チャンポン麺

こんにちは、坊守です☺️昨日は、月に一度の料理教室でした今月のテーマは【おうちde中華】リクエストにお応えして、長崎チャンポン、焼売等々８品お教えしましたメニューは、、★長崎チャンポン★焼売★チンゲン菜の蟹玉あんかけ★クラゲの中華サラダ★クレマダンジュ★柚子の丸ごとジャム★柚子茶or柚子モヒート★つゆ以上の８品をぱぱっと手品のように披露しました☺️今日は、大好きなリンガーハットのちゃんぽん麺を再現した【長崎チャンポン】をアップしますね【長崎チャンポン】のレシピです

午後、散歩ご近所の門に珍しい植物綿花綿菓子みたいアメリカ土産、ミルクチョコレートバスケットボールの試合を見に行ったそうです。ネギで鍋チャンポン麺、追加暖まります。

おはよー放射冷却で寒い母が兄ちゃん何か温かい物をってへいへいへいへい・・・・・最近私に言う母蒸しチャンポン麺をレンジで温め水コップ８分目１杯麺汁と醤油砂糖少しで味見し刻んだ白菜と油揚げで煮て最後に卵を加え掻き回す見た目は悪いが旨い母と半分ずつして食べました

あれから一年お袋様の一年忌でした。叔父・叔母さんまで拝みに来て下さり有難い事でした。東本願寺さんで拝み後に草牟田墓地までご先祖様まで拝んで来ました。今日は雲一つない青空お花もいっぱい頂き有難い事💐💐感謝でした。志でチョットのお土産を🍎🍏🍊美味しいでしょうネ🤤お昼は久しぶりに稲庭うどん屋さんへ久しぶりに美味しかったです。お抹茶のサービスまで有難い事でした🍵今夜もチャンポン麺🍜寒い日はこれが一番‼️

今日は秋田市ですあつあつとろ〜り！あんかけチャンポン五右エ門に久しぶりにやって来ました着いたら駐車場1台空き並んでる待つこと約30分あんかけチャンポン1000円昔はあんかけが丼から溢れるくらいの表面張力で箸とレンゲを入れるとこぼれ落ちるほどだったけどなぁ具沢山にあつあつのあんかけ麺にも良く絡み麺がなかなか食べられません久々あんかけチャンポン美味かったあったまった〜帰る時も並んでましたごちそうさまでした

材料チャンポン麺（2玉）豚バラ肉（薄切り、約200g）キャベツ（千切り、約1/4個）もやし（約150g）キクラゲ（水戻し後、食べやすく切る）にんじん（千切り、約1本）青ねぎ（みじん切り、飾り用）ソースソース（大さじ3）オイスターソース（大さじ2）しょうゆ（大さじ2）みりん（大さじ1）手順チャンポン麺を袋の指示通りに茹で、湯を切っておく。フライパンに豚バラ肉を炒め、色が変わるまで調理。キャベツ、もやし、キクラゲ、にんじんを加え、野菜がしんなりするまで炒め続ける。茹

こんばんは！今日も一日おつかれさまでした♪昨夜の雨と風で折れ、地面に倒れ泥々になった土手の水仙の花持ってきて洗い水切りして食卓に飾りました♪しばらくすると活き活き蘇りました♪午後から晴れた太陽の光のなかで美しく揺れてます。水仙の花言葉は「うぬぼれ」「自己愛」傍ら菜の花も咲いてました♪寒そうでした♪春が待ち遠しそうですね♪ちょっと早く咲きすぎたかなと〜。お昼ごはんチャンポン麺夕ごはんだし巻き卵、

ε(*´･∀･`)зﾞHELL◎"ε(´･∀･`*)зこの日は久しぶりにやよい軒へやよい軒【公式】/YAYOIKEN定食のお店「やよい軒」のホームページです。手づくりで豊富なメニューとゆったりくつろいで、気楽に楽しめる時間をお客様に提供します。www.yayoiken.comいろいろあるメニューの中から！！ビビッときた🍜コク旨ちゃんぽんと唐揚げの定食を♪📱アプリクーポンでちょっとお安くなりました！このちゃんぽん麺がクリーミー！！(≧▽≦)具材もい

昼食は이비가チャンポンで会食しましたご飯はおかわり自由

日曜日のお昼ごはんです焼きそばが食べたい、とのことでお鍋の時の〆用に買っておいたチャンポン麺を使って焼きそばに塩焼きそばにするかソース焼きそばにするか…娘と意見がわかれたので両方作りました焼きそばのハーフ&ハーフ(笑)ソース焼きそば派の私は塩焼きそばが思いの外美味しかったです上側が塩焼きそば下側がソース焼きそばです

令和５年１２月４日月曜日夜自宅飯っす。チョイと寒かったですね。ってことで・・・夕飯です。チャンポン麺エビ焼売、焼売味付けうずら玉子ウイスキー味付けうずら玉子。作る時間が短縮だから楽ちんになりました。旨いわぁ〜〜。チャンポン麺。面倒臭いから、何時も何時もの好きなだけ、食べたいだけ方式に。木耳沢山が娘の希望😂😂😂まぁまぁかな？エビ🦐焼売、焼売。大阪土産ですやん。冷凍庫で保存が我が家流😂今日から新品。ウイスキー。旨かったです。『ごちそうさまでした。』何時

【備忘録12/3】二人前のチャンポン麺を3つに分けた、最後の1つです。塩焼きソバ。豚バラ肉50g・ピーマン・モヤシ、紅生姜。味付けは塩・胡椒ですが、レンチンした麺には、めんつゆで下味をつけております。鷄油で炒めました。出かけるつもりで準備万端、靴も履いて外にも出たんだけど、鍵をかける直前、止めることにしました。今日である必然を正当化する理由が……無かったんだよなぁ。というか、「楊令伝」の続きが気になってさ………岳飛か楊令軍にコテンパテンにやられてしまいました。TV

今日は北九州この冬１番の寒さとなりました。朝、車の表示は8度でも、週一のエアロビクス行ってきました。汗も出なかったけど(暖房切れてた)…少しだけ、ビオラとパンジー植えました。ちょっと変わった色のビオラこちらは、パンジー淡い色クリーム色のビオラ黒に近い紫色のビオラ久しぶりにこの色見つけて飛びつきました。地味だけど、好きなんです。来年鉢いっぱい花が咲くのを楽しみに〜寒くなれば鍋もの…もつ鍋しました。わが家のもつは、丸腸のみ。野菜はキャベツ、にんじん🥕、ニラシメは、チャ

家族で福岡へ行った帰り、遅くなったこともあり、ＳＡで夕食をとろうと古賀に寄ってみました。名前に魅かれ、「神様ちゃんぽん」唱えるお店に決め唐揚げセットを注文。呼び出しの機械を持たされ、ピーッとなったので取りに行く。豪華なセットでしょう。」ちゃんぽんはモツ入りでした麺はオーソドックスなチャンポン麺。美味しいとは思うけど、神様までは・・・(笑)神レベルなら4.0だな。ごちそうさまでした。神様ちゃんぽん古賀ＳＡ上り食べログ：3.26ＭＦＰ：3.0

美容院の予約が１時からだったのでお昼ごはんを食べてなくて終わってから通り道にあるファミレスに～寒かったから野菜たっぷりチャンポン～！このお店は麺を少なめで頼めるから助かります寒い日は温かい食べ物が欲しくなります

今日は、久しぶりに野菜たっぷりの～具沢山な博多皿うどんを作った豚しゃぶ肉、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、ホウレン草、ネギ、モヤシ、絹さや、かまぼこ、角天をジャンジャン炒めて～我が家特製皿うどんスープを絡めて～（鶏がらスープ、ニンニク、中華味、オイスター、醤油、砂糖、塩コショウ、ごま油、牛乳で作った我が家特製スープ）焼き目を付けたチャンポン麺を絡めて～軽くとろみを付けたら～博多皿うどんの完成今日も、食いしん坊夫婦共々、元気モリモリ～いっただきまぁ～す

牡蠣好きなわたくし昨日のランチは☀️🍴マーボ豆腐定食です🍚だけどこのマーボ豆腐は豆腐以外に牡蠣も入っている牡蠣マーボ豆腐なのです！😁マーボ豆腐に牡蠣ってわたくしは初めてでしたがピリッと辛いマーボの中に牡蠣の美味しさがプラスされて旨いマーボ豆腐でした！😋そして今夜のディナーは🌃🍴リンガーハットで頂きました😊リンガーハットと言えば長崎チャンポンだよねぇ～😉チャンポンに海鮮チャンポンはよくありますが牡蠣チャンポンは初めてだなぁ～と思ってオーダーしまし

まずは焼鳥諸々‥ズリ1本140円‥ハツ1本160円‥鶏もも140円‥皮140円‥この皮が博多名物のくるくる鶏皮と従来の鶏皮のいいとこどりで絶品‼️タレが控えめな感じで嫌な甘さがないのもいいね‼️カニクリームコロッケ350円‥長崎発祥チャポリタン750円‥もちもちチャンポン麺が普通のナポリタンより旨しカニクリームコロッケものせてみた‼️目玉焼きとろーりで彩りもいい♪カニクリームもとろとろで旨し兎にも角にも男爵殿堂入りの名店‥認定ですねー全てシェアして頂きました‥ト

【備忘録11/1】今回の焼きソバもチャンポン麺です。焼きソバ。豚肉切り落とし60g・タマネギ・ピーマン・モヤシ、紅生姜。ウスターソース・中濃ソース・胡椒。基本のソースの味付けだけど、薄味だよ。残念ながら東京は夏日にはなりませんでした。24.9℃だったってよ。0.1℃足りませんでした。この僅かな差が、“11月の夏日”という記録からは、もれちゃうんだよな。でもこの気温は、秋だよなぁ。いい季節です。明日はどうだろうね。2回目の「岳飛伝」が、面白くてたまらない。

ヒロですこんばんは🌙今日はお肉の夕飯だったので食べ過ぎ感が有ります豚小間を使った焼き鳥風とチャンポン麺を焼きそばにしてでまんぷくです。お昼に冷ご飯をおにぎりにして置いた物を夕飯にも出したけれど食べれずで冷凍させました。明日の私の朝ごはんですね。この🍙自家製麺つゆを作った時のみりんと醤油の味が染みた鰹節を少し混ぜて握って有ります天カスも有ったので所謂【悪魔のおにぎり🍙】お腹がいっぱいだと大好きな🍙も食べれないわ主人この後アイス🍨も食べているんですよ

週末は野乃やでもつ鍋。朝から吉野家だったので、昼はぬいた。緑茶。高野豆腐と卵。もつ鍋。寒くなってくるとキャベツもより甘く。すぐに無くなり、野菜追加。美味い美味い。肉豆腐的な。あっという間にもつ鍋終了。チャンポン麺を投入。もつと野菜からの出汁で最高のチャンポン麺。美味いの一言。残った出汁でウーロン茶が進む(笑)。もちろん用意してもらったさんま塩焼き。事前予約必須。さんま塩焼きオンザかやく御飯。さんまのフィレ肉を見るとこの

今回のふるさと納税は奥さんが頼んだもつ鍋セット。下の写真は5人前ですが、これが3セット。他に特製塩スープ200ml×3、チャンポン麺115g×5、鷹の爪・すり胡麻各1袋がセットになっています。納税先は福岡県筑後市です。早速もつ鍋。専門店のもつなので、スーパーで買うよりも美味しい気がします。残り2セットありますが、1セットはいない時に子供たちが食べてしまったので残り1セット。次に家に帰るまで残ってるかな～？

焼きソバですが、チャンポン麺で作りました。チャンポン麺・豚コマ肉70g・蒲鉾・タマネギ・キャベツ・椎茸・シメジ・モヤシ・レタス、鰯の削り節。二人前の麺を三つに分けております。もちもちした食感で、食べごたえもあります。青海苔まぶしおにぎり(明太子)、紅生姜。〇干しゴーヤの煮物〇キムチ今日も夏日予報が出ております。いつまで“夏”が続くんだろうね。暖かいのはじいさん的には歓迎なんだけど、色々考えるとあまりノーテンキなことも云ってられないことは判っております。野菜など、天候に左右され

どーも、ブログの管理人です。ハンドルネームは、珠森幻影斎などという、面倒な、名前を付けたんですが、名前を呼んでくれる方は、"みず"と呼んでください。10/17(火)は、いつもの片づけを終えて、新規で購入したスマホで準備して、トピア練習を１曲唄って、録音してみようと思った時に、母親から呼び出しがありました。要件は、私が購入したちゃんぽんのスープが、母親が使っていた物と違うらしい。数日前に、母親をショッピングセンターへ、車で乗せて行った時に、ちゃんぽんや焼きそばに使える

10月中旬のランチで久し振りに【どんく】を訪問。最後に伺ったのがコロナ前の2020年2月だから3年半ぶりの訪問です。お店の前はしょっちゅう通るんですけどね。2階は「くろや」という飲み屋さんに変わったようです。店内の様子は以前と変わらず、両側の壁沿いにテーブル席が並んでおり厨房は奥で見えない構造。ここは中華居酒屋さんです。ランチタイムはサラリーマンでにぎわっています。6人卓×１，4人卓×7、2人卓×１で1卓だけ空いており着席。口頭で「ちゃんぽんおねがいします」とオーダー。サービスの

2023年10月16日(月)鹿児島県霧島市福山町のアルバイト先のすぐ近くにラーメン屋が有るので行ってみた店構えは駐車場は広い店の中に入ると整理整頓がされてない感じメニュは安い年輩の女性が１人で切盛りしてるチャンポンを４人全員がオーダーチャンポン550円デカイ器にタップリ味は豚骨でなく塩ラーメン系麺はとても柔らかい先週の鹿屋基地の食堂で食べた味噌ちゃんぽんと同じ系統の麺両方共に豚骨スープとチャンポン麺じゃなかった福山と言うと黒酢有名なので近くの福山ふくふくふれあい館

この日は、水戸市宮町の「長崎亭」さんです。ブログを始める前に来たことがあり、その時はチャンポンと餃子を頂きました。セットメニューが結構、豊富ですね。本来であれば看板メニューであるチャンポンを頂くところですが、前回食べたので、マーボーラーメン（７８０円）です。まずはマーボーを避けて基本のスープを頂きます。美味しいスープですね。お次はマーボーと混ぜて頂きます。おー！辛みは強くありませんが、甘みが無いので、辛さがストレートに伝わります。中太のストレート麺とスープが良く合います。豆腐

週末ランチはリンガーハットへ行きましたお昼時でしたが、フードコートの席の確保できましたお好み焼き風皿うどんその名の通り、お好み焼き味ですピリ辛チャンポン麺２倍増量ミニチャンポンご馳走様でした。【楽天スーパーSALE】リンガーハット長崎ちゃんぽん4食・長崎皿うどん4食セット今なら、ぎょうざ12個入1パック付き【送料無料】【冷凍】【具付き】餃子のオマケ付き!!楽天市場【楽天スーパーSALE】リンガーハット長崎皿うどん8食セット【送料無料】【

お昼はハフハフ温かチャンポン麺。最近、冷凍モノのチャンポン増えましたけど、ついてる野菜に善し悪しありますね。特にキャベツが気になる…今日のもキャベツがイマイチ。…冷凍キャベツを解凍したら、こんなにも…なってしまうのか…キャベツ好きの身としては残念で仕方ない…もっと、シャキッとしたキャベツが食べたい…そこまで言うなら、自分で作れば？と。ごもっとも。で、午後からは漢字勉強。久々に漢字ノートを出してきて、ノート整理しながらお勉強を。全8巻のノート。で、これでもまだできてなくて。