ターサイ

今日の旦那さんのお弁当手羽先と卵のさっぱり煮←昨日の残り物カニカマの天ぷらターサイのお浸しトマトそしてお昼ご飯朝炊いたご飯が残っていると思ったのにいつの間にか息子が全て食べてしまってましたなので、お昼ご飯は急遽変更のラーメン。もっと野菜たっぷりにしたかったんだけど何故か手抜き夜はもっと手抜きするぞーだって旦那さん母体の会社との懇親会だそう。大きな声では言えないが、ウイルスは大丈夫なのか？自粛しなくて良いのか？まぁ年度末なので何か仕事上の打ち合わせ等もあるのであろう。

菜花の季節ですねちょっと珍しいターサイの菜花紅菜苔白菜ルッコラどれも可愛いお花で眺めてるだけでも嬉しくなってしまいますが食卓に並べると益々気持ちも明るくなります。ターサイはナムル風、白菜はお浸しに。ルッコラはサラダにしようと思います。色々と大変な時ですがおうちで楽しみながら過ごしたいと思います。お申し込みお問い合わせは、la_table_m@yahoo.co.jpまでよろしくお願いいたします。✴︎タッセルレッスン、縫わないバッグレッスンもお申し込みお待ちしております。よろ

3月22日日曜日のお夕飯は、手羽先のスイートチリチキン、焼き豚トッピングサラダ、ターサイとキャベツとシーキチンの味ぽん炒め、大学芋、イカの塩辛でした。最近揚げ物が多かったので、手羽先はオーブンで網焼きにしました。スイートチリソースに漬けて焼くレシピはナディアを参考にしました。我が家のオーブンはちゃんと仕事をしてくれなくて、端っこに置いた手羽先を真っ黒にしてくれました。こんな黒焦げの手羽先でエイリアンのフィギアができそうです。主菜を揚げ物にしなかったのに、いただいたサツマイ

春が旬の食べ物、何が好き？春が旬のもの…ふきのとうとか？？菜花とかかな。今の時期は、色々な種類の菜花があるんですよね。ターサイや小松菜、ルッコラ、チンゲン菜などなど。それが育って菜花になったやつなんですけどね。美味しいですよー。ふきのとうとかもちょっと前なら大きくないので摘んでふき味噌やふきのとうの天ぷらとかもいいですよね。春は山菜がいいと思うなぁ。▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようおはようございます今日は晴れるとかいってたのに、微妙な晴れと吹き荒れるなん

やっと妻が退院した。これで少し楽になれば良いのですが、暫くは私が家事をやらなければなりません。落ちいたら、仙台の眼科に連れて行こうと思っていますが、白内障が相当進んでいて視力が落ちているので、転んで骨折でもされたら一大事です。なので、かなり長期間、主夫を続ける覚悟をしています。野菜のストックが無くなって来たので畑に行って見ると、白菜とターサイの新芽が食べられるようになっていたので採って来ました。■白菜の新芽新芽を積むと脇芽が出て何度も食べることが出来るので野菜の少な

家族がいるならば、家族を大事にしてな❣️旦那さんへの不満、奥さんへの不満、みんな完璧なんてないから、そこが人間の愛おしいところ。不完全が完璧❣️最後に頼るのは夫婦。夫婦は仲良く！して、いざと云う時には家族やで。え？今頃まだ不倫してんの？もう終わりや！時代遅れやねん🤣家族が無いなら、実家。身内が無いなら友達、知人、上司、部下。。。お互い、何かあったら助けてあげて、助けてもらって！ありがたみ、が、わからないと、ありがたみを感じるような出来事が起こるのかもしれない。おみとー

今日は私の気持ちを察してかお天気も良く無いです毎日の家事をしても当たり前のように無言です。男性ってそんなもんなんでしょうがご飯を作っても感想も無いし、言っても"食べれるで"ってそらそうよ。食べられないようなもの入れてませんから…掃除しても、感謝の言葉や会話すら無い😅強いて言えば最近マンチカンのネコちゃんが入院した事ぐらいの事しか話してない気がする😅いや、会話したいとかそんなのは無いけれど殆ど家政婦状態です。息子も余り喋らないので家の中の音はTVの音ぐらいですね。なので毎日

チキンナゲット卵焼きターサイと豚肉の炒め物大阪は今日めたんこあったかいですね。でも雨ですね。今日も2歳と5歳は缶詰めです。お家で何か楽しいことを考えねば。

豚コマの甘辛卵焼きターサイのごま油炒めスーパーで見かけたターサイ。見かけと正体がわからんところが二重でナゾノクサやなと思いながら、初めて購入。とても深い緑で、根に近いところの茎はブロッコリーのような。味は、強い小松菜という感じです。強いの。小松菜よりも葉に厚みがあって、葉っぱが好きな人は葉っぱ欲が満たされると思います。扱い方も多分小松菜と同じような感じが美味しいのではないかと。価格も同じくらい。キサラギナと呼ばれることもあるようで、この季節限定のお野菜だそうです。今弥生やんとかは

久しぶりのお休み～色々予定があったのに、ほとんどキャンセルコロナウイルスの影響で計画していた旅行もキャンセル、イベントもキャンセル・・・この所またまた寒いので、衣替えにもやる気湧かず・・・お庭散策～あちこちから春を感じて幸せな気分に今年は暖かい日が多かったせいか、野菜が良くなり大助かり～さてと見まわしてみると・・・出来残った白菜から菜の花が・・・きょうはおひたしかな～ずい分ご馳走になったけど、まだまだ出てくる芽キャベツもうダメかな～と思ってたルッコラ花芽や新芽は柔

きょうの夕飯ささみと海苔とチーズと明太子の春巻きターサイ炒めブロッコリーのナムル野沢菜漬け納豆これが欲しくてiHerbを初めて利用。香りのないココナツオイル。ココナツオイルは熱や酸化に強いらしく揚げ物に使ってみたくて。昨日は唐揚げに、今日は春巻きに使った。パリッパリに美味しくできた気がする。本当に無味無臭。久しぶりにドラッグストアへ。いつくかの棚がすっかり空っぽになっててびっくり。たぶん、トイレットペーパーアルコール消毒液マスクあたりだと思う。

今季初めて栽培に挑んだターサイ。寒さに強く、冬場の葉物野菜がなくなる時期に利用出来ると思っていたが、種まきが遅くてやっと出荷出来るまで成長したところでとう立ちが始まった。柔らかそうで、食用にも使えそうだが、食べたこともなければ売られたものを見た事もない。せっかく栽培したので、出来るだけ利用したい。食べてみるしかないか？

静岡県袋井市にある、「夢未来みどり塾」という体験農園の見学に行ってきました以前から農業に興味があって、家庭ミニ菜園のキットでミニトマトやシソ・ルッコラ、果てにはマッシュルームなどを育てたことはあるのですがどうにもうまく育たなかったり、ミニトマトは2年チャレンジしましたが、1粒もできなかったお弁当に入れるのが夢だったのに。。。ということで、農業の知識がなくても野菜が育てられ、必要な知識を得るための講習も受けられる、体験農園に申し込むことにしました～見学の帰りに園主さんにい

昨日は菜園へ、今朝は朝早くから釣りに出かけました忙しい日々を送っていますマリーナに着いたのが７時半すこし肌寒いですが今日の関東地方は波も風も割と穏やかで釣り日和でしたよ！！今年はヤリイカの姿を見れずどこに居るの～と言っていたらポツポツと回ってきたとの情報！を聞き出かけてきました今日の釣果ヒラメ２．７キロ１枚ヤリイカ４杯スルメ１杯ユメカサゴ４匹＆カサゴ４匹（良型混じり）真サバ１匹でした前回に続きまたまたヒラメを釣りあげたまきちゃんで

こんにちは、自称、P.I.E.GROUP.SANDAで一番の健康オタクPoodleです。本日２回目のターツアイ（ターサイ搨菜）ネタになります。ターツアイ（ターサイ搨菜）夕食編２月中旬以降は、ターツアイに花芽がついています。花芽と葉っぱを夕食にいただきましたこちらターツアイの花芽ターツアイの花芽、スナップエンドウ、アスパラガスの塩茹でターツアイと豚肉の炒め物お味噌汁美味しい花芽は菜の花のような苦み（アク）がなく美味しくいただきました。旬＝「生育

こんにちは、自称、P.I.E.GROUP.SANDAで一番の健康オタクPoodleです。三田市のお隣、三木市吉川町にある山田錦の郷農産物直売所で以前から気になっていたターツアイ（ターサイ搨菜）を見つけました青々として、花芽もついていて栄養満点で美味しそうです。早速、グリーンスムージーにしてみましたスムージーの材料はこちらターツアイ（ターサイ）バナナリンゴキウイ小松菜アボカドアイスプラントケール豆乳は山田錦の郷で調達しました。スーパーフードの

昨日は夕方まで雨でしたが、今日は朝から日差しが・・・・・・・が、しかし。冬型気圧配置のお天気とのことで、北風が冷たく時々時雨るような一日でしたそれでも、一応お天気回復したので、今日はお昼前には自宅を出てマイ畑へ・・・。マイ畑に行く前に義姉のところへ行って、キムチなどをお届けして（押し付けて）からのマイ畑入りだったので、作業開始はちょうど12時でした・・・風が冷たいので、体感的にはかなり寒く感じたけど、畑のお野菜たちは・・・急速に春仕様化♪菜の花畑に入日薄れ

ベランダ菜園のターサイかなりの成長です畑だと、座布団のように広がるのですが、鉢だとスペースが狭いので、上に向かって伸びてきました。これは、そろそろ食べ頃かなと・・・・・。ということで、食べ始めました成長を過程を見てきた野菜は美味しさ倍増ですねそれにしても、先日のチンゲン菜もそうですが、寒い季節なのにちゃんと元気に成長していてなんか凄いなと思います。寒さが苦手な私ですが、寒さに強い野菜を食べると、ちょっと元気が出る気がしますね

14(金)・ターサイと豚肉の中華炒め・前日の肉じゃが・中華スープ15(土)・照り焼きチキン&キャベツ・カキのオイル漬け(缶詰め)・前日のスープ16(日)・ナポリタン・キャベツとアボカドのサラダ17(月)・カレイの煮付け・もやしとワカメのポン酢和え・炊き込みご飯・豚汁18(火)・マグロのたたき丼・水菜と豚肉の煮浸し・前日のもやしワカメ・前日の豚汁19(水)・親子丼・ブロッコリー・味噌汁(豆腐、ワカメ、油あげ)20(木)・ぶりの照り焼き・高野豆腐

今夜も旦那さま早くておうちごはん。今夜もお料理集合〜♬鮭ときのこ玉ねぎのホイル焼き、鯵のお刺身でなめろうもどき、豆もやしのお浸しラー油かけ、もずく酢、ターサイの卵炒めなめろうもどきは生姜強すぎたもよう💦（笑）次回は気をつけよう。

とあるお休みの日、（前述の通り）長男夫婦も次男家族も我が家に全員集合。年末にはバタバタしてしっかり見ることの出来なかった、長男夫婦の結婚式のアルバムを改めてじっくり見せてもらったり、順調です♪と笑顔で報告してくれた長男嫁ちゃんの、少し膨らんできたお腹に目を細めたり、次男家族を迎えるにあたり用意した孫ちゃんグッズ。誕生日が近かった次男、「俺の誕プレじゃない😂！」と拗ねる拗ねる笑早速アンパンマンエプロンを着けるとスプーンを使って多少こぼしつつもいつの間にか上手に食べるようになってる

毎年３月に入りジャガイモを植えていますがこの所菜園の方たちが早々と植えておられます温暖化で年々温かくなっているので私も２０日も早く植えちゃいました（遅霜注意ですね！！）昨年の半分、ジャガイモ２キロです（とうや＆キタアカリ）種芋を並べて間に肥料、マルチを張り三列の畝をつくりましたじゃがいもの芽が出そうになったころを見計らって穴を開けようと思いますキャベツ少しですが結球し始めていますニンニク茎が太くなってきましたよ！！ターサイ１個初

家を建替える時にど～しても屋上を造りたいと思い、ハウスメーカーさんは勿論、屋上のある家を建てられた方などに相談しましたが、皆さん一様にメリット・デメリットを説明頂きました。でも、本当に屋上が欲しかったのは立川の昭和記念公園の花火を女房殿（チョ～花火好き）に屋上から魅せてあげたかったからです。その次が屋上菜園です。春から夏にかけては色々と楽しいのですが・・・秋から冬はどうもそこで考えたのが、鍋材料の青物。春菊は難しそうなので、チンゲン菜とターサイにしました。

今夜は旦那さま早くておうちごはん。油淋鶏リクエストされたので久しぶりに作りました。お料理集合〜♬（笑）油淋鶏と湯豆腐〜あとは少しずつ残しておいたもの。書で頂いてきた新鮮な水菜とターサイターサイ使って中華炒めにしました。美味しかったもよう。良かった！

気分がアガる豊かさクリエイターabundanceのRayのブログです【豊かさ】をとっても大切にしておりますパワーストーンを使ったジュエリー占星術やフラワーエッセンスの気分のアガるセッションをしております！彼氏できました♡結婚しました♡妊娠しました♡たくさんのご報告を頂いてますその方の魅力を引き出すことが得意でセッションを受けて頂いたみなさまはメキメキ女性らしく変身されていきますファッションやコスメ旅行、神社仏閣も大好きです！ブログ上でジュエリーオーダー占星術リーデ

近所の八百屋で、タァサイが安売りしてました。ターサイだと思ってた。いや、ター菜か。八百屋さんは、こうやって食べると美味しいよ、ってすごく叫んでて、買う人も「あら、そうなの？」てな感じで買っていっていたのだけれど、私は実家にいた頃はよく食べてて、ターサイは、牛肉にあう！ってのが刷り込まれてて、でも八百屋さんは牛肉以外との食べ方を色々教えてくれました。でもやっぱり牛肉と炒めちゃう。味付けは、ニンニクとオイスターソースと胡椒。安心の美味さ。あと、冷凍し

チキンの網焼きターサイペペロンチーノ風名前が長すぎですねー（笑）

久々に、贅沢三昧明太子パスタ。外食では味わえない、お徳用の腹かき割った明太子だから、大量に入れちゃうぜ！ほぐした明太子に、レモン汁をたっぷり。あと、冷凍していたかぶの葉刻んだの解凍して汁気絞って加えて。あとは茹でたパスタを加えて、徹底的に混ぜるだけ。海苔かけてみました。味噌汁は、しじみをじっくり煮て、殻を取り除いて、ターサイ残ってたので、加えてみました。

花が咲いたような菜っ葉ターサイ近所の道の駅で2株100円で買ってきた今夜もだれも居ないので、自分のためにせっせと料理！ターサイの下に見え隠れしてるのは鳥もも肉とタマネギ随分前からストックしてたグラタンの素がいい加減邪魔なので今夜はグラタンに決定！

家の近くに新たに畑を借りることになった。初めて自分で交渉しての畑になる。前の畑は3人でやっていて、土もよかったのだけど、少し遠かった。1月中には片付けて欲しかったようで、急遽引越しすることになった。一週間でやり切ると約束して電話を切った。奥から大根、ほうれん草、交雑してしまったキャベツや芽キャベツの出来損ない、小松菜、水菜(これも、カブと交雑してる)、ターサイ、山東菜、白菜、ネギなどなど。まだ手前にも続く。これも、小松菜、山東菜、キャベツたち。奥は、隣の方の畑