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京都伊勢丹10階催物場〜パンフェスティバル〜第1弾:2023/5/23(火)→5/29(月)第2弾:2023/5/30(火)→6/4(日)各最終日:午後6時終了◆ブーランジュリー・パティスリーフランス【LEBIHANルビアン】特別出店③1913年、フランス北西部、ブルターニュ地方に誕生し、3代続くブーランジュリー。<A.O.P.バタークロワッサン・ダマンド>A.O.Pイズニーバター使用のクロワッサンにラズベリージャムをサンドし、アーモンドクリームを
こんにちは~なんか、暑くなったり寒くなったり色々ですね~台風も近づいてきているとか・・・なんで???本州上陸とかないよね??異常気象が実感できると、なにかと恐ろしくて心配になります・・・さて、4月6日(木)は、有休をいただいてパン教室に行ってきました。5ヶ月ぶり~今回も、食事系です。こちら、サワーオニオンのダッチブレッドです。難易度は2です。ダッチブレッドはオランダ風のパン・・これまでは何回かマスターコースで習ったことがあります。
本日のお菓子工房ル・クールでのレッスンを持ちまして、5月のレッスンが全て終了致しました。今月もご参加くださいました皆さま、誠にありがとうございました。最後の最後に、お客様の作品を撮影できました。こんがりと美味しそうな出来上がりです。ダッチブレッドは焼き立てが身上でして、デモで作成したものを、一番美味しいタイミングでご試食頂けました。今回ご試食はこんな感じで。こちらの写真は、レッスン後、皆様がお帰りになってから、一人で残ったものをつまみ食いしておりました際の図です…。今回は、カマンベ
すっかり暑くなりまして、日中のお出かけには日傘が手放せません。皆さまも熱中症など、くれぐれもお気をつけ下さいませ。さてさて、5月レッスンも、お菓子工房ル・クール(安芸区瀬野)の2daysを残すところとなりました。今月は、ダッチブレッドをお作り頂いております。カマンベールチーズをゴロッと包んで仕上げます。5月24日(水)のレッスンに1名空きがあります。日が近くなってのお知らせで恐縮ですが、ぜひお越しくださいませ。メールアドレスhachi05kure@gmail.comオフィシャル
みなさまこんにちはいつもタツミヤブログに目を止めて頂き、ありがとうございます。また、初めてお立ち寄り頂いた方、愛知県半田市でオーダーメイドジュエリーのお店をやっておりますタツミヤです。よろしくお願いします○◯◯○◯◯4月のパン教室記録4月のパン&お菓子メニューはダッチブレットみたらし団子-⚪︎-⚪︎-⚪︎パン屋さんでもよく見かけるダッチブレットダッチブレッドのあのひび割れた模様が印象的です今回ダッチブレットを作ることで
暑かったり寒かったりと、季節の変わり目はなかなかお天気も落ち着きません。着るものの選択ミスで、息子が風邪をひいてしまいました。皆さまはお変わりなくお過ごしでしょうか?4月も今日で終わり、明日から5月を迎えます。今月も大変お世話になりました。春休み〜新学期、やっと落ち着いて来たかなと思ったら、ゴールデンウィーク突入!我が家は、旅行&帰省、そしてカープ観戦も!と、目まぐるしく過ぎ去りそうな予感がしています。来月のレッスンのお知らせを致しましょう。5月は、●ダッチブレッド(カマンベー
5月のガストピアでのレッスン詳細です。5月10日(水)10:00〜13:30@ガストピア安芸(安芸区船越)5月15日(月)10:00〜13:30@ガストピア呉(呉市中央)●ダッチブレッド(カマンベールVer.)米粉で作るダッチ生地をトッピングし、パリパリの食感に仕上げます。カマンベールチーズを忍ばせ(お好みでブラックペッパーをどうぞ!)、お食事にはもちろん、お酒にも合うメニューに仕上げました。●レッスン代…1メニュー¥4,500●所要時間…約3時間半※お車でお越しのお客様へ
またまたご無沙汰致しました!桜の季節も過ぎ、春から初夏へと季節が移っていくのを感じるくらい、今日は気温が高かったですね。4月も半ばを過ぎまして、やっと更新!と思ったら、来月のレッスンのお知らせです。子供の長期休暇中は、なかなか心休まらず、全く仕事が手に付かない状況でございました。春休みが明けて、必死のメニュー試作!(4月のですよ〜)無事にガストピア2daysが済みました。今月もご参加くださいました皆さま、誠にありがとうございました!あとは、安芸区瀬野のお菓子工房ル・クールでの2d
いつものパン〜🥐レシピはこちら♡ソフトフランスパンソフトフランスパンbyにがはっぱ平沢あや子ミルクとバターの入ったふんわりソフトフランスパンですoceans-nadia.comなんのパンにしようかなーって色々レシピを探すんだけど、結局このパンに落ち着く先週はあんバターを挟んでこのパンを子ども達に出したけど、どうやら子ども達は飽きたらしい笑いつも飽きないのは私だけ笑久しぶりにダッチブレッドを作りたいんだけど、失敗してから敬遠中…これ成功したやつ↓高橋まりな『♡
栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいですInstagramはこちらゆめぱん教室HPはこちらゆめぱん教室メニュー紹介はこちらゆめいろ手芸教室HPはこちらこんばんはゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。おうちランチ記録✳︎ダッチブレッド✳︎メロンパン✳︎おさかなソーセージとミニトマトサラダ✳︎ぽりぽり小魚✳︎ライチ✳︎コーヒー昨日はダッチブレッドを焼いてパンランチでした久々に焼いたダ
冷凍しておいたチーズ入りダッチブレッド🧀カレー風味ツナマヨロールで🍛休日のランチ色々なパンを🍞🥖🥯ちょこちょこ冷凍しておくとワンプレートランチも楽々です🍞パン教室ノーチェHPパン教室|千葉県|船橋市|ノーチェ|noci千葉県船橋市のパン教室ノーチェnociは、ホームベーカリーで作る低バターのパン生地を使った、簡単パン教室です。nami-nami8.wixsite.com毎月母と行っていた和食屋さんが今月行ったら休止してました人手不足とのことですとい
こんばんは。福岡県福岡市中央区、大濠(おおほり)公園徒歩5分の自宅にて、翌日もふわふわ手ごねパン教室、『パンびより』の萩尾清美です。手ごねで翌日もふわふわパンが焼ける、銀のスプーン製法(特許取得)を用いたふわふわパン専門のパン教室です。★体験レッスン募集中★【3、4月】3月17日(金)10時~14時残23月23日(木)10時~14時残24月13日(木)10時~14時残14月18日(火)10時~1
上新粉があったので🌾とても久しぶりにダッチブレッドを焼きました表面のひび割れ具合やっぱり難しいです🐯今回はカマンベール入りのベビーチーズをたっぷり包みました🧀レンチン後トーストして食べたら中トロ~リ🧀表面サクサクですごく美味しかったダッチブレッドのシンプルバージョンは今後メニューに追加しますね🍞パン教室ノーチェHPパン教室|千葉県|船橋市|ノーチェ|noci千葉県船橋市のパン教室ノーチェnociは、ホームベーカリーで作る低バターのパン生地を使っ
最近毎日、チーズ食べてるなぁ♡チーズって、おいしいよね(´▽`*)「チーズダッチ」2種類のチーズを使うよ(^O^)!!プロセスチーズとクリームチーズを合わせちゃう♪生地のふわふわと、上がけのカリカリが最高(*´▽`*)♡
今日から3月、今月のパン教室のお知らせをしています。3月のパン教室今月の『BasicBreadの会』のメニューは『バターロール』定番中の定番のバターロールですがパン作りの基礎がたくさん!つめこまれているのでパン作りがもっと上手になりたい方に作って頂きたいメニュー。今月は『BasicBreadの会12.1プラスの会』で米粉配合のバターロールのレッスンで復習レッスンもできますよ。月替わりのメニューはオニオンベーコンブレッド上級メニューはダッチブレッドをレッ
来月の上級メニューでは『ダッチブレッド』をレッスンします!ダッチブレッドダッチブレッドのレッスンは久しぶりです。以前レッスンしていた時のレシピを変更して新しい味でのレッスン、上級メニューに進まれている皆さんと作れるのを楽しみにしています。上級メニューは、『BasicBreadの会』12メニューを終了された方に作って頂けます。3月の『BasicBreadの会』は毎年人気の『バターロール』バターロールレッスン代:3500円『BasicBre
来月3月のパン教室のお知らせをしています。来月は、バターロールが2種類ランチパンのオニオベーコンブレッドとダッチブレッドの4種類のメニューでレッスンします。オニオンベーコンブレッドは教室を始めて間もない頃にレッスンしていた懐かしいメニューダッチブレッドは、以前のレシピからブラッシュアップしています。早春のパン教室で皆様をお待ちしています。https://reserva.be/okatayaパン教室おかたや広島市南区のパン教室おかたやreserv
たまには、おうちでパン作りシリーズも書いておこうと思います(^^;(普段、外食記録が多いですが、平日はほぼ家にひきこもりで買い物すら行かないので平日は基本自炊です)ある日、少し残っていた上新粉を使い切りたくなり、ダッチブレッドを作ってみました。ダッチブレッド(DutchBread)は、「ダッチ」という名の通りオランダが発祥のパンと言われています。パンの表面に米粉を使用した生地を上塗りして焼き上げることで、表面はザクザク・中はフワフワ
今日はマンション前に排雪が入って、かなりキレイに(^O^)!!周辺の細い道もかき出してたから、だいぶ走りやすくなるね♪助かります(^-^)「コーヒーダッチ」たぶん、かなりめずらしいと思うけど、甘い系のダッチブレッド(´▽`*)コーヒー生地にチョコいっぱい投入(*^^)v上のカリカリも最高(≧▽≦)♡ダッチブレッドはハードパンの1種になるんだけど、生地は柔らかくてフワフワしてるよ(*´▽`*)!!パン教室M's札幌市東区北12条東12丁目地下鉄
栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいですInstagramはこちらゆめぱん教室HPはこちらゆめぱん教室メニュー紹介はこちらゆめいろ手芸教室HPはこちらおはようございますゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。先日のゆめぱん教室はダッチブレッド、シナモンレーズンロールのレッスンでしたパリパリ生地としっとりふわふわ生地の2種類をそれぞれ作っていきます別名タイガーロールと呼ばれるダッチブレッド、ゆめ
3月のパン教室のお知らせです。BasicBreadの会『バターロール』レッスン代:3500円何度作って食べてもおいしくて大好きなパンのバターロールです。『BasicBreadの会』の定番中の定番のバターロール。実はパン作りのいろはが詰め込まれているパンなので今よりもっと、パン作りを上手になりたい方も初めての方も、きっちりきほんを学べるメニューです。BasicBreadの会12.1プラスの会『バターロール・(米粉配合)』レッスン代:3500円『Ba
久々にパンを焼きました!また、材料を揃えるのが面倒なので、キットででも、今回も面倒でしたダッチブレッドの上掛け生地も作り、この生地が、塗りづらかったけど、なんとなくカタチになりました中は、こんな感じ!ホワイトソースに黒コショウを入れるはずだったのですが、レシピに書いてなかったので、すっかり忘れてしまいました食べてきづきましたでも、ハムとチーズの味で、薄味でしたが、美味しかったですあと、キット、2つくらい買ってあるので、また作ったらアップします
ここ数日、本当に寒いですねー😵🧊幸いこちらはほとんど雪は降らず、昨日一昨日は強風と低温、今朝はマイナス6℃でした🥶🧊💦ルイ🐕🦺の散歩も日が高くなった10時過ぎに出掛けています🐾今朝は朝イチでピラティスのレッスン🧘♀️先生に右膝に骨棘があった事、整形外科のリハビリで前腿を鍛える椅子スクワットを勧められた事をお伝えしました🦵先生は「もちろん前腿の筋肉もだけど、臀筋も一緒に鍛えないとですね」それにまだ左に身体がねじれているそう😥今日はねじれを修正していく動き、また肩甲骨周りの筋肉や上腕三頭
愛知県尾張旭市の天然酵母パン教室『さなパン』です2月のレッスン日程はこちら→☆『2月のレッスンのお知らせ』愛知県尾張旭市の天然酵母パン教室『さなパン』です2月のレッスン日程のお知らせです。『さなパン』レッスンについてはこちらをご覧ください。☆単発レッスン*…ameblo.jp『さなパン』レッスンについてはこちらをご覧ください。ダッチブレッドのレッスンでした!今日はわたしのデモからスタートです。先にホイロに入れたら、皆さんの分割とフィリング準備。わいわいと楽しく
久しぶりに、ダッチブレッドを作りました。ダッチブレッド上かけ生地が、パリパリに焼き上がっておいしいのです。中にはプロセスチーズをたっぷり入れています。今日はこのパンとスープでお昼ご飯に。ダッチブレッド、3月に上級メニューに進まれている皆さんと作りたいと思っています。以前、上級メニューはメニュー表をお渡ししていた頃常時メニューにしていたダッチブレッド。久しぶりにレッスンしたいとレシピを見直しました。お店でよくみかける、あこがれパン、レッスンにお越し頂
愛知県尾張旭市の天然酵母パン教室『さなパン』です1月のレッスン日程はこちら→☆『1月のレッスンのお知らせ』愛知県尾張旭市の天然酵母パン教室『さなパン』です1月のレッスン日程のお知らせです。『さなパン』レッスンについてはこちらをご覧ください。☆単発レッスン*…ameblo.jp『さなパン』レッスンについてはこちらをご覧ください。今朝は寒かった〜🥶💦布団から出るのに時間がかかりますねー。今日はさなパンレッスン始め。1月はダッチブレッドです。まずは分割。ベンチの
こんにちは。福岡県福岡市中央区、大濠(おおほり)公園徒歩5分の自宅にて、翌日もふわふわ手ごねパン教室、『パンびより』の萩尾清美です。手ごねで翌日もふわふわパンが焼ける、銀のスプーン製法(特許取得)を用いたふわふわパン専門のパン教室です。★1月体験レッスン募集中★1月12日(木)10時~14時満席1月20日(金)10時~14時残1席1月26日(木)10時~14時残1席気になる方は、公式LINE
愛知県尾張旭市の天然酵母パン教室『さなパン』です1月のレッスン日程のお知らせです。『さなパン』レッスンについてはこちらをご覧ください。☆単発レッスン*ダッチブレッド(丸タッパー)表面がパリッとひび割れた虎模様になるパンです。中身は明太子チーズの予定です。捏ねない生地作りです。*レッスン可能日1/11(水)残21/17(火)1/18(水)ファーストレッスン残21/20(金)残1上記以外の日程はご相談くだ