チャービル

前半のGWはめっちゃ忙しくて昨日は山ほどの洗濯と宴会のお片付けGW後半に向けて今日はちと休憩日曇り空で少し肌寒いけど私的にはこのくらいがちょうどいい。暑さが来る前にベランダの植物の配置換えとか梅雨前に蒸れそうな葉っぱとかを取り除く。とか。ココからは植物の写真なので興味ない方はスルーしてね～カポックの新葉が一気に増えました緑っぽいのが新葉黄緑の所が白に（クリーム色）になりますね。無患子が一気に伸びて大きくなった。毎年倍になるから・・・来年は鉢変えようかな

新玉ねぎが出てくると作る我が家の定番料理です。直ぐに作れて家族に人気！！！ズボラだけど優秀な1品です。オイル×ぽん酢で簡単ドレッシング。スライサーで玉ねぎをスライスするので簡単で直ぐに出来ちゃう♪GABANチャービルで香味とほのかな甘み後引く旨さです新玉ねぎとホタルイカの簡単サラダbyとまとママ☆材料（3人分）新玉ねぎ（スライス）...1個ホタルイカ...200g乾燥わかめ（水で戻す）...2つまみドレッシング...◎ぽん酢...大さじ３◎オリーブオイル...大

今日のおつまみは「トマトとラー油のカプレーゼ」トマトとラー油が黄金系のビールのキレとベストマッチな一品です！【作り方】・分量トマト１個モッツァレラチーズ1/2個食べるラー油大さじ2醤油小さじ1パクチー適量①トマトとモッツァレラチーズは7〜8㍉幅の半月切りし、器に交互に並べる②ボウルに食べるラー油と醤油を混ぜ合わせ、①にかける。その上からパクチーを散らして完成！写真のものは、醤油は使っておりません。パクチーの代わりにチャービルを使っています。簡単おつまみで今宵も

貴重な休み１日明日からの４連勤に備えて食事作り置きです😊次いで朝寝坊も（笑）ニラのナムル・人参レンチン高野豆腐の煮物ツナ入れてパスタサラダ豚肉の生姜焼き御昼ご飯２時半頃💦晩ご飯食べるか？？仕事の昼休みにチャービル・パセリ・ミニトマトギョリュウバイ八重咲ピンク購入まだ当分植え替え雨のため出来ませんあまりにもフサフサしてたんで苗のままのパセリ・チャービル活用バジルまだでした。明日からズーと雨です💦週末京都の予定も雨(ﾉД`)ｼｸ

昨日のお昼ごはんは、シンガポールライス鶏肉には、ソースをかけてソースは、醤油、砂糖、酢、胡麻油、それと、クミンクミンが入るとエスニックな味にお米と調味料、下味付けた鶏肉を入れて、炊飯器で炊けば出来上がり鶏肉の下味は、酒、醤油、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブ。炊飯器に入れるのは、酒、醤油、クミン。パクチーの根っこの部分も入れて炊くと、炊き上がりに香りが良いから捨てませんホームセンターで見つけたハーブの苗🪴チャービルは、プランターに3株。チャービルの苗、

新玉ねぎが出てくると作る我が家の定番料理です。直ぐに作れて家族に人気！！！ズボラだけど優秀な1品です。オイル×ぽん酢で簡単ドレッシング。スライサーで玉ねぎをスライスするので簡単で直ぐに出来ちゃう♪GABANチャービルで香味とほのかな甘みで後引く旨さです。新玉ねぎとホタルイカの簡単サラダbyとまとママ☆材料（3人分）新玉ねぎ（スライス）...1個ホタルイカ...200g乾燥わかめ（水で戻す）...2つまみドレッシング...◎ぽん酢...大さじ３◎オリーブオイル...

今日も弥栄な日でありますように只今ベランダで水菜・ネギ・赤花えんどう・つるなしインゲンきよ姫・アスパラガス・チャービルを育てています❣️食いしん坊の私が、この中で特に楽しみにしているのが、洋菓子の上を飾る、爽やかな香りに、ほのかな甘みの、繊細で可愛らしいセリ科の葉っぱ🌿❣️英語ではチャービル❣️フランス語ではセルフィーユ❣️グルメパセリといわれています。和名で茴香芹（ういきょうせり）原産はロシア南部から西アジアと言われる一年草です。私の希望はチャービルの葉を、ロールケーキに入れ

散歩は朝派？夜派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう私にとっては通勤＝散歩なので両方となるのですが…それ以前に「今日は何の日」のハッシュタグにある西暦が2025になっている事に気付いていないんですかねさて、こちらは育ててみたものの特に使い道もなく放置されているチャービルとなるのですが、このままでは勿体ないので、少し刈り込んで使ってみる事にその使い方が分からなくて放置が続いていた訳ですが、取り敢えず洋風な感じにしておけば合うんだろうと、まずはパスタでなるほど、ちょ

財布を変えるタイミングはいつ？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう以前、変えたのは道端に転がっていて携帯と一緒に盗まれた時でした…さて、こちらは元旦のお雑煮用に…と思って種を蒔くも、全く間に合わなかったミツバの様子となるのですが、3月に入って、ようやく多少は収穫できそうなサイズにまで育ってくれたんですよミツバって収穫までこんなに掛かるものなのかしら冒頭でも述べた通り、残念ながらお正月には間に合いませんでしたが、お雛様には間に合ったので、お吸い物に…と思いきや、当日

横浜市中区山手町は丘の上の町だから、下へ下る道はいくつもある代官坂とか汐汲坂といった立派な名前のついた坂一方細～い階段とか、せま～い坂道のを下って元町まで降りていくこともできるそんな坂の途中で野草と出会うことが多い＊＊＊チャービル階段の踊り場脇の小さな空地に群生していた草たちなんだろう？picturethis（植物検索画像アプリ）で画像検索してみるとチャービルこれって野草？私にとってはハーブの範疇に入るとにかく道端に生えているのだからと袋一杯採取する

ご訪問頂きありがとうございます♡神奈川県海老名市のお稽古サロン「Atelier＆CafeG*Style」です。多種多彩なレッスンをご用意しております。※ポーセラーツ・ポーセリン※お菓子※フラワーアレンジ※SWEETIECLAYマカロンタワー※グラスアート※グルーデコ※HARUCOLLEクリスタル・アートリウム®少人数制ならではののんびりと穏やかな時間の中でレッスンを楽しんでいだたけます。レッスン後は講師手作りのケーキを楽しんでいただきながらゆったりとした

朝の寝室：8.8度〃リビング：10.1度サラダ用野菜が無くなったので、朝から収穫＊イタリアンレタス＊アスパラ菜＊パセリ＊チャービル＊ムスクランサラダセット3品種ムスクランサラダセット3品種の品名は…わからん。＊ワンプレート（ごはん、麻婆豆腐、山盛りサラダ、ハリハリ漬け、エゴマのキムチ巻きキュウリ）で、ブランチ。昨日、カインズで購入したタネ。7月下旬まで種を蒔ける「あま～いコーンEX」は、第二弾用。午後からビッグハウスへ。エクストラバージン・オリーブ

今日はモグやんの晩御飯のお野菜が豊富に手に入りましたチャービルにパクチー、イタパセに大葉に春菊ほんとは葉付きニンジンもあったけど、人参（実）が沢山あるので見送り〜…で、モグやんに晩御飯出してからトリミングしてると、何故かトリミング中のを食べにくる同じだってば〜、邪魔しないで晩御飯食べにお部屋に戻りな〜同じ何なのかなカットしたてのが新しく見えるのかな

ハーブの使い方はこれまでもご紹介してましたが、今回はハーブの保存の仕方。ハーブは、西洋料理に欠かせない欠かせないエッセンス。肉や魚の臭みを取りながら、素材に芳しい香りを移してくれます。ほんの少し使うだけで出来上がった料理は芳香に包まれ深い味わいとなります。特にフレッシュハーブの爽やかな香りは格別です。レストラン時代は、イタリアンパセリ、、ディルの3種は細かく刻んで混ぜ合わせて小道具として常備してました。ちなみに刻んで混ぜ合わせたものを「フィーヌ・ゼルブ」と呼びます。ご家庭で何種

昨日の昼食は～鯛のアクアパッツァ風スパゲッティ＆フレンチトースト鯛は小さめにカットして使います鯛のアクアパッツァが仕上がったら、茹でたスパゲッティとパスタの茹で汁を入れて塩コショウで味付け🎵食パンが１枚だけ残っていたのでこれをミニフレンチトーストにしました５枚切りの食パン１枚でこのボリューム(笑)食べ応えもあって美味しかったです食パンに付いているのはチャービルです🌿よくケーキにも乗っていますよね昨年、庭に植えたチャービルの苗が

昨日も1dayレッスンショコラテリーヌを作りましたバレンタインのプレゼントに自分へのご褒美に材料四つで簡単に作れますが①チョコレートの溶かし方②卵の混ぜ方③焼き上がりの具合以上３つのコツをつかむのが大事焼いたものを家で冷やして焼き上がりになりますので、うまくできていますように昨日は満席5名の参加ありがとうございます生クリームといちご、ココア、セルフィーユで飾ると華やかになりますセルフィーユ(仏語)はハーブの一種でチャービル(英語)ともいいます。和名はウイキョウゼリ。

朝の寝室：6.2度〃リビング：8.5度朝食前には、収穫してあった2本＋使いかけのおでん大根と人参1本を太干切しりしり器でおろして干して、ついでの収穫。本日の収穫＊チャービル＊パセリ＊三太郎大根＊ワンプレート（クリームパスタ風＜クラムチャウダー、アスパラ菜、粉チーズ＞、サラダ、千枚漬け）で、朝ご飯。大根がまだ余裕で収穫できるので、大根使いのレシピ。今日は100㌘ではなく200㌘を使うので…200㌘ってこのくらいだろうと切って測ってみたら、前回の100㌘に続い

肉と魚よく食べるのはどっち？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう魚…と言いたいところですが、絶対に肉の方が多いと思いますさて、こちらはベランダに設置したビニール温室棚の中となるのですが、実はここでハーブ類を育てているんですよその中の一つであるルッコラが大きくなって来たので、これを機に少し刈り込んでおく事に余り大きくなると苦味が出て来てしまいますからねだからと言って一気に消費できるかと言うと妻子の反応は不明だったので、取り敢えずはこの程度で続いてチャービルをこ

朝の寝室：3.9度〃リビング：7.0度＊ワンプレート（紫蘇の実漬けのおにぎり＜紫蘇の実、ナス、キュウリ、ゴーヤー、ショウガ、ベトナム唐辛子＞、卵味噌、豚バラ肉の粗挽き塩胡椒焼き、グリーンサラダ、ゴーヤーの味噌漬け、パイナップル）で、ブランチ。時々食べたくなる、紫蘇の実漬けのおにぎり。紫蘇のみの食感が大好き。😋😋😋時々晴れ間が見えるも、ほぼ曇り空の一日だったけど、風があったので切り干し大根を干した。本日の収穫＊ムスクランサラダセット３品種＊サラダ春菊＊パセリ

朝の寝室：10.1度〃リビング：11.5度朝まで降ってくれたら嬉しいと思っていた雨は、昼になっても降続いていた。充分に湿ったことが分かったので、大満足です。＊ワンプレート（ごはん、紅鮭、塩麴漬け鶏むね肉と野菜のカレー炒め＜キャベツ、赤パプリカ＞、ご馳走サラダ、キムチ、大根の糠漬け）で、遅めの朝ご飯。全国男子駅伝、千葉⑯→⑯→⑥→④→②→②→③大健闘でした。応援の後…お腹が空いたので、＊お好み焼き＜お好み焼き粉50㌘、水100㏄、卵1個、キャベツ中サイズ3枚、豚バ

午後から急に冷え込みました。小雨が降ったり止んだりでしたが、夕方にはみぞれに。今年の仕事がスタートしてから５日目、さすがに疲れが出てきました。らんマコちゃん🥰今夜は新年会のため遅くなりました。コロナ禍でしたからね、組合の新年会は令和元年以来５年ぶりです😊嵐山の組合員だけでやる新年会ですから、少人数でした。しかしね、５年分のお金が貯まってますから、いつもより贅沢なお料理をいただいてきましたよ😚お店は５年前と同じ月イチ会議も兼ねてました。来月に京都市長選挙が控えてますから、会議のメ

現在自宅お教室準備中𓇼JSAアイシングクッキー認定講師𓇼ALA花あんころⓇライセンス𓇼ALAフラワーチーズタルトライセンス𓇼ALAデコマラサダライセンス𓇼JVSヴィーガンアイシングクッキー認定講師𓇼食品衛生責任者米粉ロールケーキのチョコバナナ味を作りました。今度はいつもお世話になっているご近所さんに。旅行の度にお土産をいただくので、お礼の気持ちを込めて、お作りしました。近所のスーパーその①が１月〜一時閉店しリニューアル工事中。このスーパーにはチャービルが置いてあったの

寝室：7.3度リビング：10.2度朝の収穫＊聖護院大根＊チャービル＊聖護院大根のおかゆ＊三品プレート（ハリハリ漬け、レンコンと木耳のキンピラ、ゴーヤーの佃煮）七草ではないし、ご馳走も食べていないから胃が疲れているわけではないけど、世間の波に乗って、お・か・ゆ。半カップのお米に水300㏄…お水はもう少し多くてもよかったかな。＊おかゆ＊味噌汁（キャベツ、ターサイ、豆腐）＊聖護院大根とあぶらカレイのアラ煮＊三品プレートの残りで、昼ご飯。＊ロコモコ丼（

皆さんぉこんばんは朝からウキウキでホリホリしていたソア君キャリーバッグを見た瞬間逃げたまぁ、すぐ捕まりましたけどね診察してもらった結果歯異常無しお腹異常無しでしたしかーし今年、結石の手術したので経過観察でレントゲン撮りました結石はクリアしたのですが肺に結石ができてましたしかーし今は問題なしとのこと後、胃が小さくなっているみたいでしてまぁ、年なので色々出てきますよね●●●が小さいのでお薬処方してもらいましたでも安心しました歯の問題もお腹の問題もなく年を越せます

朝の寝室：4.7度〃リビング：7.2度お天気がいいと、リビングの窓には朝日が当たるので、温度に差が出る。とは言っても、寒い朝です。＊ワンプレート（ごはん、目玉焼き、シューマイ、キャベツとウインナーの甘酢煮込み、グリーンサラダ、ゴーヤーの佃煮、ハリハリ漬け、トラウトサーモンの柚子マリネ和え）で、朝ご飯。銀行に用事が出来たので…年末年始は混み合うし、新年早々に銀行に行くのも嫌なので、行ったついでに1月分の必要経費をおろして振り分けて、1月分の生活必需品＋食費もお財布に入った。

朝の収穫＊三太郎大根（プランター栽培）＊チャービル（間引き）＊パセリ＊サラダ春菊（ダイソー）＊ワンプレート（挽肉カレーライス、紅鮭と柚子のマリネ、柚子のマリネとキャベツのマヨネーズサラダ、ラッキョウ漬け）＊豚汁で、朝ご飯。＊お好み焼き（お好み焼き粉50㌘、水100㏄、卵一個、キャベツ3枚、三元豚バラしゃぶしゃぶ2枚、冷凍きのこミックス、紅ショウガ）干しエビはなかったけどキャベツ多め、水多めでジューシーで美味しくできました。お好み焼きソース、賞味期限内に使い終え

露地のチャービルです。今は元気に育っています。夏はまず、うちの方では暑すぎて育ている事ができません。非常に暑さ、それと湿気に弱いハーブです。フランスではセルフィーユと言う名前でよく使われています。ハーブとして食べる為の他に、非常に繊細な葉の形をしている事から飾りなどでも使われます。その為、日本ではあまり積極的に食べるって事する人はすくないんですけど、栄養面から言って大変、優秀なハーブなので、積極的に食べて欲しいですね。これから寒くなる

ビニールハウスの中のチャービルです。チャービルは涼しい所が好きですが、とはいえ、寒すぎるのも勿論、ダメです。雪など降れば葉が焼けますし、そうでなくても霜が酷くなると葉の色が変わります。それでは困るので、ビニールハウスの中でも一定量を作っています。暖冬対策で露地のチャービルも勿論、あります。

今日庭🌿ついでちょい作業✨ハーブ“チャービル”の植えつけ🎶サカタのタネさんでお迎えしたハーブ“チャービル”ジューンベリーの株元アルケミラモリスの隣へ♪秋野菜苗チャービル（ハーブ苗栽培キット寄せ植え鉢植えタイム乾燥ドライハーブセット室内プランター種ラベンダー苗木花苗観葉植物ハーブガーデンハーブミックスハーブの土かわいい）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}私のお庭の植物達はローメンテナンスな子たちばかりです。ぜひ

タイトルがド〇カムの曲の題名のようになってますが先週はそうだった～今年はコロナも落ち着いたし外出の機会を増やそうと色々きっかけを作ってお出かけしてますが15日に最初のピグ友さんと今年2回目の名古屋ランチ前回行ったお店が良かったので今回も同じお店にしました。ズッキーニがめっちゃ美味しくて軽くソテーした海鮮がこれまた美味しい～エディブルフラワーも添えてあって目にも美味しいサラダでした。メインはお肉でトルティーヤも付いててトルティーヤに焼いたお野菜とか横にあるディップをつ