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1月5日(日)昼。今年のラーショ初めを。茨城県つくば市【ラーメンショップ】つくば店2ヶ月ぶり、3度目の訪問です。13:05頃に現着、空席少々。口頭オーダー後払い制です。いつのも卓上アイテム。10分程度で着丼『ハーフネギチャーシューメン』かため・多め前回と同じメニューでコールも同じ。ネギが多めでいいですね。ちょっと辛いところもあったが、特に問題ない。ネギの下に青菜が少々。ハーフはチャーシューが3枚。若干モサっとするが、スープに浸せばやわらかくなる。これも全く問題ない
もう少しだけ去年のネタにお付き合いください。12月28日(土)朝。二郎納めは守谷でしたが、ラーショ納めはこちら。埼玉県幸手市【ラーメンショップ】金田亭2ヶ月半ぶりの訪問です。08:50頃に現着、中待ちに2人。価格は前回と同じです。角の席は卓上アイテムに例のあれがない。現着から20分弱で着丼『ネギラーメン』かため・多め前回に引き続きネギラーメンにした。ラーショのネギはどこでも美味いが、金田亭は特に美味い!この日は、秋田のネギって言ってた。名前は忘れました(^^;やわ
12月21日(土)朝。朝ラーしようと埼玉へと車を走らせたが・・・目的の店が土曜は朝営業しないと途中で気づく。急遽予定を変更してこちらへ。埼玉県加須市【ラーメンショップ】北川辺店7ヶ月ぶり、2度目の訪問です。07:45頃に現着、空席あり。小上がり席に家族連れ、カウンター席に2人だったかな?他にラーショお得意のあのアイテムもあるが、卓上ではなく、カウンターの高台に2ヵ所だけ・・・場所が悪いと手が届かないです。座ってからこれを見つけたが、後からでも間に合ったのだろうか・・・5
12月10日(火)午前。仕事の用足しついでに遅めの朝めしを。こちら。茨城県境町【ラーメンショップ】塚崎店1ヶ月ぶり、これが3回目の訪問です。09:30頃に現着、先客1人。中途半端な時間帯ですからねぇ。卓上アイテム。この色使い、この縞模様・・・あれに似てると思った男子諸君(笑)あ、私は使ったことありませんよ。10分程度で着丼『ネギみそラーメン』かため未食の味噌をチョイスした。たっぷりの和えネギがうまい。シャキシャキ食感で辛味もなく、とっても食べやすい。大きめにカット
12月9日(月)夜。モリジのつもりで家を出たが、何故かここに辿り着いた。茨城県守谷市【ラーメンショップ】新守谷店初訪問です。20:05頃に現着、空席あり。こちらのグループはメニューが豊富ですね。口頭オーダー後払い制。卓上アイテムはいつもの。12~3分で着丼『ハーフネギチャーシューメン』かため・多めネギラーメンと100円しか変わらないので、ハーフトッピした。これはつくば店と同じですね。若干パサつくが、問題ないレベル。味も染みてるし、3枚100円ならトッピする価値あり。
12月7日(土)午前。こちらへ。栃木県足利市【ラーメンショップ】足利50号店ラーショ食べ歩きを始めてから、一番行きたかった店。けして近くはないので、やっと初訪問。10:10頃に現着、客入りは6割くらい。食券制です。ラーショではスタンダードなメニュー構成。卓上アイテムはラーショお得意のもの。6分くらいで着丼『正油ネギラーメン』カタメ初訪ルールでネギラーメンをチョイス。チャーシューまぶしのネギは多め。シャキッとうんまい。チャーシューも多めに入ってるが、ちょっと臭みがあっ
11月30日(土)午前。病院へ行った帰りに、ちょっと早めのランチ。茨城県下妻市【ラーメンショップ】大木店3ヶ月ぶりの訪問。この時間帯だと他に近くで営業してる店がなくて・・・昼まで待つのもあれなんで、食べちゃいます(笑)10:30頃に現着、先客は2人。パッと見た感じ値段は変わってないですね。前回撮り損ねた裏面を。サイドメニュー各種です。卓上アイテムは一般的なものと、ラーショお得意のアレ。5分程度で着丼『ねぎ味噌ラーメン』カタメ前回は醤油だったので、今回は味噌にした。直
11月23日(土)昼。朝ラーのタイミングを逃し、昼ラーへ。こちら。茨城県古河市【ラーメンショップ】下大野店お盆以来の訪問です。11時頃に現着、空席少し。食券を買って1つだけ空いてたカウンター席へ。あ、増税での値上げは無いようです。13~4分で着丼『ネギみそラーメン』コーン抜き・カタメローテ的には醤油なのだが、寒いので味噌にした。というより、こちらは醤油より味噌のほうが好きなので。ネギはラーショ基準で多めの部類。シャキっと美味いネギ。刻みチャーシューは少し。ワカメと
11月16日(土)朝。予定より早く目が覚めたので朝ラーへと。こちら。茨城県境町【ラーメンショップ】塚崎店1ヶ月半ぶり、2回目の訪問です。07:35頃に現着、先客は1人。券売機を導入しましたね。前回は口頭オーダー後払い制でした。卓上アイテムの他に、給水ポットのところに酢があります。8分くらいで着丼『ネギつけめん』中盛脂多めコールのつもりだったのに忘れた(^^;つけ汁側にはスープのみ。ラーショはこのスタイルが多いですね。前回の『ネギラーメン』ほどスープに粘度は感じない。
11月10日(日)朝。朝ラーをこちらで。栃木県小山市【山岡家】小山田間店日曜の朝は選択肢が少ない。08:40頃に現着、空席多数。食券を購入し、空いてるカウンター席へ。卓上アイテム。10分弱で着丼『醤油ネギラーメン』固め・多め山岡さんちでは久しぶりの醤油。そもそも、ここ5年で3回くらいしか食べてませんが。ネギは多からず少なからず。ごま油けっこう効いてますね。有料トッピングにも使ってるコロチャー?15個で300円らしい。ストレートの中太麺。程よいコシもあり、悪くはな
10月28日(日)夜。こちらへ。茨城県つくば市【ラーメンショップ】つくば店4ヶ月ぶり、2度目の訪問です。18時頃に現着、外待ちに4人。5分くらい待って中へ。ちょっと値上がりしましたね。増税のタイミングで上げたのかな?前回は昼の部だったので気づかなかったが夜の部は飲んでる客が半数を超える。団体さんならひゃくぱー(笑)それと喫煙可です。10分程度で着丼『ハーフネギチャーシューメン』固め・多め前回訪問時に気になったのよねこれ。半ライスも付ける。ここはネギ量が多いのでね
10月26日(土)午前。ちょっと早めのランチをこちらで。栃木県栃木市大平町【ラーメンショップ】水代本店4ヶ月ぶり、2度目の訪問です。10:20頃に現着、空席少々。中途半端な時間でもけっこ混んでますね。卓上アイテムはラーショお得意のもの。5分程度で着丼『ネギラーメン』固め・多め食券回収時に、うんともすんとも言わなかったが・・・固め多めが伝わったのか不安だった。前回もそうだが、ここはネギが多めなのが良い。ラーショのネギはホント美味いね!熊の手の力は絶大だな。ネギラーメン
10月22日(火祝)昼。こちらへ。栃木県小山市【ラーメンショップ】卒島店8ヶ月ぶり、2回目の訪問です。11:50頃に現着、ほぼ満席。人気ですね!消費税が上がっても、値段は上がってないような気がした。いつもの卓上アイテム。7分くらいで着丼『味噌ネギラーメン』カタメ寒かったので味噌をチョイス。本当はこの状態で着丼するのだが、ネギが良く見えるように海苔を起こした(笑)あと、レンゲもどかした。ラーメン丼の中にレンゲがある画は美しくないのでね。味噌と塩はコーンが入るが、ネギ
10月19日(土)午前。こちらへ。茨城県結城市【ラーメンショップ】結城東店先ほどの【結城本店】の一杯が不完全燃焼でして。そこから近いこちらへ移動した。9ヶ月ぶりの訪問です。10:35頃に現着、空席少し。中途半端な時間なのに大盛況ですね。空いてるカウンター席へ。いつもの卓上アイテム。こちらは食券制です。8分程度で着丼『ネギみそラーメン』コーン抜きここでもノーコール。この日は普通で食べてみたかったのかも?角切りチャーシューとネギ。裏側を見るとメンマとニンニクの芽。
10月13日(日)朝。こちらへ。埼玉県幸手市【ラーメンショップ】金田亭3ヶ月半ぶりの訪問です。前回も3ヶ月半なので、大体このくらいのスパンが多いかな。08:50頃に現着、ちょうど満席。増税?で値上げされてます。ぱっと見で50円くらい?物によっては100円上がってる商品も。1~2分待って空いたカウンター席へ。いつもの卓上アイテム。現着から10分程度で着丼『ネギラーメン』中盛・カタメ・脂多め金田亭では久しぶりにネギラーメンをチョイス。ネギが甘くて美味いけど、量は今までで
9月28日(土)朝。土曜日はラーショで朝ラーが習慣になりつつ。今回はこちらで。茨城県境町【ラーメンショップ】塚崎店店主さんが代わり、完全リニューアルされました。てことで、早速いってみたわけ。現店主さんは、ラーメンショップ鷲宮店出身とのこと。08:20頃に現着、空席は4つだったかな?小上がり席は空いてましたけど。麺類はラーショではスタンダードなもの。醤油と味噌があります。つけ麺680円は安いですね。醤油だけかな?トッピング各種とごはんもの。卓上アイテムは容器入れ替えて
8月29日(木)昼。ランチに出かける。こちらへ。茨城県下妻市【ラーメンショップ】大木店何年ぶりだろ?10年近く経つかも・・・昼時なので混んでました。小上がり席も埋まってて、空席はカウンター2つだけ。卓上アイテムはこれの他に、ラーショ定番のあれも。口頭オーダー後払い制です。裏面にもメニュー書いてあったが、撮る前に着丼『岩のりネギラーメン』オーダーから着丼まで2分かからず・・・さすがにビビったわ。半ライスも付けて、いつものセットに。半ライスは100円です。大きめの板海苔
8月10日(土)朝。夏休みに入り、朝ラー決めましょうか!こちらへ。栃木県小山市【ラーメンショップ】城東店初訪問です。09:40頃に現着、空席あり。朝ラーというにはちょっと遅めだけど・・・卓上アイテムはラーショお得意のもの。カウンターの高台にたくあんも。7分くらいで着丼『ネギラーメン』初訪ルールでネギをチョイス。アレ用にライスもスタンバイ。初訪ではこのセットが基本です。和えネギはほぐしが適量入る。ネギの量は比較的多め。ラーショで青梗菜が入るのは珍しいですね。まだ
8月3日(土)昼。こちらへ。茨城県つくば市【りきまる】初訪問です。日本一のラーショとの呼び声高い牛久結束店と姉妹店です。メニュー構成も、価格も同じです。味はどうなのだろう・・・開店15分前に現着、シャッター組はいませんでした。あちらはシャッター組15人とかいるので、だいぶ違うのね!ちょっとだけ早開けしてくれました。卓上アイテムはラーショ的な。8分くらいで着丼『ネギラーメン』太麺・味玉初訪問なのでネギラーメン一択です。もちろんアレ用にライスもスタンバイ。100円の半
7月6日(土)昼。こちらへ。茨城県つくば市【ラーメンショップ】つくば店初訪問です。12:15頃に現着、ほぼ満席に近い状態。人気なんですねここ。メニューはこんな感じ。ここは食券制ではなく口頭オーダー後払い制。卓上アイテムはこんな感じ。20分弱で着丼『ネギラーメン』初訪なので迷わずネギラーメンを。和えネギは多めでシャキシャキ。ほぐしチャーシューも適量入ってます。脂多めでお願いしたが、コテコテになるわけではないのね。メニュー良く見たら、コテコテは別料金で+150円。
6月8日(土)昼。ウインズ阿見へ愛馬の応援馬券を買いに。せっかくなのでこちらへ寄りました。茨城県牛久市【ラーメンショップ】牛久結束店去年の年末以来ですね。けして近くはないので、いつもウインズとワンセット。開店時刻の15分前に現着、シャッター組は前に10人。ちなみに、こちらの開店時刻は10:45です。開店5分前になると、なぜか人が増える増える。前にも後ろにも・・・車内待機組が多く、代表待ちしてる人が多いのねここ。並んだ時は前に10人だったのに、入店時は20番目くらいになって
4月29日(月祝)朝。ちょっと遅めの朝めしをこちらで。茨城県境町【ラーメンショップ】境店3ヶ月ぶりの訪問です。09:15頃に現着、空席あり。食券を購入し、カウンター席へ。いつのも卓上アイテム。5分程度で着丼『ネギラーメン』カタメラーショと言えばネギラーメンですよね。ネギ独特の辛さも多少はあるが、甘みもあり美味い。刻みチャーシューも多めに混ざってる。チャーシュー1枚分程度?メンマも好き。ラーショのスープなら辛メンマでも合いそうね。カタメコールしたので、良い感じの茹で
4月13日(土)昼。急にラーショ気分になりこちらへ。茨城県古河市【ラーメンショップ】下大野店あまり行かない店ですが、年に1回程度かな?13時頃に現着、店内満席。先に食券を購入して外のベンチで待つ。2~3分待ってカウンター席へ。卓上アイテムはラーショお得意のもの。4~5分で着丼『ネギみそラーメン』コーン抜き・カタメ未食の味噌をチョイスした。具は海苔、ワカメ、メンマ、ネギ、申し訳程度の刻みチャーシュー。定番のトッピングですね。手揉みしてちぢれた中細麺。カタメコールでちょ
3月17日(日)午後。前日にG系を2杯食べたので、翌日は控えめに。午後から始動してこちらへ。埼玉県幸手市【ラーメンショップ】金田亭3ヶ月ぶりの訪問で、記事にするのは2回目。15:50頃に現着、空席多数。時間も時間なので、1組しかいませんでした。その後、ちょろちょろと。卓上アイテムは、ラーショお得意のもの。カウンター上にはお口直しアイテムも。たくあんが甘くて美味いんです。6~7分で着丼『ネギミソラーメン』中盛前日が醤油だったので、この日は味噌気分でした。当然ネギです
いつかのランチ。こちらで。栃木県小山市【松本家】3回目の訪問ですが、記事にするのは初めて。13:30頃に現着、けっこうな待ちあり。食券を購入し、名前を書いて待つ。20分程度で案内される。卓上アイテムはそれなりに揃ってます。お冷はセルフではなく店員さんが・・・でも、持ってこない。私のすぐ後に来た客には案内されると同時にお冷持ってきたのに。元気は良いけど、気配りが出来てない。もっと周りを良く見ましょうね!そういえば、初訪問のときは空席あっても30分以上待たされたっけな。現
2月28日(木)昼。納品ついでにランチをこちらで。栃木県小山市【ラーメンショップ】卒島店初訪問です。某HMさんへ行ったら、開店待ち20人以上いたのでそのままスルー。で、こちらを思い出し行ってみたわけ。11:40頃に現着、空席あり。空いてるカウンター席へ。卓上アイテムはラーショ定番のもの。3分くらいで着丼←早っ!『ネギラーメン』カタメ基本的にラーショ初訪店ではネギラーメンをチョイスします。味付きのネギで美味い。量もあるし、これいいね。メンマとワカメに、ネギの下に刻みチ
1月22日(火)朝。用足しついでにモーニングをこちらで。茨城県境町【ラーメンショップ】境店3ヶ月ぶりの訪問で、記事にするのは初めて。08:40頃に現着、空席あり。卓上アイテムは、ラーショお得意のもの。5分程度で着丼『ネギ味噌ラーメン』カタメ寒かったので味噌をチョイス。刻みチャーシューが入ったネギ。量もあり、シャキシャキで美味いんです。こちらのネギもちょっと熱を加えてるのかな?蒸してるとどこかで聞いたような記憶が・・・少しちぢれの入った中細麺。カタメでお願いしても、ど
1月19日(土)朝。朝飯を求めこちらへ。茨城県結城市【ラーメンショップ】結城東店3年ぶりです。そんなに間が空いてるとは(^^;08:30頃に現着、空席あり。『七味お酢ラーメン』なんてのもあるのね?自分はラーメンの酸味が得意じゃないのでパス。卓上アイテムはけっこう多いね。5分程度で着丼『ネギラーメン』カタメ確か前回は味噌だったので、今回は醤油にした。ネギに混ざってニンニクの芽が入るのは珍しい。好きなので自分的には嬉しいです。何かで熱を加えた感じのネギ。シャキシャキ食
12月11日(火)夜。こちらへ。茨城県下妻市【うそだっぺー】2年ぶり2回目の訪問です。18:30頃に現着、空席あり。卓上アイテムは、一般的なもの。メニューはこんな感じ。味噌が売りなので味噌にしましょう。というより、この日はすごーく寒かったので味噌気分でした。10分程度で着丼『ネギ味噌ラーメン』最近マイブームのネギ味噌(笑)最近食べたネギの中で一番辛かった。スープも辛くなっていいね。甘みもあるシャバ系の味噌スープ。それでも旨味とコクがありいい感じ。加水率やや高め