このバレンタインの変化が見て面白い。さて今年、ケーキポップスのバレンタイ
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。チョコは、誰にプレゼント?自分へのご褒美にチョコをプレゼント!後は、友チョコ、義理チョコ今年も、自分チョコが人気ですね。この時期にしか購入できない珍しいチョコや高価なチョコ。私も、自分チョコ、購入しようかな?(*´艸`)さて、デコ巻きにもハートのデザインがあるんですよ。そして、デコもちにも^^素敵なバレンタインになりますよ
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。ここ2,3日は、雪の多さにビックリです。寒いという表現より、冷たいという表現が当たっているって、寒い地域に住む友人がその寒さを表現してくれました。寒さ対策として、ズボンをはく方も多いいかと思うのですが、寒い地域に住む友人から聞くと、体にフィットするズボンより、少しゆとりのあるサイズのズボンが言いそうなんですよ。そして、そのズボンの中にもう一枚薄手の
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。大きな画面で映画を見るのが好きな私。あなたは、映画を見終わった後、エンドロールを見て場内に電気がつくまでいる?いない?私は、断然!場内に電気がつくまでいる派です。^^うんうん、ってうなずいている人もいるはず(*´艸`)エンドロールが終わっても、おまけの映像が出てくることもあるんです。それも、その映像は、DVDになっても入っていない映像。そ
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。今週より、お雛様レッスンが始まりました。作って頂くのは、3Dデコ巻きおひな様初日は、デコ巻き初めてさん。いったいどうなってるのかな?可愛いおひな様作ってみたいな~と、お申込みくださいました。3Dデコ巻きはいつもとは違って、型枠を使って作ります。ご予約下さったすべての方に型枠の作り方からご説明をしています。さてまずは、お内裏様とお
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。今朝の事。朝食の時、甘いパンが欲しくて、主人と半分こしようと、菓子パンを2つに分けた時に、目に飛び込んできたもの。異物混入・・・きっと、業務用の青いビニール手袋だと思います。手袋のサイズが手に合わなかったのか、はたまた、担当者が複数の部署を兼務していたからなのか?私も、飲食店に勤務していた経緯があるので・・・でも、これって、他人ごとで
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。花粉症の私ですが、花粉症のアレルギーが出る人と出ない人っていますね。食べ物も同じく、アレルギー反応の出る人でない人がおられます。過去に、私の教室では、竹アレルギー、ピーナッツアレルギー、卵アレルギーの方と、レッスンをすることがありました。・竹アレルギーは、デコ巻きで使う巻きす。・ピーナッツアレルギーは、ケーキポップスに使うチョコ。・卵アレルギーは
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。簡単に作れるものにこしたことはないのですが、デコ巻きって、どうしても、組み立てるためのパーツが必要なんです。デザインによっては、パーツの数が多くなるものもあります。そこが楽しいところなんです学んで、おうちで作れるようになったらもっと、楽しみも増えてきますね。こちらのお写真1度、学んだだけなんですよ^^先日、学ばれた生徒さんは、スキー旅行
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。わざわざ、型を購入しなくても手軽に作れる方法があります。それは、おうちにあるもの。そして、リサイクルされたもの。エコですね~だからこそ、遠慮なく楽しめるのかな?収める場所もいらないしね。3Dデコ巻きおひな様は牛乳パックで作るデコ巻きです。サイズは、約10×約10㎝の正方形です。酢めしも約1.5合、ボリューミーですが4人家族で4つに切り分
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。好みもあると思うのですが、レッスンで使っているお米は、主人の実家の田んぼで作っています。お米の品種も、有名なブランドでもないのですが、とってもモチモチしていて、私は大好きなんです。そして、お米はガスで炊いています。お水は、水道水は使っていません。もともと、ボーリングして地下水を吸い上げて生活水にしているお水です。とっても美味しくて夏は冷たく冬
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。今年のイースター祭りは4月21日(日)ですね。ハロウィンに続き、少しづつ、知名度を上げていますイースター祭り。ウサギとたまごがモチーフになっています。たまごが意味するものは、生命が誕生ウサギは、たくさん子供を産むことから、豊かな生命の象徴だそうです。なかなか、奥が深いですね。海外では、ウサギの形をしたチョコをプレゼントしたり、たまごを
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。日浦公民館さんでの巻寿司&ケーキポップス体験後編前編はこちら↓↓↓>>あっという間に巻けたよ完成した巻き寿司は切らずに、そのまま東北東に向かって食べる事に決まりました。そこで、位置を確認して、みんなで一斉にパクリ、パクリみんな、美味しい?聞くとシ~~~ンあれ?美味しくなかったのかな?もう一度、巻寿司は美味しい?そうすると、1人の
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。節分当日、日浦公民館さんでの、巻寿司レッスンと初のケーキポップス。今年度最後のみんなでクッキングです♪丁度、2/3(日)だったので、恵方巻を作って食べて、ケーキポップスをデザートにしてもらおうかな?って、企画しました。ここでも、巻寿司を子供たちの前でデモをしました。巻いた瞬間、1人の男の子がえっ?もう終わりなん?て、ビックリ顏。そし
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。戸坂公民館さんでの親子巻寿司講座後編前編はこちら↓↓↓>>えっ?本当にこれでおわり?みんなの笑顔が会場いっぱいに広がった何よりも、みんなの笑顔がとっても素敵!Rikkoとっても幸せ~そして、みんなのお寿司見てください。と~~~ても、可愛くできています。お写真撮れてない子がいたらゴメンね。ご感想を頂いています。・初めての
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。引継ぎ、節分レッスンレポ!戸坂公民館編2/2(土)お天気も良く、どなたもキャンセルすることなく21名様と楽しみました。まずは、巻寿司の歴史と雑学に始まり、巻寿司のデモをみんなに見てもらいました。順番に1つ1つご説明しながら具材を置き、そしてその瞬間が来ました。さ~て、みんな、よ~く見ててよ~、瞬きする暇がないぐらいあっという間に巻けちゃ
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。平日お仕事をお持ちの皆さんにも楽しんで頂ければと始めた土曜日レッスン。いつも満席で、ガッカリさせてしまうことも多々でも、今回2/9(土)に1席空きができました滅多に空きがでないので是非この機会に^^今話題の3Dデコ巻きおひな様。RCC・おひるーなプラスでも、これどうなってるの?不思議?えっ?中におひな様?どうやって入る?などなど、大盛り
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。嬉しいお知らせどなたでも参加可能になりました子育てに悩んだり、ちょっと息抜きがしたい、子育てママと交流がしたいママにおススメの講座が、日浦公民館さん主催で開催します。(共催:育児サークルとんとん)時代は変わっても、子育ては、その時代時代で悩みはつきもの。1人で悩むより、時には子育て中のママと情報交換も気持ちが楽になりますよ。そして、今回は、ナン
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。先日、子育てサークルさんからのご依頼で5名様と鬼のデコ巻きレッスンしました。初めておじゃまする場所は、緊張の連続^^何度か道順を確認するため練習運転をしてた私ですが、やっぱり当日は道を違えたり、てんやわんやでした(笑)さて、子育て中のママも時には息抜きもしたいですね。元気のよい子供たちと、巻寿司を巻くことができて楽しかったです。時には、具材を
今日は節分。家内のお手製デコ巻き、カップケーキ、太巻き。これにイワシを食べて。鬼はそと、福は内。早く食べたいな。
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。節分レッスンが続いていますが、どのレッスンも本当に楽しくてそして写真の整理もつかないまま、公民館さんのレッスンへ突入。これだけインフルエンザが大流行しているのにもかかわらず、キャンセルはゼロ。嬉しいですね。お久しぶりのお子さんやママたちにもお会いできて、楽しいレッスンとなりました。また、初めて子育てサークルさんからのご依頼で祇園公民館に行ったり
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。作る喜び、できた時の感動は経験した人しかわからないものですね。レッスンに参加くださってる皆様は、「子供に喜んでもらったら、また作りたくなるんです。」ってお話しくださったり「やっと、やっと、見つけた♡デコ巻きレッスンをしているところを見つけた10年越しの夢が叶いました。」と参加をしてくださったり。えっ?10年越し?おもわずコメントを2度見してしまい
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。絶賛!節分Dayの中、3月のイベント情報のご案内です。子供さんでも可愛いデコ巻きを作りたいと言うご要望を頂、作ったおひなさまのデコ巻きそして、巻寿司(ハーフサイズ)こちらを、下記の日程で開催します。【日時】3月3日(日)10:00~12:00【会場】真亀公民館実習室広島市安佐北区真亀一丁目3番27号【対象】小
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。おうちに帰っても、まだ、震えが止まらない。明日のレッスンの準備があると言うのにね^^ラジオから聞こえてくる私の声ってどんな声に聞こえるのかな?そう思っていると、主人が録音してくれていた(*´艸`)本人を前に、私の声を聴く、私w何だか面白い何をお話したか、まったく覚えていない私に、両親や主人が、いつもの折恵さんと言ってくれた。そう言
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。無事、RCCラジオのおひるーな出演終えました。緊張の連続でしたが、巻寿司の事をお伝え出来てホッとしています。そして、3Dデコ巻きの時は、説明が大変でした。映像がない世界。伝える事の難しさ。いい勉強になりました。さて、実際に3Dデコ巻きどうなの?そこで、レッスン日を追加しました。この機会に、デコ巻き3Dデコ巻きを体験してみてくださいませ
一人の女子高生が描いたある壮大な企画。魅力度ランキング46位の徳島を素敵にしたい!夢の実現を応援する大人たちが集まり、そこにさらに応援したいという素敵な大人たちが県内外から集まった!いい空間だった🍀そこには濃いーー知り合いが沢山(笑)そして、その空間にぴったりな自分をもつ勇気ある大人たち=勇者でもあった✨場所は紅白歌合戦で米津玄師さんが歌い話題の大塚国際美術館✨中身は公開できませんが、後日全国ネットのある番組で放送されます🎵実は放送されたら、終わりではないある壮大な企
広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。ドキドキして、眠れない日々が続いていましたが、やっと解放されるのかな?既にド緊張する私。きっと台本通りに進まないよね~アドリブが利かない伝えたい事を、必死に話している私の声を、良かったらラジオからお聞きくださいませ。Rikkoの声って、こんな感じなんですよ^^あぁぁぁ~、緊張し過ぎて朝ご飯をいつもの倍食べちゃいました。あれ?食べすぎかも(