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スパイスをふんだんに使ったスリランカ料理ぜひ習ってみたい❗️という方マンツーマンでスパイスのことスリランカ料理のことお伝えしますただスパイスを入れるのではなく効果的な使い方や効能などもあわせてデモンストレーション形式でお伝えします大人気のスパイスカレーがご自身で作れるようになりますまた辛いのが苦手な方でも十分楽しんでいただけるように作りますのでお申し込み時にお知らせくださいインドで買ったスパイスボックススリランカからのスパイスばかりまた参加された方にはアーユルヴェ
スリランカ料理TaprobaneへSrilankanAirlinesCAさんがお出迎え石原さとみさんのお勧めのお店(青山本店ね)ここのスリランカお弁当ランプライスがどうしても食べたかった絶対に!ゴマダレ?ドレッシングサラダ見たこともない品に興味津々アーユルヴェーダワンプレートランチチキンカレー汗が出始めてきたコラサンボール青菜の和え物的なパパダム豆煎餅豆と玉ねぎスパイス炒めココナッツ豆カレーマイルドだZ〜ボルサンボールココナッツ鰹節ふりかけ
ポンガラカレー大手町プレイス店【ポンガラは奇跡だね】2020カレー009軒010食目2020.1.7■スリランカプレート(バスマティライス)¥1,000,チキンを選択大手町の出先でお昼を迎えた。お、ならばとポンガラカレー大手町プレイス店を目指す。11:45に来るとほぼ満席近い。スリランカプレートの食券を買って店員さんに渡し、滑り込みセーフのようにカウンターに座った。スリランカプレートは美しい。それぞれのカレーがカトリに入って並ぶのも悪くないのだけど、スリランカカレーのカレーが
七草粥食べた?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう今日の昼食はこれ。七草豆カレー【1月7日限定】。やさしい味でした。やさしすぎて刺激が足りなかったので、刺激を求めて夕食もカレー…【今朝のオカメインコたち】凜92グラム、蕾88グラム。最近、粟の穂ないと、りっちゃんが文句言うんだよな。「粟の穂ないぞ!」って感じでぴゃ~ぴゃ~鳴くの。だから粟の穂もちゃんと買ったよ。
■HeritanceAyurvedaMahaGedara2回目滞在プールサイドは争奪戦2019最後の朝何か食べると膨満感が痛みを伴うようになって来たネギをまた食べる宿泊客がMAXで食堂の屋根のないところにもテーブル乾季だからできること。外で食べるのは気持ちいい本日よりシロダーラ開始今回はオイルが緑!どうして??昼食はパンを取るサイズの小皿に食事を少し混ぜご飯が食べたくて、、。今回食べてないでしょ?本日の読書新田次郎「縦走路」新田次郎は中学生の時好きだった
昨日はそのまま高円寺716カフェ月曜日スリランカカレーへ。子供カレー。五百円。やっぱりうまいよなー、あ、ちょっとみっちーの貰っただけですよ(笑)あたしはこっち。辛うま。そしてまわりのトッピングを食す。孤独のグルメばりに心の中で絶叫しまくり。ご馳走さまでした😋帰ってゆったりして。蹴り込みに。武蔵境アップ&セットジムへ。吉本さんありがとうございます、今年もがっつりですね!所属選手になった小松くんとも。やるしかないっす!そのあとはGRABAKAへ。仕事は今日からだけど、前乗り
月の初めの月曜日は貴重な完全オフ。午前中は、のんびりして午後から髪を切り~高円寺の、月曜スリランカカレーさんに行きボクシングジムで、ワークまたまたおうちで、ゆっくりしてます。今月は結構、時間的に余裕。ジムワークもしっかり行けます。ヤッホー👋😃月曜スリランカカレーさん今日は、テイクアウト~🎵カレーは元気のもと、ですわ✨
皆様、こんばんわ。さてとお取り寄せのカレーの紹介です世界で一番おいしい料理と評されたマッサマンカレー今回は"マルマス"さんのお取り寄せですスリランカカレー?(インドカレー?)のココナツミルクベースのカレーですタイとインドのハイブリッドカレー(どっかに書いてありました💦)僕は大好きですね大きなジャガイモが入ってるので塩味が強めですが・・・チキンもゴロっと入ってて美味しいです!さ!明日からもお仕事頑張って行きましょう!
■HeritanceAyurvedaMahaGedara2回目滞在青空見えて気持ちいい朝食にネギ?ドライトマトペーストをつけて食べる苦味がなかなか美味しいマンゴーが毎食あり、甘すぎない酸味のバランスがよくて美味しい午前中は青空が見えて気持ちいい昼食赤米は毎回あるが、イエローライスは時々。gotukolaのサンバルを発見したので(中央部の緑)出てくる時は必ず取っていたそんなに量は食べていないと思うが、お腹の膨満感が続いている。。ムース、食べたかったなトリートメ
1月2日今年初のスパイスカレーLaLaカレーさんへ私は限定の牡蠣カレープリプリの牡蠣美味しかったとても美味しかった!私好みのカレージャンルでいうとスリランカカレーらしいまた食べに行きたい!
おはようございます年末に作ったスリランカカレー(友人リクエストでスリランカカレーパーティーでした)前回作った時は何だか全体がぼんやり&もったり…だったのですが今回は納得のアンマー味に仕上がりました今回は…チキンから時計回りに1.チキンカレー(ブラックペッパー&ココナツビネガー味)2.パパダンとナッツ(madeinsrilanka)3.かぼちゃカレー(シナモン味)
阪急百貨店梅田店の地下を出たところにある、『ポンガラカレー』再訪しました。今回は看板メニューの、「ポンガラプレート」をオーダー。おまかせカレー5種+副菜3種と賑やかな味のカオスが楽しめるプランで、お米はバスマティライスにしました。細長い粘りのないご飯が、スパイシーなカレーによく合って美味しくいただけました。スパイス好きの僕にはとてもありがたい、味と立地の良店であります(^^♪『ポンガラカレー』大阪市北区角田町8-47阪急サン広場B
久しぶりに地域の情報誌、シンヴィングに書かせてもらいました🍛インドカレーとはちょっと違って混ぜて食べるとほんとおいしい😋
おはようございます昨日の2020年の目標に、ついてもう少し詳しくお話私の「言葉」に対する想いは過去にblogで何度か語っていて※トンガ語、シンハラ語スリランカで1年7ヶ月生活してみて「相手の母国語で話す距離感」に気付いてしまったのです英語や日本語が通じる人も沢山いたけれどやっぱりシンハラ語で話すと相手の表情・反応が全然違いました
年末ですね。明日で2019年が終わります。色んなことがあった一年。泣いたり笑ったり怒ったり、色んな感情を味わえて楽しかったです。朝から、不思議なご縁をいただいた方と、面白いやりとりをさせていただき、このご縁が来年どのような流れになるのか、ちょっと楽しみになりました。一方、叔父に電話して、さらにしんどくなってきたと聞いて、ちょっとザワザワしたりね。なんやかんやと慌ただしく過ごしてて、ふとしたムスメの一言で思い出しました!今日が亡き父の3回目の命日だったと母の命日は忘れないのに、父の
大阪・守口でボリウッドダンス!ボリウッドダンス=インド映画に出てくるダンスヨガスタジオ・ヨガガンガーでインド好きも満足♡インド好きの集い、守口インド会🇮🇳開催中!ヨガガンガーのHPはコチラ★LINE公式アカウントはコチラ↓…やり切ったーーーー!やり切ったぞーーーーい!今日でスタジオも年末年始のお休みに入ります。今日は最後のイベント「108回太陽礼拝🌞」も無事に終了!まさかのヨガインストラクター資格保持者が大半という。笑力強く安心感のある方達に引っ張られたおかげで、何と気持ち
12/25(水)クリスマスのこの日、昼から有給休暇の消化。お昼ご飯は辛島町のジャニスリランカキッチン。今回初めての訪問です。急な階段を上って2階。カウンター席に案内されました。ランチメニューは、日替わりランチ、スリランカカレー、ヌードルカレーと大きく分けて3種類。日替わりだとスタッフに内容をお尋ねしないといけないようで今回はスルー。スリランカカレーは4つから2つを選べ、大盛やフライドライスへの変更、デザート・紅茶、アイスやシャーベットも追加できます(追加料金はかかりますが)。な
昨日はお稽古終わりから昨夜で四十年の歴史に終止符をうたれたお店へご挨拶に私も三十年近く前から行かせていただいておりましたが時の経つのは早いものです。その後ワインBARピノノワールさんへこちらも長く勤めていたスタッフさんが今月で卒業彼女の作るスリランカカレーを食べに行ってきました。昨夜はカレーも大人気でいつもは4種類以上あるカレーがもう2種類だけでしたが美味しいバサマティイライスもわざわざ炊き直してくれて卒業祝いのワインも開けて素敵な大阪の夜でした🤗
ずっと気になっていたこちらへ初訪問♪茨大からほど近くにある錫蘭食堂コジコジコジコジ常連のご近所のお友達に連れて行ってもらいました♪ナンはありません食べログのカレー百名店にも選ばれている名店ということでけっこう混んでいましたが平日だったこともありすんなり入店居る間出入りも多く人気のほどが伺えました♢スリランカプレート🇱🇰写真右側が牡蠣入りの辛目なカレー🌶左側はキノコのココナッツベースのマイルドなカレー🍄砂肝スパイシー系あっさり系マイルド系の味付けされたいろんな副菜ジャス
今年も、お世話になったヌワラエリアでのバッハで1年を〆にしていたよ。スリランカカレーのレストランだけど、不思議と落ち着く空間なんどって。一人で静かに響を楽しむように演奏していたよ。
本日から職場は年末ピーク。お客様は1日3000人を越える。3000人と言っても正確には3000会計。だから実際はその何倍もの人数が来店する。そんなお客様の『連休楽しむぞー!』っていう浮かれた顔を見るのが好き😁どのスタッフも忙しいのは慣れている。あとは事故なくクレームなく。この繁忙期をみんなで楽しんで参ります☆あ、ピーク中でもお休みはありますよ。どこに行こうかな🚘今夜は娘ふたりを連れて外食。次女の希望でインドスリランカ料理店👳メチャメチャでかいナン☆タンド
12月24日(火)〜27日(金)再発後の第3クール終了後:一時退院6〜9日目毎日ばたばたしている間にMacbookの電源入れないまま過ごしていたら、ブログの更新も放ったらかし状態。しかも右手を怪我してしまったためにキーボード打ちにくいし。というわけで4日間更新していませんでしたが、先日から掲げていたToDoリストをこなすべく、毎日元気に過ごしております。・散髪・年賀状作成・オリーブ石鹸づくり・コストコ行って先日買い忘れたものを買う12月24日(火)散髪午後から美容室
メリークリスマス関東はクリスマスで賑わってるかもしれませんがこちら阿久根はクリスマス感はゼロ門松が着々と飾られております。笑そんな阿久根もこの前の日曜日にイベントがありました◎相方と愉快な仲間たちで企画した「FULLON」と言うイベント。今年が初開催。塩屋ホステルの1階倉庫で☆私も、東京からモデル兼スリランカ料理研究家の有未さんに来てもらったりフリーハンドアーティストのあっちゃんに来てもらったりしました東京から阿久根まで来てくれて、イベント出店し
先日の飲み会で三度もフラれたお店に平日の夜にお邪魔してみましたこの日は待ちも無い様だし、入れるかな恐る恐るドアを開けてみます流石に平日だけあって席が空いてました早速メニューを見てみましょうどれも気になるな~黒板にも美味しそうな料理が沢山あるし、迷いに迷いますカレーを待つ間にクラフトビールを一本待つこと暫し、念願のリチククのスリランカカレーがやって来ましたでは早速戴きまーすん~旨いわ~スパイスの香り、旨み、甘み、苦み、酸味と様々な味が混ざり合い複雑ながら、ストレートな旨さが
本格スリランカ料理『LittleLanka』さんへ、再び前に、職場の方たちと食べに行ったお店!今週から、旦那さんは早めの冬休み息子は部活娘はまだ給食なので、旦那さんと二人で行ってきました前にランカプレートを頂いて、今回は違うのにしようと思ってたんだけど、メニューを見ると、やっぱりあの豪華なプレートに目が釘付けどどんっと今回ももちろん豪華今回は、大辛を注文でも、めちゃくちゃ美味しー前回と副菜が違うものもあり、何度食べても楽しめます♪お皿にのってるものは、
阪急百貨店の1Fエントランスのところ。HPの画像とおんなじ~~コンコース天井に注目!楽しそうだ!お菓子の国みたいですね♪私の方にもファミリーや女子同士で写真撮られてましたね。阪急百貨店のディスプレイは、宣伝装飾部の社員さんと、工芸会社(例:吉忠マネキンさんとか。。。)の方が会議で決めてました。当時、四条河原町阪急の社員だった私。毎日梅田本店の9F事務所の、会計課・業務課・人事課・総務課・庶務課、2F奥の労働組合事務所、B1Fの宣伝装飾課の課長さんや主任さんに、仕事プラス息抜
12/23雨が抜けて晴れてくれて🌞家族を2人引き連れて撤収へ🚗✨るーさんは、、学級閉鎖のため急に同行となりました….しかし!3年生は立派に戦力🙌✨.あっという間に片付き。奇跡的に月曜定休のバンダラランカさんがopenしていたから…😳🍛念願のランチをギャラリーの1Fにて❤️.ご褒美ビュッフェ〜〜🙌🙌🙌スリランカカレー🇱🇰@bandra_lankaバンダラさん。すごくご親切に✨✨ありがとうございました。.るーの口にはイマイチだったんだろうけれど…食
21世紀美術館を出て片町方面へ2分ぐらい歩いた飲食店が集まるエリアでいただきました。カレー専門店で、空席待ちが発生するぐらいの人気店でした。店名は『スリランカキッチン』お値打ちなランチもあります!!いただいたのは当然ランチです(笑)ピリ辛でまいう~でした。お勧め!!